In der Schweiz sind gegenüber dem Vorjahr 2.032 t weniger Butter eingelagert. Wie die BO Butter meldet, betrugen die Lager vergangene Woche noch 3.376 t . Da zum Jahresende mit einem Ausbau der Produktionsmenge zu rechnen ist, geht die BO Butter jedoch nicht von einer weiteren Abnahme aus.