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Ihre Suche nach "2012" ergab 1442 Treffer in 24 Rubriken:
...International Dairy Magazine 08/2012 - online lesen Lesen Sie die Fachzeitschrift IDM International Dairy Magazin, Ausgabe 08/2012 direkt online auf dem Bildschirm Ihres PC's, Smartphone's ...
...International Dairy Magazine 06-07/2012 - online lesen Lesen Sie die Fachzeitschrift IDM Internationl Dairy Magazin, Ausgabe 06-07/2012 als blätterbares e-paper direkt online auf ihrem ...
...International Dairy Magazine 04-05/2012 - online lesen Lesen Sie die Fachzeitschrift IDM Internationl Dairy Magazin, Ausgabe 04-05/2012 als blätterbares e-paper direkt online auf ihrem ...
...our corporate purpose: We create chemistry for a sustainable future. BASF had sales of €72.1 billion in 2012 and more than 110,000 employees as of the end of the year. BASF shares are traded on the stock exchanges ...
...by the new management team at OYSTAR A+F, headed by Managing Director Achim Wapniewski since the end of 2012. About OYSTAR A+F A+F Automation + Fördertechnik GmbH is a globally operating company in ...
..."Vitamin K contributes to the maintenance of normal bones" (published in Commission Regulation (EU) 432/2012 of 16/05/2012) • nu-trish® Pro-K is combined with fermentation cultures in "one ...
...approximately 350 production sites across 32 countries and with sales revenue of €7.2 bn in 2012. Innovation, service and pro-activity towards customers, using sustainable resources, is our primary focus. ...
...Südtirol and Voith continue their successful cooperation Since its start-up in 2012 the discontinuous cooling tunnel StoreCool SC from Voith runs trouble-free at Bergmilch Südtirol. ...
...food aid products that satisfy new nutrition guidelines published by the World Health Organisation (WHO) in 2012. Speakers included Dr Mark Manary, professor of paediatrics at Washington University School of Medicine ...
...back to 1768, making it the first company to establish itself as a creator of tastes and scents. In 2012, the company achieved sales of CHF 4,257 million with a work force of more than 9,000 employees ...
...PAK® NET SALES REACH €11.16 BILLION IN 2012 Despite tough year, sales increase 4.3% and Tetra Pak continues to invest to provide customers with the right products at the right price ...
...2008 - the year the new plant was opened - 51 billion packages were sold. By 2012, this reached 74 billion, an increase of 45 percent. This has almost been matched by ...
...recycling and renewability, says Tetra Pak CEO Tetra Pak: Tetra Pak today announced that in 2012 the company made further progress towards its 2020 environmental goals and its ultimate aim of ...
...in this regard. The results of up-to-date scientific life-cycle assessments for packaging for UHT milk (2012), non-carbonated soft drinks (2011) and long-life food products (2009) provide SIG Combibloc with ...
...of biofuel and biophosphates. In 2011, VION's turnover amounted to €9.5 billion. At the close of 2012, the company employed well over 25,000 staff. VION is not a listed company and has one shareholder, ...
...in approximately 350 production sites across 32 countries and with sales revenue of €7.3 bn in 2012. Innovation, service and pro-activity towards customers, using sustainable resources, is our primary focus. This ...
...in the marketplace." India is one of over 40 countries in which Givaudan has a presence. In 2012 the company grew its business in developing markets by 13.2% in local currencies; it aims to increase ...
...the ‘demand' scale, with the rise and success of super-premium, luxury ice cream representing the other. 2012 was undoubtedly a tough year for the ice cream industry with the forever present recession coupled with ...
...of the SGX-ST in respect of interested person transactions, acquisition and realizations, and delisting. In 2012, the company had sales of CHF 3.925 billion. www.lonza.com. ...
...established with the acquisition of Danisco in May 2011 and full ownership of the Solae company in May 2012. The presence of DuPont at Food Ingredients China 2013 will give visitors the opportunity to learn ...
...of the SGX-ST in respect of interested person transactions, acquisition and realizations, and delisting. In 2012, the company had sales of CHF 3.925 billion. www.lonza.com. ...
...Exchange under the symbol TATE.L. American Depositary Receipts trade under TATYY. In the year to 31 March 2012, Tate & Lyle sales totalled £3.1 billion. http://www.tateandlyle.com. SPLENDA® is a trademark ...
...technology for combined production and filling of PET containers is proving an absolute winner. By the end of 2012, Krones had sold more than 500 systems featuring a Contiform Bloc and an ErgoBloc L. The first ...
...packs. This has been demonstrated in an independently verified, ISO-compliant life-cycle assessment conducted in 2012. For instance, considered over the entire life of the packaging, combidome carton packs generate 41 per ...
...of the SGX-ST in respect of interested person transactions, acquisition and realizations, and delisting. In 2012, the company had sales of CHF 3.925 billion. Further information can be found at www.lonza.com. ...
...REGISTRATION OPEN FOR CO-LOCATED PROCESS EXPO AND INTERNATIONAL DAIRY SHOW (MCLEAN, VA – May 7, 2012) FPSA,IDFA,Chicago, The Food Processing Suppliers Association (FPSA) and the International Dairy ...
...New Nutrition Business. Further, Mintel has reported that 16% of global spoonable yoghurt launches in 2012 were in the Greek and Greek-style segment. Torben Jensen, Application Manager at Arla Foods Ingredients, ...
...the new Packaging & Tooling Center proved to be the highlight of Sidel's ‘Value Creation' day held end of 2012. This provided the perfect opportunity for customers in India to see for themselves what Sidel is now offering ...
...plant commenced operation in Campo Largo, near Curitiba in Brazil's Paraná state. By the end of 2012, SIG Combibloc South America has recorded growth of more than 60 per cent compared to the previous ...
...Hansen wins “probiotic leader of 2012” title Frost & Sullivan awards Chr. Hansen for its pioneering work in probiotics. Chr Hansen: Based on a thorough and unbiased screening of the European ...
...asset appreciation - for example, land prices in Poland almost tripled in the period 2004 to 2012 - will increase farmers' urgency to boost production to meet their income needs, and could lead ...
...Germany-based Green Coco, Europe's largest coconut water brand, experienced 60% sales growth in 2012 "without any marketing investment, no advertising". In the US sales of coconut water jumped by more ...
...12/2012 - online lesen Lesen Sie die Fachzeitschrift Milch-Marketing, Ausgabe 12/2012 direkt online auf dem Bildschirm Ihres PC's, Smartphone's oder Tablet's. Hier haben Sie ...
...11/2012 - online lesen Lesen Sie die Fachzeitschrift Milch-Marketing, Ausgabe 11/2012 direkt online auf dem Bildschirm Ihres PC's, Smartphone's oder Tablet's. Hier haben Sie ...
...08/2012 - online lesen Lesen Sie die Fachzeitschrift Milch-Marketing, Ausgabe 08/2012 direkt online auf dem Bildschirm Ihres PC's, Smartphone's oder Tablet's. Hier haben Sie ...
...07/2012 - online lesen Lesen Sie die Fachzeitschrift Milch-Marketing, Ausgabe 07/2012 direkt online auf dem Bildschirm Ihres PC's, Smartphone's oder Tablet's. Hier haben Sie ...
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...industrie 07/2012 - online lesen Lesen Sie die Fachzeitschrift molkerei-industrie, Ausgabe 07/2012 direkt online auf dem Bildschirm Ihres PC's, Smartphone's oder Tablet's. Hier haben Sie ...
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...industrie 05/2012 - online lesen Lesen Sie die Fachzeitschrift molkerei-industrie, Ausgabe 05/2012 als blätterbares eMag direkt online auf ihrem PC-Bildschirm. Mit unserem eMag-Service ...
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...industrie 03/2012 - online lesen Lesen Sie die Fachzeitschrift molkerei-industrie, Ausgabe 03/2012 als blätterbares e-paper direkt online auf ihrem PC-Bildschirm. Mit unserem ...
...industrie 02/2012 - online lesen Lesen Sie die Fachzeitschrift molkerei-industrie, Ausgabe 02/2012 als blätterbares eMag direkt online auf ihrem PC-Bildschirm. Mit unserem eMag-Service ...
...industrie 01/2012 - online lesen Lesen Sie die Fachzeitschrift molkerei-industrie, Ausgabe 01/2012 als blätterbares eMag direkt online auf ihrem PC-Bildschirm. Mit unserem eMag-Service ...
Seite 8: ...eine Hartkäsezubereitung aus Schafsmilch. Sie stammt aus der Toskana und wird dort noch handwerklich hergestellt. Der Käsebruch wird mit einem natürlichen Feigenaroma verfeinert. Nach einer zwei Monate andauernden ...
Seite 33: ...Von der Brabant-Bouter-Gruppe aus den Niederlanden stammt der Winkelse Koeienkaas. Er wird in den Reifestufen drei und acht Monate angeboten und weist einen kräftig-fruchtigen, ausgewogenen Geschmack auf. Sein Teig kann ...
Seite 37: ...i g i RiSt AloiS KecK HeRmAnn K A Rg FRAnz H o R n Frühlingserwachen im allgäu V or wenigen Wochen haben die Milchkühe ihr Winterquartier verlassen und sind wieder auf den Weiden zu sehen. Besonders im Allgäu ist ...
Seite 31: ...äse gehört mit seinem hohen Anteil an Kalzium, Eiweiß und Vitaminen zu einem der gesündesten Lebensmittel und unter normalen Umständen zum täglichen Ernährungsplan. Doch zahlreiche Verbraucher ...
Seite 26: ...aus Spanien Das perfekte Paar Dass Käse sehr gut mit anderen Lebensmitteln kombinierbar ist, zeigte das ICEX, die spanische Wirtschafts- und Handelsabteilung des Außenhandelsinstituts, mit einer ...
Seite 32: ...Ratgeber Buch-Tipps Zahlreiche Bücher und Ratgeber bieten Unterstützung für eine gesunde Ernährung mit Unverträglichkeiten und Allergien. So auch die Gesundheitsratgeber ,,Zöliakie ...
Seite 23: ...So schmeckt`s Kulinarische Tipps Verzehrtipp: Beemster Graskaas schmeckt köstlich auf kräftigem Vollkornbrot oder als Snack in Würfeln geschnitten zusammen mit frischem Obst. Weintipp: Zu dem ...
Seite 28: ...lockt und mit ihr die Lust aufs Grüne und Essen im Freien. Egal ob Picknick, Garten-Snacks oder Wanderjause nichts geht ohne die vielfältigen österreichischen Käsespezialitäten, deren Gelb mit der ...
Seite 18: ...aus der Schweiz Jetzt Jetzt geht`s aufwärts Ab Anfang Mai gibt es wieder eine Aktion mit Appenzeller kräftig-würzig für die Bedienungstheke. Es wird ein kostenloses Promotionpaket mit ...
Seite 39: ...in Dank an die Käsetheken Den Erfolg der beiden Spezialitäten hat die Käserei Studer zu großen Teilen den engagierten, kompetenten Fachkräften der Käsebedienungsabteilungen in Deutschland zu verdanken. ...
Seite 53: ...+ GESCHENK n Die KÄSE-THEKE ist eine Fachzeitschrift exklusiv für das Verkaufspersonal in den Käse-Bedienungsabteilungen des Lebensmittel- und Facheinzelhandels n Jede Ausgabe enthält u.a.: Neuheiten, ...
Seite 54: ...n: aktio Theken 4. bis vom 1. 12! 31.5.20 Schweizer Emmentaler AOC: der Meistprämierte der Welt! Gérard Sinnesberger, Europameister Marcel Züger, Sieger World Championship Theo ...
Seite 41: ...Käse-RaRitäten Käse-RaRitäten Der Würchwitzer-Milbenkäse reift in Holzkisten und kostet je nach Reifegrad bis zu 100 Euro pro Stück. im Handumdrehen auch die anderen Käse in der ...
Seite 5: ...Fegro/Selgros Käse Hartkäse OBst Weintrauben, Äpfel, getrocknetes Obst, Walnüsse, Mandeln Gemüse/Gewürze Radieschen, Gewürzgurken, grüne und schwarze Oliven, Tomaten ...
Seite 5: ...Fegro/Selgros Käse Hartkäse OBst Weintrauben, Äpfel, getrocknetes Obst, Walnüsse, Mandeln Gemüse/Gewürze Radieschen, Gewürzgurken, grüne und schwarze Oliven, Tomaten ...
Seite 22: ...Frühjahrskäse B ee ms te r Mit Beemster Graskaas beginnt das Frühjahr an der Käsetheke. Er ist der erste Saisonkäse des Jahres, wird aus frischer Frühjahrsmilch hergestellt und ist nur für kurze ...
Seite 32: ...Ratgeber Buch-Tipps Zahlreiche Bücher und Ratgeber bieten Unterstützung für eine gesunde Ernährung mit Unverträglichkeiten und Allergien. So auch die Gesundheitsratgeber ,,Zöliakie ...
Seite 13: ...in der Rinde. Dafür und für seinen zarten und feinrahmigen Geschmack bekommt er das Frau-Antje-Siegel auf den goldgelben Laib. Damit der Kunde weiß, dass er das Höchste an Qualität ...
Seite 26: ...aus Spanien Das perfekte Paar Dass Käse sehr gut mit anderen Lebensmitteln kombinierbar ist, zeigte das ICEX, die spanische Wirtschafts- und Handelsabteilung des Außenhandelsinstituts, mit einer ...
Seite 49: ...Der SchäDliche Begleiter m Arbeitsalltag ist Stress ein täglicher, aber schädlicher Begleiter. Er hat in den letzten Jahren stark zugenommen und kann die Gesundheit negativ beeinflussen. Dieter Stiller ...
Seite 29: ...Österreichs Käse im Frühlingsgewand Frischkäse feine Kompositionen FrischkäseausderAlpenregion,wieder beliebteGervaisoderLöffelkäse,habeneinen unvergleichbarenCharakter.DieKreationen ...
Seite 24: ...CTC Verkaufstrainings Seminar Stufe II: Bietet unter anderem ein Kommunikationstraining und informiert über die Grundregeln des erfolgreichen Verkaufs. Käsegenuss mit allen Sinnen, Schwerpunkt ...
Seite 22: ...Frühjahrskäse B ee ms te r Mit Beemster Graskaas beginnt das Frühjahr an der Käsetheke. Er ist der erste Saisonkäse des Jahres, wird aus frischer Frühjahrsmilch hergestellt und ist nur für kurze ...
Seite 47: ...c h e r 7 8 7 Kulinarisch gesehen ist Sizilien keine Insel, sondern ein Kontinent. Gelegen zwischen Europa und Afrika spielen die Esskulturen der Griechen, Römer, Araber und Spanier in Sizilien ...
Seite 50: ...Ist Histamin im Gouda? Auf die Frage, ob Gouda Histamin enthält, lautet die Antwort ja. Junger Gouda gehört jedoch zu den histaminarmen Käsen, genauso wie Butterkäse und Frischkäse. Doch was ist ...
Seite 16: ...HollaNder FrieslandCampina Cheese Noord Hollander setzt Akzente im Gouda-Segment. FrieslandCampina Cheese punktet an der Theke mit großer Treueaktion für den Premium Gouda. exklusive Herkunft des Premium Gouda, der ...
Seite 13: ...in der Rinde. Dafür und für seinen zarten und feinrahmigen Geschmack bekommt er das Frau-Antje-Siegel auf den goldgelben Laib. Damit der Kunde weiß, dass er das Höchste an Qualität ...
Seite 18: ...aus der Schweiz Jetzt Jetzt geht`s aufwärts Ab Anfang Mai gibt es wieder eine Aktion mit Appenzeller kräftig-würzig für die Bedienungstheke. Es wird ein kostenloses Promotionpaket mit ...
Seite 34: ...einen vollmundigen, pikant-würzigen Geschmack und eine cremig-rahmige Konsistenz. RohmilchkäseRei Backensholz Um einen Bio-Hartkäse aus 100 Prozent pasteurisierter Ziegenmilch handelt es sich bei der Ollen Zicke ...
Seite 21: ...Schimmel auf und bekräftigte noch einmal ihre Aussage, dass der Schimmel auf dem Crottin typisch und unbedenklich sei. ,,Ein absolutes Muss für Käsefans ist Roquefort AOC, dessen Blauschimmeladern ...
Seite 15: ...Kreative Techniken Brainstorming, Brainwriting und Mindmapping sind nur drei Techniken, um kreative Lösungen zu entwickeln. Zahlreiche Bücher und Ratgeber bieten Einblicke in die unterschiedlichen Ideenfinder. So auch ...
Seite 30: ...fotolia.de/Udo Kroener und Aaron Amat mit nebenwirkunGen Unverträglichkeiten & Allergien Intoleranzen und Allergien sind beim Lebensmitteleinkauf ein wichtiges Thema geworden. Daher ist es auch an der Bedienungstheke ...
Seite 53: ...+ GESCHENK n Die KÄSE-THEKE ist eine Fachzeitschrift exklusiv für das Verkaufspersonal in den Käse-Bedienungsabteilungen des Lebensmittel- und Facheinzelhandels n Jede Ausgabe enthält u.a.: Neuheiten, ...
Seite 40: ...Helmut Pöschel ,,Mein Milbenkäse ist ein wahrer Trüffel unter den Sauermilchkäsen, und seine Seltenheit macht ihn sogar museumsreif." Helmut Pöschel Im zweiten Teil unseres Beitrages über die ...
Seite 28: ...lockt und mit ihr die Lust aufs Grüne und Essen im Freien. Egal ob Picknick, Garten-Snacks oder Wanderjause nichts geht ohne die vielfältigen österreichischen Käsespezialitäten, deren Gelb mit der ...
Seite 14: ...l2 i ErfolgsphasEn EInEr akTIon Foto: fotolia.com/LoopAll und Yvone Prancl Sonderthema: Verkaufsförderung Ideen finden und Mottos erarbeiten, Aktion umsetzen und nachbearbeiten sind die Bausteine für eine erfolgreiche ...
Seite 20: ...in die Welt der Käse Zimmermann's Delikat Essen und Trinken Kundenseminare sind eine tolle Idee. Sie vermitteln nicht nur Wissen über Käse, sondern fördern auch die Kundenbindung und steigern den Absatz an ...
Seite 25: ...zum Erfolg Sie probieren. Er zergeht auf der Zunge." Oder: ,,Kombinieren Sie Käse gerne? Dann kombinieren Sie doch mal eine Birnensenfsauce zum Original Bavaria blu." ,,Die Arbeit wird leichter, wenn ...
Seite 37: ...i g i RiSt AloiS KecK HeRmAnn K A Rg FRAnz H o R n Frühlingserwachen im allgäu V or wenigen Wochen haben die Milchkühe ihr Winterquartier verlassen und sind wieder auf den Weiden zu sehen. Besonders im Allgäu ist ...
Seite 30: ...fotolia.de/Udo Kroener und Aaron Amat mit nebenwirkunGen Unverträglichkeiten & Allergien Intoleranzen und Allergien sind beim Lebensmitteleinkauf ein wichtiges Thema geworden. Daher ist es auch an der Bedienungstheke ...
Seite 49: ...Der SchäDliche Begleiter m Arbeitsalltag ist Stress ein täglicher, aber schädlicher Begleiter. Er hat in den letzten Jahren stark zugenommen und kann die Gesundheit negativ beeinflussen. Dieter Stiller ...
Seite 10: ...ideen aus Käse, Obst und Gemüse Verena Veith Verena Veith ist freiberufliche Trainerin. Seit vielen Jahren gibt sie regelmäßig Schulungen für Käse. Die Kombinationen von Käse und ...
Seite 8: ...eine Hartkäsezubereitung aus Schafsmilch. Sie stammt aus der Toskana und wird dort noch handwerklich hergestellt. Der Käsebruch wird mit einem natürlichen Feigenaroma verfeinert. Nach einer zwei Monate andauernden ...
Seite 1: ...Mai 2012 3 Verkaufspraxis für Käsefachkräfte in Bedienungsabteilungen www.moproweb.de Die Milch, die mehr kann ...
Seite 11: ...zusätzliche Nachfrage NEUE NEUE TV-KAMPAGNE! io. ca. 781 M e !¹ takt Bruttokon 2012 Media TV Internet POS-Maßnahmen März April Mai Juni Juli August September Oktober ganzjährig ...
Seite 7: ...Matthias Köpf vom Marketing der Käserebellen. Der Mangorebell ist ein Schnittkäse, der im Sommer 2012 erstmalig an der Bedienungstheke erhältlich ist. Der Mangorebell wird aus tagesfrischer Heumilch ...
Seite 43: ...freut sich übrigens auch, weil wir jetzt mehr Spezialitäten verkaufen. Hol Dir das Profi-Wissen: ab 01.04.2012 unter www.lanisto.de In Kooperation mit KÄSE-THEKE 3/12 · ...
Seite 52: ...Ziegenzauber Orange .............................9 D I E NäCHSTE KÄSE-THEKE ERSCHEINT IM JULI 2012 Trendkäse: Ziegenkäse haben eine außergewöhnliche entwicklung erlebt. Früher galt ...
Seite 16: ...HollaNder FrieslandCampina Cheese Noord Hollander setzt Akzente im Gouda-Segment. FrieslandCampina Cheese punktet an der Theke mit großer Treueaktion für den Premium Gouda. exklusive Herkunft des Premium Gouda, der ...
Seite 38: ...Beim Käse Gilt: ich mAxx GerNe schArf Mit Handwerkskunst und besten Rohstoffen stellt Käsemeister Hans Ruedi die Maxx-Käse her Bodensee Käse AG Ein besonderer Schweizer Käse mit dem ...
Seite 9: ...KäseKüche B EE RE nS AT Al FRucH TIG E R K ESA ÄS lAT Zubereitung: Verrühren Sie die halbsteif geschlagene Sahne mit dem aufgerührten Frischkäse, mit Zucker, Zitronensaft und dem Mark ...
Seite 29: ...Österreichs Käse im Frühlingsgewand Frischkäse feine Kompositionen FrischkäseausderAlpenregion,wieder beliebteGervaisoderLöffelkäse,habeneinen unvergleichbarenCharakter.DieKreationen ...
Seite 51: ...Straße, Hausnr.: PL Z, Ort: Einfach ausfüllen, ausschneiden und per Post/Fax bis 31. Mai 2012 an: KÄSE-THEKE Heiße Zeiten Postfach 13 63, 53492 Bad Breisig, ...
Seite 11: ...zusätzliche Nachfrage NEUE NEUE TV-KAMPAGNE! io. ca. 781 M e !¹ takt Bruttokon 2012 Media TV Internet POS-Maßnahmen März April Mai Juni Juli August September Oktober ganzjährig ...
Seite 52: ...Ziegenzauber Orange .............................9 D I E NäCHSTE KÄSE-THEKE ERSCHEINT IM JULI 2012 Trendkäse: Ziegenkäse haben eine außergewöhnliche entwicklung erlebt. Früher galt ...
Seite 7: ...Matthias Köpf vom Marketing der Käserebellen. Der Mangorebell ist ein Schnittkäse, der im Sommer 2012 erstmalig an der Bedienungstheke erhältlich ist. Der Mangorebell wird aus tagesfrischer Heumilch ...
Seite 12: ...für das Thekenpersonal verlost Frau Antje zehn Mal zwei Tageskarten für die Floriade 2012 in Venlo. Teilnahmekarten kommen in den Wochen vor dem Verkaufsstart des Original Mai-Gouda als ...
Seite 35: ...Das lanD D er Monte Ziego Ziegenfrischkäse in Olivenöl und Kräuter ist Demeterprodukt des Jahres 2012 geworden. Am 16. Februar, überreichte Alexander Bonde, Landwirtschaftsminister des ...
Seite 12: ...für das Thekenpersonal verlost Frau Antje zehn Mal zwei Tageskarten für die Floriade 2012 in Venlo. Teilnahmekarten kommen in den Wochen vor dem Verkaufsstart des Original Mai-Gouda als ...
Seite 43: ...freut sich übrigens auch, weil wir jetzt mehr Spezialitäten verkaufen. Hol Dir das Profi-Wissen: ab 01.04.2012 unter www.lanisto.de In Kooperation mit KÄSE-THEKE 3/12 · ...
Seite 2: ...len und t änd i g ausfü en. bitte volls c h ic k e l l-Fa x zurüc ks c ht e Das Best ens 30.6. 2012 gewüns st nd Ihre bis späte umge he und einen mmen dann e sse r n Sie beko Grat is -Dre hm s a n ...
Seite 46: ...vielen weiteren Veranstaltungen rund um den Wein ergänzen das aktuelle Nachschlagewerk. DLG: Genuss-Guide 2012 Deutsche Weine und Winzer, DLG-Verlag, 352 Seiten, ISBN 9783-7690-0797-8, 14,90 ...
Seite 44: ...Thema Milbenkäse zusätzlich kulturgeschichtlich auf. Auch Mennes Schaukäserei (KÄSE-THEKE 2/2012, S. 16) hat sich neben der alt eingesessenen Käserei Pott vor einigen Jahren der Produktion ...
Seite 48: ...DrEi klEinE FitnEss-ÜbungEn FÜr ihrE rÜckEnmuskulAtur Zweite Übung: Setzen Sie sich als Ausgangsposition auf einen Stuhl und stützen Sie sich mit beiden Armen ab. Dabei sollten Ihre Beine im rechten ...
Seite 10: ...ideen aus Käse, Obst und Gemüse Verena Veith Verena Veith ist freiberufliche Trainerin. Seit vielen Jahren gibt sie regelmäßig Schulungen für Käse. Die Kombinationen von Käse und ...
Seite 19: ...Ein Stück Irland für die Käsetheke Irish ...
Seite 25: ...zum Erfolg Sie probieren. Er zergeht auf der Zunge." Oder: ,,Kombinieren Sie Käse gerne? Dann kombinieren Sie doch mal eine Birnensenfsauce zum Original Bavaria blu." ,,Die Arbeit wird leichter, wenn ...
Seite 38: ...Beim Käse Gilt: ich mAxx GerNe schArf Mit Handwerkskunst und besten Rohstoffen stellt Käsemeister Hans Ruedi die Maxx-Käse her Bodensee Käse AG Ein besonderer Schweizer Käse mit dem ...
Seite 27: ...Kassensysteme der Zukunft Meldungen Epta Genuss Neue Aktionstheke Ept a, Hersteller von Kühlmöbeln, hat eine neue, schmale Ausführung seiner steckerfertigen Kühlmöbelserie entwickelt. Die halbhohen ...
Seite 36: ...a lljährlich ruft die Zeitschrift Schrot&Korn ihre Leser auf, die besten Bioläden Deutschlands zu wählen. Über 43.000 Verbraucher gaben dafür deutschlandweit ihre Stimme ab, um ...
Seite 6: ...im Odenwald Ganz oben steht natürlich die Feige, sie eignet sich besonders gut zur Verarbeitung mit Käse. Auch die Aprikose passt sehr gut. Bei der Pflaume mussten wir noch einen Gegengeschmack schaffen. ...
Seite 15: ...Kreative Techniken Brainstorming, Brainwriting und Mindmapping sind nur drei Techniken, um kreative Lösungen zu entwickeln. Zahlreiche Bücher und Ratgeber bieten Einblicke in die unterschiedlichen Ideenfinder. So auch ...
Seite 20: ...in die Welt der Käse Zimmermann's Delikat Essen und Trinken Kundenseminare sind eine tolle Idee. Sie vermitteln nicht nur Wissen über Käse, sondern fördern auch die Kundenbindung und steigern den Absatz an ...
Seite 45: ...Global Food Connection Wiberg exquisite linie Vanille aus uganda Der Bio-Händler Global Food Connection bietet ein Bourbon-Vanillemark aus Uganda an. Dieses wird aus weniger gerade gewachsenen Stangen gekratzt und ...
Seite 3: ...z Käse und Obst ist eine genussvolle Verbindung. Die Weintraube auf dem Käsewürfel ist nur ein Beispiel für leckere Kombinationsmöglichkeiten. Inhalt Vandersterre: Prima Donna ,,gefällt ...
Seite 19: ...Ein Stück Irland für die Käsetheke Irish ...
Seite 17: ...Mit den Materialien aus dem umfangreichen Promotionpaket bringen Sie den Alkmaarer Käsemarkt direkt an Ihre Theke. den Kunden probiert. Die Noord Hollander Promotion erstreckt sich über drei Phasen, die während ...
Seite 42: ... Backsteinkäs aus dem Allgäu S eit Mai 2006 ist der Weißlacker aus dem Allgäu in der ,,Arche des Geschmacks" von Slow Food gelistet. Auf den Internetseiten von Slow Food heißt ...
Seite 14: ...l2 i ErfolgsphasEn EInEr akTIon Foto: fotolia.com/LoopAll und Yvone Prancl Sonderthema: Verkaufsförderung Ideen finden und Mottos erarbeiten, Aktion umsetzen und nachbearbeiten sind die Bausteine für eine erfolgreiche ...
Seite 47: ...c h e r 7 8 7 Kulinarisch gesehen ist Sizilien keine Insel, sondern ein Kontinent. Gelegen zwischen Europa und Afrika spielen die Esskulturen der Griechen, Römer, Araber und Spanier in Sizilien ...
Seite 54: ...n: aktio Theken 4. bis vom 1. 12! 31.5.20 Schweizer Emmentaler AOC: der Meistprämierte der Welt! Gérard Sinnesberger, Europameister Marcel Züger, Sieger World Championship Theo ...
Seite 4: ...im Pfirsichkleid. Das Rezept finden Sie auf Seite 10. FruPartige Fruchtigeschaft ch tner Käse und Obst Die Verbindung aus Käse und Obst, das begann mit dem Hawaiitoast oder den Trauben zum Käse. ...
Seite 39: ...in Dank an die Käsetheken Den Erfolg der beiden Spezialitäten hat die Käserei Studer zu großen Teilen den engagierten, kompetenten Fachkräften der Käsebedienungsabteilungen in Deutschland zu verdanken. ...
Seite 17: ...Mit den Materialien aus dem umfangreichen Promotionpaket bringen Sie den Alkmaarer Käsemarkt direkt an Ihre Theke. den Kunden probiert. Die Noord Hollander Promotion erstreckt sich über drei Phasen, die während ...
Seite 51: ...Straße, Hausnr.: PL Z, Ort: Einfach ausfüllen, ausschneiden und per Post/Fax bis 31. Mai 2012 an: KÄSE-THEKE Heiße Zeiten Postfach 13 63, 53492 Bad Breisig, ...
Seite 48: ...than half of all americans purchase dairy for added beneficial components The 2011 Food & Health Survey: Consumer Attitudes Toward Food Safety, Nutrition & Health, commissioned by the International Food ...
Seite 10: ...cheese, modern production Swiss cheese maker Heitenried's new plant The T he Heitenried plant in the Kanton of Fr ibou r g has been long-since speciali z ing in manufacturing AOC cheeses. The plant produces according to ...
Seite 60: ...or, after a production run. It was shown that the amount of fouling found back with the analysis toolkit correlated very well to the actual amount of fouling that was found back in the cleaning liquids. Determination of the amount ...
Seite 47: ...at all, prior to death. Unfortunately, genetic endowment and degeneration of the body are undeniable. But proper nutrition, which includes nutrient-dense and enhanced dairy foods, can make the road to the inevitable more pleasant. ...
Seite 36: ...into portions blend (modified) rennet curd (batch 200L) drain pre-press moulding star ter, adjunct cultures, enzymes, ingredients 250 gr brining salt in cheese is lowered [3, 4]. C. tyrobutyricum ...
Seite 5: ...safety in dairy applications Saint-Gobain Performance Plastics Fine-tuned UHT-plants The basis for aseptic product treatment SGPPL's flexible tubings are designed for CIP convenience, no disassembly is required. Experts ...
Seite 44: ...unique A-type PACs that may "help reduce the adhesion of certain E. coli bacteria to the urinary tract walls," with a minimum of 36 mg cranberry PACs delivering an efficacious dose. Doubts have arisen, however, over ...
Seite 46: ...aging Dairy's has a giant role Healthy aging is getting younger According to research from the Natural Marketing Institute (NMI), Harleysville, Pa., the concept of "healthy aging" is now being embraced by ...
