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07.02.2012
Ihre Suche nach "dairy" ergab 553 Treffer in 18 Rubriken:
Neue Produkte (12 Treffer)
Home (1 Treffer)
Welt-Milchmarkt: + 2,4% p.a. Wachstum - 03.02.2012
...+ 2,4% p.a. Wachstum Rabobank Global Dairy Outlook (Download)... Der Weltmilchmarkt wird nach neuester Einschätzung der Rabobank in den kommenden 5 Jahren um im Schnitt 2,4% p.a. ...
IDM - eMag-Archiv (2 Treffer)
IDM International Dairy Magazine 11 + 12/2011 - online lesen - 16.08.2011
...International Dairy Magazine 11 + 12/2011 - online lesen Lesen Sie die Fachzeitschrift IDM Internationl Dairy Magazin, Ausgabe 11 + 12/2011 als blätterbares eMag direkt online auf ihrem PC-Bildschirm. Mit ...
IDM International Dairy Magazine 08/2011 - online lesen - 16.08.2011
...International Dairy Magazine 08/2011 - online lesen Lesen Sie die Fachzeitschrift IDM Internationl Dairy Magazin, Ausgabe 08/2011 als blätterbares eMag direkt online auf ihrem PC-Bildschirm. Mit unserem ...
IDM - News (66 Treffer)
Valio ensures milk quality and safety with Delvotest - 20.01.2012
...ensures milk quality and safety with Delvotest Valio, Finland’s largest producer of dairy products has reached an agreement with DSM to use its microbiological test, Delvotest® , for detecting antibiotics in milk. ...
FAGE USA Dairy Industry, Inc. Continues to Rely on OYSTAR - 20.01.2012
...USA Dairy Industry, Inc. Continues to Rely on OYSTAR The yogurt manufacturer FAGE USA Dairy Industry, Inc. (“FAGE”) has purchased a total of five OYSTAR machines. The newest investment is a Flexline FL 8/8 CA ...
Palsgaard to present new emulsifier/stabilizer solutions for ice cream with a reduced content of saturated fats and UHT soy chocolate drinks at Anuga Food Tec - 20.01.2012
...melting ice cream. Soy based products have over the past many years gradually become more and more popular as dairy alternatives, not only in the Asia Pacific and Latin American regions, but also in Europe. Palsgaard is ...
Sensient Technologies Corporation Announces Infrastructure Investment in UK Facilities - 20.01.2012
...aroma profiles of original botanicals that are used in a wide range of applications in beverage, sweet, savory and dairy products. This investment is part of a multiphase capital plan, expected to total over $20 million, that ...
New cottage cheese cultures secure increased yield and superior quality - 29.12.2011
...3000 series is designed to provide a cheese yield increase of 2-5% for cottage cheese manufacturers. For any dairy with a sizeable cottage cheese production this yield gain represents a considerable economic upside," ...
Vitiva Takes on Stevia Market - 29.12.2011
...demand for products with reduced or replaced sugar to be reflected across all food applications, from soft drinks to dairy, as well as table-top sweeteners. This will enable processors to respond to the greatest challenge in the food ...
Growth follows investment - 29.11.2011
...follows investment Volac: positive progress in performance Dairy nutrition company, Volac, has announced positive progress in its performance, against a backdrop of continued investment in its business and commitment ...
Dairy NPD 2012 - 28.11.2011
...NPD 2012 14 – 16th February 2012, Amsterdam Dairy NPD 2012 focuses on the best ways to innovate and create new dairy products that effectively target the ever-specific needs of today’s consumer. ...
Responsible for the business group Ingredients - 26.11.2011
...Domo, FrieslandCampina DMV, FrieslandCampina Kievit, FrieslandCampina Creamy Creation, FrieslandCampina Dairy Feed and DMV-Fonterra Excipients. In 2010, the business group reported revenue of EUR 2.1 billion ...
OYSTAR Hassia Wins German Packaging Award - 26.11.2011
...prolonged shelf life and stickpacks for pasty products. The company's portfolio focuses on applications for the dairy and food industry. About OYSTAR Group OYSTAR - The Packaging Group is one of the world's ...
Two for One: Dairy Crest with New GIZEH Cup - 26.11.2011
...for One: Dairy Crest with New GIZEH Cup The plastic packaging specialist GIZEH has developed a new margarine cup for the British company Dairy Crest. GIZEH: Bergneustadt, 25 November 2011. The plastic ...
The Promise of Rotary Automation Made a Reality - 26.11.2011
...WI, and IN, the promise of rotary automation is finally a reality. "The rotary parlor offers a lot to the dairy industry in terms of speed and cow throughput, but in its current state, a lot of continuous human labor ...
Add the good life to juice - 26.11.2011
...and product development Chr. Hansen-already a leading supplier of documented probiotics for the international dairy and dietary supplements industries-enters new probiotic territory with the launch of ‘L. Casei ...
OYSTAR Benhil delivers a record breaker to Milkon Südtirol - 15.11.2011
...OYSTAR Hamba in the production of semi-solid and agitated yogurt with or without fruit pieces. Furthermore, the dairy cooperative uses a filling and sealing machine for preformed bottles for drinking yogurt or smoothies and ...
IDF-INRA International Symposium on Spray Dried Dairy ProductsSDDP2012 - - 15.11.2011
...International Symposium on Spray Dried Dairy ProductsSDDP2012 - Saint-Malo, 19-21 June 2012CALL FOR PAPERS, POSTERS AND REGISTRATION IDF-INRA: Following the previous highly successful symposia in this series ...
IDF/FAO/IFCN WORLD MAP OF ANIMAL FEEDING SYSTEMS PRESENTED AT THE IDF - 19.10.2011
...WORLD MAP OF ANIMAL FEEDING SYSTEMS PRESENTED AT THE IDF The International Dairy Federation (IDF), the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and the International Farm Comparison Network ...
FIE Paris: IDI will welcome you on stand 3C7 - 18.10.2011
...shredability) for Analog Cheese such as pizza topping, sliced cheese and cheese spread. INTERNATIONAL DAIRY INGREDIENT, as part of INGREDIA group, develops and manufactures several ranges of innovative ingredients for ...
FIE Paris: IDI will welcome you on stand 3C7 - 18.10.2011
...shredability) for Analog Cheese such as pizza topping, sliced cheese and cheese spread. INTERNATIONAL DAIRY INGREDIENT, as part of INGREDIA group, develops and manufactures several ranges of innovative ingredients for ...
EU dairy industry regrets the introduction of the saturated fat tax in Denmark - 17.10.2011
...dairy industry regrets the introduction of the saturated fat tax in Denmark Brussels, 17 October 2011 – The European Dairy Association (EDA) strongly opposes the recently introduced saturated fat tax in Denmark. This ...
TREATT LAUNCHES HIBISCUS TREATTAROME® 9766 - 14.10.2011
...a food ingredient by the USFDA (21 CFR 172.510). It is suitable for a number of applications including beverages, dairy, alcoholic drinks, juices and juice drinks. The launch of Hibiscus Treattarome 9766 further extends ...
Tetra Brik® Aseptic Edge: Tetra Pak Reinvents the World’s Most Popular Beverage Carton - 12.10.2011
...costs for long shelf life beverages such as milks, vitamin-enriched milks, Omega-3 milks, flavoured milks, dairy alternatives (e.g. soya beverages), juices, nectars, still drinks and wines distributed in ambient conditions ...
Palsgaard wins award for CSR reporting - 11.10.2011
...manufacturing emulsifiers, stabilizers and other specialized ingredients for application in the bakery, chocolate, dairy, ice cream, margarine and fine food sectors. Palsgaard services its customers beyond the point of providing ...
TETRA PAK SUPPORTS NEW SCHOOL MILK PROGRAMMES AND EXPANDS DAIRY HUBS IN DEVELOPING COUNTRIES - 04.10.2011
...PAK SUPPORTS NEW SCHOOL MILK PROGRAMMES AND EXPANDS DAIRY HUBS IN DEVELOPING COUNTRIES Tetra Pak celebrates World School Milk Day with news about new school milk programmes in Zambia, Senegal, Sudan, Honduras and ...
Fonterra announce joint venture with First Milk - 05.09.2011
...joint venture to produce premium whey¹ proteins for Fonterra's growing food ingredients business. The two dairy farmer co-operatives will combine their intellectual property and industry expertise to add value to ...
SHRINKING WITHOUT WRINKLING - 05.09.2011
...Netherlands - 5 September 2011 - A new brand-enhancing pressure-sensitive labeling solution for meat and dairy packaging applications is being introduced by Avery Dennison Label and Packaging Materials (LPM) at ...
OYSTAR wins red dot award - 03.09.2011
...of packaging machinery, technology and services. OYSTAR has extensive know-how in the key industries of dairy products, food and consumer, as well as pharmaceuticals and cosmetics. Based in Stutensee near Karlsruhe, ...
China Green Dairy Summit 2011 - review - 03.09.2011
...Green Dairy Summit 2011 - review It was especially fitting that the event was held in Huhhot as it is known as "China's Dairy City" China Green Dairy Summit: HUHHOT, CHINA, 25-26 AUGUST 2011 - ...
TETRA PAK LAUNCHES NEW INTELLIGENT TETRA ALCIP - 03.09.2011
...reduced environmental impact and enhanced food safety," said Paul Wirtz, Managing Director Tetra Pak Dairy & Beverage Systems AB. "Thanks to Tetra Pak's deep knowledge in cleaning technology and a ...
TREATT BRINGS THE SWEET TASTE OF THE TROPICS TO PARIS - 03.09.2011
...this water soluble ingredient imparts a mild, sweet, fruity flavour to juices, waters, alcoholic beverages, dairy products and dressings. The ‘water white' nature of this aqueous distillate makes it particularly ...
OCEAN SPRAY BRINGS BERRY INSPIRATION TO FI EUROPE - 03.09.2011
...at Ocean Spray ITG, commented: "The cranberry works well in confectionery, baked goods, cereals and dairy products and is being used across the globe in an ever-expanding range of combinations. Well-known for its ...
TESTING TIMES MADE EASY WITH STABLE MICRO SYSTEMS - 03.09.2011
...generated charts and reports as well as an extensive sample video database, ideally suited to the bakery, dairy, confectionery, meat, fruit and vegetable segments. The option to use a predefined quality control test ...
