Blauer Mozzarella: Fall erledigt

News vom 16.07.2010 | Rubrik: de | Kommentare:
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Per 15. Juli haben die zuständigen deutschen Behörden der EU Kommission bestätigt, dass beim Milchwerk Jäger die Ursachen für die Kontamination des Käses abgestellt worden sind. Damit gelten alle im Werk in Haag hergestellten Produkte als uneingeschränkt sicher und als national wie international verkehrsfähig.
Vorangegangen war dem eine Schnellwarnung der EU über das Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF), als Italien nach Bekanntwerden der Kontamination von Mozzarella, die diesen bei Luftkontakt blau färbte, am 9. Juni einen Alarm gab.

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