Seite 61: ...& Invitations Tetra Pak & Summilk Modena in Italy is Tetra Pak's second largest D&E Centre all the high-performance filling machines are being built on that site (photo: Tetra Pak) At the occasion of ...
Seite 35: ...of processing and ripening and the use of novel ingredients. Key to the consumer acceptability and thus the success of e.g. low-salt and lowfat varieties of cheese, though, is the flavour quality. For optimising cheese ...
Seite 42: ...LS-50 is a carefully-balanced blend of potassium and sodium phosphates which allows processors to reduce the sodium content of their products by 15% to 35%. At the same time, it boasts ...
Seite 9: ...Rapid Detection Enhanced Innovate.im software The new Celsis Innovate.im software allows to more efficiently manage test results from complex operations (photo: Celsis) Celsis released a new and enhanced version of ...
Seite 16: ...technology Shrinking the environmental footprint of the dairy industry the task was broken up into an internal and an external project. The heart of the internal project was to ensure common awareness among all employees in order ...
Seite 32: ...is a Sanskrit word meaning "non-violence" - the Ahimsa Dairy Foundation a not-for-profit company was set up to provide slaughter-free milk starting in the London area (photo: Ahimsa) London On sale in the UK The ...
Seite 17: ...more sophisticated automat ion solutions have been introduced. Cooling reduced by 30% to 40%: The need for cooling is often related to power consumption, as the electrical energy supplied is transformed into ...
Seite 58: ...evaporators Reducing product and energy loss in food processing in by a modelling approach and -lactalbumin), sugars (lactose) minerals (calcium salts) and water. Because of environmental regulations, and more recently, the interest ...
Seite 24: ...r o h ne : Inline measurement K rohne will highlight two Optiquad versions for spectroscopic inline measurement of milk ingredients. Optiquad uses up to four optical methods. Optiquad-M can be used for the inline measurement ...
Seite 8: ...www. l ationa intern -dairy .com 012 ary 2 Febru Cheese Cheese making New cottage cheese cultures secure increased yield and superior quality "The opportunity to reduce production costs together with ...
Seite 54: ...in the global dairy industry The new world order that's driving global growth and innovation It's also clear that growth is moving from west to east. India is the world's largest LDP consumer and the popularity of dairy products ...
Seite 51: ... ...
Seite 27: ...to new intelligent drive systems and further optimisation Ampack Ammann offer double index filling machines with a guaranteed speed of 44 cycles/min (photo: Ampack Ammann) Ampack Ammann: A bundle of innovations Ampack ...
Seite 31: ... ...
Seite 28: ...Packaging's EQ 70 fills liters up to 7,000 cph (117 cpm) and fractionals up to 9,000 cph (150 cpm) with a three-stage top down fill system (photo: Evergreen Packaging) · Sensocap: ...
Seite 34: ...in cheese Efficient and versatile model systems Figure 1 Micro cheese sample modeling of innovations using smallest possible cheese batches article exemplifies exiting possibilities that are offered by our ...
Seite 23: ...customers in most parts of the world. dss.eu Optimal lighting technOlOgy fOr the fOOd industry 1-2/12 IDM 120123_NORKA_AZ_90x125_HF_Druck.indd 1 23 23.01.12 ...
Seite 21: ...Powder Plants for the Dairy Industry Few industries are as demanding as the dairy industry when it comes to powder processing. That's why we've learned how to blend experience with innovation to offer complete solutions that ...
Seite 6: ...Form-Shrink concept produces skin-tight packages with even upper surface for optimum printing (photo: Krehalon) Innovation and service Krehalon: Focus on cheese packaging K rehalon, manufacturer of barrier shrink films and bags for ...
Seite 20: ...stronger family feeling among its products. The Parmareggio logo is the main element of the system, the strongest and most recognizable visu a l element of the brand: for all these reasons it undertook the leading role of the ...
Seite 50: ...per capita consumption increases steadily Source: Adriaan Krijger, Dutch Dairy Board Europe Change in milk produktion 2006-2010 Strong regions +3-5%/year, weak region = -5%/year or more Source: IFCN ...
Seite 37: ...from 200L of cheese milk) and dividing this curd into portions of typically 2-3 kg. The ingredients and/or cultures that are to be tested are blended into the predrained curd and subsequently moulding, pressing, ...
Seite 45: ...the indulgent mouthfeel of traditional ice creams, without increasing the levels of fat, and at a low cost in use. For manufacturers looking for solutions to lower both the fat content and control the cost of their ice ...
Seite 38: ...2011 25th anniversary bigger and livelier that ever T here were only very few exhibitors at Fi 2011 in Paris that were not more than satisfied with their attendance. The show, bigger than ever, virtually abounded ...
Seite 43: ...Lauwaert showing Roquette's new premium-quality dairy-free dessert concepts (photo: IDM) ing "Nutralys" branded pea protein and were fully convincing in terms of texture, mouthfeel, taste and appearance. If IDM editors ...
Seite 18: ...has created a Yomino image using Yomo brand assets: the colour red, the oval shaped logo with the "100% natural" payoff and appetizing fruit visuals An emotion story M uch of our behaviour as consumers is ...
Seite 11: ...i ler vor Holz and integrated into the module while all plate heat exchangers were supplied by Schmidt Bretten. The automation part was supplied by Vogel Engineering AG who, on a Siemenscompat ible platform, also solved ...
Seite 7: ...Form-Shrink cheese packaging worldwide. To support sales, the company plans to launch a marketing campaign in 2012. Thinner Thinner materials Perfect appearance Non chlorine materials 10 colour printing High ...
Seite 13: ...direct route to 24 / 7 service: www.westfalia-separator.com / service ANUGA FOODTEC 2012 27 30 MARCH 2012, COLOGNE Hall 4.1 / Stand A031-D038 Liquids to Value ...
Seite 63: ...europe Global nutraceutical event 22 24 May 2012, Geneva Palexpo, Switzerland With over 500 leading suppliers, manufacturers and service providers from the nutraceuticals, functional foods ...
Seite 55: ...milk with other ingredients catering to a diversity of tastes and growing demand for healthy drinks. By 2012 in China, for example, the hybrid market will have doubled since 2005. Tetra Pak is work ing closely ...
Seite 12: ...pressing, stainless steel lids s t a nt l y circulated and passes a filter KALT_Ins_Iclose 5x140+B_engl. 26.1.2012 13:21 Uhr cooling 1 DM_21 the press creating a hygienic, and Seite system. Once the cheeses ...
Seite 49: ...200+ conference delegates | 92+ visiting countries 22 - 24 May 2012 | GENEVA PALEXPO | Switzerland To find out more, please contact Daria Smith on ...
Seite 29: ...Filling Packing hall 7.1, stand no B-030 in Cologne/Germany 27 - 30 March 2012 M a k e your vision a reality step ahead with GRUNWALD We will be glad to show you our trend-setting, ...
Seite 52: ...Top 3 manufacturers of ice cream in Germany. Total production is 130m liters a year. Since the turn of 2011/2012, the business is managed in an own new company called DMK Eis GmbH to become managed in an own new company ...
Seite 62: ...appointed Roelof Joosten (photo), 53, as member of the Executive Board with effect from 1 January 2012. He will be responsible as Chief Operating Officer for the business group Ingredients (2.1bn sales, ...
Seite 25: ...Technology Awards 2012 IDM and its German language sister publication molkerei-industrie welcome you to the Dairy Technology Awards 2012. The open awarding ceremony will take place on 28 March, 4pm. The ...
Seite 4: ...available. That is why dem a nd will largely absorb milk production. All in all, this is a good prospect for 2012 Roland Sossna. W Roland Sossna (responsible) Of fice Dülmen/Germany Direct line: +49 ...
Seite 3: ...Editorial: Good prospects .............................4 Anuga Foodtec 2012: IDM's big pre-show report ...................... 22 Cover Page: Chr. Hansen: New cottage cheese ...
Seite 68: ...be presenting their developments all about dairy products. This is another reason for you not to miss out on 2012. Get ready for the future: www.anugafoodtec.com 27 30 March 2012 in ...
Seite 57: ...the European Parliament in a plenary session in February, with formal adoption by Council also expected in early 2012. Following the adoption of any necessary implementing regulations, entry into force for rules on recognition ...
Seite 26: ...Allgäu mountain pasture (photo: Grunwald) crease in capacity, efficiency and productivity. Until the end of 2012 Grunwald expects an increase of the number of employees of 20 - 30%. grunwald-wangen.de ...
Seite 39: ...(in USA and Australia). A new pilot plant for the culture business will become operative in late summer 2012 in Delft, The Netherlands. R&D will target on ethnic solutions and adjunct cultures and cooperate with ...
Seite 30: ...European Dairy Technologist Soft cheese course in Poligny, France 26 30 March 2012 The one-week course on soft cheese is a module of the European Dairy Products Technology course. Attendees ...
Seite 40: ...and creaminess of the yoghurt and avoids syneresis. cargill.com MultiSweet Stevia Doehler: MultiSweet Stevia is a sweetener with outstanding sensory properties. Sweetness Improving Technology (SIT) ensures an especially ...
Seite 14: ...production of first-choice cheese heese producers worldwide have challenging times in order to increase eff icienc y to fight the ongoing pressure on milk and cheese prices. Furthermore, the valorization of whey becomes more ...
Seite 1: ...February ...
Seite 64: ...i n n etrade rs in global cheese IDF: Cheese markets international cheese, the EU strengthened its leading position as a supplier to the world market, expanding its export market share to more than 33%. Exports stepped up by ...
Seite 59: ...ibes the fouling process as a three stage event: - Formation of calcium-containing particles, - Transport of these particles to the wall of the evaporator and - the adherence of the particles to the ...
Seite 65: ...tonnes Annual 2000 7 223 1 686 1 612 927 684 404 302 306 143 99 119 111 92 98 127 ...
Seite 41: ...College Cork, University College Dublin, University of Limerick and Teagasc Food Research Centre, Moorepark) and four dairy companies (Carbery, Dairygold, Glanbia and Kerry). FHI's participants have established a ...
Seite 15: ...Vidrequin · Evergreen Packaging · eric.vidrequin@everpack.com *Speeds dependent on application. ©2012 Evergreen Packaging Inc. All Rights Reserved. Eco-Pak and ELL are registered trademarks of Evergreen Packaging ...
Seite 53: ...Dairy Magazine ING.pdf Acreditation code: www.hispack.com MNUXMD2S Gran Via Venue 15 -18 May 2012 WHAT'S NEXT? W h a t will be the next innovation? What packaging solution will make all the difference? What ...
Seite 67: ...& IT z Logistics z Food Safety Sponsored by Dairy Technology Award Award Ceremony: 28 March 2012, 4pm, Anuga FodTec, Cologne Open invitation Jury Applications have been judged and awardees have been selected by ...
Seite 19: ...too much the Parmareggio look. So, a new Parmareggio design syst em was created, in order to achieve arch 2012 27 to 30 M logne FoodTec Co Fair Anuga nd A 039 Hall 7.1 Sta u! yo ard to meeting ...
Seite 66: ...· Chr. Hansen GmbH, Nienburg/Germany, www.chr-hansen.com · CHINA Drinktec 2012, Guangzhou/PR China, www. ChinaDrinktec.com · CSB-System AG, Geilenkirchen, www.csb.de · ...
Seite 56: ...proposals. The package is now set for formal adoption by the European Parliament and Council in the first quarter of 2012. Although attention is now turning to implementation of the package, it is worth spending some time to recap ...
Seite 33: ...best. Come and see for yourself. www.alpma.com We would like to welcome you at the in Cologne 27. 30.3.2012 Hall 4.1, Booth ...
Seite 2: ...ingredients for of Nutraceuticals I Functional foods I Functional drinks I Dietary supplements 28-29 March 2012 I Frei Caneca Convention Center I São Paulo, Brazil Trade show and conference including: · Meet ...
Seite 22: ...trade fair for food and drink technology Anuga FoodTec 2012 nuga FoodTec will again be a meeting point for decision-makers. From 27th to 30th March 2012, everything will revolve around the subject of ...
Seite 4: ...Sortenorganisation Tilsiter Switzerland präsentiert ihren Klassiker mit einem neuen Markenauftritt. Im Sommer soll der Abverkauf mit einem großen Gewinnspiel forciert werden. Das Deutsche Milchkontor setzt seine ...
Seite 44: ...Südtirol veredelt Hansi Baumgartner hochwertigen Käse mit außergewöhnlicher Kreativität zu ganz besonderen Spezialitäten TüfTler TüfTler miT miT TradiTion ging es richtig los: Hansi ...
Seite 19: ...und hat jetzt damit begonnen, dem Absatz mit zeitlich limitierten Sorten, wie dem Artikel Caffè Latte Vanilla Tahiti, zusätzlichen Schub zu verleihen. Aber auch die Privatmolkerei Bauer freut sich über ...
Seite 31: ...setzen ganz auf Natürlichkeit ihrer Produkte: RotkäppchenInhaber Peter Jülich (l.) und Marketingleiter Lars Rehmann. Seit Anfang dieses Jahres bietet Rotkäppchen das komplette Camembert-Sortiment mit dem Label ...
Seite 48: ...100. Geburtstag des BärenmarkeBären gibt es jetzt eine Sonderausstellung im Deutschen Verpackungsmuseum Die Herkunft der Milch spielte schon vor langer Zeit eine wichtige Rolle. Das Plakat stammt aus dem ...
Seite 11: ...Ab Mai im Kühlregal Starbucks Frappuccino dreht Ihren Umsatz voll auf! ® # Der Erfolgsschlager* aus den Starbucks® Coffee Houses jetzt für überall und jederzeit. # Eine kühle ...
Seite 42: ...k u s NEUES GEWAND LK YOGURT MI FANS FÜR MÜESLI Emmi Schweiz wartet mit einem neuen Produktkonzept für alle schweizerischen MüesliFans auf, der Yogurt Milk. Das Produkt eignet sich ideal für die Zubereitung ...
Seite 37: ...N e u e Produkte maîTre fromager THymian-Honigziege von kaTHiS kräuTerHof Maître Fromager, eine Vertriebsdivision von Bongrain Deutschland, erweitert mit der Schnittkäsezubereitung ,,Thymian-Honigziege" ...
Seite 53: ...Milch macht's. Mit Und zwar schon seit 20 Jahren. Für das Ve r t r a u e n i n d i e s e m a r k e n s t a r k e L i a i s o n möchten wir uns bei unseren oft langjähr i g e n MOPRO-Kunden herzlich bedanken. ...
Seite 3: ...m m e n ta r Ausgebremst Zwei Megatrends auf dem deutschen Milchmarkt dürften in den nächsten Jahren das wirtschaftlich angespannte Verhältnis zwischen den Molkereien und dem Lebensmittelhandel etwas entzerren. Zum ...
Seite 54: ...hast es in der Hand. Heute schon an morgen denken: Tetra Pak Getränkekartons bestehen überwiegend aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz. Der Vorteil: Anders als viele andere Rohstoffe geht Holz bei ...
Seite 36: ...Land erweItert das sortIment Irländer gibts jetzt auch im Kühlregal Dairygold Deutschland bietet den mindes tens vier Monate lang gereiften Irländer jetzt auch in einer 150gSB Packung an Foto:: Bord Bia K äse ...
Seite 51: ...n ta K t e Die Rewe-Familie Aupperle hatte zur 147. Arbeitstagung nach Stuttgart eingeladen. Im Bild (v. l.): Sebastian Aupperle, Fritz Aupperle, Verena Aupperle, Rewe-Chef Alain Caparros und Rewe-Kaufmann Friedhelm ...
Seite 18: ...Bereich der flüssigen Milchdrinks haben die klassischen Milchmischgetränke stark an Bedeutung verloren. Shootingstar ist wieder einmal das Segment Eiskaffee. Neuartige Cocktails sorgen für frische Impulse. ...
Seite 13: ...aus guter irischer Weidemilch. Profitieren auch Sie von Kerrygolds guter irischer Weidemilch! Exzellente Qualität: Das Futter bestimmt die Qualität der Butter: Unsere Kerrygold Kühe grasen fast das ganze Jahr im ...
Seite 10: ...gold stück Schwarzwaldmilch mit mehr Umsatz Westland Kaas Regionales ist gefragt Die Freiburger Schwarzwaldmilch konnte ihren Umsatz im letzten Jahr um mehr als zwölf Prozent auf 194 Mio. Euro steigern. ...
Seite 39: ...e u e Produkte Danone activia ohne Laktose Danone Deutschland bringt unter der Marke Activia die beiden laktosefreien Sorten Natur und Erdbeere auf den Markt. Activia Laktosefrei enthält weniger als 0,1 g Laktose pro Becher ...
Seite 15: ...sehen Sie ein nachwachsendes Produkt: zertifiziert, rückverfolgbar und aus vorbildlicher Bewirtschaftung Und hier ein Glas Milch Nachwachsend, zertifiziert und aus vorbildlicher Bewirtschaftung. Was für viele der ...
Seite 32: ...im Top-Design Tetra Pak stellt innovative Verpackungslösungen vor etra etra Pak präsentiert eine Fülle inVer novativer Verpackungs- und Verschlusslösungen. Damit will das VerVer packungsunternehmen ...
Seite 9: ...Geburtstagsfest für Ihren Umsatz Jetzt neu! ne Kampag ße TVGro 6 b KW 2 a Die Die Geburtstagsaktionen: Neue attraktive Produkte vom italienischen Marktführer · Mozzarella im neuen innovativen ...
Seite 34: ...e u e Produkte Link: www.mynetfair.com/mmpc Erfahren Sie mehr über die hier abgebildeten Produkte. Geben Sie den oben stehenden Link in Ihrem Browser ein oder richten Sie Ihre Kameralinse auf den QR-Code. Technische Hinweise ...
Seite 35: ... ...
Seite 30: ...,,OHNe" eit Anfang dieses Jahres setzt der Käsehersteller Rotkäppchen Peter Jülich GmbH & Co. KG bei seiner Rotkäppchen-Weichkäserange ausschließlich auf Natürlichkeit. Das ...
Seite 47: ...kAMpAgnen Mw Berchtes gadener land regionAl & fAir Die Milchwerke Berchtesgadener Land informieren im Zusammenhang mit dem Launch der neuen Bio-Dickmilch (,,wie zu Omas Zeiten") über ihre ...
Seite 43: ...S DE AU ON EGI R Es gibt wieder Allgäuer Frischmilch! Nachdem die ArlaTochter Allgäuland die Produktion von Milchbasisprodukten eingestellt hatte, ist nun die Feinkäserei Stich in die Bresche gesprungen. Zusammen mit ...
Seite 26: ...Westl and Hilcona Zugabe-Aktion für Old Amsterdam Schnittkäse-Spezialist Westland Kaas hat für seinen Old Amsterdam eine neue ZugabeAktion gestartet. In den Monaten Mai und Juni erhält jeder Verbraucher beim ...
Seite 25: ...Emmi K äse aus der Schweiz Mehr Absatz mit Geld-zurück-Aktion Emmi Deutschland gibt den Verbrauchern in Deutschland bis Juni unter dem Motto ,,Genuss-Garantie oder Geld zurück" eine Genussgarantie für ...
Seite 46: ...k t u e l l e kAMpAgnen Arla foods Verlockend & Vielfältig Arla Foods setzt die Frischkäseringe von Castello appetitlich-verführerisch in Szene. Und verspricht aufgrund der Veredelung der Produkte ,,mit ...
Seite 1: ...Heft Mai 2012 www.milch-marketing.de 5 Produkte · Märkte · trends · konzePte Da s Appenzellerland entdecken und ein E-Bike ...
Seite 50: ...dazu Ehrmann-Vorstand Jürgen Taubert. Beemster hat jetzt den Startschuss für die Weidesaison 2012 gegeben. Ganz offensichtlich auch sehr zur Freude der Milchkühe. Und auch am Rheinufer in Köln wurde ...
Seite 21: ...S chme A LPE N HA I N. Nur vom Besten der Natur. © Derib + Job Le Lombard (Dargaud-Lombard S.A.) 2012 Licensed by: EL Euro Lizenzen, 80331 ...
Seite 28: ...aktuell sind die neuen Frucht-Kefir-Drinks, die jetzt in vier Sorten angeboten werden (siehe auch Milch-Marketing 4/2012). Jetzt stehen die drei erfolgreichsten Käseprodukte der letzten Jahre im Fokus. Zunächst im Fernsehen ...
Seite 22: ...wird der neue Markenauftritt erstmals anlässlich einer Promotion von Juni bis Juli 2012 für alle Liebhaber exklusiver Käse erlebbar sein. Die Sortenorganisation unterstützt ...
Seite 5: ...viel Convenience........................................................................................32 I 2012 BALLONI H ALLEN KÖLN BIO-PRÄSENTATION ÖSTERREICH 23. MA Fotos v. l. n. r.: SO ...
Seite 49: ...freut sich übrigens auch, weil wir jetzt mehr Spezialitäten verkaufen. Hol Dir das Profi-Wissen: ab 01.04.2012 unter www.lanisto.de In Kooperation ...
Seite 41: ...Hersteller Kurzportraits der wichtigen Unternehmen in Deutschland Branchenüberblick Milchindustrie 2012 Ranking der TOP 30 der milchverarbeitenden Unternehmen weltweit Betriebsstätten und ...
Seite 14: ...LEH. Das sind einige der Ergebnisse der aktuellen Untersuchungen ,,Consumer Insights Bedientheke Wurst und Käse 2012" der Mafowerk GmbH, Fürth. 05/12 milch-marketing.de Im Rahmen der Mafowerk-Studien wurden ...
Seite 52: ...Juli: gelbe Linie: Feta/Weißkäse · Weiße Linie: desserts Redaktionsschluss: 11. Juni 2012 · Anzeigenschluss: 13. Juni 2012 Firmen und marken in dieser ausgabe Unternehmen ...
Seite 23: ...je einem Gutscheincode von posterXXL. Wer fünf Codes gesammelt hat, kann diese bis zum 31. Dezember 2012 unter www.posterxxl.de/ exquisa einlösen und dort als persönliche Prämie je nach Wunsch ...
Seite 8: ...Lebensmittel-Einzelhändler präsentieren auf der kommenden Intermopro in Düsseldorf (23.-25.9.2012) ihre Erfolgskonzepte zum Thema Bedienungstheke. Auf der Sonderfläche ,,Best Practice" in Halle ...
Seite 27: ...die man beim Online-Fotoservice Snapfish gegen 50 Fotoabzüge bis zum 10. Januar 2012 einlösen kann (Versandkostenanteil: 1,99 Euro). Störer auf den Verpackungen weisen auf die ...
Seite 29: ...und wo wir herkommen", erklärt Udo Bräutigam. Folgerichtig basiert der aktuelle TV-Spot auch auf dem 2012er Milram-Claim ,,Aus der Heimat der Frische". Er setzt bewusst auf die norddeutsche Herkunft der Produkte, was ...
Seite 38: ...e u e Produkte HeiderbeCk/Sb TrendFood PFannenkäSe aUS iTalien Heiderbeck Heiderbeck Käse vom Feinsten steigt mit der Vertriebslinie SB Trendfood in das Trendsegment Brat- und Backkäse ein. Angeboten wird gleich ...
Seite 45: ...drei Blauschimmelkäse sind typische Beispiele für Hansi Baumgartners Kreativität (v. l.): Der Golden Gel reift ca. vier Monate in Trester und ist mit Tresterbeeren bedeckt, der CaRuBlu ist mit gemahlenen ...
Seite 17: ...alle Produkte einheitlich günstig sind. Lidl genießt damit ein hohes Preisvertrauen. Bei Preisaktionen, Preiskommunikation in der Filiale und Qualität der Eigenmarken liegt Lidl allerdings auf Wettbewerbsniveau und ...
Seite 2: ...ERSTER KLASSE EISGEKÜHLTER GENUSS AUS ALLER WELT · Erfolgreiches Sortiment: Caffè Freddo in den köstlichen Sorten Cappuccino, Espresso und Macchiato erfüllt die vielfältigen Wünsche ...
Seite 20: ...Molkedrinks Klassische Molkedrinks sind zwar alles andere als ,,in", wie die Marktzahlen von Nielsen bestätigen. Innovative Konzepte in diesem Bereich bestätigen aber, dass auch in besetzten Märkten ...
Seite 24: ...Vandersterre DMK Niederländisches Büro Fahrrad-Verlosung via Facebook Die Vandersterre Groep veranstaltet jetzt ein Gewinnspiel auf ihrer neuen Facebook-Seite. Wer mitmachen will, muss nur den ...
Seite 40: ...e u e Produkte Molkerei Müller MüllerMilcH iM Xl-forMaT Weil Müllerm i l c h - Fa n s nicht genug von ihren Lieblings ge tr änken bekommen können, bietet die Molkerei Müller die Sorten Schoko und ...
Seite 33: ...Tetra Brik Aseptic Edge gibt es neben der Ein-Liter-Variante jetzt auch in kleineren Formaten. Der sehr große Verschluss sorgt für optimale Ausgießeigenschaften. schluss, der auch auf ...
Seite 12: ...rholung im Generalübe ermärkte erszein-Sup sieben Niem der Umbau des : Nach dem in Hamburg eniert das sbüttel insz rktes in Eim e FrischeMa en dort sein nunternehm e von Familie ntaktstreck auf einer ...
Seite 6: ...E N UND ZAHLEN ZUM NATIONALEN UND INTERN AT I O N A L E N MILCHMARKT Ü B E R S I C H T L I C H UND AKTUELL Das ZMB Jahrbuch Milch 2011 stellt die Märkte in Deutschland, den EULändern und wichtigen ...
Seite 16: ...KunDen sinD sehr preissensibel Neue OC&C-Verbraucherstudie Foto: pixelio/Veit Kern D ie Deutschen zeigen im internationalen Vergleich das größte Misstrauen gegenüber der Preispolitik im Einzelhandel: Der ...
Seite 7: ...Überblick Nach zwei Jahren legt der Bücker-Fachverlag mit der ,,Branchenübersicht Milchindustrie 2012" jetzt einen Bestseller der Milchwirtschaft neu auf. Das völlig aktualisierte und ...
Seite 6: ... und verkauft? Gut beraten gut verkauft! Teil 2: Worauf es bei der Zusammenarbeit mit Beratern ankommt 1. Wesentliche Inhalte des Projektbriefings Hintergrund: Ursachen, Beweggründe für ...
Seite 15: ... Gepardenschnell! Für eine verlässliche Absatzplanung von Bärenmarke und Co. setzt Hochwald auf die Planungssoftware activePLAN plus Konditionsmanagement ter schied lich sind. Ohne ITUnter st ...
Seite 25: ...für hygienische Anwendungen. krohne.com Dostmann electronic: Klappbares Taschenthermometer Mit dem Taschenthermometer ThermoJack präsentiert Dostmann electronic ein robustes, leicht transportables ...
Seite 2: ...a r tel la mt gegen alle W i e man den Schutzgedanken falSch verStehen kann Jahrzehnte entwickelten (und tadellos funktionierenden) Geschäftsgebrauch zu nehmen. Als Referenzen können nun nur noch Jahresdurchschnitte ...
Seite 33: ...für ein hygienisches Umfeld Ihr Spezialist für Hygieneschleusen: R Das Einteilen der Kühlfahrzeuge liegt bei frischli in den Händen der Auftragsannahme Disponieren als Nebensache frischli Milchwerke ...
Seite 14: ...ie Hochwald NahrungsmittelWerke GmbH modernisiert ihre Absatzund Umsatzplanung: Das unter anderem für ,,Bärenmarke" und ,,Glücksklee" bekannte Molkereiunternehmen steuert nun den Vertrieb künftig mit ...
Seite 48: ...Dezember 2011 fand in Freising-Weihenstephan erstmalig der Kongress ,,Herausforderungen der Zukunft Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit" statt. Die Grundlage der Veranstaltung, welche vom ...
Seite 20: ...it vorgeschnittenen Blöcken oder Reststücken und die kleinere Stundenlei s t u ng ,,machen den Unterschied" zum größeren AUT 200. holac-Käseschneider sind speziell für das Raspeln von ...
Seite 28: ...mit variabler Frequenz Mettler Toledo Die variable Frequenztechnik der Profile Select-Met allsuchgerät e von Mettler-Toledo Safeline wählt für jede Anwendung automatisch die am besten geeigne t e ...
Seite 46: ...Recycling noch weitgehend ungeklärt Verpackungsrevolution oder Mogelpackung? B iokunststoffe, ob in Joghurtbechern oder Mineralwasserflaschen, der Verbraucher mag den Eindruck gewinnen, dass sich im Verpackungsmarkt ...
Seite 11: ...Zutatenautomation Automatisch dokumentier t oder Starre zu lösen. Baldrian-Tropfen können hier ein Mittel sein, kurzfristig wieder handlungsfähig zu werden. Jedoch sollte man sich im Klaren darüber ...
Seite 9: ...Hemmstofftest Chr. Hansen Granulat Be t as t ar Combo HS weist Beta-Lactame und Tetracycline nach (Foto: Chr. Hansen) Ein hochempfindliches Testsystem für den Nachweis von Antibiotikarückständen in Milch ...
Seite 39: ...setzt über 10 % der Mitarbeiter allein in der QS ein. Das Unternehmen ist nach BRC, ISO 9001 und HACCP zertifiziert ver sor g ung. Größter Einzellieferant ist die Molkereigenossenschaft Bad ...
Seite 30: ...expandiert Neue Käserei, erneuerte Frische-Abfüllung, Nachhaltigkeit Inzwischen komplett CO2 frei gestellt Söbbekes Fruchtjoghurtrange im 200 g K3 Becher D ie Privatmolkerei Söbbeke, ...
Seite 13: ...Stabilisierungssysteme für Käsezubereitungen und rekombinierte Spezialitäten Hydrosol Hydrosol testet die Rezepturen auf Pilotanlagen (Mix- und Emulgiermaschinen, Autoklaven, UHT-Anlage, ...
Seite 34: ...AG. Zu den Besonderheiten der seit Januar 2011 eingesetzten Software zählt die grafische Plantafel. Auf einem Gantt Chart wird die Fuhrparkauslastung im Tagesverlauf dargestellt. ,,Daran lässt sich schnell ...
Seite 37: ...Basis dafür ist eine patentierte Tech nologie, die eine besonders schonende und aromaerhaltende Verarbeitung von Früch ten ermöglicht: Vor 4 Jahren hat das Werk Reinach einen als ,,VeriTaste" ...
Seite 8: ...2.. Die Stakeholder eines Beratungsprojektes Je nach Konstellation der Stakeholder ist es erforderlich, Widerstände zu überwinden oder Promotoren gezielt einzusetzen. Die Unternehmensleitung sollte im Sinne ...
Seite 10: ...Management in der Praxis Folge 6 ,,Baldrian Tropfen" sprechende Botschaften Teil einer ausgearbeiteten Kommunikationsstrategie von Change Managern. Überwiegend werden ,,Baldrian-Tropfen" jedoch ...
Seite 35: ...realisisiert seit 2005 alle typischen Molkerei-Prozesse, die einem Krones Füller vorgeschaltet sein können (Foto: Krones) ie Neutraublinger Krones AG liefert seit einigen Jahren auch ,,Molkereitechnik". Mit ...
Seite 45: ...und Finanzplanung mit IB Solution (Abb.: IB Solution) lierenden lierenden Planung und der Rechen- und Validierungsregeln nahm die neue PlaPla nungslösung schnell Gestalt an. I m Sprinttempo ans Ziel Innerhalb von wenigen ...
Seite 21: ...neue Schubert-Tubenfüllmaschine hat eine Basisleistung von 200 Tuben/ Min. (Foto: Schubert) Die kompakte Anordnung verschiedener Etikettiersysteme eröffnet eine nahezu unbegrenzte Ausstattungsvielfalt. Labetta Combi ...
Seite 36: ...erkennbare Unterschiede zwischen konventioneller Kochung (links) und Fruchtzubereitungen, die nach dem VeriTaste Verfahren hergestellt werden (Foto: mi) Spezielle Problemlösungen und Konzepte mi mi vor Ort bei Frutarom ...