Demand for stabilizing systems from Hydrosol rising steadily - 17.08.2011
...of the best performers within the Group. Hydrosol develops tailor-made functional systems designed to stabilize dairy products, delicatessen foods, ready meals, fish and meat products and sausages. Since its founding in ...
Dedicated Website to Showcase High-End Machinery from ROKK - 26.07.2011
...on call 24 hours a day should they be required. Additionally, all spare parts are held in stock by its sister company DairyBits, where ice cream and dairy manufacturers can easily source cost-effective replacement machinery parts. ...
DAIRYAMERICA JOINS GLOBALDAIRYTRADE - 21.07.2011
...JOINS GLOBALDAIRYTRADE DairyAmerica and GlobalDairyTrade announced today that DairyAmerica will begin offering dairy products on Global Dairy Trade from October 4, 2011. DairyAmerica and ...
Fonterra expands farming operations with third dairy farm in China - 19.07.2011
...expands farming operations with third dairy farm in China Agreement signed with the Government of Yutian County of China to develop a new dairy farm in Yutian County, Hebei Province. Fonterra announced today ...
WORKING TOGETHER TOWARDS A SUSTAINABLE DAIRY SUPPLY CHAIN - 19.07.2011
...TOGETHER TOWARDS A SUSTAINABLE DAIRY SUPPLY CHAIN THE GLOBAL DAIRY ROUND TABLE ON SUPPLY CHAIN ISSUES IDF World Dairy Summit 2011: On October 16th, participants to the IDF World Dairy Summit ...
OYSTAR and SACMI to Cooperate - 05.07.2011
...packaging machinery, technology and services. OYSTAR has extensive process know-how in the key industries of dairy products, food and consumer, as well as pharmaceuticals and cosmetics. Based in Stutensee near Karlsruhe, ...
Brighter red at lower cost - 30.06.2011
...added directly to the food product while stirring," explains R馮is Roubille, Technical Industry Manager, Dairy and Fruit Preparations, Chr. Hansen. Setting a new standard A patent application has been filed for the new ...
GIZEH Presents “Le Tartare” in France - 28.06.2011
...on these requirements, GIZEH developed a newly designed "Le Tartare" family cup for the French dairy company Bongrain. The most striking feature of the thermoformed 250-gram "family pack" made ...
TREATT LAUNCHES TREATTSWEET™ A NATURAL SWEET ESSENCE BLEND FOR LOW CALORIE SWEETENED PRODUCTS - 20.06.2011
...this water soluble ingredient imparts a mild, sweet, fruity flavour to juices, waters, alcoholic beverages, dairy products and dressings. The "water white' nature of this aqueous distillate makes it particularly ...
Chr. Hansen inaugurates upgraded color innovation center - 20.06.2011
...The Montpellier ‘Global Color Expertise Center' is dedicated to application work within beverages, dairy, fruit preparations and phytonutrients, four of Chr. Hansen's key industries in the color ...
DMN CIP Rotary Valves and CIP Plug Diverter EHEDG compliant - 01.06.2011
...Besides an extensive range of standard components we supply components that are conforming to USDA Dairy requirements, pressure shock resistant to 10 bar, flame proof, ATEX compliant to Directive 94/9/EC, EHEDG Type ...
OYSTAR Presents Tomorrow’s Technology - 31.05.2011
...minutes.Additionally the "FP 2X8" cup filling and sealing machine designed for use in the food and dairy industries will be shown. Built according to 3A specifications and fitted with servo drives, the machine can ...
Palsgaard A/S takes over Emulsion Holland B.V. - 31.05.2011
...specialist in manufacturing emulsifiers, stabilizers and other specialized ingredients for application in the bakery, dairy, chocolate, ice cream, margarine and fine food sectors. With pilot plants within these areas, Palsgaard ...
Think Orange, Naturally. - 09.05.2011
...instantly dissolve when mixed with cold water. It is suitable for use in a variety of applications such as beverages, dairy, bakery and confectionary.Lyc-o-Beta's formulation not only provides a natural and vibrant colour, it also ...
Innovating for local drinking yogurt trends - 03.05.2011
...salty to sweet, it offers a diverse consumer choice and the best opportunity to innovate within the dairy industry."Danisco's know-how energises the industryWith many years of experience and expertise ...
Regulation on the provision of food information to consumers: - 03.05.2011
...on the provision of food information to consumers: Opinion of the European dairy industry with regard to the outcome of the 2nd reading vote in ENVI Committee Brussels, 3 May 2011 - The ENVI Committee reached a ...
GIZEH Obtains Approval for North America - 21.04.2011
...Schröder. "There are interesting prospects in particular for our specialized solutions for milk and dairy products." The certificate was conferred following an audit of the GIZEH Elsterwerda production site in ...
PromOatTM named Best Natural Ingredient for Functional Drinks 2011 - 19.04.2011
...consumers lower their cholesterol in a natural way. It is also being used by a number of fruit juice, smoothie and dairy manufacturers in products due for launch in the coming months."PromOatTM is an especially ...
TREATT KEEPS THINGS SWEET AT IFT - 19.04.2011
...products are suitable for a multitude of applications including beverages, alcoholic drinks, juices and dairy. Also on show will be Treatt USA's recently FEMA approved speciality chemicals FEMA ...
SIG Combibloc Obeikan: Joint venture enjoys continued growth - 19.04.2011
...per hour. In 2010, SIG Combibloc Obeikan made an important advance into the South African market with its customer DairyBelle, South Africa's oldest and most well known dairy cooperative. SIG Combibloc is consolidating its ...
SIG Combibloc Obeikan: Joint venture enjoys continued growth - 19.04.2011
...per hour. In 2010, SIG Combibloc Obeikan made an important advance into the South African market with its customer DairyBelle, South Africa's oldest and most well known dairy cooperative. SIG Combibloc is consolidating its ...
OYSTAR Combines Cup Division - 19.04.2011
...the Gasti machines will be concentrated in Ranstadt in Hesse where Hassia and Hamba machines are manufactured. The Dairy Packaging Team will continue to be responsible for sales.The OYSTAR Group thus continues with its ...
New dairy cultures please local taste preferences - 12.04.2011
...dairy cultures please local taste preferences DSM has launched DELVO®FRESH , a new umbrella brand of specialized cultures designed to meet regional and global needs. DSM has launched DELVO®FRESH , a new umbrella ...
Sustainable Foods Summit Targets Climate Change and Ingredients - 12.04.2011
...farming is a major feature of the second session. Growing consumer affluence is expected to double meat and dairy production by 2050, straining agricultural resources as well as raising carbon emissions. The SAI ...
Chr. Hansen in genomics super league - 30.03.2011
...of Industrial Fermentation.The ingredients produced by Chr. Hansen include starter cultures and enzymes for the dairy industry which are produced by industrial fermentations. The use of genomics information - the study of all ...
Excellent dispersibility, low agglomeration, optimum flow properties - 28.03.2011
...beverages. Breakfast and ACE drinks now constitute a category of their own in the field of fruit juices, and also in dairy products. With its new SternVit E 50% SD SternVitamin now offers a single ingredient that promises ...
Milk industry finds the perfect profile for healthy milk - 21.03.2011
...saturated and unsaturated fats. A paper just published in the latest edition of The Bulletin of the International Dairy Federation explains how analysis instruments using infrared technology for rapid, routine testing of milk ...
TETRA PAK INAUGURATES €92 MILLION STATE-OF-THE-ART PACKAGING FACTORY IN PAKISTAN - 21.03.2011
...PACKAGING FACTORY IN PAKISTAN The factory is set to meet the growing demand of Pakistan’s juice and dairy industries for aseptic packaging. LAUSANNE, Switzerland (16 March 2011) - Tetra Pak, the world's ...
Döhler at IFE 2011 in London - 04.03.2011
...an "all free" beer will be available at the Döhler stand for sampling and to discuss.For the dairy industry, Döhler has developed trendsetting milk & fruit concepts as well as new yoghurt ...
Chr. Hansen collaborates with Vietnamese dairy to improve nutrition products for children - 01.03.2011
...Hansen collaborates with Vietnamese dairy to improve nutrition products for children At a ceremony in Zurich, Switzerland today Chr. Hansen and Vinamilk, a leading Vietnamese dairy corporation, officially signed ...
Pro2Pac to deliver dairy’s best in 2011 - 10.02.2011
...to deliver dairy’s best in 2011 Pro2Pac, the processing and packaging solutions exhibition designed exclusively for the food and drink industry, is back from 13 – 16 March 2011. Pro2Pac, the processing and packaging ...
DSM FOOD SPECIALTIES GEARS UP IN CULTURES - 04.02.2011
...it today, is just the start. " 2011-02-04 08:33:00 25128998 0 DSM FOOD SPECIALTIES GEARS UP IN CULTURES DSM,dairy,cultures Mr. Jan Boeg Hansen has been appointed as Sales Director Cultures, effective 01 February 2011. Mr Jan ...
Palsgaard invests in large capacity emulsifier factory in Asia - 03.02.2011
...investigation.Palsgaard already has a fully equipped application centre in Singapore with pilot equipment within dairy, ice cream, bakery and soya milk products - the new production facility makes it all complete. The new factory ...
SPX get $19m contract - 04.01.2011
...contract valued at more than $19m to custom design and install a cheese plant for Colun, one of Chile's largest dairy companies.The new state-of-the art facility is being constructed in La Union in southern Chile for the ...
Continental cheese types in South America - 03.01.2011
...store which reduces complexity in the logistic system.Adding value"With the launch of the FD-RSF cultures our dairy customers in Brazil will be able to produce Continental cheese such as Prato with a much better taste ...
moproweb (3 Treffer)
Soft Cheese Course - 26.03.2012
...Cheese Course European Dairy Technologist, Poligny, France European Dairy Technologist - AEDIL - Soft Cheese Course in Pologny, France 26-30 March 2012 AEDIL invites candidates for ...
DAO setzt 1,31 Mio. € um - 01.02.2012
...Warenbörse Dairy Auctions Online hat gestern 132 t Gouda zum Durchschnittspreis von 2.877 €/t, 72 t MMP für ...
