Aspekte wie klimaneutral, fair, regional, tiergerecht werden längst nicht mehr immer mit Bioqualität identifiziert. Es gibt diverse Ansätze, solche Kriterien mit den Produkten einer Marke zu verbinden. Was bedeutet diese Entwicklung für die Strategien und Zielsetzungen der Demeter-Markengemeinschaft? Die zweite Demeter-Marketingtagung „Demeter: Mehr als nur Bio?!" am 28. und 29. Oktober in Berlin bietet dazu Impulsreferate und Gelegenheit zum Gedankenaustausch.
Den Auftakt macht am Donnerstagabend ein Podium zum Thema „Frauen machen Bio stark - starke Frauen schauen auf die Branche". Diskutieren werden Doris Schröder-Köpf (Journalistin), Susanne Schoof (Demeter-Bäuerin), Manon Haccius (Alnatura), Barbara Scheitz (Andechser Molkerei), Rosi Weber (Biogarten), Heide Inhetveen (Forscherin) und Britta Steffen (Schwimmerin, Bio-Botschafterin).
Am Folgetag steht ein Themenspektrum auf dem Programm, das von Gründen für dei Kaufentscheidung, Verbrauchererwartung und Klimaschutz bis hin zum Animal Welfare Label reicht. Mehr Info bei Demeter.
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