Seite 5: ...Verpackungen, in meiner Werbung bereits ausreichend auf die Vorteile ,,von hier für hier" aufmerksam? (Kurze Wege, bekannte Erzeuger, frische Erzeugnisse). Schaffe ich genügend Interaktion zwischen Erzeugern ...
Seite 19: ...Schneidemaschine CUT 32 und dem Dichtescanner DS 32. Der CUT 32 zeichnet sich aus durch genaue Messtechnik, hygienischen Maschinenbau sowie Servotechnik. In Kombination mit dem DS 32 lässt sich ...
Seite 42: ...in Milch Einfache und kostengünstige Schnellmethode Unsere Autoren Abbildung 1: Merckoquant Peroxidase-Test Prof. Dr. Reiner Gromes, Professur für Analytische Chemie und ...
Seite 26: ...an generalüberholten Molkereimaschinen und Technik-Komponenten. Das Unternehmen stellt diesmal die Produktbereiche Joghurt. Rahmkäse, Schmelzkäse und Butteröl in den Mittelpunkt, wobei ganze ...
Seite 7: ...Beginn der Projektarbeit gilt es dann, das Briefing zu ergänzen und mittels Rebriefing durch den Berater sicherzustellen, dass Auftraggeber und Auftragnehmer ein gemeinsames Verständnis des Projektes haben. Ein guter ...
Seite 47: ...molkerei-industrie ist das Verbandsorgan des Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler e.V. (ZDM), Jägerstraße 51, 10117 Berlin, Tel.: +49 (0) 30/40 30 445-52, ...
Seite 4: ...ist Mangelware Lebensmittel-Marken vom Negativtrend absetzen repräsentative Umfrage der Brandmeyer Markenberatung, dass fast zwei Drittel der Bundesbürger bei Lebensmitteln nicht an ehrliche Produktangaben glauben. ...
Seite 43: ...e r c k o q u a n t PeroxidaseTe s t (MQ POD) [5] Die Milchprobe wird mit etwas destilliertem Wasser verdünnt und mit einigen Tropfen des im Testsatz enthaltenen Reagenz versetzt. Anschließend wird ein ...
Seite 18: ...Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränketechnologie Anuga FoodTec 2012 ie 6. Anuga FoodTec ist in diesem Jahr die weltweit wichtigsten Messe für die Lebensmittel- und ...
Seite 29: ...auf die Entwicklung von Fresco 3000 übertragen hat. chr-hansen.com Automatisierungstreff 2012 20.-22.3., Boblingen Vom 20. bis 22. März findet in der Kongresshalle Böblingen ...
Seite 60: ...Sie zur fachöffentlichen Preisvergabe während der Anuga FoodTec am 28. März 2012, 16.00 Uhr, in den Kölner Messehallen Der von den Fachzeitschriften molkerei-industrie und ...
Seite 32: ...das Kartellamt will Milchpolitischer Frühschoppen 2012 Der diesjährige Milchpolitische Frühschoppen des MilchindustrieVerbandes widmete sich der Diskussion des aktuellen Sektorberichts des Bundeskartellamts ...
Seite 22: ...neue Räumlichkeiten für Lager, Büro, Konstruktion und Empfang geschaffen. Bis zum Jahresende 2012 wird mit einer Erhöhung der Mitarbeiterzahl um 20 30 % ...
Seite 1: ...izielles Organ des Februar 2012 www.molkerei-industrie.de 2 Mit 3MTM PetrifilmTM Platten in drei Schritten zur verbesserten Analyse 1. Beimpfen 2. Inkubieren 3. ...
Seite 17: ...mit Plänen, Schulungen, Visualisierungen Erleben Sie Star Clean in der Praxis: Anuga FoodTec 2012 Halle 8 C 10 Ecolab Deutschland GmbH · Postfach 13 04 06 ...
Seite 59: ...Das Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Milchanalytik Triesdorf beginnt Inserentenverzeichnis MI 02/2012 Ampack Ammann GmbH & Co. KG, Königsbrunn, www.ampack.info · AZO GmbH + Co. KG, ...
Seite 58: ...BAYERISCHER UND SÄCHSISCHER MOLKEREIFACHLEUTE UND MILCHWIRTSCHAFTLER E.V. LBM- Laborpraktikum 2012 am Lehr- Versuchs- und Fachzentrum für Milchanalytik Triesdorf Das Laborpraktikum wendet sich ...
Seite 52: ...2012 12./13. Oktober in Fulda Am 12. und 13.10.2012 findet wieder ein ,,großer" ZDM-Verbandstag mit Fachtagung der Ahlemer Ingenieure statt. Das Treffen in Fulda wird begleitet von ...
Seite 56: ...Abfüllung und Downstream einbeziehen. sig.biz Rohstoffwert Spotmarkt Milch Januar 2012 29,4 Cent/kg Zu Beginn des Jahres 2012 setzen die Spotmärkte für Milch zunächst ...
Seite 57: ...halten. Fotolia_©Michaela Muller_M NACHRUFE Im Alter von 64 Jahren verstarb am 18. Januar 2012 nach schwerer Krankheit unser Verbandsmitglied Werner Schwab aus Weingarten Herr Schwab war von 1993 ...
Seite 3: ...Events: Berliner Milchforum ........................................12 Vorbericht e Anuga FoodTec 2012 ...................................18 He r a u s f o r d e r u n g e n ...
Seite 27: ...Oberflächenhygienetechnologie Chameleon PLUS laufen. ecolab.com/de 27. - 30. März 2012 in Köln Halle 7.1, Stand Nr. B-030 V isi o n e n realisieren Vorsprung durch GRUNWALD Gerne zeigen ...
Seite 12: ...Kaufmann Thorsten Heuel gegründete Heuel Planungsgesellschaft mbH übernahm am 2. Januar 2012 die Rechtsnachfolge des Architekturbüros Heuel. Durch die Rechtsnachfolge unter neuem Namen wird der ...
Seite 16: ...6.0 entwickelt und deckt die spezif ischen Anforderungen der Branche ab. Ist-Konditionen als Vorlage für die Planung ,,Wir haben ein sehr komplexes Kond it ion smodel l aus Werbekostenzuschü ssen ...
Seite 31: ...Fruchtsorten Äpfel und Johannisbeeren ,,mit garantierter Herkunft" liefer n . Zur BioFach 2012 wird die Range um die Sorten Erdbeere, Pflaume und Stachelbeer-Birne erweitert. Söbbeke: ,,Mit Frucht ...
Seite 44: ...Planungsprozesse DMK/IBSolution zukunftsorientierten Lösung, die alle Zahlen auf eine einheitliche Plattform mit der Komponente der Technologieplattform SAP NetWeaver Business Warehouse führt und gerade ...
Seite 24: ...Zweistrom-Konzept erlaubt eine besonders schonende Behandlung von Milchgetränken mit Fruchtstücken (Foto: Krones) im Hauptfüller das Milchmischgetränk hinzu. Das Zweistrom-Verfahren ist bereits im Einsatz. Dank ...
Seite 50: ...Deutscher Milchwirtschaftler e.V. Ausbildertagung 2011 LVFZ Milchanalytik Triesdorf · LVFZ Triesdorf (www.milchanalytik. t r ie s dor f . de ) , · LfL (www.lfl.bayern.de/berufsbildu ...
Seite 40: ...Durch unsere breite Anwendungstechnik haben wir in den letzten 15 Jahren umfangreiches Know-how in der Stabilisierung unterschiedlicher Lebensmittel aufgebaut. Doch keiner weiß alles, deshalb sind Wissenstransfer ...
Seite 41: ...Das macht uns frei Anuga FoodTec · Köln · 27. - 30. März 2012 Besuchen Sie uns in Halle 5.2 · Stand B 21 und unabhängig von kurzfristigem ...
Seite 49: ...Planung und Überwachung des Systems. Info: www.inray.de Ralph Christoffers ist ab Januar 2012 für die Technische Leitung bei der Dipl.-Ing. Gerhard Wellmann GmbH, Halle/Westf., verantwor tlich. ...
Seite 38: ...al lier t , das über Gasverfeuerung ein Drittel des werksseitigen Strombedarfs deckt. Im Frühjahr 2012 kommt ein wei- A teres BHKW, ebenfalls von GE Jenbacher, hinzu, das Biolac mit den restlichen zwei Drittel ...
Seite 51: ...des 3M Petrifilms gegenübergestellt. Offizie lles Orga n de s www.mol kerei-indu s Februar 2012 trie.de 2 D G e r i n g e Personalund Fixkosten Als Als Grundlage für seine Analyse erhob der ...
Seite 54: ...Hans Petersen; Kirchenweg 7, 24988 Oeversee; 78 Jahre Oeversee; Am 16. Februar 2012 feiern unser Kollege und Vorstandsmitglied Claus Johannes Schrader und seine Ehefrau Else Goldene Hochzeit. ...
Seite 23: ...Köln, 27.03. - 30. anuga foodtec 20 Besuchen Sie uns auf der Messe 03.2012 12 HALLE 10.1 | ST And e35 Lichttechnische Spezialfabrik · Sportallee 8 ...
Seite 55: ...200+ conference delegates | 92+ visiting countries 22 - 24 May 2012 | GENEVA PALEXPO | Switzerland To find out more, please contact Daria Smith on ...
Seite 53: ...2jenn - Fotolia.com Reise ins Allgäu und an den Bodensee 14. bis 19. August 2012 Der Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler, Region Schleswig-Holstein, Hamburg und ...
Seite 7: ...des Spezialkunststoffs PEEK als Drehteil oder für Beschichtungen, mit dem viele Sensoren für den Einsatz im Foodbereich ausgestattet sind. Aktuell wird im Werk eine Roboterzelle installiert, die eine besonders ...
Seite 38: ...verdichtendes Schraubengebläse des Typs ZS 160+ VSD. (Foto: Atlas Copco Kompressoren und Drucklufttechnik) z u einer Abnahme der Effizienz. Auf der anderen Seite bedeutet dies zusätzliche Kompressionsarbeit ...
Seite 26: ...KULBA Bauchemie: Schimmelprävention Kulba Bauchemie stellt das Thema Schimmelprävention in den Fokus. Kondensation bzw. hohe Luftfeuchtigkeit, wie sie bei Reinigungs- und Kühlprozessen entsteht, sind ...
Seite 28: ...leitet Expansionsphase ein Aufrüstung der Kapazitäten, neue Geschäftsfelder Özgazi hat keine eigenen Milcherzeuger unter Vertrag, sondern kauft den Rohstoff zu. Pro Jahr sind dies 80 Mio. l ...
Seite 50: ...und wenn es doch mal schief geht" Produktschutzversicherung als Teil des Risikomanagements erreichbar, die Unternehmen bei der Bewältigung und Abwicklung ihres Produ k t r ück r u fes kostenlos ...
Seite 37: ...eines Drehkolbengebläses: Mit der Drehung der Rotoren wird Luft an der Einlassseite eingezogen und an der Auslassseite gegen den Systemdruck hinausgedrückt. Das Luftvolumen innerhalb der Maschine wird ...
Seite 20: ...Die Superball Display Pump garantiert Unversehrtheit selbst bei empfindlichen Produkten, Viskositätsprofil, Textur, Färbung und Wertigkeit bleiben erhalten (Foto: Watson-Marlow.). gienebereich nutzt TDS die Zusammenarbeit ...
Seite 4: ...Of ielles Organ des 3 2 März 201 w r rei-indust ww.molke ie.de Flexibilität, Liefertreue, Service Grunwald expandiert mi : Was sind die Gründe für die umfangreichen Baumaßnahmen? ...
Seite 47: ...tra the do P c e w o n 't l u s ut rl m ic d- is al le s co ad nf ing er en ce Inspiring innovations in ingredients The global event for nutraceutical ingredients, functional food and drinks and dietary supplements · Source ...
Seite 36: ...der Produktion von Granulaten, Pulvern oder Stäuben ist Druckluft unentbehrlich. Mit speziellen Niederdruckanlagen lässt sie sich effizient erzeugen. (Bild: Inprotec) Sch rau bengebläse verdrängen Drehkolben ...
Seite 22: ...für die effiziente und geräuscharme Erzeugung hochwertiger Druckluft: ,,Airbox" und ,,Airbox Center" (Foto: Kaeser Kompressoren) Durch einfaches Drehen sind die Antriebe in der ...
Seite 31: ...sanft geschwungener Alpro Becher arcil Milchpulver emissionsfrei produzieren Reven Cyklonabscheider in einem Walzentrockner (Foto: Reven) ,,Alpro Fruity & Creamy" im neuen von arcil erstellten Design Alpro hat die ...
Seite 24: ...Leuchtmittel mit High-Power-LEDs haben den Vorteil, dass ihr Lichtstrom ansteigt, wenn es kalt wird. Häufiges Schalten, auch bei Minusgraden, macht den leuchtenden Halbleitern nichts aus, sie sind sofort 100 ...
Seite 2: ...f der sicheren Seite: Milchfett A b e r einseitige interessen verschleiern die WAhrheit nicht bei Margarine mit der Rezeptur der guten alten Zeit. Tatsache ist, dass es der Margarineindustrie heute möglich ist, den ...
Seite 44: ...Hygienetechnik Personal- und Betriebshygieneeinrichtungen aus deutscher Fertigung Realitätsnahe dreidimensionale Darstellungen liefern eine solide Planungs- und Entscheidungsgrundlage für den Einbau von ...
Seite 58: ...Übersicht über das Prozessleitsystem Simatic PCS 7 mit drei redundanten Servern und fehlertoleranten programmierbaren Steuerungen Simatic S7-400H da s Säuerungsmittelzentrum in Zusammenhang ...
Seite 53: ...Janshen, DMK: Der chinesische Markt ist attraktiver als der russische (Foto: mi) Matthias Riemann, Munich Strategy: Kostenführerschaft ist nur etwas für große Unternehmen (Foto: mi) Prof. Holger Thiele: Wenn ...
Seite 19: ...neue ecoclear der GEA Westfalia Separator Group ist optimal für die Entkeimung zur Produktion hochwertiger Molkereiprodukte und zur Käsemilchherstellung geeignet geagroup.com. Käse ist eben nicht gleich Käse! ...
Seite 45: ...die gesamte Lebensmittelindustrie sowie Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung bedient. In der Referenzliste finden sich zahlreiche Molkereien, u. a. FrieslandCampina mit 4 Werken in den Niederlanden und allen ...
Seite 41: ...ress, was die Anfälligkeit für Korrosion steigert, zuweilen finden sich in den kaltgewalzten Blechen sogar ,,Artefakte". Die Hersteller arbeiten mit QS-Programmen und prüfen Stichproben auf Unreinheiten. Aber in ...
Seite 56: ...Käseherstellung Modernisierte Prozessautomatisierung für dauerhafte Verbesserung von Wirkungsgrad und Betriebssicherheit David Heinze, Siemens AG, Industrial Automation Systems, Nürnberg; siemens.com ...
Seite 43: ...mimi- Gespräch: Strategien gegen den Mangel schon, warum so viele einen Job suchen. Die Beschäftigungsquote der 55- bis 64-Jährigen lag hierzulande im vergangenen Jahr bei durchschnittlich ...
Seite 16: ...neuen Ampack Doppeltakt-Becherfüller können können mit garantierten 44 Takten/Min betrieben werden (Foto: Ampack Amman) Schmelzgeräten sowie am Leimverteiler Energie. Diese Isolation schützt zudem ...
Seite 12: ... kleinster Käseschneider im holacProgramm (Foto: holac) Alpma: ,,Tradition meets Innovation" Alpma präsentiert u. a. seine neue Verpackungsmaschine für Einschlagverpackungen, das Bassine-System, ...
Seite 40: ...Probleme mit Plattenwärmetauschern Ir W.N.A. Burggraaf, Burggraaf & Partners B.V., burggraaf.cc werden in der Lebensmittelindustrie zum Erhitzen und Kühlen flüssiger Produkte eingesetzt. Die ...
Seite 29: ...Aktürk, Inhaber von Özgazi, verspricht sich von seiner neuen Molkenverarbeitung eine deutliche Steigerung der Wirtschaftlichkeit seines Betriebs (Foto: mi) werden. De Klokslag hat übrigens auch die Einbindung der ...
Seite 18: ...Hochleistungs-Tiefziehverpackungsmaschine R 535 ist mit Faltstation und Querbahnetikettierer MR 635 ausgestattet, ein Vereinzelungssystem MBS 110 mit integriertem Metalldetektor ist nachgeschaltet. Mit ...
Seite 60: ...HEUTE SEHEN, WAS DIE ZUKUNFT BRINGT. Erleben Sie auf mehr als 5.000 Quadratmetern bahnbrechende Innovationen im Bereich Verpackung und Verpackungsherstellung. Besuchen Sie uns Halle 7 Stand C11/C89 auf der Anuga ...
Seite 57: ...der Baureihe Simatic S5 automatisiert. Diese leisteten zwar nach vielen Jahren weiterhin zuverlässig ihren Dienst, erreichten dennoch allmählich das Ende ihrer Betriebslebensdauer und mussten ersetzt werden, um ...
Seite 48: ...und -wägung ThermoFisher Scientific A uf der Anuga FoodTec zeigt ThermoFisher Scientific eine ganze Reihe von Neu- und Weiterentwicklungen. molkereiindustrie fasst auf dieser Seite das Wesentliche ...
Seite 35: ... ...
Seite 46: ...Sie zur fachöffentlichen Preisvergabe während der Anuga FoodTec am 28. März 2012, 16.00 Uhr, im Kristallsaal, Messegelände Köln Der von den Fachzeitschriften ...
Seite 59: ...45141 Essen Tel.: 0201/29995 · Fax: 0201/29997 www.sprenger-essen.de Vorschau mi 4/2012 In der nächsten Ausgabe lesen Sie unter anderem: Gebrauchtmaschinen mit Konzept Stellenananzeige ...
Seite 34: ...Separator Group Das prolong-Verfahren der GEA Westfalia Separator Group wurde mit dem Molkereitechnik-Preis 2012 ausgezeichnet. Zielsetzung des Projektes war es, eine Milch mit längerer Haltbarkeit (ähnlich ...
Seite 5: ...unserem ,,One-Touch-Schnellwechselsystem". NEU NEU NEU GIERIG? AUF ZU OPTIPACK 27.03. BIS 30.03.2012 HALLE 7 AND C030 ST 03/12 molkerei-industrie.de WWW.OPTIPACK.DE ...
Seite 23: ...Schutzart für extreme Umgebungsbedingungen, bietet neu den Einsatz von LED in kalten Umgebungen 3 2012 0 .0 . 3 . 2 0 1 2 2 7 ...
Seite 21: ...Versuche Fer tigung Montage Halle 10.1 Gang A - 008 Köln 27.-30.3.2012 NEU: Automatisierung War tung Dosiergeräte im Baukasten-System mit modularer S7-Wägeelektronik M A S C ...
Seite 51: ...Reto Conrad, CFO und Leiter Finanzen/Controlling/Rechtsdienst der Emmi Gruppe, verlässt das Unternehmen Ende Mai 2012. Conrad arbeitet seit 2005 bei Emmi. 20.-21.3.12 The New Food Information ...
Seite 27: ...kg/m² reduziert werden. Nach Fertigstellung einer neuen Verpackungsmateriallagerhalle im Frühjahr 2012 sollen bei der Hohenloher Molkerei auch die neu entstandenen Dachflächen mit ...
Seite 3: ...Milchfett........2 Klartext: Umsturz als Exportschlager .................2 M o l ke r e i technik-Preis 2012 die Preisträger .....32 Ma n a g e m e n t : P r o d u k t s c hu t z v e r sicherung ...
Seite 55: ...Spotmarkt Februar 2012: 29,8 Cent/kg Die Milchbranche hat sich komplett verändert sicht Branchenübieer Milchindustr 2012 Verschaffen Sie sich den Überblick! Quelle: ife ...
Seite 8: ...21. bis 25. Oktober 2012, Paris Die Fachmesse IPA rückt nachhaltige Produktion und umweltfreundliche Produkte in den Fokus. Die Veranstaltung steht im Zeichen von Forschung und Innovation. IPA zeigt u. a. ...
Seite 10: ...FoodTec 2012 legt kräftig zu Neuer Ausstellerrekord 27. bis 30. März 2012 trifft sich die internationale Lebensmitteltechnolog ie-Branche auf der Anuga FoodTec in Köln. Die Messe bietet ...
Seite 52: ... Weltmarkt Deutscher Molkereikongress Mopro 2012 Mit ca. 150 Teilnehmern aus Milchindustrie, Handel und Zulieferindustrie war der Deutsche Molkereikongress Mopro 2012 eine ...
Seite 15: ...Westfalia Separator directdrive setzt weltweit neue Standards 27. - 30. MÄRZ 2012, KÖLN HALLE 4.1, STAND A031 - D038 Wolke: Kennzeichnung Wol ke Inks & Printers stellt ...
Seite 6: ...die zugehörigen mechanischen Komponenten und Steuergeräte inkl. Software. 2012/13 sollen Druckmessgeräte folgen. In die Durchflussmessung will Geschäftsführer Patrick ...
Seite 9: ...Sie uns auf der Anuga FoodTec 27.30.03. 2012 Halle 7.1, Gang B070B078 E20001-F260-T110 Wie Molkereien zu Energiesparern werden. Intelligente Tools ermöglichen effizientes Power Management Food ...
Seite 49: ...Rode; Lüttkoppel 15, 23816 23816 Leezen; 76 Jahre Am 16. Februar 2012 feiern unser Kollege und Vorstandsmitglied Werner Lahann und seine Ehefrau Annegret Goldene Hochzeit. ...
Seite 25: ...stellt ihr MES in den Fokus links: Lagermanagement, rechts: Produktionsterminal für Produktionscontrolling Rezepturen- und Spezifikationsmodul und die Lagerverwaltung mit Dispomanagement und Kommissionierung. Die Software ...
Seite 42: ...och qualifizierte Fach- und Führungskräfte werden künftig Mangelware sein. Carl Christian Müller, Gründer der TOPOS Personalberatung Nürnberg, über die richtigen Unternehmensstrategien im ...
Seite 39: ...Butter luftige Croissants Einstellung der Butter-Viskosität sie zu Ziehbutter für die Croissant-Teigherstellung verarbeitet wird. Das Butter-Ziehfett hat sehr gute plastische Eigenschaften, die bei der Einarbeitung ...
Seite 13: ...frühere CFS zeigt eine Hochleistungs-Slicerlinie MegaSlicer XXL (Foto: GEA Convenience-Food Technologies) 3-stufigen, kontinuierlich arbeitenden Entmolkungsband und zwei automatischen Abfüllanlagen für Block- ...
Seite 17: ...mit geringen Verlusten abge- Besuchen Sie uns auf der in Köln, 27.30. März 2012 Halle 4.1, Stand B71 03/12 molkerei-industrie.de 17 ...
Seite 33: ...I-, PI-, PD- und PID-Regler, Kaskaden-, Mischungs- und Verhältnisregler, wurde mit dem Molkereitechnik-Preis 2012 ausgezeichnet. Als Weiterentwicklung der herkömmlichen Lösungen überzeugt die ...
Seite 32: ...Sicht der Steuerung (Abb. GEA TDS) G EA TDS hat für sein ,,dynamisches Rezept" den Molkereitechnik-Preis 2012 erhalten. Dieses ,,dynamische Rezept" wurde basierend auf Praxiserfahrungen in der Käserei und aus ...
Seite 30: ...pro Stunde 0,9 m³ WPC, das wieder in die Kesselmilch zurückgeführt wird (Foto: mi) 2012 für Özgazi ändern. Das Unternehmen installiert eine Käseschneidelinie von Alpma, die aus ...
Seite 11: ...Besuchen Sie uns in Köln 27. 30. März 2012 Halle 5.2 Sta nd A031/B03 8 Lufthygiene in der Lebensmittelindustrie Ein patentierter Wirkstoff reduziert Schimmel und Keime in der ...
Seite 14: ...neue Räumlichkeiten für Lager, Büro, Konstruktion und Empfang geschaffen. Bis zum Jahresende 2012 wird mit einer Erhöhung der Mitarbeiterzahl um 20 30 % ...
Seite 1: ...izielles Organ des 3 März 2012 ...
Seite 54: ...SÄCHSISCHER MOLKEREIFACHLEUTE UND MILCHWIRTSCHAFTLER E.V. Käsereitechnologischer Sonderlehrgang, 2012 in Zusammenarbeit mit dem Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Molkereiwirtschaft Kempten/Allg. ...
Seite 27: ...Luft für Tanks und Behälter (Foto: Fischer Planning) Sterilisator auf Basis von Ozon für Verpackungen (Foto: Beth-El Industries) Tag e , Hüt t en k ä s e von 2 0 au f 2 ...
Seite 22: ...mit Permanentmagnet-Synchronmotor Alfa Laval neue Separatoren-Generation von Alfa Laval, entwickelt für die Lebensmittel-, Pflanzenöl- und Getränkeindustrie, bietet eine Kombination aus Hygiene, ...
Seite 18: ...und -risiken auf ein Minimum beschränken Messtechnik im Nestlé-Werk Biessenhofen Promass und Promag Durchflusssensoren sowie Deltapilot Drucksensoren stehen für Prozess- und Produktsicherheit (Foto: ...
Seite 10: ...Pilotanlage Sensient Flavors Sensient Flavor s hat in Br emen eine neue Pilot anlage in Betrieb genommen. Sie er möglicht indus trielle Pr oduk tionspr ozesse von Emulsionen, Compounds, Frucht zuber e i t u n g e n s o w i e G e ...
Seite 4: ...nel ler a ls of f i z iel l er wa r tet DER MIL CHZYKLUS GEHT WEITER Einbruch der Märkte, speziell für Milchfett, vorhersagten. Zur Ehrenrettung derjenigen, die von Beruf wegen Marktvorhersagen abgeben (müssen), ...
Seite 20: ...2004 auf dem Werksgelände der Sachsenmilch errichtete Kunststoff werk von Optipack hat einen extrem hohen Automatisierungsgrad g e lu ng e n , d i e E ig e n s t ä nd ig k e i t u nd Un a b h ä n g i g k e ...
Seite 6: ...nsparu ng GEA PHE Systems-Plattenwärmetauscher NT 100X als Milchpasteur ten Plattenwärmetauscher der NT-Baureihe haben das patentierte OptiWave-Plattendesign: Trotz reduzierter Wärmeübertragungsfläche ...
Seite 37: ...Präsident für den Privatverband VBPM Im Bild: Der neu gewählte Präsident Robert Hofmeister (2. v.l.) und sein Stellvertreter Christian Hain (r.) dankten Staatsminister Helmut Brunner (3. v. l.) ...
Seite 31: ...l igen Ver t r ag spa r t ner seh r t r ansp a r e n t g e w o r d e n i s t . D a r ü b e r h i n au s w i l l jeder Hä nd ler/P r odu zent seine ind iv idu e l l e P r e i s g e s t a l t u ng u nd d a m i t e i ...
Seite 21: ...Membranfiltration > CreamoProt® > Milch- und Molketechnologie ® 1335-Anz-CreamoProt-MolkInd-2012/05 www.creamoprot.com 05/12 · molkerei-industrie.de ...
Seite 12: ...Nutrilac IC Range an funktionalen Milchproteinen wurde speziell für Eiskremund Dessertapplikationen entwickelt (Foto: Arla Foods) Kosten senken in der Eiskremproduktuion in der Eiskremproduktuion Funktionelle Proteine ...
Seite 34: ...für Prozessanlagen mi vor Ort bei Ruland s i c h d a s a n f ä ng l i c h e B i l d k o m p l e t t u m . Nicht umsonst sind w ir auch Zulieferer von welt weit ag ierenden Kon zer nen." R u l a ...
Seite 26: ...Ultra-Clean Modulare Hygienisierung bis zur Verpackung k l i m at i s ier t er P r o du k t ion s - u nd Ver k au f s r äu me dü r f t e d a s W ü s t en k l i m a I s r ae l s z u j enen B e l a s t ...
Seite 2: ...Farben und hervorragende Stabilität EXBERRY® Färbende Lebensmittel zum Färben von Lebensmitteln. Wenn es um Brillanz, Stabilität, Clean-Label und eine große Farbauswahl geht, bietet GNT die ...
Seite 17: ...und die materialimmanente Abbaubarkeit gar keine Rolle spielt. Stattdessen soll diese Verpackung mit den übrigen Leichtverpackungen erfasst, sortiert und verwertet werden. Mittelfristig ist der Aufbau eines Systems ...
Seite 41: ...Triesdorfer Abschlussklasse mit dem Prüfungsausschuss denden Betrieben, den Eltern und den Lehrkräften am LVFZ. Sie alle hätten zum Erfolg beigetragen. Die Prüfungskommission unter dem Vorsitz ...
Seite 16: ...Milchwirtschaft häufig genutzter Kunststoff zur Verfügung stehen. Während PLA biobasiert und biologisch abbaubar ist, unterscheiden sich die drei letztgenannten Biokunststoffe lediglich durch ihre Rohstoffbasis von ...
Seite 7: ...zertifizieren zu lassen. Das Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch im Max Rubner-Institut hat der NTPlattenwärmetauscherserie von GEA PHE Systems die Zulassung als Milcherhitzer erteilt. Ein Experte ...
Seite 36: ...in der Separationstechnik mi vor Ort bei Russell Finex l a u f e n s e i t 3 0 J a h r e n o d e r l ä n g e r, s i cher u nd z u ver l ä s s ig." E i n s a t z b e r e i c he M i t s e i ne n k o mp a ...
Seite 29: ...liefert komplette Unternehmens-Lösungen eEvolution Konferenz w a ndel n s ich i m mer m e h r h i n z u k o m p l e t t e n Un t e r n e h m e n s - L ö s u ng e n , s t e l l t e e Ev o lu t i o n G e s c ...
Seite 9: ...a n g au s g e d r u c k t . H i e r e r f o lg t au c h d a s Um l a b el n der ü br ig en E i ng ä ng e . M i t mobi len G er ät en w er den d ie l ie f er a nt en s eit ig en Et i k e t t en er f a s s ...
Seite 28: ...auf der Anuga FoodTec D o c h n i c h t nu r v e r k e i m t e L u f t g e f ä h r d e t d i e L e b e n s m i t t e l der M o l k e r e i - u nd G e t r ä n k e i ndu s t r ie . E i n bu ß en i n ...
Seite 30: ...der Informationsgemeinschaft zur Feststellung der Verbreitung von Werbeträgern (IVW) Sicherung der Auflagenwahrheit I n fo f ü r A n ze i g e nk u n d e n molkerei-industrie ist der einzige -deutsche ...
Seite 40: ...Deutscher Milchwirtschaftler e.V. Freisprechungsfeier am LVFZ Milchanalytik in Triesdorf 23 Milchwirtschaftliche Laborantinnen starten ins Berufsleben Von links: Die Jahresbesten im Laborfach mit ...
Seite 13: ...IC wird aus natürlicher Molke hergestellt (Foto: Arla Foods) m e n au c h au s M o l k e , e i n e m v ö l l i g n a t ü r l i c h e n K u p p e l p r o d u k t d e r K ä s e h e r s t e l l u n g. S i e ...
Seite 23: ...s t ell t sein Gr oßanlagen-Geschäf t wel t wei t suk zes si ve au f die Mar ke Bosch um. Sei t Apr il 2012 wer den die bisher un t er der Mar ke Köhler & Ziegler ver t r iebenen Komple t t -BHKW und ORC -S y s ...
Seite 32: ...Spotmarkt April 2012: 22,4 Cent/kg Impressum molkerei-industrie ist das Verbandsorgan des Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler e.V. (ZDM), Jägerstraße 51, 10117 Berlin, ...
Seite 43: ...e mi t t el f üllmenge um bis zu 30 %. johnsoncontr ols.com 8. Wangener Fachtagung 24.05.2012 Das LAZBW Milchwir t schaf t Wangen/Allgäu (Deut schland) Dr.-Oskar -Farny-Ins titut verans t al ...