Müller-Wiseman rückt auf Platz 3 - 30.01.2012
... Ranking der britischen Top 60 Molkereien ... Die Übernahme der Robert Wiseman Dairies durch Müller Dairy (UK) würde einen Umsatz von 1,3 Mrd. £ bündeln und so das ...
eMag: molkerei-industrie 01/2012 (4 Treffer)
eMag: molkerei-industrie 01/2012 - 30.01.2012
Seite 33: ...die Verpackung bis hin zur Analysetechnik. Übrigens: Alleine im Branchenschwerpunkt ,,Technology for Dairy Products" werden 54 % der über 1.300 Aussteller ihre Entwicklungen rund um Milch- und ...
eMag: molkerei-industrie 01/2012 - 30.01.2012
Seite 46: ...zur Verf üg u ng : APF Advanced Process Funct ion s , APL Advanced Process Librar y und DFT Dairy Function Toolset mit molkereitypischen Abläufen und Darstellungen, RC Route Control für 46 ...
eMag: molkerei-industrie 01/2012 - 30.01.2012
Seite 52: ...16.00 Uhr, in den Kölner Messehallen Der von den Fachzeitschriften molkerei-industrie und IDM International Dairy Magazine sowie dem Verein der Ahlemer Ingenieure gestiftete Molkerei-Technik-Preis würdigt die ...
eMag: molkerei-industrie 01/2012 - 30.01.2012
Seite 36: ...F e b r ua r 7.-8. 2.12 10. Inno-Meeting Osnabrück Amsterdam Nürnberg im.innoform.de dairynpd.agraevents. com biofach.de 14.-16.2.12 Dairy NPD 2012 15.-18.2.12 BioFach Mä r z ...
eMag: molkerei-industrie 09/2011 (2 Treffer)
eMag: molkerei-industrie 09/2011 - 15.09.2011
Seite 26: ...der Maueröffnung wird Immergut ,,West" ein Mitglied der Numico Gruppe, später von Friesland Dairy & Drinks Group und Friesland Coberco Dairy Foods übernommen, Immergut ,,Ost" geht an ...
eMag: molkerei-industrie 09/2011 - 15.09.2011
Seite 52: ...zu beschleunigen, Ressourcen zu sparen und Kosten zu senken. Ton Buining Vertriebsleiter Beverage/ Dairy, ergänzt: ,,Die Erfahrung zeigt, dass es nicht immer etwas zu verbessern gibt, aber immer Kosten zu ...
eMag: Milch-Marketing 09/2011 (3 Treffer)
eMag: Milch-Marketing 09/2011 - 13.09.2011
Seite 29: ...Deutschland gestartet. Hier steht Mark Pitts-Tucker, langjähriger Mitarbeiter des Cathedral City-Herstellers Dairy Crest und ausgewiesener Käseexperte, als persönlicher Berater allen Cheddar-Interessierten Rede ...
eMag: Milch-Marketing 09/2011 - 13.09.2011
Seite 7: ...letzten Jahr um knapp 20 Prozent gegenüber 2009. Mit Hinweis auf diese Entwicklung präsentiert das Irish Dairy Board Deutschland den neuen Artikel ,,Kerrygold Original Irische Butter mild gesalzen". Die Butter ...
eMag: Milch-Marketing 09/2011 - 13.09.2011
Seite 28: ...S T E T H E F U T U R E 1 0 Fachmessen unter einem Dach Köln, 8. 12. 10. 2011 | www.anuga.de AN UGA DAIRY Mehr Mopro-Innovationen als Kühe Milch geben können. Rund 350 Aussteller präsentieren das ...
eMag: KÄSE-THEKE 04/2011 (2 Treffer)
eMag: KÄSE-THEKE 04/2011 - 01.07.2011
Seite 15: ...einige Ziegenkäse-Varianten in der bekannten Bornholter-Qualität auszubauen. ANUGA DAIRY Mehr Mopro-Innovationen als Kühe Milch geben können. Rund 350 Aussteller präsentieren das ...
eMag: KÄSE-THEKE 04/2011 - 01.07.2011
Seite 24: ...gedacht B ee ms te r Wie das Nachhaltigkeitssystem Caring Dairy für besten Beemster-Käse sorgt und dabei Menschen, Natur und Kühe einbezieht, zeigt ein Besuch vor Ort. D a ss Beemster-Käse bestens ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 (40 Treffer)
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 40: ...COMES DOWN MUST GO UP Our aim is to make sure every bit of paper we use to make our cartons comes from a responsibly managed, renewable source. That's why we were the first company to create liquid food cartons with Forest ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 26: ...from hulls of the carob bean are strongly resembling cocoa (photo: Tate & Lyle) 26 05/11 IDM ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 9: ... the photo was taken in the SIPable inoculation chamber mounted right over the culture tanks international-dairy.com Cheese portioning lines supplied by CAD Project are as high-tech as they come 05/11 ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 8: ...Despite a highly automated production, ripening of Gorgonzla requires a lot of manual operation international-dairy.com 05/11 ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 16: ...machines are designed for the foodstuff industry, and specifically for the packaging and filling of fresh dairy products and milk, fruit juice, and non-carbonated drinks. The company's core business is filling machines ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 27: ...and more raw materials such as palm oil are seen somewhat critical and need to be replaced in recipes. In dairy, this means mainly cream produ c t s . Tate & Lyle has developed stab i l i z i n g systems that contain ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 24: ...in those fields where we still are not market leaders such as in the brewery industry. This means dairy, of course. We intend to increase cooperation and grow the OEM business. There is only one limitation for our ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 7: ...the safety and efficiency of production. GEA TDS has long-standing experience as a manufacturer of UHT plants for dairy and other liquid products. The capacity of UHT plants ranges from 50 40,000 l/h for the treatment of low ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 18: ...together with individual customers. To assist this application oriented approach, recently two Ph. D. grade dairy scient i s t s were hired by Milei. That came in addition to promoting an experienced expert (a long-term ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 15: ... ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 10: ...might not please the cheese purist but they produce the bulk of Pasta filata worldwide 10 05/11 IDM ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 5: ... ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 17: ...05/11 IDM ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 38: ...t e change strategies, highlighting practical approaches for measuring, reducing and offsetting carbon emisinternational-dairy.com 38 38 05/11 ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 23: ... ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 36: ...Eco cartons are being produced in Austria for Pinzgau Milch for both fresh and ESL milk (photo: Elopak) international-dairy.com 36 05/11 ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 1: ...2011 www.international-dairy.com Efficient UHT Systems GEA TDS offers various UHT systems that enable optimum product quality, production safety, and efficiency. UHT system capacities range from 50 to 50,000 l/h for the treatment of low ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 25: ...the final consumer. The advantages of mozzarella in the clippak for manufacturer/logistics/trade are: international-dairy.com Mozzarella is orginally an Italian cheese made of buffalo or cows' milk with a fat content of 45-50%. It is ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 19: ...stainless steel or polyamide. tetrapak.com Milei use state-of-the-art membrane separation (photo: DDS) international-dairy.com 05/11 IDM ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 2: ... that is our challenge. A s one of the world`s leading providers of process and packaging technology for the dairy, food, pharmaceutical, cosmetics and consumer goods industries, OYSTAR stands for comprehensive system ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 11: ...and low quality of Pasta filata, we could eliminate the hot washing water, we can use cheapest frozen curd and/or dairy ingredients. In this case, we need to use a steam fusing machine, able to mix or to melt all kind of cheese ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 05/2011 - 16.05.2011
Seite 21: ...higher pH tend to develop cloudiness during storage.) Got flavor? A hot trend in all beverage formulat ion s , and dairy is no exception, is lowering calories, often by replacing sugar or high-fructose corn syrup with low- ...
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Seite 32: ...systems Celsis rapid detection Joachim Peetz, Technical Account Manager for Celsis Rapid Detection; celsis.com/idairy O ver the past decade, many dairy manufacturers have moved from the traditional method, to faster, more ...
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Seite 14: ...share of exports to non-EU countries is DMK targeting in the longer term, with what product mix? Dr. Schwaiger: The dairy market is going to change: the number of consumers in Europe is declining, the volume of milk increasing. ...
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Seite 28: ...tug of war Together, we are greater than the sum of our parts It's crucial that the dairy industry unites and disseminates consistent messages about the nutritional value of dairy products (photo: Chr. Hansen) Donald ...
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Seite 39: ...for food & bevera g e companies. The SAI platform discusses sustainabi l it y measurement approaches for dairy production, whilst Professor Rudy Rabbinge, Wageningen University, explores sustainable protein options. M i g r ...
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Seite 35: ...Dairy Technology Award, sponsored by the trade magazines molkerei-industrie and IDM International Dairy Magazine and the Association of German Dairy Engineers Ahlemer Ingenieure, is offering a prize for the ...
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Seite 29: ...(CVD). Sitting at the same table were world renowned key opinion leaders some more favorable of dairy than others, dissecting the latest resea r ch about this important topic. The experts came to the ...
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Seite 31: ...r ac t , confuse and worry the consumer unnecessarily. Consumers might think that ruminant TFA have been added to dairy products, while those TFA have always been naturally present in dairy, indeed in very small amounts. ...
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Seite 12: ...barcode. After that, the data is automatically transmitted from the lab device to the ERP system. international-dairy.com The German Bechtel group of companies is utilizing the integrated laboratory solution by CSB-System to ...
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Seite 3: ...international growth ...14 ProLeiT: 25 years in automation................................22 Communication: Global Dairy Platform: Dairy's tug of war ...........28 Do You Know Your Competitors` Recipe for Success? Across the ...
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Seite 34: ...Ranstadt in Hesse where Hassia and Hamba machines are manufactured to exploit synerg i e s in manufacturing. The Dairy Packaging Team will continue to be responsible for sales. As a result of the new structure the workforce at ...
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Seite 13: ...period for microbiological samples). Ut i l i z ing the integrated laboratory solution by CSB-System, the dairy and cheese companies belonging to Privatmol kerei Bechtel are able to optimize their processes and to ...
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Seite 33: ...High-speed throughput Cu s t om made systems that are capable of high-speed throughput are available to the dairy manufacturer. These syst em s , which can take up to 500 samples per hour, are able to obtain reproducible ...
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Seite 4: ...in babyfood? C h e C k your opportunities! C h i na has really become the problem child of the international dairy world. Although there is huge potential demand, the development of the mark e t has been hampered in recent years ...
