Laut IFCN, Kiel, wird sich das Wachstum der weltweiten Milcherzeugung im kommenden Jahr deutlich verlangsamen, nachdem die Produktion in 2008 noch um 15,6 Mio. t und 2009 um 11 Mio. t zugelegt hat. Bei einem Weltmarktpreisniveau von 15 Cent/kg könnten nur 2 % der Milch weltweit kostendeckend erzeugt werden.