Seite 45: ...M ilch er fasst als im Vor jahr, in Neuseeland sogar 10,5 % mehr. Auch in den er sten Monaten von 2012 war das M ilchaufkommen welt weit ungewöhnl i c h h o c h . D e r M i lc h m a r k t i s t du r c h d ...
Seite 11: ...dieser Schlussfolgerung gelangten die Fachleute für den Einsatz von Verpackung im Pack Exper ts Ausschuss 2012 im Zuge ihres Meetings am 26. Januar im Hinblick auf die Messe Emballage. Im diesjährigen Pack Exper ...
Seite 3: ...E v e n t s: VBPM-Tagung ........................................... 37 ZDM-Ver bands t ag 2012...................... 38 Fa c h t a g u n g d e r A h l e m e r Ingenieur e ...
Seite 19: ...Gewichtskontrolle (Foto: Ampack) Ent gegen dem Trend der let z t en Messe konnt e auf der Anuga FoodTec 2012 ein er höht es Aufkommen an Fachbesuchern, vor allem aus den außer eur opäischen Märk t en ...
Seite 47: ...824930 Pr eisbar omet er für Ver sandmilcherzeugnisse MM flüssig EUR/100 kg Standard KW 15/2012 Süd Nord/West Industriesahne, 40 % Fet EUR/100 kg Fett KW 15/2012 Süd Nord/West ...
Seite 38: ...zum 105. ZDM-Verbandstag 12.-14. Oktober 2012, Fulda Wir laden Sie herzlich zum 105. ,,großen" ZDM-Verbandstag ein, der in diesem Jahr in der Barock stadt Fulda in Hessen gefeier t wird. ...
Seite 39: ...Kooperation mit Gemeinsame Fachtagung 12./13. Oktober 2012, Fulda Programm Teil I am 12.10.2012 13.00 - 13.30 Uhr 13.30 - 14.15 Uhr 14.15 - ...
Seite 49: ...Juni 2012, für Qualitätsmanagement , Analytik und Kempten Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustrie Qualität braucht eine ganzheitliche Betrachtung entlang der gesamten Supply Chain. ...
Seite 25: ...NOC HER! REIC U NEIENEN! H m o l ke r e i - i n d u s t r i e SPE ZIAL Branchenüberblick Milchindustrie 2012 Rankings (Umsatz und Milchverarbeitung) deutscher Hersteller Kurzportraits der wichtigen Unternehmen in ...
Seite 15: ...PROMITORTM Soluble Gluco fibre Acidulants and speciality citrates our ingredients your success © 2012 Tate & Lyle SPLENDA® is a trademark of Mc Neil Nutritionals, LCC www.tateandlyle.com ...
Seite 33: ...der Milchwirtschaftler Berlin und Brandenburg e.V. 08.06. · Dieter Bienge; Miquelstraße 9; 14199 Berlin; 77 Jahre 05.06. · Fritz Janczikowski, Ernst Thälmannstr. ...
Seite 24: ...für Buttereinwickler Maria Soell Verpackungshersteller zwischen Tradition und High Tech 1922 produ z ier t Mar ia Soel l im o b e r h e s s i s c h e n N i d d a h o c h w e r t ig e f l e x ible Ver ...
Seite 14: ...Biokunststoffe werden interessant für die Milchwirtschaft Marko Schnarr, Umweltreferent, European Bioplastics, Marienstr. 19/20, D - 10117 Berlin, Tel. +49 30 28482 350, ...
Seite 35: ...zur Herstellung von Laktose Flottweg Moderne Ver fahr en zur Her s t ellung von Lak t ose aus Molke zeichnen sich dur ch hohe Reinhei t des Endpr oduk t s und dur ch h o h e E f f i z i e n z a u s. Da b e i t r e n n e n D e k a ...
Seite 8: ...Multikonzept Umfassende CSB-System-Lösung für Apostel l s Ult r a f r i s c he her s t e l ler s t e l lt A p o s t e l Q u a l i t ät ob e n a n . A l l e A k t i v i t ät e n i m B e t r ieb w e r d e ...
Seite 5: ...Separator Das prolong Verfahren der GEA Westfalia Separator Group wurde mit dem Molkereitechnik-Preis 2012 ausgezeichnet. Zielsetzung des Projektes war es, eine Milch mit längerer Haltbarkeit (ähnlich ESL ...
Seite 1: ...izielles Organ des 5 Mai 2012 ...
Seite 46: ...n g a u f Fälschung. or ganicmonit or.com In g r e d i e n t s f o r S w e e t s 19. 20. Juni 2012, ZDS Solingen Auf der ZDS-Konf er enz Ingr edien t s f or Swee t s dr eh t sich alles um Zu t at en f ...
Seite 42: ...s t ver bu nden m it der Verg a b e e i ne s S i e g e l s ,, A u s b i l du ng s b e t r i e b de s Ja h r e s 2012 der deut schen M i lchw i r tscha f t ". Die se s k a n n vom je wei l igen Unt er neh men bi s z u m E nde ...
Seite 44: ...Die Indikatoren für die Marktlage Monika Wohlfarth, ZMB; nach einem Vortrag auf dem Berliner Milchforum 2012 2007 schwanken die Preise für Milchprodukte erheblich stärker als in den Jahren zuvor. Damit ...
Seite 48: ...824930 Pr eisbar omet er für Ver sandmilcherzeugnisse MM flüssig EUR/100 kg Standard KW 15/2012 Süd Nord/West Industriesahne, 40 % Fet EUR/100 kg Fett KW 15/2012 Süd Nord/West ...
Seite 50: ...Nutrilac IC range of functional milk proteins was developed especially for ice cream and dessert applications (photo: Arla Foods) Functional milk proteins Save costs in ice cream making a i r y solids, such as milk powders and ...
Seite 13: ...new ecoclear is ideal for bacteria removal in the production of high-grade dairy products and is also suitable for producing cheese-making milk (photo: GEA Westfalia Separator) direct drive will be presented. This separator will ...
Seite 31: ...of our inspection systems by appropriate measurements," said project engineer Bernd Stechele. SC 5000 belt scanners The SC 5000 X-ray scanner has been developed to check products packaged in trays. The ...
Seite 73: ...of cheese Alpma's first installation at Jermi s manufacturer of processed cheese specialties, Jermi Käsewerk has a long standing experience. The use of high quality raw materials, accurate processing and ...
Seite 62: ...tub for Alpro arcil arcil The design of the new Alpor cup was researched pre-production by the innovation department at Synerlink, arcil's engineering subsidiary (photo: arcil) You can't simply replace sugar with Truvia stevia ...
Seite 36: ...Kropp with the Flottweg Decanter, Z5E High performance centrifuges Flottweg AG Flottweg AG, headquartered in Vilsbiburg, Germany, ranks as an int er nat iona l l y leading manufacturer of industrial centrifuges for ...
Seite 18: ...Thanks to new intelligent drive systems and further optimisation Ampack Ammann offer double index filling machines with a guaranteed speed of 44 cycles/min (photo: Ampack Ammann) Nedpack is launching a new vertical ...
Seite 10: ...is also safe to run dry and works with low pulsation. The double-suction 90DF model has two product inlets and one outlet and achieves discharge pressures of up to 50 bar.jung-process-systems.de The SPX Gerstenberg Schroder ...
Seite 42: ...high quality ice cream with high overrun Cost cutting in recipes The importance of air in ice cream Air is an important component in ice cream affecting the physical and sensory properties as well as the storage stability. ...
Seite 11: ...Powder Plants for the Dairy Industry Few industries are as demanding as the dairy industry when it comes to powder processing. That's why we've learned how to blend experience with innovation to offer complete solutions that ...
Seite 72: ..."clip-tube" Poly-clip System The new clip-tube is a tubular package clipped on each end, supplemented by an extrusion nozzle on a threaded end piece and a closure cap (photo: Poly-clip System) Pol y - clip System ...
Seite 40: ...170 representatives of the European dairy industry, associations and administration attending the EDA Policy Conference learned that a holistic approach on whole foods and not on single ingredients is needed to assess ...
Seite 54: ...www. l ationa intern -dai ry.com 2 h 201 Marc Perfect cheese processing holac t a bl i she d machines has been re-engine er e d with a pneumatically powered loading chamber closing plate to make operation ...
Seite 8: ...deaeration to heating and cooling. The Universal Machines are available for batch sizes from 2.5 up to 170 ltr. and all share one important characteristic: versatility. Stephan Machinery will also exhibit the ...
Seite 21: ...higher speed, high versatility thanks to a new more precise dosing system which allows outstanding margins of flexibility and customization." galdi.it Milk collection GE A Diessel: New software tool GE A Diessel will ...
Seite 46: ...Europe the opportunities for new probiotic products are reducing rapidly to almost zero (photo: Hydrosol) z Naturality z Energy z Digestive health z Feel the benefit z Weight management z Movement z Senior nutrition z Fruit ...
Seite 55: ...tra the do P c e w o n 't l u s ut rl m ic d- is al le s co ad nf ing er en ce Inspiring innovations in ingredients The global event for nutraceutical ingredients, functional food and drinks and dietary supplements · Source ...
Seite 65: ...s t r up (University of Copenhagen) and Professor Givens (University of Reading) during the conference, indicate that it is time to reassess the way saturated fat is viewed by policy-makers. Latest science questions whether the effect ...
Seite 38: ...characteristic taste Hemme Dairy or Jörgen Hemme, a family tradition of dairy production going back over 400 years is the driving force behind and the guarantor of ecological and economic act ion. He is a member of the ...
Seite 32: ...cream micro-structural analysis Application of X-ray microtomography Ice cream samples - makeup Ingredient Name Water (Tap) Coconut oil Skimmed milk powder Finn Hjort Christensen, Group Manager, Ice Cream Application, ...
Seite 44: ...the melt-down tests. Shrinkage wasn't observed in any of the samples. Using lactic acid esters The addition of the lactic acid ester of mono- and diglycerides to the recipe had a tremendous effect on both processing and melting as ...
Seite 70: ...ensures milk quality with Delvotest DSM Valio, Finland's largest producer of dairy products, has reached an agreement with DSM to use its microbiological test, Delvotest, for detecting antibiotics in milk (photo: DSM) Valio, ...
Seite 37: ...and casein, wine, beer, fruit and vegetable juices and many more. Hundreds of Flottweg Decanters and separators have been working most successfully in the food industry for more than 30 years all over the world. T he ...
Seite 74: ...makes processes safer and more efficient List of advertisers Madison, Wisconsin, www.idfcheeseUnited States us2012.com Geneva/Switzerland vitafoods.eu.com www.idf-iso-analytical-week.org http://colloque. ...
Seite 4: ...for certain Interdependent markets T Roland Sossna (responsible) Of fice Dülmen/Germany Direct line: +49 (0) 25 90/94 37 20 Cell phone: +49 (0) 1 ...
Seite 51: ...milk protein in an ice cream recipe allows for significant cost savings (photo: Arla Foods) at Arla Foods Ingredients discovered that there were functional proteins in milk which could actually simulate the role of milk powders in ...
Seite 26: ...in the heart of Bavaria, Germany, Meggle have recently entered an alliance with US-based Idaho Milk Products for sales of MPC and MPI. Guy Kientz, Director BG Food Systems at Meggle trate (MPC) or Milk Protein Isolate. These ...
Seite 5: ...exquisite factory IMA Industries IMA Industries` ,,Exquisite factory" can be seen at ima-industries.com "E xquisite factory" is one of the fundamental principles that has always guided the IMA Group, a world leader ...
Seite 35: ...UZ IN IA SER VIZ IO D ELL 'I ND UST R IA L ATT IER IN LY RY IN - UO TIN ON OL VIN ELL 'IND UST RIA GC LAT T EV VIZ IO D IER O-C ASE ARI A· FOR 40 Y EAR SS ERV ICIN GT HE DAI US DUS TRY ·D A4 0A NN CO NT UA ...
Seite 43: ...active ingredients due to their hydrophilic-lipophilic properties. Consequent l y, they place themselves in the interfacial layer between the fat/prot ein and water. The main functionality of emulsifiers in ice is to destabilize the ...
Seite 45: ...packaging solutions Gizeh For the Campina brand, Gizeh has developed a complete range of packages Gizeh produce 3.5bn plastic cups a year in 4 plants across 3 countries, employing a staff of 600. The dairy ...
Seite 66: ...revolution in cheese manufacturing Pastair: Pastair: Gentle milk treatment Johan Sjöholm has extensive experience as an entrepreneur. 2002 he sold his innovation Arom Pak to Tetra Pak. He is also behind Ecolean AB`s new ...
Seite 14: ...Anuga, Flottweg will exhibit the Sedicanter (photo: Flottweg) developed for applications in which solids are too fine-grained to be processed in a normal decanter. High performance disc stack centrifuges of the AC-series are ...
Seite 68: ...FiE, National Starch Food Innovation introduced a number of interesting new ingredient concepts for the dairy market. IDM spoke with Mona Rademacher, European Marketing Manager Dairy, about how dairy companies can reduce costs and ...
Seite 59: ...milk and honey roducers? Romania mont hs," adds the Olympus Deputy Manag ing Director. It is not easy to produce and sell dairy products on the Romanian market. The profit margins are "very low," says Ilias ...
Seite 60: ...stevia leaf extract Naturally-sourced, calorie-free sweetness for ice cream and dairy desserts Michael vom Dorp, Application Lead for Dairy, Ice & Fruit at Cargill Sweetness EMEA T ruvia stevia leaf extract is Cargill's ...
Seite 12: ...offers a seamlessly integrated concept subsuming both process and filling technology for producing and bottling dairy beverages containing fruit chunks and fruit fibres (photo: Krones) The range of luminaires POLLUX LED now ...
Seite 34: ...= diameter, calculation of spheres done according to method described in literature source no. 5 Figure 1. Air cell size distribution as measured by X-ray microtomography. (Filter cut-off at 18 microns) ...
Seite 76: ...Nachhaltige Ideen für Frisch- und Schmelzkäseprodukte INOTEC: Sustainable ideas for fresh and processed cheese products Inotec Vario Mix die ultimative Mischtechnologie Inotec Vario Mix the ultimate ...
Seite 64: ...t ar y General, European Dairy Association; euromilk.org The European Dairy Association (EDA) organized in February 2012 a policy conference in Brussels on satur at ed fat and dairy for health that saw the presentation of the ...
Seite 27: ...Dairy Technologist Course Ewes and Goats Milks: Application in Cheese Manufacture 25 to 29 June 2012, Surgeres (France) ENILIA/ENSMIC will host a European Dairy Technologist Course on ewes and goats ...
Seite 61: ...use of fructose in combination with polyol sweeteners in diabetic products will not be allowed from early October 2012. This means manufacturers of such products will be looking to reformulate with alternative sweeteners. Using ...
Seite 19: ...27.3. 3 H a l l 4.1 Booth - 0 71 B - 078 / A 0.3.2012 N e w Generation of Cheese Presses for block- and semi hard cheese - Modular construction - ...
Seite 15: ...Dosing Filling Packing hall 7.1, stand no B-030 in Cologne/Germany 27 - 30 March 2012 M a k e your vision a reality step ahead with GRUNWALD We will be glad to show you our trend-setting, ...
Seite 23: ...I, PI, PD and PID, cascade, mixing and relation control units. The concept will receive the Dairy Technology Award 2012. E x tending conventional concepts, ProLeiT Autotuning proves to operate reliably also under difficult ...
Seite 63: ...& IT z Logistics z Food Safety Sponsored by Dairy Technology Award Award Ceremony: 28 March 2012, 4pm, Anuga FodTec, Cologne; location: Kristallsaal Open invitation Jury Applications have been judged and ...
Seite 25: ...· eric.vidrequin@everpack.com *Resealable SPOUT-PAK® option available. international-dairy.com ©2012 Evergreen Packaging Inc. All Rights Reserved. ELL is a registered trademark of Evergreen Packaging Inc. SPOUT-PAK is ...
Seite 17: ...be created in order to achieve a further increase in capacit y, efficiency and productivity. Until the end of 2012 Grunwald expects an increase of the number of employees of 20 - 30 ...
Seite 56: ...Europe 22-24 May 2012, Palexpo, Geneva, Switzerland The most important global event to concentrate exclusively on nutraceuticals, raw materials, and functional food and drink ingredients, Vitafoods Europe, is set ...
Seite 29: ...the prestigious Trends & Innovations Award during the 2011 SIAL exhibition in Abu Dhabi. Plans for 2012 Besides ~ 5,000 cows, Al Ain also milks 2,500 camels invest ment is to introduce the ...
Seite 22: ...i r y Dairy Technology Award A large number of companies has applied for the Dairy Technology Award 2012 that will be presented during Anuga FoodTec on 28 March at 4pm (location: Kristallsaal). Although most of ...
Seite 57: ...·F O D GET AHEAD OF THE HERD. JOIN THE FASTEST GROWING DAIRY INDUSTRY IN THE WORLD Fi Asia-China Hi Ni China 2012 26-28 June 2012 SNIEC, Shanghai, China http://fiasiachina.ingredientsnetwork.com/ Do not miss ...
Seite 3: ......................................66 Milk powder free of emissions....71 Dairy technology Award 2012 Portrait of the winners ............ 22 Anuga Foodtec 2012: IDM's big pre-show ...
Seite 71: ...1st international food technology exhibition MAFEX is scheduled to be held from 31st October to 2nd November, 2012 in O.F.E.C Casablanca, organised by IFW EXPO and IEC. This event, the first in Morocco, aims to be the ...
Seite 28: ...even greater choice of dairy and juice products that meet the highest national and international quality standards. 2012 will see an increa se in production volumes across our entire product portfolio which is in keeping with demand ...
Seite 24: ...Group he prolong-concept developed by GEA Westfalia Separator Group will receive the Dairy Technology Award 2012. Target of the development was to manufacture liquid milk with prolonged shelf-life with a fresh taste similar ...
Seite 58: ...is planned in Romania as well. The Greek dairy producer hopes to reach a turnover of EUR 40 million in 2012 from this factory, while selling more than half of the factory's production on external markets. The dairy ...
Seite 1: ...March ...
Seite 47: ...offered to them, they see that they are getting value-formoney. Movement An opportunity particularly for science-based companies with products that address bone health, joint health and the problem of muscle-wasting all ...
Seite 53: ...consumer. In fact, the health image of nuts received a boost in 2003 when FDA approved a qualified health claim for nuts that linked most nuts, as part of a diet low in saturated fat and cholesterol, to a reduced risk ...
Seite 67: ...denaturation temperature of proteins, the process can be seen as "cold pasteurization". The oxygen in the ambient air is concentrated in an oxygen concentrator. The ozone is generated from the concentrated oxygen in an ...
Seite 49: ...And they are all familiar with the difficulties of working with a powder that is so hard to dissolve. The problems lie in proper dosing and in lump formation and bacteriology. As a dairyman of the "Old School" I ...
Seite 16: ...Peg's continuous Natural Mozzarella cooking Gold & stretching system GPiCS will be on display at the Berief Innovativ stand innovative product infeed enables this machine to process blocks, loose products and off-cuts. ...
Seite 48: ...is one of the global players in the stabilizing of foods, especially dairy products, deli foods and meat and fish specialities. The company is a member of the owner-managed SternWywiol Gruppe with eleven specialist firms in ...
Seite 30: ...of quality and product safety X-Ray scanners, Part I X-ray scanner SC 5000 with separate display individually adjustable and easy to operate -ray technology is becoming increasingly important in the food industry. ...
Seite 75: ...to International Dairy Magazine! The magazine for business success A subscription to IDM International Dairy Magazine pays off rapidly! Readers receive up-to-date information about production and market trends. This helps ...
Seite 2: ... ...
Seite 52: ..."nutty" excitement to dairy delights Inclusions Edible art project When flavor designers create new offerings for their Los Angeles-based ice cream parlor -- L.A. Creamery -- they seek out fresh, ...
Seite 7: ...seat in our factory, and taste the IMA Industries solutions. We are sure you'll find them EXQUISITE. ANUGA FOODTEC 2012 Koeln, Germany - March 27-30 Hall 7.1 - Stand B011 / C018 ...
Seite 20: ...60 (for acid products) days. claranor.com Claranor: Online dry & chemical free sterilization Du r ing 2012, Claranor will install the first industrial equipment of pulsed light sterilization designed for lids. It ...
Seite 41: ...even reduce cholesterol based on Acreditation code: www.hispack.com MNUXMD2S Gran Via Venue 15 -18 May 2012 WHAT'S NEXT? W h a t will be the next innovation? What packaging solution will make all the difference? What ...
Seite 9: ...processing and packaging machines." ANUG A 1 / C018 and B01 FOODTE all 7.1 - St C 2012 - Koeln, Germany - March 27-30 - H With cheese like that, at last you can smile. ...
Seite 69: ...Starch Food Innovation) Vitafoods Europe The Global Nutraceutical Event 22 24 May 2012, Palexpo, Geneva, Switzerland With over 10,350 visitors and 500 leading suppliers, manufacturers ...
Seite 39: ...N InteIrnatinational Scientific Conference on nter onal Scientific Conference on Probiotics andand Prebiotics - IPC2012 Probiotics Prebiotics - IPC2012 he next International Scientific Conference on Probiotic and Prebiotics will ...
Seite 33: ...are shown in figure 1. www.azo.com 3/12 IDM Visite us in Cologne: March 27 30, 2012 Hall 10.1, Stand C028 international-dairy.com ...
Seite 6: ...exhibitor number Anuga FoodTec 2012 27th to 30th March 2012 the international food technology sector will once again meet at Anuga FoodTec in Cologne. Anuga FoodTec offers the international food business an ...
Seite 42: ...Inhaltsstoffe im Fokus Frei von Zusätzen wird zur Norm lehnten 51 % der Konsumenten Kons er v ier u ng s s t of f e ab, 50 % nennen Farbzusätze. In der weiteren Einstuf u ng werden ...
Seite 48: ...Im Alter von 88 Jahren verstarb am 12. Oktober 2011 unser Verbandsmitglied Willi Friedrichsen aus Husum Wir verlieren ein Verbandsmitglied und einen geschätzten Kollegen, der unserem Berufsstand und ...
Seite 26: ...Klaus Birker (Foto), Werksleiter bei DMK in Erfurt und seine Mitarbeiter haben der Konzeption von Bosch den Vorzug gegeben. Klaus Birker dazu: ,,Bosch ist ein zuverlässiger Maschinenbauer. Im aseptischen ...
Seite 21: ...Einsatz der neuen Kulturen verhindert unerwünschte Eigenschaften wie sauren und bitteren Geschmack sowie klebrige Textur, wie sie bei herkömmlichem ultrafiltriertem Salzlakenkäse zuweilen vorkommen (Foto: Chr. ...
Seite 24: ...läuft auf Bosch Linie DMK Deutsches Milchkontor 24 01/12 ...
Seite 49: ...molkerei-industrie ist das Verbandsorgan des Der Fachverband der Milchwirtschaftler in Niedersachsen und Sachsen-Anhalt e.V. trauert um sein verstorbenes Mitglied Wilhelm Friedrich Heinrich Tiedelmann 32469 ...
Seite 9: ...n d e p r e s s e D a n a c h werden die 35-40 kg schwer e n Käseräder auf eine von Kalt neu gelieferte Duplex-Wendepresse mit 36 Plätzen in 9 x 2 Reihen. Das BruchM o l k e g e m i s c h ...
Seite 18: ...Werk Gerkesklooster produziert Käse auf einer maßgeschneiderten viersäuligen Tetra Tebel Casomatic SC 7 inkl. zweier neuer Tetra Tebel Puffertanks Ja h re alten Tetra Tebel Casomatic MC Systems steigern. ...
Seite 32: ...Spotmarkt Milch Dezember 2011: 31,6 Cent/kg Prüfsteine für den Beratereinsatz Hat unser Management genügend Kapazität, das Projekt in der erforderlichen Zeit durchzuziehen, ohne dass ...
Seite 8: ...+ Dürst SA ,,Feine Schweizer Käsekunst seit 1862" dafür steht Lustenberger + Dürst SA (L+D) als unabhängiges privates Unternehmen (mit führend in der Vermarktung ...
Seite 31: ...eine zweifelhafte Reputation im Branchenumfeld zu wundern. Bleibt das Hauptargument gegen eine externe Beratung: ,,Wenn wir es aus eigenen Kräften hinbekommen, steht die ganze Mannschaft hinter dem neuen Kurs!" Die ...
Seite 22: ...Management in der Praxis Folge 5 ,,Energy Shot" Ve r a n s t a l t u n g e n mit Erlebnischarakter Die Zutaten von ,,Engery Shot" sind einfach und angenehm zu konsumieren und zu verdauen und geben einen ...
Seite 45: ...Jubiläum des LAZBW Milchwirtschaft Wangen/Allgäu S a n i e r t e und erweiterte Räumlichkeiten können bezogen werden ck en Bli uf ein ichtige a R Alles n d as r jede Fü nten! bonne A los ...
Seite 27: ...als Wettbewerbsfaktor Erfolgsbausteine eines strategischen Nachhaltigkeitsmanagements Unsere Autoren Dr. Christoph Willers (Senior Manag er Rölfs RP Management Consultants, Branchenteam Agrar & Ernährung), ...
Seite 7: ...haben eine Herausforderung im Käsebereich? Wir haben die Lösung. Wenn es um Käse geht, gibt es eine eigene Welt. Ob Sie ein globaler Player oder ein regionaler Hersteller sind: DSM kann Ihnen helfen, den ...
Seite 34: ...erfolgreicher Führung objektiv messen Natürlich vorhandenen Fähigkeiten und Potenziale erkennen Bur n- Out ist in aller Munde. Das Erschöpf ungss y ndrom wie jüngst bei Schalke-Trainer Ralf Rangnick ...
Seite 30: ... und verkauft? Gut beraten gut verkauft! Teil I: Worauf es bei der Auswahl von Beratern ankommt und Positionierungen, investieren in großem Stil in Produktinnovationen und stellen gleichzeitig ganze Sortiment s t ...
Seite 46: ...Deutscher Milchwirtschaftler e.V. Siemens auf dem Wochenende der Jungen Fachleute Von der Technologie zur Technik m Rahmen der Firmenvorträge auf dem ,,Wochenende der Jungen Fachleut e" am 19./20. ...
Seite 25: ...t Fesl, Senior Sales Manager, Bosch Packaging Technology, Stuttgarter Straße 13, 71332 Waiblingen, Tel.: +49 711811 57229, E-Mail: Robert.Fesl@Bosch.com; Web: boschpackaging.com D a s ...
Seite 13: ...s verbirgt sich hinter den Elementen? M a n ag e me n t r e g e l k r e i s Hinter dem Managementregelkreis verbirgt sich die von der Anwendung anderer Managementsysteme bekannte Vorgehensweise der Festlegung einer Politik ...
Seite 23: ...Endress+Hauser seinen Katalog in Papierform an. Durch Hinweise aus einer Kundenbefragung wurde der Katalog 2012-2013 optimiert. So wurden z. B. die wichtigsten technischen Daten als Planungshilfe für Projektierer ...
Seite 40: ...der Molkereifachleute und Milchwirtschaftler Hessen und Thüringen e.V. z 10.02. · Josef Mayer; Unterm Rosengarten 17, 34537 Bad Wildungen; 77 Jahre z 16.02. · Willi ...
Seite 17: ...Käse, erstklassig produziert Tetra Tebel Casomatic SC 7 K ä seher s t el ler müssen heute weltweit ihre Effizienz steigern, um dem anha lt enden Druck auf Milch- und Käseprei se standzuhalten. ...
Seite 19: ...Käse als Ingredient (Foto: Igor) 2004 und 2008 wuchs die Käseproduktion Deutschlands um im Schnitt 3 % p.a., wobei 2008 nur ein Plus von 1 % erreicht wurde. ...
Seite 35: ...Bezug zur konkreten beruflichen Tätigkeit, Messung an Durchschnitten (z. B. alle Berufstätigen zwischen 16 und 65 Jahren), manchmal fehlende wissenschaftliche Gütekriterien, mitunter veraltete zu ...
Seite 43: ...Einfluss von Lebensmittelfarbs t of f en auf die Verhaltensweisen von Kindern äußert. Vor diesem Hintergrund setzten die Nestlé Produktentwickler den Schwerpu n k t auf eine Veränderung der Inha lt s s t of ...
Seite 12: ...,,Food Defense" wird ernst! anzuwendendes Kapitel der Food Defense gewidmet. Die neue Version 6 des Global Standard Food des British Retail Consort iums (BRC) enthält verpflichtende Anforder ungen ...
Seite 11: ...diesem Einfluss zu entziehen, um wettbewerbsfähig zu bleiben." satro.de Seminare muva Kempten 2012 Die muva kempten bietet für die Milchund Lebensmittelwirtschaft, Verpackungs w ir t schaf t sowie den ...
Seite 51: ...& Co. KG Herrn Andreas Serrahn Englische Planke 2 D-20459 Hamburg Inserentenverzeichnis MI 01/2012 Agrana Fruit Austria GmbH, Gleisdorf/Österreich, www.agrana.com · Center-Werbung GmbH, ...
Seite 15: .../ 496 - 382 Oder besuchen Sie uns auf der vom 15. bis 18. Februar 2012 in Halle 7, Stand 7-509 Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH 22923 Ahrensburg ...
Seite 39: ...Geschäftsführer DMK Eis: Mit der Ausgründung der DMK-Eiskremaktivitäten Anfang 2012 werden wir uns besser im Markt bewegen können (Foto: DMK) oder brauner Kuvertüre. ...
Seite 44: ...Resonanz. Auch Ewald Warmuth und Rudolf Raith empfanden ,,die Veranstaltung als rundum gelungen". 2012 planen die eng kooperierenden Berufs- und Fachverbände zahlreiche Qualifizierungsangebote für ...
Seite 52: ...Sie zur fachöffentlichen Preisvergabe während der Anuga FoodTec am 28. März 2012, 16.00 Uhr, in den Kölner Messehallen Der von den Fachzeitschriften molkerei-industrie und ...
Seite 33: ...Aussteller ihre Entwicklungen rund um Milch- und Molkereiprodukte präsentieren. Auch das macht 2012 zum Muss für Ihre Planung. Machen Sie sich bereit für die Zukunft: www.anugafoodtec.de ...
Seite 3: ...Wird 2012 ein fettes Jahr?..................4 K l ar t e x t : ist schon wieder ... oder bleibt .............4 Worauf es bei der Auswahl von Beratern ankommt ................. ...
Seite 36: ...Amsterdam Nürnberg im.innoform.de dairynpd.agraevents. com biofach.de 14.-16.2.12 Dairy NPD 2012 15.-18.2.12 BioFach Mä r z 15.-16.3.12 Qualifikation Probenehmer Trinkwasser ...
Seite 4: ...Fotolia.com/ vectorlib com Zum Jahreswechsel: ,,Nach 2011 kommt 2012" a s Jahr 2011 war für die Milchw i r t scha f t insgesamt zufriedenstellend . Gestiegene Rohstoff- und Energ iekos t en sind ...
Seite 50: ...im Spotmilchmarkt Preisbarometer für Versandmilcherzeugnisse, reproduziert ist die Kalenderwoche 1/2012, aktuell unter www.molkerei-industrie.de MM flüssig n d a rd Sü d 22 20 18 ...
Seite 38: ...der als Geschäftsführer der DMK Eis GmbH verantwortlich zeichnet. ,,Mit der Ausgründung Anfang 2012 werden wir uns besser im Markt bewegen können, z.B. über Kooperationen. Wir wollen deutlich wachsen ...
Seite 1: ...izielles Organ des 1 Januar 2012 ...
Seite 37: ...eine erfolgreiche Genossenschaft suchen wir den (m/w) Geschäftsführenden Vorstand Unternehmen Unsere Auftraggeberin ist ein bedeutendes Unternehmen der milchverarbeitenden Industrie mit einem Jahresumsatz von ...
Seite 10: ...Gruyère AOC Switzerland Der Traditionskäse Gruyère AOC wird seit 2001 ursprungsgeschützt und ist nach der Ortschaft Gruyère im Kanton Freiburg benannt. Produziert wird der Käse heute nur in ...
Seite 41: ...Nationaler Ideeller ...