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Seite 22: ...What makes us different from our competitors is our focus on industries. Customers in the brewery or dairy industry do not meet an IT expert straight away; their contact is always an expert with a ...
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Seite 37: ...INGREDIENTS pAc k AG i n G , proceSSinG And technoloGy SolutionS for the GlobAl dAiry induStry The International Dairy Show is THE place to keep up-to-date on the latest consumer flavor trends. You'll discover new ...
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Seite 6: ...range of at least 50 % vitamin E acetate with special carriers and flow aids. of applications includes dairy products sternvitamin.de (photo: SternVitamin) Rock well Automation has developed a free online tool that gives ...
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Seite 30: ...a n dairy association Why the European dairy industry rejects mandatory labelling of ruminant trans fatty acids (TFA) Science indicates that naturally occurring ruminant TFA are not a public health concern A s body ...
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Seite 20: ...beverage products Depending on dairy for ingredients Jack O'Brien is president of ExecuTec Business Communications, a US based marketing consulting company specializing in the global food, dairy and beverage industries. He can ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 (52 Treffer)
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Seite 13: ...cups · Filling time of the cooling chambers: 2 hours · Installed cooling capacity: 330 kW. international-dairy.com 08/11 · IDM ...
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Seite 1: ...2011 ...
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Seite 14: ...size makes the SFL suitable even for installation in very small rooms. sipa.it 14 08/11 · IDM ...
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Seite 37: ... ...
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Seite 2: ...COSTS AND ENVIRONMENTAL IMPACT Te t r a Pak delivers food processing solutions that enable you to reduce costs, boost profitability and lower environmental impact all in one go. With our Design for Environment approach we focus ...
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Seite 20: ...high reliability, extreme cleanability and dedicated lifetime support.tetrapak.com 20 08/11 · IDM ...
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Seite 27: ...New Product Zone displays, expert innovation tours and more The entire industry: From beverages to bakery, dairy to confectionery, no matter in which sector you are, at Fi Europe & Ni 2011 you will find the right ...
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Seite 16: ...far there were no analytical methods to check these in practice." When time matters as in milk reception at a dairy plant, rapid tests are commonly used. These rapid tests are normally receptor-based and deliver results within ...
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Seite 44: ...r ol the cost of their ice cream products, Tate & Lyle has developed its Ice cream optimize prototype. Although dairy is key to the mouthfeel of ice cream, using Creamiz as a fat replacement ingredient can help manufacturers ...
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Seite 23: ...powder handling processes. This new sanitary paddle mixer is a twinshaf t s construction and applies directly to dairy industry. The mixing technology has a proven guarantee in terms mixing time and homogeneity. Main ...
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Seite 43: ...industrially manufactured ice cream is a high degree of aeration and the associated creaminess and econointernational-dairy.com In recent years, Sensus has developed a range of baking mixtures for fresh ice waffles to complement its ...
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Seite 40: ...a 2,200-litre free fall blender for highly sensitive products. O ne special focus of SternMaid's services is dairy produce. Here too, the portfolio is very varied from prem i x e s for baby food to ready to use whey ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 49: ... ...
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Seite 33: ...closest to you. Palsgaard A/S DK-7130 Juelsminde, Denmark Phone +45 76 82 76 82 direct@palsgaard.dk international-dairy.com 08/11 IDM ...
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Seite 12: ...PET line 4-lane rotary filler made by Waldner for producing twin-pots, capacity: 9,000 cph (photo: IDM) international-dairy.com 12 08/11 · ...
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Seite 11: ...the invisible touch. From raw materials to nished products a delicate, multi-faceted passageway involving vital, often invisible inputs o-zone.it Galdi, lling machines. ...
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Seite 6: ...20% increase in the 1,194 companies who took apart from 39 countries. anugafoodtec.de 6 08/11 · IDM ...
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Seite 5: ...Prebiotic, fibre enriched inside! Optimised taste and mouthfeel Fat and sugar reduced SERVICES ADDED VALUE search · Consumer re lopment deve & concept health claims · Expertise on pport · Regulatory su Improved ...
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Seite 22: ...Perspektiven für die Lebensmittelindustrie? 12. April 2011, Bonn, Germany 22 08/11 · IDM ...
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Seite 7: ...& International Uncoated Fine Paper Corrugated Bags & Coatings Hot Lock®: Lock in nature's flavour! Product hygiene and safety without compromise. Food Industry Hot Lock®: Ideally adapted to the needs of the ...
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Seite 34: ...and Safety Authority), visited on 29-09-2010. http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/ doc/1777.pdf international-dairy.com Figure 2. Lactase concentrations required at varying content of WP to obtain `low-lactose' ice cream ...
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Seite 32: ...milk products. Some EU Member States have set threshold levels at national level for the use of the international-dairy.com Table 1. Worldwide prevalence of lactose intolerance [3] ll milk-based ice creams contain lactose, the ...
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Seite 31: ...us at : Info@langeveld.nu Applic ator installed on Tetrapak TR8 Applic ator installed on Nimco 650 international-dairy.com 08/11 · IDM ...
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Seite 45: ...08/11 IDM ...
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Seite 21: ... ...
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Seite 47: ...are informative and very visual in nature. Product sampling will also be possible in this framework. international-dairy.com The organisers expect some 500 to 600 participants at this year's conference. The Power of Whey is of ...
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Seite 26: ...is number one in sustainability Sustainability Summit brings 120 food industry representatives from all over the world to Amsterdam Thomas Kützemeier; mcongressconsult.de any countries are becoming concerned with food ...
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Seite 30: ...will grow by 30% until 2020 T he world is set for a decade-long boom in milk consumption, with demand for Liquid Dairy Products (LDP) set to surge by around 30% from 2010 to 2020. According to the 4th Tetra Pak Dairy ...
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Seite 51: ...15 global dairy companies Milk intake (million metric tons) Company 1. Fonterra 2. DfA 3. Nestlé 4. Lactalis1 5. Dean Foods 6. Friesland Campina 7. Arla Foods2 8. Danone 9. California Dairies 10. Kraft Foods 11. DMK 12. Saputo ...
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Seite 28: ...of groundwater EDA on sustainability IDM met Dr. Joop Kleibeuker (photo: IDM), Secretary General of the European Dairy Association, at the Organic Monitor Summit for an interview on sustainability in the dairy sector. IDM: ...
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Seite 29: ...Christiansen (President, Denmark), Jean Paul Debeffe (Vice-President, France) The Association of European Dairy Industry Learning (AEDIL) representing the education and training of dairy specialists throughout ...
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Seite 4: ...times? THINK TWICE G ood times for dairy have finally begun, or so it may seem. The recent FAO/ OECD projection for the dairy sector until 2020 is favourable, if not a reason for euphoria with milk production and milk ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 39: ...will explore the challenges and opportunities related to current and newer sweeteners as they apply to key dairy industry categories. Food Safety Short Course Attendees will obtain an overview of the Food Safety ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 50: ...August 9-10 August Hi Sao Paulo, Brazil ingredientsnetwork. com September 9-11 September 31 August2 September DairyTech India 2011 SIAL Mercosur+ASU Banaglore, India Buenos Aires, Argentina Georgia, Atlanta, US Bangkok, Thailand Las ...
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Seite 52: ...Dairy Technology Award, sponsored by the trade magazines molkerei-industrie and IDM International Dairy Magazine and the Association of German Dairy Engineers Ahlemer Ingenieure, is offering a prize for the ...
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Seite 24: ...Dairy's Boisar plant processes 200,000 litres of milk per day (photo: Siemens) Vasudhara Dairy Rising demand for fresh and packaged dairy products Dairy, India benefits from reduced operating costs, more ...
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Seite 41: ...China Green Dairy Summit 2011 25-26 August 2011 [Shangri-La Hotel] Huhhot, China ue to the continuously developing economy, China has become the world's largest emerging dairy market and a key part of the global ...
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Seite 48: ...a new edition of the OECD-FAO Agricultural Outlook 2011 2020, world production of WMP, butter and fresh dairy products is expected to grow 26% by 2020, while cheese and SMP will gain 19% and 15% as compared to the ...
