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| Fondue mit Komfort |
| Mit Fonduette, dem „ultimativen Convenienceprodukt“, will der schweizerische Käsehersteller Gerberkäse AG, Thun, nun auch auf dem deutschen Markt Fuß fassen. Bei Fonduette handelt es sich um ein kleines Brot, das mit Fonduekäse der Gerbermarke „Fondue L’Original“ gefüllt ist. Es wird tiefgekühlt angeliefert und kann im Backofen binnen sechs bis acht Minuten zu einem knusprigen Snack aufgebacken werden.
Das Produkt wurde von Gerberkäse in Zusammenarbeit mit der schweizerischen Großbäckerei Hiestand AG entwickelt und vor gut einem Jahr auf den heimischen Markt lanciert. Aufgrund seiner Handlingfreundlichkeit, der problemlosen Lagerfähigkeit und nicht zuletzt seiner geschmacklichen Eigenschaften entwickelte sich der 125 g schwere Snack insbesondere in Restaurants, Skibars, Imbiss- und Tankstellenshops sowie im Cateringbereich sehr rasch zu einem Verkaufsschlager, so das Unternehmen. Und auch in Deutschland verspricht sich Gerberkäse in diesen Vertriebskanälen gute Absatzchancen für das Produkt, das darüber hinaus auch im Lebensmitteleinzelhandel etabliert werden soll. Zu diesem Zweck wurde jetzt eigens eine spezielle Monoverpackung entwickelt.
Was die Akzeptanz von Fonduette außerhalb des heimischen Marktes anbetrifft, stimmt Gerberkäse neben dem Alleinstellungscharakter des Fonduebrotes auch die Tatsache optimistisch, dass Fonduette auf der diesjährigen Fachmesse der Private Label Manufacturers Association (PLMA) in Amsterdam ausgezeichnet wurde, und zwar in der Kategorie „Neue Ideen in Sachen Komfort“. Die Juroren beeindruckte u.a. auch, dass es nun möglich ist, das schweizerische Gericht Fondue in einer jüngeren und moderneren Form zu konsumieren. |
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| Produktname: |
Fonduette |
| Warengruppe: |
Conveniencekäse |
| Segment: |
keine |
| Marke: |
Gerber |
| Hersteller: |
Fondue Gerber; Orginal: Gerberkäse AG; Brot und Fertigprodukt: Hiestand AG |
| Datum: |
01.10.2002 |
| Geschmacksrichtung: |
Brot mit Fonduekäse |
| Gewicht: |
125 g (65 g Brot, 60 g Käse |
| Verpackung/Inhalt: |
transparente Folie |
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