Seite 5: ...und Tilsiter auf der gleichen Linie GEA CFS Das Evakuierungsverfahren ,,Softvakuum" zieht Luft aus der Käsepackung und sorgt bei Tilsiter für die korrekte Lochung (Foto: GEA CFS) Die ...
Seite 29: ...i e s e womöglich be- oder verhindert? Hierbei geht es somit nicht nur um Fragestellungen der grundsätzlichen Haltung eines Unternehmens, sond e r n ganz speziell um den Umgang und die Positionierung in einem komp l e x e ...
Seite 47: ...ie Wegesteuerungen, SFC Sequentia l Function Charts für Schrittabläufe z.B. für Anfahr- und Produktwechselsch r it t e in den Erhitzergängen, PLM Product Line Manager, Silomanager für die Tanklagerverwaltung. ...
Seite 28: ...2: Danone-Konfrontation mit Foodwatch-Kampagne (Quelle: www.abgespeist.de) und NGOs (Non Governmental Organ i z a t i o n s ) als besonders bedeutsam. Neben den ökologisch geprägten Themen, wie bspw. ...
Seite 16: ...Form Shrink in der ganzen Welt. Um die Absat zent w ick lu ng zu fördern, will das Unternehmen ab 2012 eine Marketingk a mpag ne fahren. Sales Engineer Eddy Jansen und Export-Manager Jos Rutten (rechts): ...
Seite 14: ...Umsetzung von Food Defense bleibt bei einer erwarteten verbindlichen Anwendung des IFS Vers. 6 ab Mitte 2012 nicht mehr allzu viel Zeit. Aufgrund der schon in den aktuellen Ausgaben des IFS und BRC ...
Seite 6: ...auch in Bioqualität. Kalt Maschinenbau AG Das Familienunternehmen Kalt Maschinenbau begeht 2012 sein 50jähriges Bestehen. Die 75 Mitarbeiter von Kalt sind auf Käsereianlagen, komplette ...
Seite 20: ...Gesamt-Käse- und Analogkäseabsatz sowie Absatz von Käse als Zutat, getrennt nach Marktsegmenten, 2001, 2004, 2008, 2009, 2013 Cat ering & Industrie Nach den Zahlen von ...
Seite 2: ...rd 2012 ein fettes Jahr? S ta b i l e MarktauSSichten trotz unSicherheiten Am Weltmarkt aber macht sich nicht nur die steigende Nachfrage der Schwellenländer bemerkbar, sondern auch Konkurrenz. Wichtige Exportländer ...
Seite 40: ...Trends and perspectives in the dairy industry 1. Learn about sustainabilit y · analyze competitors` activities · identify areas of activites and risks 2. Enter dialogue Anke ...
Seite 14: ...provides healthy, purine-free nutrients (photo: Gelita) joint mobility, reduces pain and hence produces a higher quality of life. Peptiplus provides healthy, purine-free nutrients required for the many processes that take place ...
Seite 8: ...machines fill milk, kefyr and yoghurt aseptically (photo: Thimonnier) · Tetra Brik Aseptic 200 & 500 ml Edge with the Helicap 23 closure · A3/CompactFlex iLine wth a capacity of ...
Seite 25: ...color, flavor drinktec Sweet ening, color, flavor molding these thr ee essentials i n t o t h e i d e a l t r i p l e h ar m o n y i s o n e o f t h e k e y c h a l l e n g e s f a c ing the food and beverage indus tr y. ...
Seite 7: ...or small operations Sealpac A4 (photo: Sealpac) Verona. The line on show consisted of a CBF filler and a Sacmi roll-fed labeler. The machine (10,000 cpm) can produce bottles between 250 and 500 ...
Seite 26: ...the microbial fuel cell Arla Foods partnering with innovative British firms bringing this partnership together and is looking to reduce the carbon footprint of both dairy farming and milk processing in Arla's business. ...
Seite 24: ...example of the working principle in an open plate heat exchanger, as shown at the Anuga FoodTec. m ic r ome t er cou ld p a s s . T h i s h a s b e en ob s e r ve d i n t he ( non - s t e r i l e ) c o o l i ...
Seite 6: ...(galdi.it) showed the gable-top carton filler RG 250 UCS. The machine on display fills 4,500 cartons per hour and was sold to Norway's Tine Dairy to fill 1.75-liter packages (photo: IDM) (with international ...
Seite 16: ...of cell membranes and is found in concentrated amounts in brain cells. Products in the Memree line include MemreePS for cognitive health and MemreePlus for cognitive health, stress reduction and exercise recovery ...
Seite 20: ...environment Hygienic and climatic effects Ralf Ohlmann, Just In Air GmbH, Europaalle 12, 28309 Bremen, Germany Tel.: +49 (0) 421 48 99 97 27, email: ...
Seite 49: ...Wipak Pap e r c o mp o si t e s w i t h in di v i dual w in d o w s composites with individual windows Pa c k a g e s b a s e d o n p a p e r a n d p l a s t i c s c o m b i n a t i o n s ar e f r e q u e n t l y u s e d a t t h ...
Seite 30: ...Processing lored to the specific market at the processing stage. For example, being a common customer requirement, there is the option of inactivating the oxidizing enzymes that cause a bitter, bean-like taste. There is also the ...
Seite 13: ...Prebiotic, fibre enriched inside! Optimised taste and mouthfeel Fat and sugar reduced SERVICES ADDED VALUE search · Consumer re lopment deve & concept health claims · Expertise on pport · Regulatory su ...
Seite 38: ...start major expansion Increasing capacities, new business activities Özgazi Özgazi in Etten-Leur (the Netherlands) has been producing Feta-t ype cheese for the past 20 years. The company has evolved into ...
Seite 46: ...a n da iry associ ation CA P Reform European agr iculture must be economically, env ironmentally and socially sustainable, food secur it y is however a pr ior it y Author: Dr. Joop Kleibeuker; Secr e t a r y G e n e r a l, Eu r o p ...
Seite 17: ...bars come with scientifically backed functional ingredients (photo: VSI) tor s of pure nutraceuticals will discover a concept combining Chlorella and Nutriose that boosts the antioxidant potential of Chlorella in a new way, thanks ...
Seite 22: ...with plate heat exchangers Food safety i ng me d iu m h a s d i s app e a r e d a nd w a s r epl ace d b y a dou ble g a s k e t w it h a le a k de t e c t ion cha m b er i n b e t we en . It i s i m p or t a nt t h at t ...
Seite 44: ...Acclimatise to -18 evaluation. 0 C before sensory 8.50% Lactose dosage 7.50% A f t e r p r o du c t i o n , t h e i c e c r e a m w a s s u b j e c t e d t o h e at s h o c k f o r o n e ...
Seite 11: ...find out how we can add value to your product development process, contact us today: Tel: +49 (0) 40 23 91 54-0 Info.food@nstarch.com www.foodinnovation.com Culinology is a registered trademark ...
Seite 51: ... ...
Seite 50: ...Barcelona/Spain cibus.it dairyindustry newsletter.com hispack.com Madison, Wisconsin, www.idfcheeseUnited States us2012.com Geneva/Switzerland vitafoods.eu.com www.idf-iso-analytical-week.org http://colloque. ...
Seite 41: ...w it h t he consumpt ion of t he d a i r y p r o du c t . Sustainable development "Sustainable development is development that meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to ...
Seite 2: ...pressure a Fast doWnturn S Roland Sossna (responsible) Of fice Dülmen/Germany Direct line: +49 (0) 25 90/94 37 20 Cell phone: +49 (0) 1 70/4 18 ...
Seite 21: ...a l t i me s le ad i ng t o ener g y s a v i ng s of up t o 8 0 % . overall bet ter hygienic qualit y entered f ur ther processing steps. A i r m a nag e m e n t a nd ener g y F o c u s i ng o n a i r q u a l ...
Seite 23: ...l e a na b i l i t y Bu t a l s o w h e n t h e p l at e s a r e n o t f o u l e d i t i s s t i l l t he q u e s t ion w he t her t he pl at e he at e x c h a ng e r s a r e c le a n a bl e t o a m i c r obi a l le ve l . A s f a ...
Seite 29: ...- OVER 10 0 YE ARS IN THE DAIRY INDUSTRY With a focus on innovation and process development, we continue to expand our product portfolio in order to provide our customers with more choices and more solutions. ...
Seite 37: ...humans and the Earth; their own brands humans and the Earth; their own brands also meet this high threshold. Natural and organic brands long have Natural and organic brands long have adopted sustainability as overall business ...
Seite 1: .../5 May ...
Seite 52: ...Blu Portman Hotel, London 29-30 May 2012 Reformulate and develop breakthrough sports nutrition products that utilise the latest ingredients and research to appeal to the everyday consumer INNOVATIONS IN ...
Seite 27: ...exciting project over the next few years and it is hoped that information will be available on trials by the end of 2012. The benefits of low cost, high-rate microbial fuel cells that can handle these materials are clear: ...
Seite 45: ...o b t a i n e d, w h e r e O y s t a r r e c o r d e d a 9% incr ease be t ween 2010 and 2011. In 2012, O y s t ar w ill pr esen t a ser ies o f new developmen t s in t he ar ea o f high-pur i t y a p p l i c a t i o ...
Seite 33: ...omat ion [ Siemen s , H it ach i . . . ] ." Th i s pr o c e s s de l i ver s q u a s i - ne w e q u ipment t h at c o s t s on l y 5 0 - 6 0 ...
Seite 39: ...a thing of the past for Özgazi once a complete cheese cutting line from Alpma will be installed in the course of 2012. The line consists of 3 machines. A CUT 32 will process 2.3 kg cheese loafs into ...
Seite 12: ...q u a l i t y o f l i f e o f c on s u mer s w i t h l ac t o s e i nt oler a nc e or m a l a b s or p t ion . 2012 ma r k s t he 10 0 t h ann i ver sa r y of t he d i s co ver y o f v i t a m i n s . O n t ...
Seite 3: ...yield ...................................... 48 international-dairy.com Events: Vit afoods 2012 .................................. 10 IDF WDS 2012 ...
Seite 10: ...Europe/ Finished Products Expo 22-24 May 2012, Palexpo, Geneva, Switzerland T he most important global event to concentrate exclusively on nutraceuticals, raw materials, and functional food and drink ...
Seite 19: ...on Conferences IDF WDS 2012 r i sk of chem ic a l cont a m i na nt s i n d a i r y pr o duc t s , on t he ot her. T h i s con f er ence t a r g e t s a l l s t a k e holder s i n t he d a i r y cha i n t h at h a ve a n ...
Seite 4: ...FoodTec 2012 Post-show report "Packaging" W ith 42,000 visitors from 131 countries, Anuga FoodTec posted an official growth of 25% in visitor numbers without any crowds in the ...
Seite 35: ...kg, respect ively. Yet , bot h count r ies w i l l s t a y ne t i mp o r t e r s , C h i n a m a i n l y f o r WM P, India mainly for but ter fat . Sel li ng c h e e s e i n e x p o r t h a s q u i t e l i m i t e ...
Seite 47: ...e a d t o a d i s p r o p o r t i o n a l l y n e g at i v e i m p a c t o n d a i r y f a r m e r s ; i t t h e r e f o r e c a l l s f o r t h i s p o t e n t i a l i m p ac t t o b e m i n i m i z e d a s much as possible by ...
Seite 18: ...Hygienetechnik Hygiene technology made in Germany ygienic sluices with integrated hand washing and drying are the top sellers of system specialist Kohlhoff Hygienetechnik from Unna, Germany. Especially installations that allow ...
Seite 34: ...360 Sealed Air: International seminar 0 More than 100 participants from several countries learned all about cheese packaging at Cheese 360° (photo: IDM) f t er a 3 - ye a r br e a k , S ...
Seite 15: ...think outside the barn Dairy solutions made easy Innovative thinking and a strong focus on improving your profitability and efficiency to market has made DSM today's leading fully integrated solutions provider to dairy processors ...
Seite 43: ...of lactose crystallisation in ice cream with PGMS (E477) c le at ion s p e e d a nd g r o w t h r at e of l ac t o s e c r y s t a l s i s h ig he s t at -15 0 C t o -10 0 C ( Yo a v e t a ...
Seite 32: ...50 employees Lekkerkerker is one of the biggest used dairy machine traders wordwide A concept for used equipment Lekkerkerker offers more than machines utch Lekkerkerker group in Lopik (Utrecht area) has an ideal position ...
Seite 36: ...safety Is it possible consumers are not buying your product because of your packaging? survey of consumers, a whopping 77% of respondents expressed concern about packaging materials and 69% reported a change in ...
Seite 31: ...N A L S C I E N T I F I C CO N F E R E N C E International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics - IPC2012 The next International Scientific Conference on Probiotic and Prebiotics will be held during 12th - 14th June ...
Seite 5: ...UZ IN IA SER VIZ IO D ELL 'I ND UST R IA L ATT IER IN LY RY IN - UO TIN ON OL VIN ELL 'IND UST RIA GC LAT T VIZ IO D EV IER O-C ASE ARI A· FOR 40 Y EAR SS ERV ICIN GT HE DAI US DUS TRY ·D A4 0A NN CO NT UA ...
Seite 28: ...soymilk Dairy alternative for the health conscious The SPX UHT process uses either direct steam injection or infusion followed by flash cooling to heat the soymilk to 138-145 °C for a precisely controlled time of a ...
Seite 48: ...M reduces bitterness in low fat cheese Chr. Hansen re-opening of u.s. splenda facility Tate & Lyle Tate & Lyle re-opened its McIntosh, Alabama, Splenda Sucralose production f a c i l i t y . T h e r e - s t a r ...
Seite 42: ...production dairy farmers Milk processing dairy industry Food retail supermarkets etc. Fig. 2: On all steps of the value chain, enterprises engage in more detail or even all-out in sustainability (Source: Steinbach Strategien) c ...
Seite 9: ...Technology Award 2012 Technology Award 2012 Awarding Ceremony at Anuga FoodTec u r ing A nuga FoodTec, t he Dair y Technolog y Awards 2012 w e r e h a nd e d ou t . M e m b e r s o f t h e Ju r y e x p l a ...
Seite 33: ...Expansionsphase ist zurzeit im Gang, womit die PET-Produktion auf über 900.000 t im Jahr 2012 steigen wird. Dann will das Unternehmen 1,5 Mrd. $ Umsatz machen. Nicholas P. Barakat, CEO von ...
Seite 63: ...h au mi 10/2011 In der nächsten Ausgabe lesen Sie unter anderem: Jahrest agung des Milchindustrie-Verbands 2012 Energiemanagement Lizenzen für Duale Systeme Zurück zum Ursprung z u r Vorlage ...
Seite 11: ...soll. fooddrinkeurope.eu Neue Maschinenrichtlinie Rockwell Automation Der 1. Januar 2012 ist Stichtag für alle, die mit dem Bau oder der Lieferung von Maschinen zu tun haben, da sich ab ...
Seite 26: ...wenn sie in diesem Segment startet. In diesem Jahr sollen insgesamt 8 TA6 ausgeliefert werden, 2012 sollen es 10 15 sein; im kommenden Jahr wird die Maschine denn auch kommerziell ...
Seite 3: ...b w as s er b e handlung in Molkereien ...........................................42 Molker ei-Technik-Pr eis 2012 ............52 Wir t schaf t lich dosieren .....................50 E v e n t s: 17. ...
Seite 11: ...Casein und Molkenproteine erstellt werden. Teilnehmer bekommen Preis- und Absatzprognosen für 2011 und 2012 sowie Mengen- und Preistrendprognosen bis 2015. Kontakt: Chistophe Lafougère, Telefon.: ...
Seite 46: ...jungen Molkereifachleute rund um Berlin. Nach der Genehmigung des Jahresabschlusses sowie des Haushaltsvoranschlages 2012 wurden zwei neue Kollegen in den Vorstand gewählt. Zum einen Nils Hansen vom Ministerium ...
Seite 52: ...Prozessmanagement & IT z Logistik z Lebensmittelsicherheit Molkerei-Technik-Preis Vergabe: April 2012 auf der Anuga FoodTec D i e Ausschreibung ist eröffnet Jury Die Beurteilung der Bewerbungen und die ...
Seite 30: ...um beim 15. Genussgipfel im nächsten Jahr in Hamburg am 23. April 2012 dabei zu sein. 30 · KÄSE-THEKE ...
Seite 27: ...Landes zu gehören, bestärkt sie darin. Grund zum Feiern steht darüber hinaus auch noch ins Haus, denn 2012 wird der ,,Düxer Kieslade" 30 Jahre. KÄSE-THEKE 4/11 · ...
Seite 3: ...labelling of ruminant trans fatty acids (TFA) ...............30 Call for applications: Dair y Technology Award 2012 .................................................35 Marketing: O'Brien: New beverage ...
Seite 35: ...of resources) z Process Management & IT z Logistics z Food Safety Dairy Technology Award Award Ceremony: April 2012, Anuga FoodTec, Cologne C a l l for applications Jury Applications will be judged and awardees will be selected ...
Seite 20: ...ready and willing to conduct the field test. General release of the new Tetra Hoyer Addus FF is expected during 2012. Tetra Hoyer Ice cream machinery with a Tetra Hoyer label is a common sight at ice cream processing plants all ...
Seite 16: ...a result that can be quantified. developers hope to have commercial microchips and test devices ready by the end of 2012. Dr. Baumgartner highlights the import ance of State funding for the project: "Without public funding ...
Seite 6: ...floor space Wi th eight months to go before Anuga FoodTec opens its doors again from 27 to 30 March 2012, show organiser s Cologne Fair and DLG report that more than 600 companies have already signed up to ...
Seite 52: ...Process Management & IT Logistics Food Safety Sponsored by Dairy Technology Award Award Ceremony: March 2012, Anuga FoodTec, Cologne C a l l for applications Jury Applications will be judged and awardees will be selected ...
Seite 55: ...is available with FSC certified packaging material, and will be offered with green polyethylene closures during 2012. The sloping top panel is larger and fully visible to consumers, making it an ideal space for extra branding ...
Seite 47: ...ingredients for of Nutraceuticals I Functional foods I Functional drinks I Dietary supplements 28-29 March 2012 I Frei Caneca Convention Center I São Paulo, Brazil Trade show and conference including: · Meet ...
Seite 59: ...of advertisers Ampack Ammann GmbH & Co. KG, Königsbrunn/Germany, www.ampack.info · CHINA Drinktec 2012, Guangzhou/ PR China, www.ChinaDr ink t ec.com · CMT Costruzioni Meccaniche e Tecnologia S.p.A., Lorenzo ...
Seite 46: ...brands of the stature of Campina, Vlam and Triballat. alimentaria.com international-dairy.com Alimentaria 2012, Interlact as the milk and dairy products sub-show, will feature more than 200 companies, including ...
Seite 41: ...unit is virtually one single block and does not need maintenance. Gran Via Venue 15 -18 May 2012 Take part in one of the essential packaging meetings in Europe, capable of bringing together all the solutions ...
Seite 39: ...Equipment & Supplies 6-8 Dec, 2011 Concurrent Seminar: Theme: 11-13 Sep, 2012 Hall No.6, Bombay Exhibition Centre, Hall No.1, Bombay Exhibition Centre, Goregaon (E), Mumbai, India Goregaon ...
Seite 4: ...59 54 r.sossna@molkerei-industrie.de Vitafoods South America 28 29 March 2012, Frei Caneca Convention Center, São Paulo, Brazil Di s c o v er the world of nutraceuticals, ...
Seite 3: ...dairy industry more sustainable ........................56 Call for applications: Dair y Technology Award 2012 .................................................57 Marketing/Markets: Dair y & Nondairy ...
Seite 57: ...Process Management & IT z Logistics z Food Safety Sponsored by Dairy Technology Award Award Ceremony: March 2012, Anuga FoodTec, Cologne C a l l for applications Jury Applications will be judged and awardees will be selected ...
Seite 27: ...be presenting their developments all about dairy products. This is another reason for you not to miss out on 2012. Get ready for the future: www.anugafoodtec.com 27 30 March 2012 in ...
Seite 26: ...is modernizing its creamery and installs a.o. the Multipack 3000 made by Oystar Benhil in Jan 2012. With its output of 100 packages per minute and a format flexibility of 50 to 1000 ...
Seite 24: ...Possibly only to address the audience on greenhouse gas emissions afterwards ... IDF WORLD DAIRY SUMMIT 2012 Cape Town, South Africa, 4 - 8 November 2012 The South African dairy industry ...
Seite 6: ...Rohmilch und repräsentieren ,,innere Werte" wie Heimat und gesunde Natur. Für TV-Werbung sind auch 2012 allein für Bavaria blu und Bergader Almkäse ca. 10 Mio. Euro veranschlagt. ...
Seite 16: ...organsiert durch das Slow Food Convivium Allgäu (25.09.2011) n Slow Food Messe Stuttgart (12.-15.04.2012) n Salone del gusto, Turin (Oktober 2012) Weitere sind abrufbar unter: www.kaesemaerkte.de Auf der ...
Seite 16: ...Fußball-Bundesligisten SC Freiburg. Die Zusammenarbeit ist über zwei Jahre bis zum Ende der Saison 2011/2012 datiert. oghurtbecher aus Polystyrol mit Deckeln aus Aluminiumfolie tragen innerhalb des gesamten Lebenswegs ...
Seite 15: ...Prognose für den weltweiten Verbrauch von flüssigen Milchprodukten für den Zeitraum 2009 bis 2012 um 0,2 Prozentpunkte nach oben korrigiert. Es wird damit gerechnet, dass der Milchkonsum mit ...
Seite 4: ...Africa alone, it is expected to grow from a value of just over 7.16bnin 2007 to a predicted 8bn by 2012 (Euromonitor). With its range of ingredients, Cargill is well placed to help manufacturers of all types ...
...Entwicklung für Österreichs Milchwirtschaft VÖM berichtet über 2012 ...
...hatte. Dr. Hans-Henning Wiegmann war seit 1977 in der Oetker-Gruppe tätig und seit 1992 bis Ende 2012 Sprecher der Geschäftsführung der Henkell & Co. Sektkellerei KG. Ebenfalls ausgeschieden sind ...
...in Insolvenz stehende Tochter in Neukirchen bedienen musste. Die von Hochwald übernommene Käserei hat 2011/2012 Verluste in Höhe von 3,6 Mio. € aufgehäuft. Dies erfolgte, weil die zu ...
...Ljubljanske mlekarne verarbeitet 200 Mio. l Milch und erzielt einen Umsatz von 154 Mio. € (2012). 2013-05-16 ...
...Wachstumskurs Mehr als 3 Mrd. Euro Umsatz... Laut Geschäftsbericht 2012/2013 der Agrana Beteiligungsgesellschaft mit den Bereichen Zucker, Stärke und Frucht, konnte ...
...einem Bußgeld von 20,8 Mio. Euro verurteilt. „Der Lebensmittelhändler hat von 2007 bis 2012 mit Lieferanten Endverkaufspreise und andere Parameter abgesprochen", heißt es in einer Meldung ...
...Der Markt für Lactoferrin ist lt. Synlait von 45 t im Jahr 2001 auf 185 t in 2012 gewachsen. Bis 2017 soll das Marktvolumen bei 262 t liegen. Ein kg Lactoferrin bringt ...
...Importe stiegen 2012 um 21% 45% Marktanteil für neuseeländische Ware ... China hat im letzten Jahr den Mopro-Import ...
...einer der größten irischen Käsehersteller, hat 2012 den Umsatz um 11% auf 289,9 Mio. € gesteigert. Verarbeitet wurden 324 Mio. l ...
...steigert Absatz gegen den Branchentrend Sauermilchkäse: Absatz 2012 um 4,6 Prozent gestiegen ... Die Poelmeyer-Gruppe ist im ...
...Personen, die mit mehr als 8 Tonnen Kindernährmittel erwischt wurden. Zum Vergleich: im Gesamtjahr 2012 wurden in Hong Kong an der Grenze zu China 420 Drogenschmuggler ertappt. Der chinesische Markt ...
...den am 19. April veröffentlichten Jahresbericht 2012 zurückziehen. Ein Gericht in Rom hat die Übernahme der Centrale del Latte di Roma für ...
...zu Gast in Berlin Trip in die Hauptstadt für junge Berufsanfänger aus dem „Ausbildungsbetrieb 2012“ ... Vier Azubis von Bauer nahmen ...
...Milchabnahmepreis 2012 5 % über dem der Peer Group... Arla Foods, Deutschlands ...
...Mio. l in etwa auf Vorjahresniveau. Insgesamt investierte Finnlands größtes Molkereiunternehmen 2012 105 Mio. Euro (Vorjahr: 85 Mio. Euro). Der Milchpreis inklusive Nachzahlung betrug 46,7 Cent/l ...
...zu, der Käsebereich um rund 1 % auf 4 500 t. Beim Umsatz mit Heumilchprodukten wurde 2012 laut ARGE sogar ein Plus von 12,6 ...
...kg Milch und setzte mit 175 Mitarbeitern 125,1 Mio. € um. Die Käsehof GmbH machte 2012 mit 111 Mitarbeitern einen Umsatz von rund 55 Mio. €, verarbeitet wurden 50 Mio. ...
...durchlief nach eigenen Angaben ein anspruchsvolles, oft erfolgreiches, aber auch enttäuschendes 2012. Enttäuschend sei das finanzielle Ergebnis auf Stufe EBIT, obwohl es um +45.4% im ...
...Berchtesgadener Land konnten den Umsatz in 2012 um knapp 3 Mio. Euro auf 173 Mio. Euro ausbauen. Wie Geschäftsführer Bernhard Pointner auf ...
...Bel Leerdammer zahlt für 2012 2,38 Cent nach Milchpreis liegt um über 2 Cent unter 2011 ...
...senkt den Milchpreis um 2 Cent Grund: Voraussichtlicher Verlust von 5 Mio. € in 2012 ... Omira kürzt den Milchpreis um 2 Cent auf ...
...der FAO Food Price Index um 1% auf 212,4 Punkte und damit auf den höchsten Stand seit Oktober 2012. Die Preissteigerung war allein getragen von Milcherzeugnissen, der Subindex für diese Warengruppe legte ...
...meldet Rekordumsatz für 2012 5% Wachstum im Export ... Valio hat 2012 den Umsatz auf die Rekordmarke von 2 Mrd. € ...
...auf das Ende der Quote ... Das Irish Dairy Board verbucht für 2012 einen Umsatzanstieg um 2,3% auf 2,03 Mrd. €. Das Geschäft mit Endverbraucherprodukten ...
...Studer AG, 1929 gegründet, wird in dritter Generation geführt. Das Unternehmen erzielte 2012 einen Umsatz von 20 Mio. SFr und beschäftigtrund 24 Mitarbeiter. Neben dem Scharfen ...
...173 Mrd. Verpackungen, in die 77 Mrd. l Produkt abgefüllt wurden. Installiert wurden 2012 insgesamt 505 Verpackungsmaschinen, 1.971 Prozesseinheiten und 1,721 ...
...Umsatz steigt um 12% ... Die Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken in Schrozberg hat 2012 insgesamt 47,8 Mio. kg Milch erfasst, wobei der Rohstoffeingang bei Biomilch (Demeter-Standard) ...
...Deutschland von 1 Cent/kg Milch. Im Vergleich zum letzten Börsentermin im November 2012 ist der Quotenpreis damit bundesweit um 4 Cent/kg zurückgegangen. Im Übertragungsgebiet ...
...91% verglichen mit dem Vorjahreszeitraum stiegen, bei Käse betrug das Plus 16%. Seit November 2012 ist die Rohmilcherzeugung in Russland um ...
... Importanteil wächst auf 30% ... Die 8,14 Mio. Schweizer verzehrten 2012 pro Kopf nach der alten Statistik 21,28 kg Käse, 30 g weniger als 2011. ...
...1 Milliarde Franken Geschäft in der Schweiz macht noch 62% aus ... Emmi erzielte 2012 einen Nettoumsatz von 2,9812 Mrd. Franken (+ 9,6 %). Bereinigt ...
...für dieses Jahr einen Milchpreis von 36,50 Cent, das sind 2,63 Cent mehr als 2012. Dies wird auf die sinkende Milchmenge in Neuseeland und die ebenfalls nicht expandierende Milchmenge in der ...
... Rohstoffzukauf wurde eingeschränkt ... DMK hat 2012 einen Umsatz von 4,4 Mrd. € erzielt, und lag damit in etwa auf Vorjahreshöhe. Die ...
...Schweiz und der EU hat lt. Marktbericht Milch des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) zwischen 2010 und 2012 den Verbraucherpreisindex für Käse jährlich um zehn Prozentpunkte sinken lassen. Seit ...
...... DOC Kaas hat die Nachzahlung auf 1,35 Cent festgelegt, was den Milchpreis für 2012 auf 35,3 Cent bringt. FrieslandCampina bezahlt in den Niederlanden einen Bonus von 1,42 Cent, so ...
...Gewinn ... Parmalat meldet für 2012 einen Rekord bei Umsatz und Gewinn, der auf die Übernahme der Lactalis American Group sowie auf Wachstum ...
...niederländischer Käse in Drittländer ist 2012 um 24% auf 130.000 t gestiegen. Die Ausfuhr von VMP in Länder außerhalb der EU legte ...
...Getränkehersteller Rivella hat seinen Umsatz in 2012 mit 139 Mio. SFR auf Vorjahresniveau gehalten. Der Absatz belief sich auf rund 102 Mio. ...
...aus Zuckerrohr stieg auf 610 Mio. - ausgehend von 80 Mio. in 2011. 2012 trugen 26,4 Mrd, Tetra Pak-Verpackungen in 39 Ländern weltweit das FSC-Siegel, was einem Anstieg ...
...Rohstoffmenge in 2012 rückläufig Größte Abnehmer blieben ELSA und Emmi ...
...Milchpulver sowie Consumer Products Europe bessere Betriebsergebnisse zeigten. Die genannten Divisionen wurden 2012 beim Rohstoff auf den Garantiepreis gerechnet, die Divisionen Ingredients und Consumer Products International ...
...die Verbraucher, werden sich auf leicht steigende Preise einstellen müssen. Denn nachdem es im Frühjahr 2012 einen Einbruch bei den Produkt- und Erzeugerpreisen gegeben hatte, ist es nun Zeit für notwendige ...
...Gewinnzuwachs und Rekordumsatz Geschäftszahlen 2012 ... FrieslandCampina meldet für 2012 einen Anstieg des Umsatzes um 7,1 Prozent auf 10,3 Milliarden ...
... 76391493 0 4. Berliner Milchforum Milchforum,Berlin,2012 Vom 14. bis 15. März findet in Berlin das 4. Berliner Milchforum unter dem Thema „Milch ...
...Ammerland: Deutliches Wachstum in 2012 Mehr als 100.000 t Käse produziert, 11% mehr Rohstoff ... Für die Molkerei Ammerland war 2012 ein Jahr mit ...
...Mit den Ergebnissen aktueller wissenschaftlicher Ökobilanzstudien für Verpackungen von UHT-Milch (2012), Softdrinks ohne Kohlensäure (2011) und haltbaren Food-Produkten (2009) hat SIG Combibloc ...
...Käse. Der Umsatz liegt bei 67,7 Mio. €, im 12-Monatszeitraum bis März 2012 wurde ein Verlust von 1,7 Mio. € eingefahren, die Zahl der Mitarbeiter wurde im gleichen Zeitraum ...
...kursierenden Falschmeldungen entgegenzutreten. Danach habe die Lactalis America Group per 30. Dezember 2012 nach Berechnungen von Ernst&Young ein vorläufiges EBITDA in Höhe von 96,1 Mio. ...
...- 1,1 Mio. € Verlust ... Für die Schwälbchen Molkerei AG war das Jahr 2012 ein sehr schwieriges Geschäftsjahr, in dem allerdings auch die Restrukturierung des ...
...Kommission zum Milchmarkt bis 2020 Prognose 2012 - 2020 ... Die EU Kommission veröffentlichte soeben ihre Erwartung für die Marktentwicklung bei Milch bis ...