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Seite 46: ...A N DAIRY ASSOCIATION The Power of Whey This year's Whey Conference zooms in on the natural, nutritious and functional aspects of whey new product applications paving the way for a brilliant future of the whey industry. ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 3: ...Editorial: Good times? .....................................4 IDF World Dairy Summit 2011 ................ 33 Interview: Fonterra's new strategy .............8 EDA on sustainability .................28 Ingredients: Beyond ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 10: ...Voith Paper Air Systems, Project Manager Alex Berger and Plant Manager Erwin Hainz S out h Tyrol's largest dairy co-op, Milkon, has significantly grown over the past years. Several product categor ie s such as Mascarpone, ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 42: ...final product," says commercial manager Mark Riemer. Without doubt, one of the big challenges when processing dairy components is that strict hygiene standards must be maintained. Another aspect is to ensure allergen ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 18: ...applications in the water and beverage industry has developed a new process for wastewater utilization in dairy plants. IDM recently interviewed Product Manager Michiel Koelen and Area Sales P Manager Thijs Wolbrink ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 36: ...Italy; phone +39 0474 570700, email r.pohlin@elpo.it Web elopo.it i nce the beginning of the year, Austrian dairy co-op Tirol Milch has been providing products made from 100% controlled GMO-free milk. The complete renovation ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 35: ...down'All surfaces in the sterile zone are accessible and are very easy to clean. geagroup.com Passion for Dairy Solutions fully tailor-made for you! Preparations. Flavorings. Functionals. Savory ingredients. Let us ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 19: ...dairy dessert maker Boermarke is testing the Anaerobic MBR (photo: IDM) bioreactor via a heat exchanger with the eventual addition of micronutrients. The fermenter broth is permanently cycling through a membrane separation plant, ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 8: ...(photo: IDM) Fonterra Europe Sales Director Alexander Lichter: We have set out more for partnerships with European dairy companies (photo: IDM) I DM : What has driven Fonterra to move from Hamburg, Germany to this new location ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 15: ...having a marked impact on indulgence products such as icecream and desserts. The development is evident right across dairy shelves and freezers. Premium products are taking up far more space than they did a few years ago, and ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 17: ...Web site http://www.aim-bayern.de/ html/e_km_auftragsanalyse.html). The offer will be tailored to the needs of the dairy industry. This will include complete and competent consultancy in all questions related to residues of ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 9: ...sales with very different products. Ass i s t ed by what we believe to be the world's largest concentration of dairy scientific and application know-how in our R&D Center in Palmerston North in New Zealand (housing over ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 38: ...Bozzetti) - November 28th December 2 2011 - Theoretical background and practical training - European Dairy Technology Module As new European Dairy Technology Module, the French institute for dairy ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 08/2011 - 16.08.2011
Seite 25: ...the Totally Integrated Automation product portfolio. The plant was commissioned in October 2006, and Vasudhara Dairy was completely satisfied with the system performance and its integrated functions. Advanced process functions ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 (60 Treffer)
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 29: ...5% humidity at the end. Spray drying and filter rooms are not isolated out of hygienic considerations international-dairy.com Production F+S source raw material from the spot market, from local farms and from dairy co-op ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 51: ...ATP has become the industry standard for the rapid microbial screening of UHT aseptic and ESL dairy and beverage products. Its use is growing among a wide variety of products, including syrups, soups and ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 40: ...f a Laval see a number of applicat i o n s for the new FusionLine, in exp r e s s i o n for ice cream mix, yoghurt and dairy desserts. T h e AlfaFusion technology all o w s the use of thin plates providi n g optimum heat transfer, and ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 53: ...Pak also complies with non-regulatory regimes and guidelines such as those set down by the International Dairy Federation and the European Hygienic Engineering Design Group. In so doing, we aim to ensure that we always ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 19: ...UZ IN IA SER VIZ IO D ELL 'I ND UST R IA L ATT IER IN LY RY IN - UO TIN ON GC OL DEL VIN L'IN D RVI ZIO EV UST RIA LAT TI ERO -CA SEA RIA · FO R 40 YEA RS SER VIC ING THE DAI US DUS TRY ·D A4 0A NN CO NT UA O-C AS EAR IA NEW ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 43: ...Performance of the membrane during production 11-12/11 IDM Figure 3: Direct costs of membrane cleaning international-dairy.com ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 45: ...an example with real data from practical experience in a dairy, we will show how high the benefit was to involve the process engineers from the start. A processing system which was mechanically sound, in this case a fourfold ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 11: ...Original flavors, and packaged in half-gallon (2-liter) cartons. Protein proposition Another trend sneaking into the dairy-alternative category is the addition of protein. Many of the new products cont a i n i ng protein fall into ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 15: ...Novemb er 2011 www.int ernation al-dairy. com Perfect solutions from natural sources GNT is one of the most important aspects which consumers use to gather information about a food or beverage, thereby creating expectations on ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 39: ...International Exhibition on Dairy Processing, Packaging & Distribution Technology, Equipment & Supplies 6-8 Dec, 2011 Concurrent Seminar: Theme: 11-13 Sep, 2012 Hall No.6, Bombay Exhibition Centre, ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 28: ...was supplied by Chronos BTH and architecture and building management was done by Anton Heuel (who has built many a dairy plant, especially in the German speaking part of Europe). international-dairy.com 28 11-12/11 ...
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Seite 4: ...ever before. High prices for fossil fuels are directly generating higher food prices. This is not good news for the dairy industry as high prices only stimulate subs t it ut ion and/or buying resistance. H ig h prices on ...
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Seite 2: ...Your responsibility. Our commitment. Trusted, accurate and reliable milk testing is at the heart of the dairy industry. Our Delvotest® range o ers an industry-leading test for each stage of the supply chain. Supported ...
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Seite 50: ...(0)2 534 08 91, email: sscdoris@celsis.com, Web: celsis.com/rapid P r oduc t ion lines do not stand still. Finished dairy products are packaged ; boxes are cartoned; pallets are wrapped. Production lines do not stop, until they have ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 1: ...2011 www.international-dairy.com EXBERRY® COLOURING FOODS - THE NATURAL WAY NG FOODS With EXBERRY® Colouring Foods GNT delivers purely natural vibrant shades with excellent urely stability for appealing food and beverages ...
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Seite 34: ...The standard deviation is 0.2 0.8%. Up to 4 sorts with 4 constituents each can be defined. international-dairy.com NIR-Measurement Mascarpone and Cream Cheese 1,5 bar salted NIR-sensor system halogen-bulbs flow cell bulb ...
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Seite 12: ...are required to deliver high flow rates. These two key criteria are met by innovative membrane international-dairy.com Prefilter vs. membrane filter cartridges We have to distinguish between prefilter cartridges and membrane ...
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Seite 35: ...butter, microwavebased dry matter analysis of Mozzarella and NIR measurement of pre-saltened Pasta filata. international-dairy.com 11-12/11 IDM ...
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Seite 13: ...Competent Accessible Our skilled experts are always 100% dedicated, supplying the best possible solution. GREEN technology for a GREEN industry DSS Silkeborg AS Bergsøesvej 17 DK- 8 6 0 0 Silkeborg Phone +45 8720 0840 Hotline ...
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Seite 30: ...expands baby food production Bosch aseptic thermoforming line 30 11-12/11 IDM ...
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Seite 37: ...not her instrument was installed in the composite container with drainof f whey from the curdling process. international-dairy.com Additional moisture can be expected here due to the confined mounting loc at ion , explains ...
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Seite 44: ...Filling machine The diagrammatic plan shows the high flexibility of the mixing plant (Source: bawaco) international-dairy.com 44 11-12/11 ...
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Seite 7: ... ...
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Seite 47: ...EG TO F IS AT REE TE TE R ND Discover Discover the world of ingredients for of Nutraceuticals I Functional foods I Functional drinks I Dietary supplements 28-29 March 2012 I Frei Caneca Convention Center I São Paulo, Brazil Trade show ...
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Seite 32: ...per hour, which amounts to a maximum daily production volume of 100 tons (photo: Bosch) 32 11-12/11 IDM ...
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Seite 38: ...smart data protocols such as HART, PROFIBUS PA or FOUNDATION fieldbus, are also available. 38 11-12/11 IDM ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 36: ...the measurement. While conventional gauge pressure measuring cells are open to the environment on the back international-dairy.com 36 11-12/11 ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 33: ... ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 41: ...benefits* · Lower investment cost Capital cost of equiments · Lower operational cost Less pump energy Less product loss FusionLine features a 4 to 6 mm open channel on the product side (red), which is ...
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Seite 52: ...time. Tetra Alcip serves the CIP needs of both processing units and filling machines, for nearly every kind of dairy and beverage production as well as a number of other food sectors. Tetra Alcip is also prepared for the future ...
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Seite 14: ...batches is additionally sterilized again through a sterilizing-grade filter (0.2µm) Reliable filtration Dairy products, such as fresh milk, yoghurt, milkshakes and fruit-flavored milk, must be produced and filled ...
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Seite 55: ...attendees of the China Green Dairy Summit 2011 had ample opportunity to exchange information Ohno Akira, Chairman of Morinaga Milk Industry provided the attendees with a perspective into Japanese dairy market, speaking ...
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Seite 21: ...The production of whey powder within the EU is est i m a t e d at around 1.8 million tonnes. G l o b a l dairy consumption G lob a l dairy consumption is measured by world milk production and adjuste d for ...
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Seite 58: ...nd progress made by the dairy org a n i s at ion s having signed the GDAA pledge two years ago. T he development of a global standa r d for measuring, monitoring and reducing GHG emissions, which led to the publication of an ...
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Seite 8: ...had to get in a good shape," comments Mr Gropper. Their technological knowho w, however, enables Gropper Dairy to specialize filling lines which leads to better capacity utilization and line efficiency. Gr opp er ...
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Seite 49: ...in the fridge after the products have been opened." face of mild temperature abuse which occurs when dairy products are taken out of the fridge at consumer meal times. "Sensory analyses by an expert panel ...
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Seite 17: ...Dairy Situation 2011 IDF o Growth of world milk production for all species picked up again in 2010. For both cow and buffalo milk however, growth is still below average. Cow's milk growth stepped up compared to 2009 (1.6% versus ...
