Das Irish Dairy Board IDB hat letzte Woche die Übernahmepreisefür von Mitgliedern hergestellte Ware für den Monat Februar festgelegt: fürButter gibt es 2.600 €/t (- 175 €), für MMP 2.000 €/t (- 50 €). Dies entsprichteiner Milchpreiskürzung um rechnerisch 1,25 Cent/l. Der Butterpreis ist übrigensnoch immer 10 % höher als vor dem Boom in 2007.