...den Tetra Pak Werken in Berlin und Limburg zu erheblichen Überkapazitäten geführt. Von 2004 bis 2012 ist der Absatz von Tetra Pak Kartons von damals 7,5 Milliarden Packungen im Jahr auf heute rund ...
...Aussteller, etwa 100.000 Produkte aus ökologischer Herstellung, 41.500 Fachbesucher (2012: 40.315) aus 129 Ländern wurden vom Veranstalter registriert. Zahlen, die in etwa auf ...
...des Jahres 2012/2013 Leserwahl der Produkte des Jahres 2012/2013 Im Januar eines jeden Jahres präsentiert die Fachzeitschrift Milch-Marketing ihren Leserinnen und Lesern aus dem Groß- und Einzelhandel ...
...NZ$ je kg Trockenmasse ... Fonterra erwartet für die Saison 2012/2013 eine Auszahlung von 5,90 - 6,00 NZ$ je kg Trockenmasse. Davon sollen 5,50 ...
...dem "Shelf Vision"-Kühlregal handelt es sich um ein Pilotprojekt, das seit Dezember 2012 im real,- Future Store in Tönisvorst im Einsatz ist. Die erste Resonanz ist sehr positiv: "Unsere ...
...Kerry Group meldet für 2012 einen Umsatzanstieg von 10% auf 5,8 Mrd. € mit einem Gewinn von 555 Mio. € ...
...2.452 deutschen genossenschaftlichen Unternehmen haben 2012 erstmals die 50 Mrd. €-Marke übertroffen. Preisbedingt und exportgestützt erzielte ...
...rechnet bis 2020 mit einem Rohstoffzuwachs von 60%. Das Unternehmen verarbeitete in 2012 insgesamt 940 Mio. l Milch, ca. 20% der irischen Produktion. 2020 soll der Rohstoffeingang ...
...Import in Höhe von 12% dessen, was Russland als weltweit größter Abnehmer von Käse in 2012 eingeführt hat (316.000 t). Laut EDA hatte der chinesische Käsemarkt 2011 ein Volumen ...
...2012 der deutschen Milchwirtschaft Milchindustrie-Verband berichtet die wichtigsten Kennzahlen aus 2012 ... Im Jahr 2012 ...
...Ausfuhrrekord bei deutschem Käse Export-Union für Milchprodukte zieht Bilanz für 2012 ... „Mit der Außenhandelsbilanz 2012 beim Export ...
...heutigen, immer mehr in Zeitnot stehenden Verbraucher. So wuchs der SB-Bereich zwischen 2006 und 2012 im Volumen auf 104,8 Indexpunkte. Speziell Scheibenware zeigte 2012 ein Absatzplus von ...
...und Marken haben bei Arla Foods im abgelaufenen Geschäftsjahr 2012 für eine 15%ige Umsatzsteigerung auf 8,47 Mrd.€ gesorgt. Obwohl der globale Molkereimarkt ...
...14:38:00 79099479 0 Deutscher Molkereikongress Mopro 2012 Deutscher,Molkereikongress,2012,Wiesbaden Vom 13. bis 14. Februar findet in Wiesbaden der ...
...steigert den Milchpreis Umsatz lag 2012 bei 2,7 Mrd. € ... Die norwegische Tine Mejerier hat 2012 ...
...10-15 Betriebsstätten in den USA als Teil eines Kostensenkungsprogramms zusammen. Im vierten Quartal 2012 hat Dean Foods einen wichtigen Kunden verloren, was offenbar die Rationalisierungswelle ausgelöst hat. ...
...Österreich und Schweiz. Bourquin ist seit 2002 bei Unilever tätig. Von 2008 bis 2012 war sie für das Schweizer Geschäft von Unilever verantwortlich. Zuvor war sie während sechs ...
...Umsatz um über 10% Starkes Wachstum in Schwellenländern ... Nestlé hat in 2012 einen Umsatz von 92.2 Mrd. CHF erzielt, 10,2% mehr als in 2011. Dazu trug das ...
...übertroffen ... Dean Foods erzielte im 4. Quartal des Geschäftsjahres 2012 einen Umsatz von 3,04 Mrd. US$, nach einem Wert von 2,93 Mrd. US$ im Vorjahr. Das operative ...
...des Anlagevermögens zu überprüfen. Die Hochdorf-Gruppe erzielte mit 381 Mitarbeitern 2012 einen konsolidierten Brutto-Verkaufserlös von CHF 346.0 Mio. Franken (ungeprüft). ...
...um 15-20% anheben [moproweb berichtete hierüber bereits am 14. Dezember 2012]. Daneben werden auch die Zollsätze für einige Käsesorten, geriebenen Käse ...
... 645123 2 Schweizer Käseexporte steigen anhaltend Schweiz,2012,Käseexporte Im vergangenen Jahr haben die Schweizer Käseexporte um 3,7% auf 66.905 t zugenommen. ...
...und „Mix-it Müesli“. Im internationalen Geschäft erzielte Emmi 2012 ein Umsatzwachstum von 40,4 % auf 1,139 Mrd. SFR. Emmi Caffè Latte legte ...
... Für das laufende Geschäftsjahr geht GEA davon aus, dass die Nachfrage wieder dem hohen Niveau von 2012 entsprechen wird. Unter der Voraussetzung, dass es zu keiner Abschwächung des Weltwirtschaftswachstums ...
...im Februar auf 3,76 Euro pro kg. Der Eiweißpreis geht auf 6,20 Euro pro kg zurück (Janjar 2012: 3,77 Euro bzw. 6,39 Euro). 2013-02-04 ...
...Russischen Föderation und Zollunion als verletzt, was durch Ergebnisse der Inspektion von 28.10.-10.11.2012 in Deutschland bestätigt werde. Während der Inspektion will ROS festgestellt haben, dass von ...
...AK habe ein Preisaufschlag von 5 % die Verbraucher für den Zeitraum 2006 – 2012 insgesamt 146 Mio. Euro gekostet. Selbst wenn es keine Preisabsprachen über die gesamte ...
...Übernahme von Yakult Krieg um Anteilspaket geht aber weiter ... Im April 2012 hatte Danone seine Absicht bekanntgegeben, den Anteil an Yakult Honsha auf 28% aufzustocken. Sollte ...
...- was Bürodurchsuchungen nach sich zog. Die Preisabsprachen liefen lt. Gericht von 2006 bis 2012. In der vergangenen Woche hat die Bundeswettbewerbsbehörde eine Untersuchung bei der Handelskette ...
...Rohstoffwert lag 2012 bei 30,1 Cent Januar-Wert 2013 geht mit 35 Cent deutlich nach oben ... Der von ife berechnete Rohstoffwert Milch wird für Januarmit 35 ...
...und -verarbeiter der Branchenorganisation Milch (BOM) die Milchmengen melden müssen, gingen in 2012 ca. 500 Mio. kg Rohstoff „verloren", über ein Fünftel der „Silomilch" ...
...Absatz- und Umsatzentwicklung 2012 Stabiler Umsatz bei sinkender Milchmenge ... Die Schweizer Hochdorf-Gruppe verarbeitete im vergangenen Jahr 423,4 Mio. kg ...
...Heumilchabsatz steigt 41 Mio. kg in 2012 ... Laut Arge Heumilch wurden 2012 insgesamt 41 Mio. kg Heumilch verarbeitet. Die Weiße Linie ...
...€ in eine Erweiterung der Quarkproduktion. Mittelfristig soll die Kapazität von 45.000 t (2012) auf 60. 000 t gebracht werden. 2013-01-27 ...
...zurück. Der Rückruf bezieht sich auf dieses Artikel, die seit dem 21.12.2012 ausschließlich in Filialen der Genossenschaft Migros Zürich verkauft wurden: Gorgonzola ...
...soll der Ausstoß in diesem Jahr um zwei Prozent gesenkt werden. -- Die Nachzahlung für 2012 wurde auf 2 ...
...und kontrolliert nun die Geschäfte. Neben einer Ursachenanalyse für die (Milchpreis) Entwicklung in 2012 soll in den nächsten Monaten mit Spezialisten und der Führung der OMIRA ein Konzept zur Optimierung ...
...von 500 - 600 Mio. kg aus, die bis 2020zu der aktuellen Milchmenge von 6 Mrd. kg (2012) kommen. Allerdings wird sich das Mengenwachstum regional ganz unterschiedlich darstellen: in Hessen wird es ...
...Er ersetzt Andreas Schneider, der das Unternehmen bereits verlassen hat. Syryca, war bis Ende 2012 Geschäftsführer der Lactalis Deutschland GmbH in Kehl und zuvor bei Galbani. ...
...einer weltweit guten Nachfrage. Hinzu kommen geringe Lagerbestände in der EU wie auch weltweit und seit Mitte 2012 auch das Zurückbleiben der Anlieferung unter dem jeweiligen Vorjahresniveau – ...
...mit neuem Geschäftsführer Stephan Karl folgt auf Svend Weidemann Svend Weidemann ist Ende 2012 als Geschäftsführer von Tetra Pak Mid Europe ausgeschieden. Seine Nachfolge wird ab dem 1. ...
...keine Produkte direkt nach China verkaufe. Die Produktion komme aber kaum nach, obwohl sie von Juni bis November 2012 um 32% gesteigert worden ist. 2013-01-18 ...
...Dezember (um 2,1 Prozent) unter dem jeweiligen Vorjahresniveau angeliefert. Trotzdem wurden im Kalenderjahr 2012 nach vorläufigen Zahlen von Agrarmarkt Austria (AMA) 2,97 Mio. t gesammelt - 2,1 ...
...und gewinnen - Die Wahl zum Produkt des Jahres 2012/2013 Stimmen Sie ab und gewinnen Sie eine Nespressomaschine oder einen von zwei neuen iPods Nano in Ihrer Wunschfarbe mit ...
...November Milchpreis im Schnitt bei 34,7 Cent Niveau von Januar 2012 wieder erreicht ... Nachdem der vom niederländischen Bauernverband LTO für 17 ...
...wächst moderat Zuwachs über den Export... Die Ernährungsindustrie erzielte 2012 ein nominales Wachstum von 4,1%. Der Branchenumsatz stieg nach Berechnungen der BVE auf ...
...des niederländischen Mischbetriebes Vreugdenhil hat ein Gericht in Arnheim am 28. Dezember 2012 mit Warenlieferungen von Fude + Serrahn (F+S) zusammenhängende Forderungen ...
...Käse dominiert die Exporte Positive Mopro-Handelsbilanz in 2012 ... Die Ukraine hat in den ersten 11 ...
...von Naturjoghurt, konventionell oder nach griechischer Art, wuchs im UK in den 12 Monaten bis November 2012 um 17% auf 133.000 t, so die Marktforscher bei Kantar Worldpanel. Wertmäßig ...
...Rappen/kg Kesselmilch stößt in der Schweiz auf zunehmende Kritik. Die sog. Käsereizulage hatte 2012 ein Volumen von 300 Mio. SFR und hat besonders die Produktion von Industriekäse (< 15% ...
...eingeführten Mopro-Alternativprodukte. Sojaerzeugnisse dominierten zwischen Oktober 2011 und Oktober 2012 mit 78% noch immer die gesamte Kategorie alternativer Drinks, inzwischen kommen aber verstärkt ...
...in dem schwierigen Marktumfeld des vergangenen Jahres lagen die Handelsvolumina fast auf Vorjahresniveau. 2012 wurden im Agrarsegment insgesamt 53.413 Kontrakte umgesetzt (2011: 55.702). Sehr ...
...NRW erwartet stabilere Marktverhältnisse ... Höhen und Tiefen kennzeichneten das Milchjahr 2012, so Dr. Rudolf Schmidt, Geschäftsführer der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e.V. (LV ...
...Zott steigert Umsatz um 2,8% Zahl der Mitarbeiter legt um fast 15% zu ... Zott hat den Nettokonzernumsatz im letzten Jahr um 2,8% auf 838 Mio. € gesteigert, ergibt eine ...
...U.S. Dairy Export Council (USDEC) hat per Dezember 2012 eine neue globale Mopro-Markteinschätzung publiziert. Download per ...
...1/2013, noch einmal alle neuen Produkte und Sortimente vor, über die von Januar bis Dezember 2012 in Milch-Marketing berichtet wurde. Einsendeschluss: 31. ...
... Seit dem 1. November 2012 hat das Geschäftsfeld ‚Food, Beverage, Pharma‘ von Grundfos einen neuen Vertriebschef: ...
...Käseproduktion stieg 2012um 2% auf 765.000 t. Davon wurden 674.000 t exportiert, 4% mehr als im ...
...EU, die USA und Asien. Das Produktportfolio beinhaltet auch Bio-Produkte aus Kuhmilch. AVH Dairy Trade BV erzielte 2012 einen Umsatz von rund 16,5 Mio. €. 2013-01-07 ...
...ZMB Jahrbuch 2012 Unverzichtbar für alle, die im Mopro-Markt agieren .. Weltweites Milchwachstum und volatile ...
...dass es Anzeichen dafür gebe, dass der Anstieg der Auszahlung in den letzten Monaten des Jahres 2012 sich auch in 2013 fortsetzen wird. Nørgaard zufolge hätten die Fusionen mit MUH und Milk ...
...Dezember mit 37,54 Cent bzw. 37,04 Cent konstant gehalten. Damit kommt Cono im Jahresverlauf 2012 auf 34,49 Cent (ohne Weidegangprämie und Caring Dairy Zuschlag), Bel Leerdammer liegt bei ...
...November bei 42,2 Cent, 0,5 Cent über Oktober. Lt. Bioland ist es unwahrscheinlich, dass sich in 2012 noch ein ebenso hoher Preis wie in 2011 einstellt - damals lag der höchste notierte Preis ...
...Cent unter der Auszahlung von 2011 ... Die niederländische Deltamilk hat in 2012 bisher einen Milchpreis von 33,82 Cent bezahlt, das sind 4 Cent weniger als ...
...bleiben die treibende Kraft für den Welt-Mopro-Handel IDF Bulletin 458/2012 „World Dairy Situation“ ...
...- Marktbericht vom 20. Dezember 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per ...
...t Ca. 48.000 t Steigerung ... Die deutschen Käseexporte werden 2012 lt. ZMB-Schätzung ein Volumen von über 1,1 Mio. t haben. Die Niederlande nahmen mit ...
...erholt sich zum Jahresende BVE-Konjunkturreport Dezember 2012 ... Die Ernährungsindustrie erwirtschaftete - nach einer rückläufigen Entwicklung im ...
...in allen Bereichen die volle Punktzahl und setze sich damit an die Spitze der Lieferanten für 2012. v.l.n.r.: Karl Heinz Freund*, Toni Steffens*, Bastian Käsmacher ...
...im November zwischen Hochland und Danone geschlossen worden war, hat das Bundeskartellamt am Mittwoch (12.12.2012) genehmigt. Die Übernahme des Vertriebs der beiden Produkte Gervais Hüttenkäse und ...
...der EU Kommission zum Milchmarkt Fassung vom 13.12.2012 ... Die EU Kommission publiziert regelmäßig einen Bericht zur Marktentwicklung bei Milch. Hier die Fassung ...
...DAILYDOSE™ DESIGN CONCEPT WINS SILVER AT PENTAWARDS 2012 The capabilities of Sidel in creative bottle design have been recognized at the most important international competition dedicated exclusively ...
...profits from overseas operations. The company, who published their annual results today [26 November 2012], is simultaneously growing and investing across Europe, stimulating demand for nutritionally valuable ...
...Exchange under the symbol TATE.L. American Depositary Receipts trade under TATYY. In the year to 31 March 2012, Tate & Lyle sales totalled £3.1 billion. http://www.tateandlyle.com. SPLENDA ® is a trademark ...
...Angaben BLL: Ein erster Schritt ... Ab 14. Dezember 2012 dürfen Lebensmittelhersteller europaweit die 222 gesundheitsbezogenen Angaben verwenden, die ...
...Erlöse geben 2012/13 nach Markteinschätzung des australischen Landwirtschaftsministeriums für das 4. Quartal ... Aktuelle Marktprognosen des ...
...Käseexport steigern Absatzmenge fast verdoppelt ... 2012 wurden über 320 t Schweizer Käse europaweit in mehreren Hundert Lidl-Filialen verkauft. ...
...vom Bundesverbraucherministerium empfohlenen Siegel „Ohne Gentechnik“ in den Handel. „Seit Anfang 2012 haben wir mit den Landwirten unserer Genossenschaften intensiv daran gearbeitet, die strengen Richtlinien ...
...steigt ab sofort ... Fonterra hat die Milchpreisprognose für 2012/13 um 25 NZ-Cent auf 5,90 - 6,00 NZ$ je kg Milchtrockenmasse angehoben. ...
..."Wir haben es satt!"-Demonstration nach dem Vorbild von ähnlichen Veranstaltungen in 2011 und 2012. Mit der Aktion soll für eine Neuausrichtung der Agrarpolitik zu demonstriert werden. Laut ...
...launch numbers for lactose-free dairy products more than tripled in the five-year period to the beginning of 2012, according to Innova Market Insights data. Innova Market Insights: Global launch numbers ...
...gentechnikfreie Milch. Es folgte eine Führung durch den Produktionsstandort, der 2012 ein Investitionsschwerpunkt der BMI war. „Die hohe Teilnehmerzahl zeigt, dass unser Angebot sehr ...
...Umsätze im September stark rückläufig BVE-Konjunkturreport November 2012... Die Ernährungsindustrie musste im September ...
...werden die Drittlandsausfuhren von EU-Käse um weitere 180.000 t steigen. Die MMP Exporte werden 2012 um schätzungsweise 45.000 t auf 665.000 t zulegen, die von VMP um 12.000 t auf 372.000 ...
...Wirtschaftspreis 2012 für Grundfos Herausragende Rolle in den deutsch-dänischen Wirtschaftsbeziehungen... Der ...
...der Ausgabe der letzten von drei Aktientranchen am 3. Dezember den Vergleich zum Spruchverfahren vom Januar 2012 erfüllt. In diesem Zusammenhang wurden insgesamt rund 8,7 Mio. Aktien mit ...
...12/2012 12/2012 2012-12-03 00:00:00 74529679 /notfound.html? 0 Milch, ...
...den letzten Monaten in Kombination mit einer kräftigen Nachfrage. Der Fettpreis steigt im Dezember 2012 auf 3,66 Euro pro kg. Der Eiweißpreis steigt auf 6,86 Euro pro kg (November ...
...EU-Agrarministerrat ... Im Vorfeld des EU-Agrarministerrates am 28. und 29. November 2012 in Brüssel forderte der Milchbauernpräsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Udo Folgart ...
...private Molkenverarbeiter Volac hat im Geschäftsjahr bis Ende Februar 2012 mit 241 Mitarbeitern einen Umsatz von 162,5 Mio. £ erzielt (+ 34%). Der ...
...- Marktbericht 22. November 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per ...
...der EU Kommission zum Milchmarkt Fassung vom 14.11.2012 ... Die EU Kommission publiziert regelmäßig einen Bericht zur Marktentwicklung bei Milch. Hier die Fassung ...
...eingeführt (Handel per Erscheinen). Emissionsvaluta bleibt wie angekündigt der 7. Dezember 2012. Aufgrund der sehr hohen Nachfrage wurde die Zeichnungsfrist für das Agrar-Wertpapier II bereits am ...
...werden, wurde in der Mitgliederversammlung der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e.V. am 13.11.2012 beschlossen, die Umlage gemäß § 22 Milch- und Fettgesetz ab 1. Januar 2013 ...
...11/2012 MI 11/2012 Titel 2012-11-22 00:00:00 73490648 /notfound.html? 0 ...
...Optipack-Geschäftsführer Günther Pahlitzsch. In der Folge konnte im September 2012 der erste Auftrag realisiert werden. Optipack-Geschäftsführer ...
...Molkerei könnte erweitert werden. Eine neue Elopak S-PS65UC Kartonfüllmaschine nahm im Oktober 2012 den Betrieb auf. Sie packt Frisch- und ESL-Milch ab, steigerte die Füllkapazitäten um 30 ...
...Exchange under the symbol TATE.L. American Depositary Receipts trade under TATYY. In the year to 31 March 2012, Tate & Lyle sales totalled £3.1 billion. http://www.tateandlyle.com. SPLENDA ® is a trademark ...
...another substantial increase at their second joint event in Mumbai, India. From 6 until 8 November 2012, approx. 7,500 trade visitors, 25% more than two years ago, obtained information about the ...
...31%. Der Grund dafür ist noch unklar. Das Apothekenmagazin "Senioren Ratgeber" 11/2012 liegt in den meisten Apotheken aus und wird gratis ...
...acquires Hendriks Hands-Free Cheese Handling company. As of November 14th 2012 Groba BV integrates all cheese related activities of the Veenendaal based Hendriks Hands-Free Cheese Handling (formerly ...
...Innovationspreis 2012 für Prof. Först Technologiethemen im Fokus ... Der Milchindustrie-Verband (MIV) gibt den diesjährigen Milch-Wissenschaftlichen Innovationspreis an Prof. ...
...muva kempten Termine 2012 Die muva kempten bietet noch in diesem Jahr folgende Seminare und Workshops für die Milch- ...
...in Neuseeland sind um den Ruf ihrer Produkte in China besorgt. Von August 2011 bis Oktober 2012 wurde von den chinesischen Behörden die Einfuhr von insgesamt 270 t Milchpulver abgelehnt - ...
...gegründet und beschäftigt über 100 Mitarbeiter. Die Übernahme wird im November 2012 vollzogen. 2012-11-14 10:11:00 ...
...... Parmalat hat den Umsatz in den ersten 9 Monaten 2012 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um mehr als 13 % auf 2,9 Mrd. Euro ...
...die Verlader Auftrag und Verlade-Tornummer angezeigt wird. Der Spatenstich erfolgt im November 2012, der Montagebeginn Ende April 2013 und die Fertigstellung ist für August 2013 ...
...11/2012 11/2012 2012-11-14 00:00:00 72718647 /notfound.html? 0 Milch, ...
...Milch-Kampagne Die „Krönender Genuss“ als weltweit zweitbeste Milchwerbekampagne des Jahres 2012 ausgezeichnet. Als weltbeste Milchkampagne 2012 wurde ein norwegischer Beitrag ausgezeichnet. Besonders ...
...Australia - Marktbericht KW 45 2012 Dairy Australia analysiert den internationalen Milchmarkt ... Dairy Australia hat per 9. November eine neue ...
...USDA auf 34,68 Cent steigen. Die Milchanlieferung in den Vereinigten Staaten wird 2012 bei 90,6 Mio. t liegen, ein Jahr zuvor wurden 89 Mrd. kg angeliefert. ...
...50 % gegenüber dem Geschäftsjahr 2011. Der operative Gewinn stieg im ersten Halbjahr 2012 um 174 % auf 9,7 Mio. €. Neben dem Fokus auf das Kerngeschäft gibt es ...
...Käufer decken sich ein Rabobank Mopro-Marktbericht November 2012 ... Die Rabobank hat für November einen neuen internationalne ...
...- Marktbericht 8. November 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per ...
...6/2012 6/2012 2012-11-08 00:00:00 71416758 /notfound.html? 0 Milch, Marketing, ...
...Fresenius-Praktikertagung "Analytik & QS" 7. und 8. November 2012 in Mainz Neuigkeiten für Laborverantwortliche aus den Bereichen Monitoring und Bewertung, Verfahren ...
...the USA, cutting down costs and lead time Frutarom Health, USA, announces that starting mid November 2012, its patented HyperPure® technology, developed and used to process botanical raw materials in the Frutarom’s ...
...Ekoniva bewirtschaftet 173.000 ha und erzeugt 80.000 t Milch. Der Umsatz im ersten Halbjahr 2012 lag bei 53,8 Mio. € (+ 34%), das EBITDA wuchs um 108% auf 16,8 ...
...World Dairy Summit 2012: An outlook to 2021 In the « golden dairy year 2011 » with overall good climate conditions and a global increase of 2.5% in ...
...of the key trends for 2013 are The Aware Shopper and "Natural" Cracks Emerge. Nov 1 2012 --- Innova Market Insights' ongoing analysis of trends and developments in new product activity has ...
...die den wichtigsten Verbraucherwünschen entsprechen.“ 1 Durchgeführt im Juli 2012 von InSites Consulting 2012-11-07 07:01:00 ...
...the International Dairy Federation at its General Assembly during the IDF World Dairy Summit, 4-8 November 2012. JEREMY HILL ELECTED NEW IDF PRESIDENT International Dairy Federation: Cape Town, South ...
...der Ernährungsindustrie 02|2012 Aktuelle BVE-Publikation zur wirtschaftlichen Entwicklung der Branche ... Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie ...
...in großen Teilen Europas sorgt für Milchmangel. Der Fettpreis steigt im November 2012 auf 3,62 Euro pro kg. Der Eiweißpreis steigt auf 6,39 Euro pro kg (Oktober ...
...Milchanalytik Triesdorf Berufe der Milchwirtschaft werden auf der „Berufsbildung 2012“ vorgestellt ... Das Foto zeigt: Eindrücke von der letzten „Berufsbildung" ...
...Sachen Gesundheit. Die Frist zur Entfernung nicht EU-zugelassener Aussagen auf Verpackungsetiketten im Dezember 2012 hat zu mangelnden Innovationen im Bereich Functional Foods geführt. Die Unternehmen konzentrieren sich ...
...solid expectations with organic growth of 11% and an improved EBIT margin in the financial year 2011/2012 Chr Hansen: With organic growth of 11% and an improved EBIT margin in the financial ...
...Mio. €. Erster Schritt ist der Neu- und Ausbau einer Spezialitätenproduktion in Mogeely, der Ende 2012 in Betrieb genommen wird. Aus Mogeely stammen bereits jetzt große Teile der Produktion für Irish ...
...been developed in close cooperation with Smurfit Kappa and the award was presented by Packmarknaden at Scanpack 2012. Smurfit Kappa cooperated with Areco to aid them in the process of harmonizing the graphic designs to the ...
...director - tna, comments, "We're thrilled to be unveiling our unique VFFS PE machine at PackExpo 2012. The tna robag® FXIS 3ci really is a groundbreaking addition to our existing innovative packaging ...
...Bayer. Sprache für den BDM komponiert - Sie finden das Video unter diesem Link. 2012-10-29 09:01:00 71241964 2 40 Cent Milchpreis ...
...sich bei der Schwälbchen Molkerei AG die schwache Geschäftsentwicklung im dritten Quartal 2012 fort, so der aktuelle Zwischenbericht des Unternehmens. Des Weiteren wirkten die in den Anfangsmonaten ...
...Kaasmakers hält den Milchpreis im Oktober konstant Milchpreis 2012 liegt bei 33,72 Cent ... Cono Kaasmakers hält den Milchpreis für Oktober auf 35,37 Cent. ...
...- Marktbericht 25. Oktober 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per ...
...2012 – Tetra Pak-Imagebroschüre holt „Silber“ Unternehmensbroschüre „elementar“ punktet mit Authentizität ... Spannende Konzepte, überzeugende Umsetzung: Die ...
...and will focus on a number of important market segments emerging for LycoRed. On October 21, 2012, LycoRed will host its first Shanghai Seminar, with speeches on Lyc-O-Mato® by prominent overseas ...
...10/2012 MI 10/2012 Titel 2012-10-25 00:00:00 70866353 /notfound.html? 0 ...
...invite you to our first European stakeholder conference taking place in Brussels on Wednesday 28 November 2012 from 9:00 until 13:00. This half day event will see a whole host of internationally renowned ...
... Arla Foods Ingredients to debut Lacprodan® HYDRO.365 post-workout recovery ingredient at HIE 2012 Arla Foods Ingredients: Arla Foods Ingredients is set to launch a new, premium-quality whey ...
...Finnish Chemical Industry Innovation Award in 2010 and, just recently, an Innovation Award in the FINAT 2012 Self-adhesive Label Awards - the self-adhesive label industry's international annual competition ...
...Bericht der EU Kommission zum Milchmarkt Fassung vom 18.10.2012 ... Die EU Kommission publiziert regelmäßig einen Bericht zur Marktentwicklung bei Milch. Hier die Fassung ...
...es heute - welche schon morgen? Der Kongress zur ersten Cleanzone am 24. und 25. Oktober 2012 in Frankfurt spannt den Bogen von technologischen Visionen über aktuelle wissenschaftliche Ergebnisse bis ...
...Global Dairy Market Outlook Oktober 2012 Weltweiter Milchmarkt zeigt sich im Moment ausgeglichen ... Das U.S. Dairy Export Council USDEC hat für Oktober 2012 eine ...
...its GRINDSTED® hydrocolloid range, from the DuPontTM Danisco® ingredient portfolio, effective Nov. 1, 2012, or when contracts are renewed. DuPont Nutrition & Health is particularly focused on ...
...a single source OYSTAR, presents flexible, innovative machines for the food industry at PACK EXPO 2012, Chicago, Illinois. Oystar: OYSTAR, one of the leading providers of packaging solutions, ...
...LAUNCHES ALLERGEN-FREE IRON FORTIFICATION Taiyo GmbH, stand E81, Hi Europe, 13-15 November 2012, Frankfurt Taiyo: Taiyo is launching new allergen-free varieties of its leading SunActive Fe ingredient ...
...von 11 Prozent... In den ersten 9 Monaten 2012 hat der Schweizer Nahrungsmittelhersteller Nestlé den Umsatz im Vergleich zur Vorjahresperiode ...
...Dairy Report 2012 Aktuelle Auswertung: Milcherzeugung und -verarbeitung weltweit, Kosten der Milchproduktion ... IFCN (International Farm Comparison Network) hat soeben einen ...
...analysiert, die im Bereich Innovationsmanagement Herausragendes leisten. Die Unternehmen, die 2012 für ihre Innovationskraft mit dem „Top 100"-Siegel ausgezeichnet wurden, stechen sowohl beim ...
...2012 dürfte bei 31 bis 32 Cent liegen MIV-Pressekonferenz am 18. Oktober in Berlin – moproweb berichtet „live“ ... Milchindustrie-Verband vor der ...
...10/2012 10/2012 2012-10-17 00:00:00 70137620 /notfound.html? 0 Milch, ...
...der EU Kommission zum Milchmarkt Fassung vom 10.10.2012 ... Die EU Kommission publiziert regelmäßig einen Bericht zur Marktentwicklung bei Milch. Hier die Fassung ...
...DuPont Danisco Zusatzstoff-Portfolios ist. Die angekündigte Preiserhöhung tritt zum 1. November 2012 bzw. bei Vertragsverlängerung in Kraft. Trotz Produktivitätssteigerung und Kostensenkung - ...
...showcases whey crispier protein ingredient at HIE 2012, HALL 3, STAND A7 In response to consumer demand for ‘on-the-go’ protein products, Volac will showcase the potential of its Volactive ...
...place in the framework of the CAP reform enter a critical phase... European Dairy Association: Brussels, October 2012 - In the framework of the current discussions on the reform of the CAP (Common Agricultural Policy) at ...
...the total yogurt launches recorded globally by Innova Market Insights in the 12 months to the end of June 2012, were positioned as Greek or Greek-style options. This was up from less than 2% five years previously, ...
... Fresenius-Fachtagung zur neuen Lebensmittelinformationsverordnung am 10. und 11. Oktober 2012 in Köln ... Die neue Lebensmittelinformationsverordnung der ...
...ist „Ausbildungsbetrieb 2012“ Bestätigung für langfristige Investition in den Nachwuchs ... Preisvergabe in Fulda, von links: Dieter Gorzki, stv. Vorsitzender des ...
...in the field of palletizing technology. With the flexible robot combiner, our most recent development from 2012, we are again pointing the way forward on the market. This will make a large number of normally used ...
...Support Colon Health This study will be published in the September issue of 'PLOS One' Geneva, October 8, 2012 - While much research on soy protein has focused on its cholesterol lowering properties, exciting ...
...reflect a change of ownership of the company. Dansensor was acquired by US-based MOCON Inc . in April 2012. In addition to the name change, Dansensor is adopting a new logo - a ‘red arch' symbolising a ...
...ANALYSIS FROM STABLE MICRO SYSTEMS AT HIE 2012 Stable Micro Systems, stand D80, Health ingredients Europe, 13 – 15 November 2012, Frankfurt, Germany Stable ...