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Seite 48: ...packaging. A study of food waste in the UK, conducted by WRAP, confirms this and suggests that more than 90% of all dairy products are wasted because they are not used in time. Another issue is genuine food spoilage after ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 57: ...Dairy Technology Award, sponsored by the trade magazines molkerei-industrie and IDM International Dairy Magazine and the Association of German Dairy Engineers Ahlemer Ingenieure, is offering a prize for the ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 22: ...Sabic has developed the new material for the production of thin wall containers for yellow fats and packaging for dairy products. As with existing grades PP FPC55 and PP FPH50, the new grade contains a state-of-theart package ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 24: ...Global Dairy Agenda for Action Global Dairy Agenda for Action (for more information see dairy-sustainability-intiative.org) has seen international organizations join for practical progress in sustainability matters: EDA, ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 25: ...trader Rik Loeters has developed a new online auction concept for dairy commodities which he hopes will develop into the European alternative to Fonterra's globalDairyTrade n 1 November, the first European online auction ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 54: ...Green Dairy Summit 2011 Huhhot, China T he developing economy has resulte d in China becoming one of the world largest emerging dairy markets and a key part of the global dairy industry. In order to facilitate ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 23: ...1,450 representatives of the global dairy industry and related organizations gathered at the World Dairy Summit 2011 in Parma, Italy (photo: IDM) Summilk 2011 IDF WORLD DAIRY SUMMIT 2011 The participant list shows ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 26: ...in a filling line (12,000 cph) for 250 and 500g cups. The products have a shelf life of 45 days. claranor.com Dairy Auctions Online (DAO) E s t abl i shed by Dutch traders Rik Loeters and Chris Jackson (Trigona Dairy ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 60: ...to International Dairy Magazine! The magazine for business success A subscription to IDM International Dairy Magazine pays off rapidly! Readers receive up-to-date information about production and market trends. This ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 42: ...is a well established separation process for concent r at ion , fractioning, clarification and desalting in dairy applications. Besides the mechanical design of the system and the selected membranes, membr ane cleaning plays ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 16: ...used for colouring purposes and it is easy to identify the raw material source. The high variety of products in the dairy sector brings different colour influencing factors with it. Some products are more demanding than others. ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 6: ...only 5 years, Gropper Dairy in Bissingen, Germany increase their storage capacity by another 4,000 pallet places (photo: Gropper) ket. Christian Oppitz, CEO Marketing & Sales: "Almost all dairy companies nowadays ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 5: ...engaged in the retail-label business Gropper Dairy increase filling capacity stand-still is seemingly impossible for German private dairy Gropper. The specialist for manufacturing retail own-label products has been ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 27: ...from processing and packaging to analysis technology. By the way: In the industry sector of "Technology for Dairy Products" alone, 54 % of the more than 1,300 exhibitors will be presenting their developments all ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 31: ...+49 711811, 57229, Email: Robert. Fesl@Bosch.com MK Deutsches Milchkontor is the leading company in the German dairy sector and, for 60 years, one of its predecessors, Humana Milchindustrie, has been developing and ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 10: ...and 30 fewer calories than regular Silk. Silk Soymilk Plus' sales decreased 19.2 percent. Also making inroads as a dairy alt er nat i ve is hemp milk. Lake Oswego, Ore.-based Pacific Natural Foods adde d All Natural Hemp Milk to ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 46: ...Dairy Interlact: Focus on internationalisation Explaining the international importance of Alimentaria Mr. J. Antonio Valls (photo: IDM) t er nat iona l presence and include repr e s ent at i ve s from countries such ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 18: ...(+22% in annual average). Chinese consumers' confidence towards local milk does not seem to be fully restored. The dairy industry is struggling to recover from the melamine scandal. This will inexorably lead to further restruct ur ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 9: ...& Nondairy Drinks Dairy drinks and alternatives can provide beneficial options Jack O'Brien is president of ExecuTec Business Communications, a US based marketing consulting company specializing in the global ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 3: ...Actively engaged in the retail-label business .........5 New drying plant in Gransee..28 Strategies to reduce dairy food waste .................. 48 Packaging: DMK expands babyfood ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 59: ...processing is very fragment Rank 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Company name Fonterra Dairy Farmers of America Nestle Dean Foods Royal FrieslandCampina Lactalis Arla Foods Danone California Dairies ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 20: ...the Chinese National Bureau of Statistics, which are showing sustained growth of proc e s s i n g activity in the dairy sector. During the first five months of 2010, the output of fluid milk increased by 11.6% to 7.3 million ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 11+12/2011 - 28.11.2011
Seite 56: ...a n dairy association W here do we stand today and where are we heading? Real achievements in making the dairy industry more sustainable Collaborative results E DA is extremely pleased with the collaborative results the ...
eMag: Milch-Marketing Ausgabe 08/10 (2 Treffer)
eMag: Milch-Marketing Ausgabe 08/10 - 28.11.2011
Seite 28: ...in Neukirchen-Vluyn ansässige Tochter der Marketing-Organisation der irischen Milchwirtschaft Irish Dairy Board, das IDB Deutschland, setzt neben seinen bekannten Butter- und Streichfettprodukten unter der ...
eMag: Milch-Marketing Ausgabe 08/10 - 28.11.2011
Seite 30: ...innerhalb der Sonderschau diskutiert: V Sonntag, 12.09.2010 14.00 Uhr: Promi-Talk 14.30 Uhr: Caring Dairy das Nachhaltigkeitssystem über die gesamte Erzeugerkette, vom Milchbauern bis zur ...
eMag: Käsetheke Ausgabe 03/10 (2 Treffer)
eMag: Käsetheke Ausgabe 03/10 - 01.03.2010
Seite 24: ...Milcherzeugung und Käseherstellung nachhaltig zu gestalt en. Bei Beemster heißt das Caring Dairy. Der Weidegang ist Teil der artgerechten Tierhaltung und sorgt dafür, dass das Käsefett über ...
eMag: Käsetheke Ausgabe 03/10 - 01.03.2010
Seite 25: ...Land, und Trockenlegung von Meer entstanden ist. Gekennzeichnet durch mineralstoffreiche Böden. Caring Dairy Auf deutsch: Fürsorgliche Milchwirtschaft. Nachhaltigkeitsprogramm, nach dem alle ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 (36 Treffer)
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 15: ...Director), Koos Oosterhaven (Business Manager Foods, Beverages and Ingredients), Nel Zoon (Business Manager Dairy) and Ad Juriaanse (General Manager) products; an array of high-tech sensorial equipment stands by for use. In ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 5: ...full fat soya proteins. For soy-based imitation cheeses, the selection of stabiliser system will be the same as for dairy protein based cheeses and will depend on the final texture desired and the processing parameters. FRESH ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 27: ...International Dairy Magazine ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 9: ...different energy balances. Liquids to Value Installing an energy management system Roland Riedl, head of ProLeiT's dairy division, reports that depending on the product range, energy costs account for 1.5 to 5% of a ~ dairy`s ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 30: ...1363, 53492 Bad Breisig/Germany Fax: +49 (0) 26 33/9 74 15 Email: IDM@molkerei-industrie.de Internet: www.international-dairy.com Objec t manager: Hans Wortelkamp, Direct line: +49 (0) 26 33/45 40-13 wortelkamp@milch-marketing.de Edit ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 11: ...for professionals related to food processing industry. From 13-16 September, it will include an Exhibition of Dairy Industry Machines and Devices. polagra-tech.pl, polagra-food.pl Fig. 1: Sweetness profile of ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 20: ...Tree of the Year 2009 in Austria, Germany and Switzerland. These three countries are also home to the 100+ Dairy and Food Companies forming the core membership of InterLab, the International Association for Dairy ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 6: ...process water thus eliminating some or even all treatment and disposal costs. A P V FX Systems means that dairy, food and beverage proces sor s of all sizes can now benefit from express delivery and installation ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 10: ...of products, either when used alone or in conjunct ion with other sweeteners. However, 10 03/10 International Dairy ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 28: ...York, plans to expand its Westsoy brand with a soymilk aimed at boomers, says the company's brand manager of non-dairy beverages, Dream and Westsoy. WestSoy Longevity is formulated with ingredients that are part of the ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 1: ...2010 www.international-dairy.com Energy efficiency for the beverage and food industry Determination and evaluation of energy aspects ProLeiT provides transparancy through: the comprehensive recording of primary energy sources the ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 21: ...without adding sugar. Plus, it improves creaminess, viscosity, smoothness and sheen. DSM Food Specialties info.dairy-ingredients@dsm.com ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 36: ... ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 22: ...emissions. The PCF World Forum was initiated by the Berlin-based think-do-tank THEMA1. 22 03/10 International Dairy ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 3: ...advantage of the opportunity to get to know our business IT solution for the dairy industry. ternational Take part in our In for Managers Practical Seminar ry with in the Food Indust 10 June ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 29: ...back and enjoy the results! w w w.krones.com The material Hi-cone uses is all photodegradable 03/10 International Dairy Magazine 29 CC-en37-AZ060_04-10.indd 1 22.04.2010 6:09:35 ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 19: ...all of the separator's support func- New HMI featuring 3D graphics and multimedia support 03/10 International Dairy Magazine ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 35: ...Silkeborg/Denmark, www.apv.com z CSB-System AG, Geilenkirchen/Germany, www.csb-system.com z DSM Food Specialties Dairy Ingredients, Delft/Netherlands, www.dsm-foodspecialties.com z Evergreen Packaging Inc., Cedar ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 13: ...a large influence on the net surface charge, consequently also on the electrostatic repulsion between fat globules. Dairy emulsions are quite complex because of the presence of other compounds contained in the two phases, and ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 23: ...GHG emissions from farming Total GHG input from agriculture: 14% (FAO) Methane global emission: approx. 3% from dairy cows, ·Europe: 87% from ruminant digestive fermentation from 24 m dairy cows ·Asia: 75% ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 18: ...system. The new generation separator is one of the few real innovations in the industry today. And it provides dairy customers with a guaranteed production outcome on parameters, such as energy consumption and running times. It ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 7: ...and climate change FAO FAO reveals that the envir on ment a l impact of the dairy sector accounts for 2,7%. This figure includes emissions related to milk production, processing and transport. By signing the Global ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 17: ...The magazine for for business success IDM IDM has exactly all facts and information that successful managers in the dairy industry need: z comprehensive and precise without any inert information z each topic ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 33: ...are fully in line with earlier findings published by EDA/CE-Delft in 2008. The mentioned conclusions provide the EU dairy industry detailed information allowing a better understanding of the GHG emissions from milk production ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 32: ...dairy association Author: Dr. Joop Kleibeuker; Secr e t ar y General, European Dairy Association; euromilk.org FAO Report Positive report on dairy's environmental impact Environmental impact of the dairy sector ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 25: ...the U.S. At the Innovation Center's 2008 Sustainability Summit, decision-makers and influencers from the entire U.S. dairy supply chain, in addition to nongovernmental organizations and academia, gathered to identify opportunities ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 16: ...BacTerminator offers this opportunity as it eliminates all microorganisms, both bacteria, yeast and mould from dairy process water, allowing it to be reused for many different applications. The system has a very low ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 12: ...dairy products Emulsion Stability Milk Milk Fat Globule - Membrane Structure Niels Erik Larsen, M. Sc. Dairy Technology, Senior Application Specialist Danisco, email: niels.erik.larsen@danisco.com; Lecture paper ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 4: ...for block cheese manufacture include carrageenans, alginates, functional systems and starches. Yves Maltete, Dairy Category Manager for Europe, Middle-East and Africa, Cargill Texturizing Solutions; phone +33 1 3061 378; ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 2: ...H ith global markets already seeing the effects of strong demand from Asia (China!), and dairy imports of the Middle East and North Africa returning to pre-recession levels, 2010 promises to become a ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 8: ...0 May 201 www.inte rnationaldairy.com for the y fficiency str Energy e and food induaspects beveraigneand evaluation of energy o D e te r m i n at vides ProLeiT pro ncy transpara through: rehensive the comp y of primar recording rces energy ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 26: ...drinks, soymilks and kefirs New paths to new sales Jack O'Brien is president of ExecuTec Business Communications, a US based marketing consulting company specializing in the global food, dairy and beverage industries. ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 31: ...whole new Package ready To serve The global dairy indusTry ready To serve The global dairy indusTry Join us in Dallas this fall for an all new Annual Conference and Trade Show format designed to meet the rapidly changing needs ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 34: ...espit e compliance with statut or y hygiene regulations and company HACCP concepts, in the dairy industry in particular there is a constant risk of sensitive milk products being contaminat ed by ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 14: ...aims at international expansion. IDM spoke with MD Dr. Ad Juriaanse at Ede. "A lready 15 years ago, the Dutch dairy industry as owners of NIZO challenged us to develop into a modern and financial ly independent organisation. As ...