...die 1. Bayerischen Ernährungstage. In deren Rahmen findet am Freitag, den 12. Oktober 2012, das eintägige Fachsymposium „Ernährung ist MehrWert" in der Dr.-Stammberger-Halle in ...
...Verbandstag 2012 12. und 13. Oktober, Fulda Am 12. und 13. Oktober veranstaltet der Zentralverband Deutscher Mi9lchwirtschaftler ZDM seinen ...
...- Marktbericht 11. Oktober 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per ...
...Milchwirtschaftliche Herbsttagung 2012 11./12. Oktober, Freising - Programmdownload hier Am 11. und 12. Oktober findet die Weihenstephaner ...
...zweiten Seminartag. Download des Berichts per Klick auf das obige Bild. 2012-10-10 13:01:00 69492606 2 16. Ahlemer ...
...Göttingen Das 16. Ahlemer UHT - Seminar findet am 9. und 10. Oktober 2012 im Hotel "Freizeit In" in Göttingen statt. Weitere Infos:. E-Mail ...
...9/2012 MI 9/2012 Titel 2012-10-08 00:00:00 69308850 /notfound.html? 0 ...
...US-amerikanische Mocon Inc., Lieferant von Permeations- und Verpackungsintegritätstests, hat Dansensor im April 2012 übernommen. Mit dem Namenswechsel einher geht auch eine Logoänderung. ...
...on the market in November 2011 - and a hundred of them already sold by August 2012: that's the success story of the Contiform 3, the latest generation of Krones' stretch ...
...to fight cellulite Cellulight® nominated at HIE Excellence Awards 2012 Bionov: Bionov will present its innovation of the year at Health Ingredient 2012 Frankfort: CELLULIGHT®, a ...
...STRENGHTENS MALTITOL PATENT PROTECTION Roquette obtains 2012 certificate of Re-examination from the U.S. Patent and Trademark Office. Roquette: Roquette which is the owner of U.S. ...
...World Dairy Summit 2012 Dairy Science and Technology Conference IDF: Recombination remains a crucial process in the dairy industry and related industries. Traditionally, recombination is applied ...
...Milchleistung auf über 6.500 kg zusammen, der den Abbau der Kuhzahlen um 0,8% in 2012 und 0,7% in 2013 kompensiert, sowie auch mit steigenden Futterkosten. ...
...said Kekuewa. He noted that demand for Tetra Pak packages in the region is forecast to nearly double from 2012 to 2020. "Tetra Pak continues to invest to deliver on innovation and quality to ...
...implemented in the United States, when Corn Products International Inc. was renamed Ingredion Incorporated in June 2012. As the part of the roll-out of the Ingredion brand globally, the National Starch companies in ...
...at SIAL Paris 2012: WE BRING IDEAS TO LIFE. Global manufacturer of natural ingredients, ingredient systems and integrated solutions presents innovative products and concepts at SIAL, ...
...über September. Der Fettpreis steigt im Oktober um 48 Cent auf 3,55 €/kg (September 2012: EUR 3,07 bzw. EUR 6,25). Der Garantiepreis gilt für 100 kg Milch mit einem ...
...Schöntal hat Bundesministerin Ilse Aigner eine erste positive Zwischenbilanz der im Frühjahr 2012 gestarteten deutschlandweiten Initiative gegen Lebensmittelverschwendung gezogen. „Die Kampagne Zu ...
...in der Milchverarbeitung VDM Umweltseminar ...
...VDM Umweltseminar 2012 55 Teilnehmer diskutieren Umweltschutz und Technik in Heilbronn ...
...der Molkereiprozesstechnik unter dem Aspekt Energieeinsparung und Umweltschutz VDM-Umweltseminar 2012 ... Auf dem Umweltseminar des VDM ging es ...
...Ausgestaltung von Molkereiproduktionsräumen VDM Umweltseminar ...
...Kieler Rohstoffwert - September 2012: Plus 4,1 Cent ab Hof Hier finden Sie den monatlichen ife Kieler Rohstoffwert zum Download... Seit Januar 2011 wird der ...
...- Marktbericht 27. September 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per ...
...children in 2010. Tetra Pak and the FfDO supported several new school milk programmes in 2012. Among them are: • A nation-wide programme in Turkey reaching more than seven million ...
...der EU Kommission zum Milchmarkt Fassung vom 20.9.2012 ... Die EU Kommission publiziert regelmäßig einen Bericht zur Marktentwicklung bei Milch. Hier die Fassung ...
...in Kooperation mit dem Deutschen Raiffeisenverband (DRV). Das Forum findet statt am Mittwoch, 26. September 2012, 10.00 bis 15.00 Uhr, im Festsaal der Humboldt-Universität, Luisenstraße ...
...Ergebnis für 2011/2012 Milchpreis sank um 19% ... Fonterra hat in 2011/2012 einen Milchpreis von 6,40 NZ$/kg Milchtrockenmasse bezahlt, ...
...2011/2012 Forschungsnetzwerk für die Lebensmittelwirtschaft... Mit insgesamt 113 laufenden Gemeinschaftsforschungsprojekten, die mit einem ...
...- underscored by its new manifesto of sustainability. Kremsmünster, 19 September 2012. "In times of severe global changes there is a huge demand for solid values and clear ...
...delivery of the first filling machine in 1952 to the present day LAUSANNE, Switzerland (19 September 2012) - Tetra Pak marks the 60th anniversary of the delivery of its first filling machine with the launch of ...
...nun ebenso wie jeder andere Konsument, der zwischen dem 1. April 2009 und dem 6. November 2012 diese Produkte gekauft hat oder kauft, je nach Höhe der Ausgaben einen Schadenersatz in Höhe ...
...representatives from the local government participated in the inauguration event held on 12 September 2012. In addition to its factory producing emulsifier/stabilizer specialities Palsgaard Mexico has high-tech ...
...studies in order to understand the role of foods in chronic disease. Huth PJ, Park KM. Adv Nutr. 2012 May 1;3(3):266-85: Influence of dairy product and milk fat consumption on cardiovascular disease risk: ...
...Lebensmittelkommunikation“ DLG-Lebensmitteltage ...
...Milchwirtschaftliche Tagung 2012 20. - 21. September, Salzburg Am 20. und 21. September findet in Salzburg die Österreichische Milchwirtschaftliche ...
...der Agentur taste! (spezialisiert auf Markenkommunikation Food & Beverage) wurden dafür im Juni und Juli 2012 von der DLG rund 1.350 Verbraucher in Deutschland befragt. Ergebnisse • Vertrauen ist ein ...
...2012: "Brennpunkt Lebensmittelkommunikation" 17. und 18. September in Darmstadt Die Anforderungen an Lebensmittel und ihre ...
...der Online Plattform E-Portal auf interne Prozesse ... Auf der Pack Expo 2012 in Chicago stellt Bosch Packaging Technology zwei neue Funktionen zur Vereinfachung der ...
...Sweetener will debut in Latin America as part of Food Ingredients South America in São Paulo in September 2012 and in Europe as part of Health Ingredients Europe in Frankfurt in November 2012, followed by more ...
...consumer functionality with optimised pouring performance LAUSANNE, Switzerland (5 September 2012) - Tetra Pak, the world leader in food processing and packaging solutions, today announces its ...
...Systems will be integrated into Alfa Laval. The company will be consolidated from August 23, 2012. Did you know that... Alfa Laval took the first step to build its tank cleaning business in 2003 by ...
...2012 Auftakt zum Jahresfinale Vom 23. bis 25. September ist Messezeit. Die InterMopro, die europäische Branchenfachmesse für Molkereiprodukte, ist für drei Tage wieder Treffpunkt ...
...- Marktbericht 13. September 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per ...
...Butterpreise 2012/13 bei 3.350 US$/t Markteinschätzung des australischen Landwirtschaftsministeriums für das 3. Quartal ... Aktuelle Marktprognosen ...
...Fresenius zum Thema "Abfüllung sensibler Getränke" vom 12. bis 13. September 2012 in Mainz thematisiert. Zu den Schwerpunkten der Veranstaltung zählen Neuigkeiten zur Wechselwirkung ...
...Käse - Seminar 2012 JETZT MIT PROGRAMM 11./12. September, Göttingen ... Das 17. Ahlemer Käse - Seminar findet am 11. und 12. ...
...in der Umsetzung und Zertifizierung DLG-Seminar am 10. September in Hamburg Seit Juli 2012 gilt die neue Version des IFS Food. Das DLG-Seminar „IFS Food - Erste Erfahrungen in der Umsetzung ...
...sowie die Handelszeiten verändert. Diese Änderungen gelten ab dem 7. September 2012. Künftig stehen für den Skimmed Milk Powder Future und den Butter-Index-Future Fälligkeiten ...
...zwischen globaler Verantwortung und regionalen Ansprüchen Forum Milch NRW 2012 in Werl ... Das Foto zeigt die Referenten gemeinsam ...
...Bereich Marke verantwortlich, übernimmt mit sofortiger Wirkung die Interimsgeschäftsführung. Anfang 2012 hatte DMK die DMK Eis GmbH unter eigenständigem Dach gegründet. DMK wird seine Position als ...
...2012 Tetra Pak unterstützt Aktionstag ... Tetra Pak engagiert sich auch in diesem Jahr wieder beim Weltschulmilchtag am 26. September Angesichts des ...
...der EU Kommission zum Milchmarkt Fassung vom 30.8.2012 ... Die EU Kommission publiziert regelmäßig einen Bericht zur Marktentwicklung bei Milch. Hier die Fassung ...
...2012 Vom 23. bis 25. September ist es wieder soweit – dann öffnet die Intermopro wieder ihre Pforten. Für die diesjährige Messe haben sich die Veranstalter einiges einfallen ...
...5/2012 5/2012 2012-09-03 00:00:00 66003757 /notfound.html? 0 Milch, Marketing, ...
...über ein mobiles Endgerät wird der Nutzer auf mobile Seiten umgeleitet. Bis Ende 2012 soll es 20 Messewebseiten „to go" geben - 17 sind es jetzt schon, darunter ...
...August 2012 Ernährungsindustrie mit eher schwacher Halbjahresbilanz ... Die Ernährungsindustrie erwirtschaftete zwischen Januar und Juni 2012 einen Umsatz von 83 ...
...- Marktbericht 30. August 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per ...
...%). Damit hat sich Emmi von den Währungsturbulenzen im Vorjahr erholt. Für das Gesamtjahr 2012 sind lt. Emmi ein konzernweites Umsatzwachstum von 6 bis 8 % und ein EBIT von 130 ...
...Fokus ... Die Umsatzerlöse von FrieslandCampina stiegen im ersten Halbjahr 2012 um 7,6 % auf 5,089 Mrd. €. Der Gewinn stieg um 8,7 % auf 138 ...
...Nachfrage nach deutschen Milchprodukten ... "In der Halbjahresbilanz 2012 des Außenhandels stechen besonders die Exporte von Milchprodukten in Drittländer hervor", teilt ...
...Lagerbestand belief sich im Juli auf 4.635 t (- 56,4% ggü. Vorjahr). 2012-08-28 06:25:00 645123 2 Schweiz: 3% mehr Milch ...
...mit solidem Ergebnis 1. Halbjahr 2012 ... Im 1. Halbjahr 2012 verarbeitete die Hochdorf-Gruppe 247.6 Mio. kg Milch und Molke (-3,3 ...
...Centre of Oxford Brookes University, and published in the European Journal of Nutrition (Eur J Nutr 2012, June 21), which recorded a 10 per cent reduction in energy intake at a monitored lunch ...
...Halbjahr 2012 legte der französische Milchmarkt weiter zu. Wie die ZMB meldet, verlangsamte sich das Wachstum ...
...INNOVATIVE HEALTHY, NATURAL AND NUTRITIONAL PRODUCTS 13-14 November 2012, Messe Frankfurt, Germany Hi, Ni and NuW Exhibitions: With more F&B manufacturers speaking than ever ...
...Oberbayern betreut und ist Teil des 30 Pilot-Netzwerke-Projekts des Bundesumweltministeriums. Im März 2012 haben die Projektpartner im Energieeffizienz-Netzwerk Südbayern, darunter Alpenhain und die Molkerei ...
...für das Unternehmen. Im griechischen Markt sank der Umsatz Fages in den ersten 3 Monaten in 2012 um 2,4%, der Gesamtumsatz legte aber um 9,1% auf 109 Mio. € zu. Exportumsätze ...
...hatte DMK bekannt gegeben, den Standort Strückhausen im Rahmen seines Werkstrukturkonzepts bis Ende 2012 zu schließen. Dr. Josef Schwaiger, Sprecher der Geschäftsführung bei DMK, kommentiert den ...
...Milcherzeuger sind Preisanpassungen erforderlich. Nach einem guten Jahr 2011 haben die Milchpreise in 2012 deutlich nachgelassen bei gleichzeitig stark gestiegenen Kosten auf den Landwirtschaftsbetrieben. ...
...8/2012 MI 8/2012 Titel 2012-08-21 00:00:00 65131003 /notfound.html? 0 ...
...INTRODUCES WORLD FIRST FOR PE PACKAGING AT PACKEXPO 2012 Leading global food packaging innovator to unveil ground-breaking vertical form fill and seal (VFFS) robag range at PackExpo 2012 in Chicago. ...
...on whey and lactose products from 3A Business Consulting - Global Market for Whey and Lactose Ingredients 2012-2015 - demonstrates, how whey and lactose ingredients continue to show positive growth rates in volume ...
...Milchpreis 2012 wird bei 30 – 32 Cent liegen Langfristig gute Perspektiven ...
...- Marktbericht 16. August 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per ...
...Asia 5-7 September 2012, AsiaWorld-Expo, Hong Kong Vitafoods Asia 5-7 September 2012, AsiaWorld-Expo, Hong Kong Organised in response to the booming Asia Pacific nutraceuticals ...
...– Personalstudie 2012 Ist die Foodbranche fit für den künftigen Bewerbermarkt? Die demografische Entwicklung in Deutschland wird das Angebot auf dem Arbeitsmarkt befindlich einschränken, ...
...... Im Zuge der Umstrukturierung ging die Milchverarbeitung der Schwälbchen AG im ersten Halbjahr 2012 plangemäß um 15,4% auf 77 Mio. kg zurück. Von den seit dem ...
...8/2012 8/2012 2012-08-06 00:00:00 63345948 /notfound.html? 0 Milch, ...
...- Marktbericht 2. August 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per ...
...den Umsatz im 1. Halbjahr 2012 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 6,1 % auf 2276,9 Mio. Euro steigern. Der ...
...den Kühltheken genommen. Betroffen seien 100-g-Packungen mit Mindesthaltbarkeitsdatum 20. Oktober 2012 teilte Münnich fromage mit. Französische Behörden hatten eine ...
...Meldung des Ukrainischen Clubs für Agrar-Business (UCAB) exportierte die Ukraine im 1. Halbjahr 2012 7.700 t weniger Käse nach Russland. 2012-08-01 ...
...um 41,2 Prozent und betrug im 2. Quartal 72,8 Mio. Euro. „Im zweiten Quartal 2012 haben sich im Vergleich zum Jahresbeginn viele Wirtschafts- und Konjunkturindikatoren verschlechtert. ...
...Babynahrung und einer wachsenden Nachfrage der Schwellenländer konnte Danone im 1. Halbjahr 2012 einen höheren Gewinn erwirtschaften als erwartet. Wie der Konzern mitteilte, legte der ...
...legt Halbjahreszahlen vor Ziele für 2012 bestätigt... Mit den Zahlen für das 1. Halbjahr 2012 befindet sich Krones auf Kurs, die Ziele für ...
...Käseexporte Plus von fast 9 Prozent... Im 1. Halbjahr 2012 steigerten die Schweizer Käseproduzenten ihre Exporte um 8,9 % auf 31.050 t. ...
... Wachstum über Schwellenländer... Im 2. Quartal 2012 konnte Unilever aufgrund starker Zuwächse in den Schwellenländern der Konsumschwäche in ...
...Anforderungen an den Brand- und Staubexplosionsschutz: Bedingt durch die im Jahr 2009 (aktualisiert 2012) in Kraft getretenen „Technischen Regeln zur Betriebssicherheit" (TRBS) wurden inzwischen ...
...Unikas Netherland BV, 2005 die Molkerei Mlekarna Pragolaktos, a. s. in Tschechien und Anfang 2012 das Unternehmen Robert Wiseman Dairies im Vereinigten Königreich. Anfang 2012 wurde ein Joint ...
...7/2012 7/2012 Titel 2012-07-25 00:00:00 62598483 /notfound.html? 0 ...
...der EU Kommission zum Milchmarkt Fassung vom 19.7.2012 ... Die EU Kommission publiziert regelmäßig einen Bericht zur Marktentwicklung bei Milch. Hier die Fassung ...
...Die Dokumentation "WISO-Duell: Ist Bio besser?", die das ZDF am Montag, 23. Juli 2012, 19.25 Uhr, zeigt, will mit falschen Erwartungen aufräumen. ...
...- Marktbericht Juli 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per 19. Juli wieder ...
...launch numbers for lactose-free dairy products more than tripled in the five-year period to the beginning of 2012 Innova Market Insights Global launch numbers for lactose-free dairy products more than tripled in ...
...commitment to issues of business ethics, Krones AG has signed up to the United Nations (UN) Global Compact in May 2012. The UN Global Compact lays down guidelines of worldwide validity for the fields of human rights, labour ...
...haben. Jedenfalls haben sich zahlreiche Bauern wieder abgewendet und neue (alte) Abnehmer gesucht. Im April 2012 ist der FMA-Auszahlungspreis Medienberichten zufolge auf "knapp über 20 Cent/kg netto" ...
...22% gestiegen. Der Exportwert stieg um ebenfalls 22% auf 2,3 Mrd. $. Von Januar bis Mai 2012 exportierten die USA 202.565 t MMP (+ 12%), die Ausfuhren nach Mexiko stiegen in den ...
...Bekenntnis zu wirtschaftsethischen Themen auch nach außen zu kommunizieren, ist die Krones AG im Mai 2012 dem United Nations (UN) Global Compact beigetreten. Der UN Global Compact legt weltweit gültige ...
...weltgrößten Molkereien 2012 Neues Ranking der Rabobank ... Laut Rabobank war Nestlé mit einem Mopro-Umsatz von 18,6 Mrd. € noch immer weltgrößtes Molkereiunternehmen. Auf ...
...manufacturers, and can be a lengthy - and costly - process. Purac's new Listeria control model 2012 is the culmination of more than a decade of Listeria studies based on our extensive microbiological knowledge. ...
...UK auf 2016 verschieben. Aktuell ist NÖM UK auf der Suche nach einem Vertriebspartner. Für 2012 erwartet die NÖM AG ein "deutlich positives Ergebnis". ...
...Key industry issues to be outlined at Vitafoods Asia AsiaWorld-Expo, Hong Kong 5-7 September 2012. An outline of the regulatory situation and key opportunities in the Chinese functional food market will ...
...handles everything up to final packaging, this time from OYSTAR A+F. Kirchlengern, Germany, July 9, 2012. Almost every family in Great Britain is familiar with custard produced by the Premier Foods ...
...2012 7. Juli am LAZBW Am 7. Juli findet in Wangen die Jahrestagung 2012 des ...
...ehemaliger Molkereischüler Wangen veranstaltet am 7. Juli ab 12 Uhr das Jahrestreffen 2012 an der LAZBW Milchwirtschaft Wangen/Allgäu. Treffpunkt ist die neue Aula des LAZBW. Den Beginn bidlet ...
...7/2012 7/2012 2012-07-06 00:00:00 60636951 /notfound.html? 0 Milch, ...
...Jahrestagung 2012 5./6. Juli in Leipzig Am 5./6. Juli findet in Leipzig die Jahrestagung Landesverbandes Bayerischer und ...
...Einladung und des Programms per Klick auf das obige Bild. 2012-07-05 07:01:00 2012-07-05 09:57:00 26526177 0 ...
...Geschmack der Produkte. In Deutschland wird der neue 25-Sekünder von Arla Natura ab Anfang Juli 2012 bis Ende des Jahres auf reichweitenstarken Sendern wie z. B. RTL und SAT.1 zu sehen sein ...
...was kicked off on June 22nd at a ground breaking ceremony. The piling of the factory started on July 1st, 2012 and once the construction of the plant has been completed first half 2013, Palsgaard will be able to ...
...zurück. Es handele sich um ein 200-Gramm-Stück mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 3. August 2012. Nur in einer Probe Käse seien Listerien (Listeria monocytogenes) nachgewiesen worden. Die ...
... Sidel helps its Customers raise their Sensitive Production in PET to the New Standards Sidel In 2012, Sidel will go further in terms of filling technologies for sensitive products, introducing its new ...
...das kaufmännische Ressort, das Qualitätsmanagement und die Logistik. Zum 1. Juli 2012 wird Thomas Brunner, bisher Geschäftsführer der Hochland Deutschland GmbH, in den Vorstand der ...
...Exchange under the symbol TATE.L. American Depositary Receipts trade under TATYY. In the year to 31 March 2012, Tate & Lyle sales totalled £3.1 billion. http://www.tateandlyle.com. SPLENDA® is a trademark ...
...will add more cost but in the long run I don't think it has. We are at the start of a journey." The 2012 Dairy Solutions Symposium was closed by Alltech's vice president for Europe, Patrick Charlton. "The world ...
...2012 registration now open! Visitors to WWEM 2012 (Telford, UK, 7th/8th Nov) the Water Wastewater & Environmental Monitoring event, can now register for free WWEM 2012 registration ...
...solutions, natural colors and stevia-based sweetener formulations. The Innovation Center opened in May 2012, and includes pilot facilities for meat, bakery, ice cream, dairy, beverage, confectionery and other ...
...Akademie für Führungskräfte: Projektmanagement/BWL-Seminare Übersicht - 3. Quartal 2012 Die Akademie für Führungskräfte in Überlingen/Bad ...
...nach über 15 Jahren erstmals wieder im TV zu sehen sein. Der TV-Spot läuft im Spätsommer 2012 mit ca. 400 Mio. Kontakten auf allen reichweitenstarken Fernsehsendern. ...
... in Theorie & Praxis Grundfos Weiterbildungsangebote im 2. Halbjahr 2012 Durchblick in Sachen Pumpentechnik und der zugeordneten Systemlösungen bieten Schulungen und Seminare ...
...Milch eG und Hochwald Foods GmbH: „Zukunftskonzept voll im Zeitplan“ Vertreterversammlung 2012 ... Auf der Vertreterversammlung der Hochwald Muttergenossenschaft Erbeskopf Eifelperle ...
...in ihrer Marktanalyse für das 2. Quartal 2012, dass im Herbst mit einer Entlastung auf der Rohstoffseite zu ...
...29. Juni in Bad Bevensen über das Geschäft in 2011 und gab Ausblicke auf Vorhaben in 2012 und in dne kommenden Jahren (Trockung in Neumünster). Download unseres Live-Berichts ...
...Österreich im vergangenen Jahr um 38% auf Mio. kg gestiegen, der Umsatz legte um 34% zu. Für 2012 werden geringere Steigerungen erwartet, da die inzwischen ca. 8.000 Heumilcherzeuger ...
...e.V.(IDE) beging seinen 20. Geburtstag mit einer festlichen Jubiläumsveranstaltung am 15.6.2012 im Rahmen der 11. Dreiländertagung "Ernährung 2012" in Nürnberg. Seit ...
...4/2012 4/2012 2012-06-27 00:00:00 60056647 /notfound.html? 0 Milch, Marketing, ...
...Daneben wurde ein Joint Venture mit der Molkerei Ammerland vorbereitet, das zu Beginn dieses Jahres 2012 unter dem Namen "German Dairy Asia" als gemeinsame Vertriebsgesellschaft mit Sitz in ...
...- Marktbericht vom 21. Juni 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per ...
...der EU Kommission zum Milchmarkt Fassung vom 21.6.2012 ... Die EU Kommission publiziert regelmäßig einen Bericht zur Marktentwicklung bei Milch. Hier die Fassung ...
...Hygienebereichen Kostenfreies Seminarprogramm diemietwaesche.de führt 2012 erstmals kostenlose Seminare über Berufskleidung in Hygienebereichen durch. Auf dem Programm ...
...Produktion an Milchinhaltsstoffen für den Zeitraum 2011 – 2012 (bis Ende Mai) ist um 10 % auf 1664 t (entspricht 18,85 Mio. t oder 18300 Mio. ...
...die beiden Vorgängerunternehmen wichtige Wachstumsmärkte erschlossen. Für den Mittwoch (20.6.2012) steht die Entscheidung der Vertreter der Humana eG und der Nordmilch eG über die Fusion ...
...Solutions Symposium 2012 Watch on-line! Dairy Solutions Symposium: Unable to attend the 2012 Dairy Solutions Symposium? - Watch Online WHAT: For those of you that cannot attend the ...
...Millionen Tonnen ins Ausland", erklärte der neue Vorsitzende Meier. Und auch im ersten Quartal des Jahres 2012 stellt der Export ein wichtiges Standbein für die deutsche Milchwirtschaft dar. An Käse wurden ...
...Millionen Tonnen ins Ausland", erklärte der neue Vorsitzende Meier. Und auch im ersten Quartal des Jahres 2012 stellt der Export ein wichtiges Standbein für die deutsche Milchwirtschaft dar. An Käse wurden ...
...Rückruf umfasst Produkte unter der Marke „Quan You", die zwischen November 2011 und Mai 2012 hergestellt worden sind. Der neue „Skandal" ist der letzte in einer längeren Reihe. Erst ...
...Innovation Prize 2012 Sensorische und texturelle Bewertung und Optimierung von Milchprodukten ...
...werden besonders gut eingeschätzt ... Das Exportklima in der Ernährungsindustrie hat sich im Mai 2012 deutlich verbessert und lag mit +43 Punkten 10% über dem Wert von Dezember 2011, so ...
...and public affairs joint consultancy, operating across Europe, is launched this month (11 June 2012), ahead of challenging times for the food and beverage market. FoodFirm is a highly experienced team ...
...- Marktbericht Juni 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per 7. Juni wieder ...
...bio-available ... Taiyo launched a new, highly bioavailable iron fortification ingredient at Vitafoods 2012. SunActive Fe-P80L is an EFSA-approved ingredient, specially developed for use in baby foods. Designed to ...
...6/2012 6/2012 Titel 2012-06-06 00:00:00 58412325 /notfound.html? 0 ...
...Liquid-Food-Industrie wird auf den beiden Fachmessen unter einem Dach vom 6. bis 8. November 2012 in Mumbai präsentiert. Dass beide Messen, die drink technology India und die International PackTech, ...
...6/2012 6/2012 2012-06-05 00:00:00 58334889 /notfound.html? 0 Milch, ...
...erwirtschaftete lt. BVE im März 2012 einen Umsatz von 14,9 Mrd. €. Der Zuwachs von 2,9% gegenüber dem Vorjahresmonat ...
...BABY FOODS Taiyo GmbH launched a new, highly bioavailable iron fortification ingredient at Vitafoods 2012. Taiyo: SunActive Fe-P80L is an EFSA-approved ingredient, specially developed for use in ...
...% (Vorjahr 117 %). Blick in die Zukunft Die Molkerei Ammerland will auch 2012 weiter wachsen. Für das gesamte Jahr wird eine Steigerung der Milchmenge um mindestens 7 % ...
...die wichtigsten Perspektiven für Wachstum in den Industrien Chemie, Materialien und Lebensmittel für 2012 zusammen und zeigt außerdem, wo die nächsten Wachstumschancen in den unterschiedlichen Sektoren ...
...aus amerikanischer Sicht Eucolait Generalversammlung 2012 in Wien ... Auf der Eucolait Generalversammlung in Wien (24. - 26. Mai) gab Phil Plourd ...
...Molkerei 2012 „Preisentwicklung ist ein Desaster“ ... Die Hohenloher Molkerei hat 2011 von 1.514 Bauern 339,1 Mio. kg Rohstoff erfasst, der Umsatz lag bei 181,2 ...
...Wangener Fachtagung 2012 24. Mai am LAZBW Das LAZBW Milchwirtschaft Wangen/Allgäu (Deutschland) - Dr.-Oskar-Farny-Institut - veranstaltet ...
...Milchvormittag 2012 22. Mai 2012, Kiel... Am 22. Mai 2012 findet wieder der Kieler Milchvormittag statt. Download des Programms per Klick auf ...
...Food Science Symposium 2012 22./23. Mai 2012, Kiel... Am 22./23. Mai 2012 findet das Kiel Food Science Symposium statt. Download des Programms ...
...Kooperationsvertrag vereinbart. Der Start des operativen Geschäfts ist für Anfang 2013 geplant, in 2012 steht noch die Gründung eines Gemeinschaftsunternehmens an. Letzteres soll eine Plattform ...
...Rang 4 im nationalen Mengenranking (Basis: molkerei industrie Spezial: Branchenübersicht Milchindustrie 2012). Parallel übernimmt Arla Foods mit Milk Link die größte Molkereigenossenschaften ...
...der EU Kommission zum Milchmarkt Fassung vom 16.5.2012 ... Die EU Kommission publiziert regelmäßig einen Bericht zur Marktentwicklung bei Milch. Hier die Fassung ...
...NAME FOR GLOBAL INGREDIENTS SOLUTIONS COMPANY Corn Products International: WESTCHESTER, Ill., May 2012 - Corn Products International shareholders today voted to change the company's name to Ingredion to ...
...one of the leading producers of ultra-high-temperature milk (UHT milk). GEA Grasso: Bochum, Germany, May 2012 - Mlekpol, the largest Polish dairy cooperative, is one of the leading producers of ...
...value CAD 540 million (about €420 million) • Ocean Nutrition Canada expected 2012 Net Sales: approximately CAD 190 million with EBITDA of CAD 55-60 million • Ocean ...
...to measure and report environmental impacts. Neuilly-sur-Seine, France (MMD Newswire) May 16, 2012 -- Bluehorse Associates announces today the launch of a new Carbonostics suite of carbon and ...
...for lactose free dairy products, says the report. Sales in the region are expected to almost double between 2012 and 2016 to an estimated $700m (€529m) in five years' time. Growth in the US is anticipated ...
...Vorjahr ... Bei der Schwälbchen Molkerei hat die schwierige Geschäftslage im ersten Tertial 2012 angedauert. Einer plangemäß verringerten Milchverarbeitung stand eine ...
...Milchanlieferung steuert neuen Rekord an 19,9 Mio. t für 2012 prognostiziert ... ...
...Produkt mit der Bezeichnung Molkeneiweißkäse, Doppelrahmstufe in der 200-g-Packung mit dem MHD 21.9.2012. Das teilte das hessische Verbraucherschutzministerium in Wiesbaden mit. Bei Kontrollen des ...
...derzeit 40 Cent (31,17 Eurocent) auf 30 Cent (23,34 Eurocent). Für die Saison 2012/2013 dürfte sich eine Auszahlung von 34 Cent ergeben (26,5 Eurocent), im Gegensatz ...
...5/2012 5/2012 Titel 2012-05-16 00:00:00 56706675 /notfound.html? 0 ...
... Das prolong – Verfahren der GEA Westfalia Separator Group wurde mit dem Molkereitechnik-Preis 2012 ausgezeichnet. Zielsetzung des Projektes war es, eine Milch mit längerer Haltbarkeit (ähnlich ESL ...
...2012 15. bis 18. Mai, Barcelona Vom 15. bis 18. Mai finden in Barcelona die Verpackungsplattform Südwesteuropas, die Hispack (internationale Fachmesse ...
...um 4% FAO: Produktion legt um 2,7% zu ... Der Welthandel mit Milchprodukten soll 2012 um 4% oder 2 Mio. t zulegen, schätzt die FAO. Nachfragewachstum gibt es v.a. in Asien ...
...Fachtagung 2012 Technologie - Strategie - Verpackung - Planung - Abonnenten von molkerei-industrie bekommen die Fakten ...
...Aktuelle Marktanalyse Mai 2012 Commoditypreise geben im April um 8 - 10 % nach ...
...Callebaut, the world's leading manufacturer of high-quality cocoa and chocolate products, was published February, 2012, in Diabetes Care. The purpose of the study was to assess the effect of dietary flavonoids on ...
...elderly have received a major boost after the publication of a spate of scientific studies in the first quarter of 2012. Volac: Claims that whey protein offers superior effects on muscle protein synthesis in ...
...2012: Rockwell Automation showcases integrated, scalable solutions for the process industry At this year’s Achema show (Frankfurt, 18-22 June 2012), Rockwell Automation, the world’s largest ...
...und Rezession - DIN Conference 2012 Der Milchmarkt ist durchaus anfällig für wirtschaftliche Rezession, aber nur bis zu einem gewissen Maß, das vom Grundbedarf bestimmt wird [der allerdings durch ...
...RFID Branchentag 10. Mai 2012, Osnabrück ... RFID-Interessierte können sich jetzt den Termin zum 8. pco RFID-Branchentag in ihren Kalender eintragen. ...
...Market Outlook: Marktanalyse für Ozeanien, Europa und Amerika US-amerikanische Analyse - Mai 2012 ... Dairy Market Outlook Mai 2012. Zum Download klicken Sie bite auf ...
...Wertschätzung für Lebensmittel BVE-Jahresbericht 2011/2012 ...
...der zum BASF-Unternehmensbereich Nutrition & Health gehört. Die Integration soll bis Ende 2012 abgeschlossen sein. Über den Kaufpreis und weitere finanzielle Details wurde Stillschweigen ...
...5/2012 5/2012 2012-05-07 00:00:00 55836772 /notfound.html? 0 Milch, ...
...stellt sein Großanlagen-Geschäft weltweit sukzessive auf die Marke Bosch um. Seit April 2012 werden die bisher unter der Marke Köhler & Ziegler vertriebenen Komplett-BHKW und ORC-Systeme ...
...Verbraucher- und Rohstoffpreise sowie des Geschäfts- und Konsumklimas. Der BVE-Konjunkturbericht 01|2012 steht hier zum Download bereit: www.bve-online.de ...
...Kieler Rohstoffwert - April 2012: Minus 2,4 Cent ab Hof Hier finden Sie den monatlichen ife Kieler Rohstoffwert zum Download... Seit Januar 2011 wird der Kieler ...
...3/2012 3/2012 2012-05-02 00:00:00 55113415 /notfound.html? 0 Milch, Marketing, ...
...market research company Zenith international believes it will increase global yoghurt consumption by 4.5% in 2012. For the past number of years growth in the global yoghurt market has been stable at around 3%. Well in ...
...world are provided with the stretch blow molder of their choice quickly and on time." At the end of April 2012 the groundbreaking ceremony for the new building took place, in which KHS Corpoplast is investing ...
...Käse beweist: Schweigen ist Gold TV-Spots räumen beim Swiss EFFIE Award 2012 gleich in zwei Kategorien Gold ab ... Die TV-Spots rund um das Appenzeller Geheimrezept haben am Swiss EFFIE ...
...Die Auszeichnung ist verbunden mit der Vergabe eines Siegels „Ausbildungsbetrieb des Jahres 2012 der deutschen Milchwirtschaft". Dieses kann vom jeweiligen Unternehmen bis zum Ende des Jahres 2013 ...
...2012 in Brüssel Der Milchmarkt in der EU: Wie viel Transparenz ist nötig? – Wie viel Transparenz ist möglich? Fazit des vom Milchindustrie-Verband in der Brüsseler ...
...(AMK) erneut auf den Tisch bringen. Weiterhin fordert der Verband, den für Ende 2012 vorgesehenen Bericht über die Entwicklung des Milchmarktes vorzuziehen und sofort zu ...
...4/2012 4/2012 Titel 2012-04-18 00:00:00 55189966 /notfound.html? 0 ...
...dem Vorjahreswert liegen. 1,1 % dieser Erhöhung resultieren daraus, dass der Februar 2012 einen Tag mehr hatte. Die höchsten Zuwächse gab es in Tschechien, Polen, Slowakei und den ...
... Im 1. Quartal 2012 konnte die Schwarzwaldmilch ihren Umsatz um 1,66 % auf 48,3 Mio. Euro ausbauen. Besonders ...
...11. Kooperationsforum lädt der Forschungskreis der Ernährungsindustrie am 17. April 2012 in den Universitätsclub Bonn ein. „Enzyme in der Lebensmittelproduktion: Neue Wege zur Gewinnung ...
...& Health Campaign Excites Cost-Wise Dairy Manufacturers Dupont: BRABRAND, Denmark, April 17 2012 - DuPont Nutrition & Health is reaching out to dairy manufacturers in Europe and the Middle East with ...
...FoodTec 2012 IDM's great post-show report For download IDM's Anuga FoodTec post-show report click the button 2012-04-17 10:33:00 ...
...Solutions Symposium 2012 Optimising Production Efficiencies, Lowering Environmental Impact Dairy Solutions Symposium 2012 [Dunboyne, IRELAND] - A perfect storm is on the horizon: a ...
...der Analyse per Klick auf das Bild. 2012-04-17 05:01:00 360268 2 Rabobank: 2012 geben die ...
...... Im 1. Quartal 2012 konnte Danone den Umsatz (bereinigt um Unternehmensverkäufe und Währungseffekte) um 6,9 ...
...China, Hongkong und Taiwan zu verzeichnen. Die Veranstaltung findet vom 19. bis 22. November 2012 in Paris statt. 2012-04-17 04:15:00 ...
...Käsereitechnologischer Sonderlehrgang 2012 17./18. April, Schernberg/Ansbach In Zusammenarbeit mit dem Lehr- Versuchs- und Fachzentrum für Milchanalytik Triesdorf LVFZ ...
...Milch und Molkenprodukten Ingredients for Sweets; 19. – 20. Juni 2012, ZDS – Solingen ...
...in Zahlen 2012 BVE-Publikation mit aktuellen Branchendaten ... Mehr als 163 Mrd. € Umsatz, 5.960 Betriebe und 550.000 Beschäftigte in 2011 machen ...
...TEA EXTRACT FROM TAIYO Taiyo GmbH is launching a completely taste-free green tea extract at Vitafoods 2012 Taiyo GmbH, Stand 1360, Vitafoods, 22-24 May 2012, Geneva Taiyo GmbH is launching ...
...- Marktbericht April 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per 12. April wieder ...
...von Chr. Hansen ausgezeichnet „Beverage Innovation Functional Drinks Award 2012“ ...
...Hansen ausgezeichnet „Beverage Innovation Functional Drinks Award 2012“ ...
...AND DSM COLLABORATION BEARS FRUIT AT ENGREDEA 2012 Best Partnership at the Functional Ingredients Editor’s Choice Awards at Engredea 2012 Provexis and DSM: scooped the Best Partnership at ...
...der EU Kommission zum Milchmarkt Fassung vom 22.3.2012 ... Die EU Kommission publiziert regelmäßig einen Bericht zur Marktentwicklung bei Milch. Hier die Fassung ...
...- Marktbericht März 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per 29. März ...
...4/2012 4/2012 2012-04-05 00:00:00 53006151 /notfound.html? 0 Milch, ...
...ife Kieler Rohstoffwert - März 2012: Minus 2,7 Cent ab Hof Hier finden Sie den monatlichen ife Kieler Rohstoffwert zum Download... Seit Januar 2011 wird der ...
... Quartal 2012 haben sich die Rohstoffpreise für Kunststoffverpackungen teilweise über 30 Prozent verteuert. Ein ...
...Q1/2012 Lebensmittelbranche verliert Verbrauchervertrauen ... Das Vertrauen der Deutschen in die wichtigsten Branchen und Industriezweige ist zu Jahresbeginn deutlich angestiegen. Im Vergleich ...
...Lebensmitteltechnologie 2012 Investitionen und Trends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ... Die DLG hat bei 280 Unternehmen eine Umfrage zum aktuellen Investitionsklima sowie ...
...Vor allem die Ertragspreise für Fett stehen unter Druck. Der Fettpreis geht im April 2012 auf 3,43 €/kg (- 31 Cent) zurück und der Eiweißpreis steigt auf ...
...World Dairy Summit 2012 Call for Abstracts ... A call for abstracts is now available on the WDS 2012 website www.wds2012.com. The Organising Committee would welcome, ...
...in Italien sowie Emmi Roth USA und CASP in den USA verwertete Emmi weitere 81 Mio. kg Milch. Für 2012 geht Emmi von einem konzernweiten Umsatzwachstum von 2 bis 3 % aus. ...
...2012 28. bis 30. März, Triesdorf In Zusammenarbeit mit dem Lehr- Versuchs- und Fach-zentrum für Milchanalytik Triesdorf veranstaltet der Landesverband ...
...frei. Ort: Kristallsaal Direkt im Anschluss an die Veranstaltung erfolgt die Vergabe der Molkereitechnik-Preise 2012. Download des Programms per Klick auf das Bild. ...
...2012 Verleihung am 28. März auf der Anuga FoodTec Der Molkereitechnik-Preis der Fachzeitschriften molkerei-industrie, IDM International Dairy Magazine, Milch-Marketing und des ...
...eine grüne Idee“ ... Die Privatmolkerei Bauer gehört zu den Finalisten des „Deutschen CSR-Preises 2012". Bauer kandidiert für den Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie „Biodiversitätsmanagement ...
...the bakery industry. But, based on sales data for the first three months of this year, it now expects volumes in 2012 to reach the equivalent of 40,000 tonnes of liquid whole eggs - enough to replace a total ...
...Technologist - AEDIL - Soft Cheese Course in Pologny, France 26-30 March 2012 AEDIL invites candidates for the European Dairy Technologist degree to a one-week soft cheese course. ...
...PROTEIN FOR THE OVER 50s CARBERY SHOWCASES HEALTHY AGEING AT VITAFOODS 2012 Carbery, stand 1125, Vitafoods Europe, 22 - 24 May 2012, ...
...level forum. The sixth edition of this international series of summits will take place in Amsterdam on 7-8th June 2012. More information is available from www.sustainablefoodssummit.com About the Organizer Organic ...
...of a new production line for Kraft Foods Rockwell Automation: Haan-Gruiten, March 22 2012 - A world leader in industrial automation, Rockwell Automation, has completed the installation of a ...
...Milchforum 2012 - Programm, Anmeldung, Hotels 22./23. März 2012 Am 22./23. März 2012 findet das diesjährige Berliner Milchforum ...
...FRESH Provides Welcome Relief from Market Pressures DuPont: COPENHAGEN, Denmark, 21 March 2012 - DuPont research has created a rare opportunity for quark and other fresh cheese manufacturers to ...
...partner of ECO 2012 in Lyon! Roquette, principal sponsor of the European Congress on Obesity (ECO 2012) Roquette: Roquette, principal sponsor of the European Congress on Obesity (ECO ...
...of guar has generated a lack of guar availability for food applications DuPont: BRABRAND, Denmark, March, 2012 -- Guar gum is widely used in various food applications such as beverage, bakery, culinary, meat ...
...2012 geben die Erlöse nach Importe in Asien steigen ...
...for rapid microbial testing of soy and nut-based beverage products Celsis Rapid Detection: March 2012 - announces today the launch of a new RapiScreen Soy Beverage kit, specifically designed for ...
...AK Gida chooses Oystar Hassia – for the fourth time! Oystar Hassia: Ranstadt, March, 2012. The THM 16/48 from OYSTAR Hassia is distinguished by its flexibility, reliability and high rate ...
...20. März, Böblingen... Am 20. März findet auf dem Automatisierungstreff 2012 in Böblingen der Workshop 'Manufacturing Execution Systems in der Praxis’ statt. ...
...Die deutsche Ernährungsindustrie ist trotz der Finanz- und Schuldenkrise optimistisch für 2012. Zwar kann die Branche kaum mit Verbesserungen ihrer Ertragslage rechnen, doch vor dem Hintergrund ...
... 2012 20. bis 22. März, Böblingen Vom 20. bis 22. März findet in der Kongresshalle Böblingen der ...
...pro Kilogramm Milch auf Mehrmengen ist nicht realisierbar. 4 Rappen je kg Milch, die 2011 und 2012 über der Menge von 2008/09 angeliefert worden wäre, sollten zur Finanzierung ...
...der muva kempten 1. Halbjahr 2012... Die muva kempten bietet für die Milch- und Lebensmittelwirtschaft, Verpackungswirtschaft sowie den Handel ...
...Zustimmung der zuständigen Kartellbehörden. Die GEA erwartet, die Übernahme noch im zweiten Quartal 2012 zu vollziehen. Mit dieser Akquisition baut die GEA ihre Kompetenzen im stark wachsenden ...
...diagnosed by Rockwell Automation PlantPAx process system Rockwell Automation: Haan-Gruiten, March 14 2012 - Endress+Hauser introduces the Promag 53 electromagnetic flowmeter with EtherNet/IP connectivity ...
...across the board, which means that many companies in these segments now have full order books until well into 2012. The VDMA trade association for these businesses reckons on further growth of at least five percent in ...
...dne verschiedenen Joint Ventures gibt FrieslandCampina mit 13 Mio. € an, gleichauf mit dem Vorjahr. 2012 steht bei FrieslandCampina im Zeichen weiterer Rationalisierung. Wachstum sucht das Unternehmen ...
...vieles in der Käseabpackung manuell ab. Dies wird sich in 2012 für Özgazi ändern. Das Unternehmen installiert eine Käseschneidelinie von Alpma, die ...
...3/2012 3/2012 Titel 2012-03-14 00:00:00 51622512 /notfound.html? 0 ...
...fiscal year with clear-cut revenue and profit growth. Oystar Group: Stutensee, March 13, 2012. The global packaging machine manufacturer OYSTAR concluded its 2011 fiscal year with clear-cut revenue ...
...Angebots ... Die Rekordgewinne der Molkereien in den USA im vergangenen Jahr haben 2012 zu einer deutlichen Ausweitung des Angebots geführt. Wie Bloomberg meldet, stieg der Gewinn der ...
...other markets BASF: Ludwigshafen (Germany) and San Diego (California) - March 12, 2012 - BASF Venture Capital GmbH has invested $13.5 million in Allylix, Inc., a U.S.-based ...
...NZ-Cent je kg TS ... Fonterra hat die Milchpreisprognose für die Saison 2011/2012 um 15 Cent auf 6,75 - 6,85 NZ$ je kg Milchtrockenmasse zurückgenommen. ...
...3/2012 3/2012 2012-03-08 00:00:00 51081507 /notfound.html? 0 Milch, ...
...Käseweb-App bietet aktuell Zugriff auf über 700 Käsesorten (Stand März 2012). Zu jedem Käse gibt es eine Kurzbeschreibung mit Foto sowie Angaben über die ...
...des Jahres Leser wählen ihre Favoriten. 2012 zum 16. Mal in Folge präsentierte die Fachzeitschrift Milch-Marketing ihren Leserinnen und Lesern alle Neuvorstellungen des Vorjahres aus dem Mopro-Kühlregal ...
...Seminarprogramm 2012 Kompetenz heißt wissen, wie alles zusammenpasst Endress+Hauser unterstützt seine Kunden nicht nur bei der Prozessoptimierung, sondern auch mit gezielter Weiterbildung rund um das ...
...visceral fat Kaneka presents unique Glavonoid™ extract at Vitafoods in Geneva, 22nd – 24th May 2012, New application forms for coenzyme Q10 and Ubiquinol Kaneka Pharma : Will showcase new ...
...Chr. Hansen at Food Ingredients China 2012 Chr. Hansen will bring its portfolio of innovative natural ingredients to this year’s Food Ingredients China exhibition taking place in Shanghai on March ...
...im Markt und einer zu hohen Einschätzung der Milchpreise der Referenzbetriebe im Januar 2012. Der Fettpreis beträgt im März 2012 3,74 € pro kg und der ...
...Technology Awards 2012 Ceremony on 28 March at Anuga FoodTec The Dairy Technology Awards 2012, sponsored by trade journals IDM International Dairy Magazine and molkerei-industrie, will ...
...2/2012 2/2012 2012-03-01 00:00:00 50391461 /notfound.html? 0 Milch, Marketing, ...
...und Frisch, die beide unter Consumer Products Europe fallen, wird die Integration per 1. Mai 2012 erfolgen. Hierbei handelt es sich um die Verkaufsaktivitäten u.a. der Marken Campina, Campina ...
...of the Düsseldorf-based GEA Group Aktiengesellschaft, has appointed new Board members, effective 01 February 2012. GEA Convenience Food: Bakel, February, 2012 - GEA Convenience-Food Technologies, part of ...
...in der Ernährungsindustrie laut Ifo-Geschäftsklimaindex verbesserte sich im Februar 2012 um 8 Punkte gegenüber dem Vormonat. Das Geschäftsklima erreichte damit seinen besten Wert ...
...using variable frequency drives to power pumps and fans Rockwell Automation: Haan-Gruiten, February 29 2012 - A new tool from Rockwell Automation conveniently allows manufacturers to use mobile devices or ...
...benefits for gut health, allergy reduction and immune enhancement Fonterra: Amsterdam, February 28, 2012 - Bioactive dairy lipids and proprietary probiotic strains have shown new benefits for gut health, ...
...Version 5 muva-Workshop, 28.2.12, Kempten Beim IFS-Workshop am 28.02.2012 in Kempten werden die Neuerungen und Änderungen im IFS vorgestellt werden. Im Anschluss an ...
...Philipp Morris, Knorr/Bestfoods und Kraft Foods tätig. Ahrens löst Thilo Pomykala ab, der zum 31.1.2012 zu Meggle ging. 2012-02-22 14:01:00 ...
...- Marktbericht Februar 2012 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA hat per 16. Februar ...
...Investitionen ... Die gedämpften Wachstumserwartungen für 2012 und der anhaltende Kostendruck lassen für das laufende Jahr laut ifo-Institut ein Nullwachstum bei ...
...Europe – The Global Nutraceutical Event 22 – 24 May 2012, Palexpo, Geneva, Switzerland Vitafoods Europe - The Global Nutraceutical Event 22 - 24 ...
...run of Fruitflow® powder was verified in our laboratory in the University of Aberdeen. During January 2012 an industrial scale production of powder was successfully completed at a strategic manufacturing site. ...
...direct contact information • Easy linkage to Social Media channels Basel, Switzerland, 13 February 2012; Lonza, one of the world's leading suppliers to the pharmaceutical, healthcare and life science ...
...content without sacrificing taste or texture SOUTH SAN FRANCISCO, California -February 15th, 2012- Solazyme Roquette Nutritionals, a microalgae-derived food ingredients company, announced today the ...
...Provides Expert Overview of Essential Microorganisms Dupont: REIGATE, England, 14 February 2012, -- Prominent scientists have contributed to the most comprehensive handbook yet on lactic acid ...
...2/2012 2/2012 Titel 2012-02-15 00:00:00 49526642 /notfound.html? 0 ...
...als erste Fruchtsorten Äpfel und Johannisbeeren „mit garantierter Herkunft“ liefern. Zur BioFach 2012 wird die Range um die Sorten Erdbeere, Pflaume und Stachelbeer-Birne erweitert. Söbbeke: „Mit Frucht ...
...bei der Verstärkung der Nachhaltigkeit in ihrer Betriebsführung unterstützen. Im Laufe des Jahres 2012 soll die Zusammenarbeit in konkreten Initiativen resultieren. CRV könnte FrieslandCampina ...
...fruit preparations and beverages Sensient Flavours: BREMEN, GERMANY - February, 2012 - Following extensive preparation, Sensient Flavours' new pilot plant has begun operating, ...
...Course “Ewes and Goats Milks: Application in Cheese Manufacture” from 25th to 29th June 2012 in Surgeres (France). For further information click here: ...
...been upgraded and 30 additional employees have been added. Oystar Group: Stutensee, February 7, 2012. Thanks to a steadily growing order situation, Hassia Packaging Pvt. Ltd. - a 100% subsidiary of ...
...Folie schaffen ... ist das zentrale Thema des 10. Inno-Meetings am 7. und 8. Februar 2012 in Osnabrück. Zur Jubiläumsveranstaltung lädt Innoform zu seinem etablierten ...
...industry issues in a high level forum. The proceedings of the North American summit (San Francisco, 17-18th January 2012) are now available for a small professional fee. More information is available from ...
...2/2012 2/2012 2012-02-07 00:00:00 49236550 /notfound.html? 0 Milch, ...
...the national trade associations for dairy processors in EU Member States. www.euromilk.org 2012-02-07 10:33:00 2012-05-07 10:48:56 28232083 2 EDA ...
...International Packaging Exhibiton Venue Gran Via, Barcelona. 15th – 18th May 2012 Hispack 2012: What will be the next innovation? What packaging solution will make all the difference? ...
...present innovative machine developments towards achieving the largest possible range of flexibility at the "Gulfood 2012" trade fair. Oystar: At this year's "Gulfood 2012" trade fair in Dubai, OYSTAR is ...
...Marketingleiter bei Meggle Thilo Pomykala startet am 1. Februar 2012 Thilo Pomykala, langjähriger Marketing-Leiter bei Hochland und u. a. für den Relaunch der Marke ...
...beste Bioprodukte 2012 Stevia Bio-Jogurt von Andechser Natur ausgezeichnet ... Die Landesvereinigung für den Ökologischen Landbau in Bayern e. V. (LVÖ) hat den ...
...the paper by clicking on the thumbnail. 2012-01-31 13:33:00 1661375 2 DSM highlights 100 years ...
...engineering technology increases efficiency and flexibility. Greiner - Kremsmünster, 16 January 2012 - Günter Ausserwöger, Head of Division Kavo at Greiner Packaging, is pleased to announce: ...
...Announces Infrastructure Investment in UK Facilities MILWAUKEE — January, 2012 — Sensient Technologies Corporation (NYSE:SXT) announced that it has begun the next phase of a series ...
...1/2012 1/2012 2012-01-19 00:00:00 47621393 /notfound.html? 0 ...
...etwa 12.000 Mitarbeiter beschäftigt. Der Abschluss der Transaktion wird im 2. Quartal 2012 erwartet. 2012-01-18 07:30:00 47621416 ...
...des seit 2008 verschärften Verbotes des Verkaufs von Lebensmitteln unter Einstandspreis aus. Für 2012 rechnet die BVE mit einem moderaten Umsatzplus von nominal bis 4%. Die Preise für ...
...zum Artikel "AOC-Käse, modern produziert" in molkerei-industrie 1/2012 Hier finden interessierte Leser ergänzende Fotos zu unserer Reportage ... In Ausgabe 1/2012 ...
...F&E. Manfred Feldmann, seit der Fusion verantwortlich für F&E verabschiedet sich zum 30.4.2012 nach 18-jähriger Tätigkeit für DMK bzw. Nordmilch in die passive Phase der ...
...während der Tagung ausgestellt worden waren. Eine Übersicht über die laufenden FEI-Projekte 2011/2012, Bilder von der Veranstaltung sowie das aktuelle Mitgliederverzeichnis runden die Dokumentation ...
...die zur SH+E GROUP gehörenden Unternehmen Finnah Protec und Finnah Packtec um. Ab dem 1. Februar 2012 heißen die Unternehmen H+E PROTEC GmbH und H+E PACKTEC GmbH. Das Lieferprogramm ...
...1/2012 1/2012 2012-01-05 00:00:00 46514054 /notfound.html? 0 Milch, ...
...Food Science Symposium 2012 22 – 23 May 2012, Kiel, Germany The 2nd Kiel Food Science Symposium will be held from May 22-23, 2012, at the Max Rubner-Institut, ...
...1/2012 1/2012 2012-01-02 00:00:00 46374217 /notfound.html? 0 Milch, Marketing, ...
...Markteinführung im Institut für Milchuntersuchung Niedersachsen Bremen GmbH (IfM) beginnt im Januar 2012. MEDI basiert auf dem System Pathoproof von Thermofisher. Bereits seit März 2010 bietet das ...
...Agrarmarkt Austria . Die Erzeuger haben bis zum Ende des Quotenjahres im März 2012 Zeit, die Liefermengen zu reduzieren und damit die Abgaben zu verringern. ...
...Abwärtsdruck in 2012 Rabobank erwartet ...
...Papierform an. Durch zahlreiche Antworten und Hinweise aufgrund einer Kundenbefragung ist der Katalog 2012-2013 optimiert worden. So wurden z. B. die wichtigsten technischen Daten als Planungshilfe für ...
...Warenklassifikation GPC GS1 Germany bietet Webinare... Ab Sommer 2012 wird die Global Product Classification (GPC) zusätzlich zur Standard-Warenklassifikation Pflicht und löst ...
...25 Euro zzgl. Versandkosten in Höhe von mindestens 5,95 Euro bis zum 30. Juni 2012. Die Aktion wird durch auffällige Displays mit Topschild, Wobblern ...
...teilnehmenden Märkten in einem Dispenser an den Käsetheken. Einsendeschluss ist der 31. März 2012. 2009-02-18 00:00:00 45509112 ...
...und einschickt, erhölt das Kochbuch kostenlos und portofrei zugeschickt. Einsendeschluss ist Ende Februar 2012. Weitere Informationen gibt es unter: www.philadelphia.de ...
...Natürlichkeit der Produkte zu unterstreichen. Der neue Arla Buko-Spot ist der dritte dieser im Jahr 2012 gestarteten Kommunikationskampagne. ...
...Very Old gehört zu den besten 55 Käsen der Welt. Am 28. November 2012 wurde der 18 Monate gereifte Käse aus dem Hause Cono Kaasmakers beim World Cheese Award ...
...Board Deutschland und Valensina haben die Aktion „Die Frühstücksboten 2012“ gestartet. Bis Januar 2013 haben Verbraucher dabei die Möglichkeit, eines von ...
...war unsere Dip-Sammelaktion im vergangenen Jahr ein großer Erfolg. Im Aktionszeitraum 2012 steigerte sich der Basisabsatz bei miree um 20 Prozent im Vergleich zum Vorjahr“, erklärt ...
... FrieslandCampina veranstaltet bis Ende Dezember 2012 für die Marke Optiwell das Gewinnspiel „Dein Wunsch – Dein Gewinn!“ mit zwei ...
...deutschen und europäischen Sportfachhandel, führt die Familienmolkerei Ehrmann von August bis Oktober 2012 eine markenübergreifende, nationale Promotion durch. Insgesamt werden über 85 Mio. ...
...Chance, 1.000 TAO-Ofenkartoffelteller Zweiersets von Kahla zu gewinnen. Einsendeschluss ist der 31.12.2012. Weitere Informationen unter ...
...Joghurt auf Frucht 150 g und Müsli 150 g Sammelpunkte, die bis zum 31. Oktober 2012 in den Butlers-Filialen in Deutschland un Österreich oder im Onlineshop eingelöst werden ...
...je einem Gutscheincode von posterXXL. Wer fünf Codes gesammelt hat, kann diese bis zum 31.Dezember 2012 unter www.posterxxl.de/exquisa einlösen und dort als persönliche Prämie – je nach ...
...Freikarten für ein Werder Bremen-Heimspiel. Die Aktion läuft bis zum Ende der Bundesligasaison 2012/13 im Juni 2013 und soll in den kommenden Spielzeiten ...
...werden können. Verlost werden insgesamt 222 Traumreisen. Teilnahmeschluss ist der 30. April 2012. 2009-02-18 00:00:00 47466880 ...
...Als Reisezeitraum schlägt der Hersteller den Zeitraum vom 24. März bis 27. März 2012 vor. Darüber hinaus verlost Picandou zehn hochwertige Picknick-Koffer mit feinstem Geschirr für ...
... Am 19. November 2012 startet Emmi zum dritten Mal die TV-Kampagne für Emmi Käse-Fondue. Der 25-Sekünder wird bis Anfang Januar ...
...Mail erhält er dann seinen individuellen Gutscheincode, der bei www.neckermann.de bis zum 31. Juni 2012 eingelöst werden kann. Mit dieser Promotion will die Allgäuer Alpenmilch Kaufimpulse für ...
...Jahr setzt Arla Buko wieder auf seine traditionelle Treueaktion und bedankt sich von November bis Dezember 2012 bei den Verbrauchern mit dem siebten Arla Buko-Designbecher für ihre Treue. Auch ...
...so dass die Wiedererkennung gegeben ist. Mit dieser Promotionaktion, die im Zeitraum ab bis September 2012 durchgeführt wird, will Bärenmarke die Sammelleidenschaft bei den Konsumenten wecken und ...
...die Gudbrandsdalen-Rezeptbroschüre „Norwegen im Quadrat“. Teilnahmeschluss ist der 30. Juni 2012. Weitere Informationen gibt es unter ...
...Foods Von April bis Juni 2012 bietet der Molkereikonzern Arla Foods Verbrauchern im Rahmen der Dachmarkenpromotion „Schmetterling flieg“ die ...
...zur Mozzarella-Hochsaison einen auffälligen Jubiläumsauftritt am POS: Von Juni bis September 2012 weisen Aktionsstörer auf Galbani- Mozzarella 125 g und Mascarpone (250 g und 500 ...
...das Sortiment Happy Joghurt mit einer Sammelpromotion in Szene. Während der Aktion, die bis Mitte Januar 2012 läuft, befindet sich auf allen Packungen ein Sammelpunkt, der abgezogen und auf einen Sammelbogen geklebt ...
...Dankeschön an die Verbraucher veranstaltet Arla Foods deshalb von September bis Oktober 2012 eine außergewöhnliche Promotion im Handel, bei der die Teilnehmer ihre ganz ...
...Leporello richtig beantworten und an Rotkäppchen schicken (Einsendeschluss ist der 30. Juni 2012). Unter allen richtigen Einsendungen werden drei Kochkurse bei Fran Rosin (inkl. ...
... Im Jahr 2012 machte sich der Verband der französischen Ziegenkäseindustrie ANICAP in Kooperation mit ...
...Motto „Geschmackvoll gespart“ führt FrieslandCampina Germany von Mitte November 2012 bis Mitte Februar 2013 eine Promotion für das Sortiment Puddis mit dem Kooperationspartner Butlers ...
...ungestört, entspannt und mit voller Hingabe zu genießen. Die TV-Kampagne läuft bis März 2012 und wird von einem umfangreichen Unterstützungspaket mit PR-Kampagne, POS-Maßnahmen ...
...Kundenbindung stärken. Ein besonderes Highlight der Aktion ist das Gewinnspiel: Bis zum 31. Mai 2012 können die Kunden im Internet eine von ...
...Geburtstag der Marke Lünebest führt die Allgäuer Alpenmilch bis Anfang September 2012 eine Direktgewinnaktion bei Mousse- und Puddingprodukten durch. Die Gewinnmitteilung befindet sich auf ...
...außergwöhnlich großen Erfolg der Aktion "Schmetterling flieg" (Milch-Marketing 4/2012, Seite 44) berichtet Arla Foods Deutschland. Mehr als 15.000 Bewerbungen von ...
...170-g-Flasche. Bärenmarke feiert damit auch ihren 100. Geburtstag und verteilt im Aktionszeitraum bis Ende Mai 2012 Gutscheine von Fleurop im Wert von jeweils fünf Euro. Auf jeder Dose/Flasche befindet sich ein Code, der ...
... Dr. Oetker führt noch bis Mitte Februar 2012 eine Gewinnspiel-Promotion für seine Crème fraîche-Familie durch. Jeder, der teilnimmt, hat ...
...aus der Black Pearl-Serie von Elo und 20 Zipp-Zapp-Zangen. Einsendeschluss ist der 31. August 2012. 2009-02-18 00:00:00 61447313 ...
... Die Vandersterre Groep startet zum Jahresbeginn 2012 eine national angelegte Verbraucherpromotion an den Käsetheken. Dabei werden die Kunden aufgefordert, ...
...Foods Von September bis Oktober 2012 führt Arla Foods für Arla Kærgården eine Onpack-Promotion in Kooperation mit ...
...auch Hart-, Schnitt- und Weichkäse umfasst ohne Gentechnik verfügbar sein. „Seit Anfang 2012 haben wir mit den Landwirten unserer Genossenschaften intensiv daran gearbeitet, die strengen Richtlinien ...