eMag: IDM International Dairy Magazine 03/2010 - 01.03.2010
Seite 24: ...global initiative Dairy sustainability Consumers demand sustainability Consumer s are becoming more educated about carbon footprints, sustainabilit y and the environmental impact of the foods they buy. A recent study conducted by ...
eMag: molkerei-industrie 06/10 (7 Treffer)
eMag: molkerei-industrie 06/10 - 01.03.2010
Seite 7: ...Jahren im Segment ,,Flexible Verpackungen" tätig. Von links: Veijo Meriläinen, Valio, Jay Waldvogel, Dairy Farmers of America, und DINHerausgeber Barry Wilson: Extreme Volatilität zerstört jede Supply ...
eMag: molkerei-industrie 06/10 - 01.03.2010
Seite 16: ...Schlüsselkomponenten wie zum pulver festzustellen. r a ) / N e u s e e l a n d , über California Dairy Beispiel den Separatoren und den Hauptgrund für diese weitere SpotwertIndustries/USA, ...
eMag: molkerei-industrie 06/10 - 01.03.2010
Seite 14: ...Linienkonzepte Butteröl Heinz Hinze, Business Line Dairy Technology, GEA Westfalia Separator E s erscheint fast wie ein Wunder, wenn man die Verwandlung der Rohm i lch , als hochkomplexes multifunkt iona le s Lebenselixier, bis ...
eMag: molkerei-industrie 06/10 - 01.03.2010
Seite 35: ...info@hst-gmbh.com Internet: www.hst-gmbh.com Vorschau mi 7/10 In der nächsten Ausgabe lesen Sie: Das Caring Dairy Konzept Neuer Trockner bei Hochdorf Sa t r o auf Wachstumskurs Asep t ische Abfüllung Kos t ensenkungspo t ...
eMag: molkerei-industrie 06/10 - 01.03.2010
Seite 6: ...seit ca. 2004 erreicht und wird ein ihn begleitendes Phänomen bleiben, bekräftige Jay Waldvolgel (Dairy Farmers of America) auch aus Sicht der bislang weitgehend vom Weltmarkt abgeschotteten USA. Früher ...
eMag: molkerei-industrie 06/10 - 01.03.2010
Seite 3: ..................................35 Branche: DIN Conference: ,,Volatilität" .......6 Kü t zemeier: World Dairy Congress ..................8 Frühjahr s t agung in Verden .....20 Ausbildung: ...
eMag: molkerei-industrie 06/10 - 01.03.2010
Seite 8: ...Dairy Congress Salzburg Th. Kützemeier, mcongressconsult.de ,,Q u a l i t ä t kommt vor Quantit ä t " lautete das Motto des 4. Global Dairy Congress, organisiert im April von Zenith International in ...
eMag: InterMopro/Cool/Meat 2010 (4 Treffer)
eMag: InterMopro/Cool/Meat 2010 - 01.03.2010
Seite 6: ...w w. i n t e r m o p r o . d e InterMopro I n t e r n a t i o n a l Trade Fair Dairy Products Skilfully cream off ideas: fresh concepts for trade buyers At InterMopro, the summit conference of the white and yellow line, from 12th ...
eMag: InterMopro/Cool/Meat 2010 - 01.03.2010
Seite 3: ...the clear B2B concept. 248 10,334 10,034 300 10,482 11,683 391 16,538 16,591 Exhibitors Visitors m2 Private dairy farmer: "InterMopro is our most important trade fair for the German market." Exhibitors Visitors ...
eMag: InterMopro/Cool/Meat 2010 - 01.03.2010
Seite 2: ...the display dedicated to temperature-controlled food and promote your business with new trends and ideas for dairy products, frozen food, ice cream, technology, meat and sausage. International inspiration Some 900 exhibitors ...
eMag: InterMopro/Cool/Meat 2010 - 01.03.2010
Seite 14: ...the international food trade can relax whilst talking shop on innovations and trends at the show. Sumptuous dairy products The highest profits are made on dairy products, the strongest turnover area within the ...
Archiv (255 Treffer)
IDB hilft Mitgliedern beim Export - 26.01.2012
...hilft Mitgliedern beim Export 350 Mio.-€-Kredit schafft Luft ... Das Irish Dairy Board hat einen Kredit in Höhe von 350 Mio. € aufgenommen, um besser in Wachstumsmärkten wie ...
EDA nimmt Serbien auf - 26.01.2012
...Meggle, Kuc, Ekomlek, Lazar, Muza, Leskovac, Nis) ist dem Dachverband der EU-Milchindustrie, European Dairy Association EDA, beigetreten. Die serbische Milchindustrie erfasst pro Tag 600.000 l Rohstoff von 10.500 ...
Dairy Auctions Online - Wochenergebnis - 24.01.2012
...Auctions Online - Wochenergebnis Molkenpulver dominiert das Angebot ...
AKTUALISIERT: Müller übernimmt Wiseman - 16.01.2012
... 2012-01-16 09:30:00 42524113 2 AKTUALISIERT: Müller will Wiseman übernehmen Robert,Wiseman,Dairies,Müller,Dairy,UK Robert Wiseman Dairies hat bestätigt, dass Müller Dairy UK ein Übernahmeangebot für den ...
Dairy Industry Newsletter kommentiert Wiseman-Müller Deal - 16.01.2012
...Industry Newsletter kommentiert Wiseman-Müller Deal Über 100 Mio. £ an einem Tag! Zur Übernahme von Robert Wiseman Dairies durch Müller Dairy UK kommentiert der britische Informationsdienst ...
Wechsel in der Geschäftsführung bei GEA TDS - 11.01.2012
...innerhalb der GEA Group zurück, in der er zunächst als Projektleiter und dann als Abteilungsleiter Dairy sowie als Prokurist und Leiter des GEA TDS Standortes Sarstedt verantwortlich war. 2012-01-11 13:01:00 ...
Überkapazitäten in den Niederlanden - 11.01.2012
...betriebe liegt bei 700 Mio. kg. Arla Foods Nederland in Nijkerk bringt es auf 400 Mio. kg. Dazu kommen Farm Dairy in Lelystad mit 170, Vecozuivel in Zeewolde mit 150 und Streutker in Coevorden mit 100 Mio. kg. Im ...
Kiel Food Science Symposium 2012 - 03.01.2012
...of scientific research on: • Functional Food (first day) • Food Safety (second day) with a focus on dairy products and seafood. Plenary Lectures Internationally recognized experts will present ...
Rabobank benennt Nachfolger für Voorbergen - 02.01.2012
...benennt Nachfolger für Voorbergen Kevin Bellamy kommt von Global Dairy Platform ...
Müller UK plant Erweiterung - 02.01.2012
...hat Erweiterungspläne für den Standort Market Drayton bekannt gegeben. Die ...
Neuer Kontaminationsfall in China - 27.12.2011
...Mengniu Dairy Group hat mit hohen Mengen an Aflatoxin kontaminierte Milchprodukte noch vor der Auslieferung vernichtet. ...
Dairy Auctions Online – 8. Runde - 25.12.2011
...Auctions Online – 8. Runde Etwas schwächere Umsätze ...
Geris steigt in Käseabpackung ein - 22.12.2011
...Handelsunternehmen Geris Dairy Solutions steigt nun in die Abpackung von Käse und Butter ein. Das Unternehmen ist auf die ...
PM FOOD & DAIRY CONSULTING - 16.12.2011
...FOOD & DAIRY CONSULTING Neuer Report: The World Cheese Market ...
PM FOOD & DAIRY CONSULTING - 16.12.2011
...FOOD & DAIRY CONSULTING The World Cheese Market 2000-2015 ... The new report World Cheese Market 2000-2015 from PM FOOD & DAIRY CONSULTING contains 400 pages of valuable information about the global ...
Arla Foods verkauft auf gDT - 15.12.2011
...wird ab April Produkte auf der von Fonterra etablierten Internet-Auktion globalDairyTrade absetzen. Arla ist nach Fonterra, Dairy America und Murray Goulburn das vierte Molkereiunternehmen, ...
NOM UK: Verluste steigen - 14.12.2011
...19 Mio. £ im Folgejahr). Die Bankverbindlichkeiten belaufen sich laut dem britischen Informationsdienst Dairy Industry Newsletter auf 25 Mio. £ (65% davon an die Raiffeisenbank, der Rest an Barclays). Der ...
Jetzt über 1.000t bei Dairy Auctions Online - 13.12.2011
...über 1.000t bei Dairy Auctions Online Bisherige Verkäufe lagen bei 400t/Woche ...
Murray Goulburn verkauft über globalDairyTrade - 02.12.2011
...Goulburn verkauft über globalDairyTrade Drittes Molkereinunternehmen „im Bunde“ ...
Tetra Pak Dairy Hubs - 01.12.2011
...Pak Dairy Hubs Local solutions to global challenges... One way Tetra Pak is driving innovation across the value chain is through its Dairy Hub programme, which supports the development of the ...
FI Excellence Award for Red Strawberry Fragaria - 01.12.2011
...color ‘Red Strawberry Fragaria 100 WS’ over competitor ingredients in the FI Excellence Awards “Dairy innovation of the year” category. The highly concentrated, water soluble, liquid carmine color is ...
Dairy NPD 2012 - 28.11.2011
...NPD 2012 Vom 14. bis 16. Februar 2012 findet in Amsterdam die internationale Konferenz Dairy NPD 2012 statt ...
Neuseeländisches Milch-Futures-Geschäft boomt - 25.11.2011
...für Milchprodukte an der neuseeländischen Börse getätigt worden. NZX Dairy Futures verbuchte die Hälfte des Geschäfts allein in den letzten 6 Wochen, v.a. mit AMF Kontrakten. ...
Gizeh: Neuer Margarine-Becher - 25.11.2011
...Neuer Margarine-Becher Dairy Crest erzielt erhebliche Einspareffekte ... Gizeh ...
FrieslandCampina befördert Domo-Chef - 16.11.2011
...Domo, FrieslandCampina DMV, FrieslandCampina Kievit, FrieslandCampina Creamy Creation, FrieslandCampina Dairy Feed und DMV-Fonterra Excipients. Im Jahr 2010 setzte die Business Group 2,1 Mrd. € um (21% des Umsatzes ...
Dairy Auctions Online nimmt Fahrt auf - 10.11.2011
...Auctions Online nimmt Fahrt auf Gehandelte Mengen fast verdoppelt... In dieser Woche wurden auf der Plattform ...
Food Ingredients Europe - 10.11.2011
...Ingredients Europe molkerei-industrie und International Dairy Magazine in Paris... Besuchen Sie uns auf der Fi Europe in ...
Synlait exportiert nach China - 09.11.2011
...China exportieren. Das Unternehmen befindet sich im Mehrheitsbesitz der Chinesischen Bright Dairy, die bereits über 80 Mio. $ in Synlait’s Werk in Dunsandel investiert hat. Damit verfügt das ...
LTO Milchpreisvergleich September - 08.11.2011
...34,2 Cent. Unter den Vergleichsmolkereien gab es die höchsten relativen Auszahlungssteigerungen bei Dairy Crest (+ 5,8 %), First Milk (+ 4,7 %), Granarolo (+ 3 %) und DMK (+ 2,9 %). Die höchsten ...
BMI verkauft bei Dairy Auctions Online - 05.11.2011
...verkauft bei Dairy Auctions Online Cheddar-Absatz übers Internet ... Die soeben am 1. November gestartete Internetauktion Dairy Auctions Online (DAO) hat niederländischen Quellen die BMI als ...
IDB expandiert in den USA - 04.11.2011
...Fonds aus Milwaukee, hat die US-amerikanische Thiel Cheese and Ingredients in Hilbert, Wisconsin, an das Irish Dairy Board verkauft. Thiel produziert Schmelzkäse mit maßgeschneiderten Rezepturen ...
Dairy Auctions Online meldet Erfolg - 01.11.2011
...Auctions Online meldet Erfolg Erste Handelsrunde brachte gute Ergebnisse ... Der erste Handelstag der neuen online-Auktion Dairy Auctions Online (DAO) in den Niederlanden war am 1. November ein voller Erfolg, ...
NL: Milchpreisabsicherung per Zertfikat - 26.10.2011
...Milchpreisabsicherung per Zertfikat Dairy Trading Online referenziert auf FrieslandCampina ... Niederländische Milchviehhalter ...
EDA: Kommissionsvorschläge sind unzureichend - 25.10.2011
...könnte. Dr. Joop Kleibeuker, Generalsekretär des EU Milchindustrie-Verbandes EDA (European Dairy Association): „Die gemeinsame Agrarpolitik hat sich in den vergangenen 15 Jahren mehr in Richtung ...
NOM Dairy UK expandiert - 20.10.2011
...Dairy UK expandiert Investition: 135,6 Mio. €... NOM Dairy UK investiert umgerechnet 135,6 Mio. € in neue Produktionslinien für das Werk in Telford, Shropshire. Die ...
Analyse der Milchwirtschaft in 49 Ländern - 20.10.2011
...Kurzversion per Klick auf das Bild. Die Gesamtfassung gibt es bei ifcndairy.org 2011-10-20 09:20:00 40447742 0 Analyse ...
Wie die Holländer die Marktlage sehen - 20.10.2011
...Holländer die Marktlage sehen Weltmilchmarkt - Situation 2011... Adriaan Krijger vom Dutch Dairy Board (Produktschap Zuivel) zeigte auf dem gerade in Parma zu Ende gegangenen Weltmilch-Gipfel des IMV auf, ...
IDB setzt auf Ingredients - 20.10.2011
...setzt auf Ingredients Werkseröffnung in Leeds, UK ... Das Irish Dairy Board (IDB) hat im englischen Leeds ein Ingredients-Werk eröffnet. In das Werk, das auch über eine F&E ...
Tetra Pak CEO Dennis Jönsson auf dem Weltmilchgipfel - 17.10.2011
...Weltmilchgipfel Vision: Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit ... Auf dem World Dairy Summit (Weltmilchgipfel) des Int. Milchwirtschaftsverbandes in Parma hat Tetra Pak Chef Dennis Jönsson ...
Dairy Auctions Online startet am 1. November - 14.10.2011
...Auctions Online startet am 1. November Erstes Produkt im Portfolio ist Gouda ... Die Internet-Börse für Mopro, Dairy Auctions Online, geht am 1. November an den Start. Am ...
Green Dairy China Summit - 05.10.2011
...Dairy China Summit Jens Kauffmann von Arla Foods zum Thema Nachhaltigkeit... Jens Kauffmann, bei Arla Foods zuständig für den chinesischen Markt, beschäftigte sich auf dem Green Dairy ...
Dodoni wird verkauft - 05.10.2011
...... Die Agricultural Bank of Greece SA will die Käserei Dodoni SA verkaufen. Dodoni SA Agricultural Dairy Industry of Epirus in Ioannina hat 2010 einen Umsatz von 103,9 Mio. € (- 1,4 % ggü. 2009) und ...
Fonterra und der chinesische Milchmarkt - 04.10.2011
...und der chinesische Milchmarkt Philip Turner auf dem Green Dairy China Summit... Philip Turner, „Außenminister“ von Fonterra, sprach auf dem Green Dairy China Summit darüber, ...
Internationale Marktanalyse des USDEC - 04.10.2011
...Marktanalyse des USDEC Das US Dairy Export Council hat das Update für September herausgegeben ... Das US Dairy Export Council gibt regelmäßig eine Analyse der ...
Herausforderungen für Japans Milchindustrie - 03.10.2011
...für Japans Milchindustrie Akira Ohno, Chef von Morinaga Milk Industry auf dem Green Dairy China Summit... Akira Ohno, Chef von Morinaga Milk Industry, thematisierte auf dem Green Dairy ...
Wettbewerb – Biotechnologie - Werbung - 02.10.2011
...– Biotechnologie - Werbung EDA World Dairy Forum 2011 am 30. September in Luxemburg ... Das World Dairy Forum bildete auf der Jahrestagung von EDA am Freitag, 30. September, nur das ...
Nachhaltigkeit aus Sicht der chinesischen Milchindustrie - 01.10.2011
...aus Sicht der chinesischen Milchindustrie Zhao Yuanhua, Vice President der Mengniu Dairy Group, auf dem Green Dairy China Summit... Zhao Yuanhua, Vice President der Mengniu Dairy ...
China Green Dairy Summit - 30.09.2011
...Green Dairy Summit Überblick über die weltweite Milchindustrie von Phil Goode... Auf dem China Green Dairy Summit (25-26. August 2011 in Huhhot) gab Phil Goode von Dairy Australia einen Überblick ...
USA: CWT unter Kritik - 29.09.2011
...um die Preise anzuheben. Auf der „Anklagebank" stehen nun National Milk Producers Federation, Dairy Farmers of America und Land O'Lakes. 2011-09-29 12:03:00 694709 2 USA: CWT unter Kritik USA,CWT ...
European Dairy Award für DMK - 29.09.2011
...Dairy Award für DMK Unternehmen erhält europäische Spitzenauszeichnung ... DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer (links) überreichte den ...
Campina Merkmelk setzt auf Mineralstoffversorgung - 29.09.2011
...aufgeführt sind Jod, Biotin, Selen, Zink und Cobalt, der Mix wird von FrieslandCampina Dairy Feed geliefert. 2011-09-29 09:03:00 38649532 2 Campina Merkmelk setzt auf ...
IDB expandiert nach Algerien - 28.09.2011
... Niederlassung und Verpackungswerk ... Das Irish Dairy Board IDB richtet drei Jahre nach dem Verkaufsstart in Algerien eine eigene Niederlassung ein. Zudem soll ...
DMK dementiert - 15.09.2011
... 2011-09-15 10:00:00 25078171 2 DMK dementiert DMK,DIN,MUH,DOC,Kaas Der britische Informationsdienst Dairy Industry Newsletter berichtet soeben, dass DMK in Gesprächen mit DOC Kaas und MUH sei. 0 0 0 1 ...
CZ Rouveen setzt auf Nachhaltigkeit - 14.09.2011
...Rouveen setzt auf Nachhaltigkeit Vorbild: Caring Dairy von Conos Kaasmakers / Ben & Jerry‘s ... Der Käsespezialitätenhersteller CZ Rouveen vernachhaltigt seine Produktion und lässt sich dabei von ...
Dairy Australia: Dairy Situation & Outloook 2011 - 12.09.2011
...Australia: Dairy Situation & Outloook 2011 Aktueller Marktbericht und Erwartungen des australischen Milchindustrieverbands Dairy Australia. ... Aktueller Marktbericht und Erwartungen ...
Beemster gewinnt Nachhaltigkeitspreis - 07.09.2011
...gewinnt Nachhaltigkeitspreis Ecocare 2011 für Caring-Dairy-System ... Die niederländische Traditionskäserei Beemster-Cono Kaasmakers wurde vergangenen Donnerstag in Neuwied für ihr Nachhaltigkeitssystem ...
Wie sich die Mopro-Branche in Großbritannien aktuellen Herausforderungen stellt - 07.09.2011
...sich die Mopro-Branche in Großbritannien aktuellen Herausforderungen stellt Dairy UK legt umfangreichen Sektorreport vor ... Dairy UK hat soeben ein White Paper 2011 vorgelegt, in dem ...
Glanbia: Exzellentes erstes Halbjahr - 24.08.2011
...im Weltmarkt, v.a. aus Schwellenländern sowie im US-Markt. Besonders positiv schlossen die Divisionen Dairy Ingredients Ireland, US Cheese, International Joint Ventures und Global Nutritionals ab. Glanbia ...
Internationale Marktanalyse des USDEC - 18.08.2011
...Marktanalyse des USDEC Das US Dairy Export Council hat ein Update herausgegeben ... Das US Dairy Export Council gibt regelmäßig eine Analyse der internationalen ...
Anuga Dairy: Veranstalter erwarten Top-Event - 17.08.2011
...Dairy: Veranstalter erwarten Top-Event Deutsche Milchindustrie bringt jährlich 300 neue Produkte auf den Markt ... Rund 360 Anbieter präsentieren ...
Dairy Crest bringt neue Milchflasche - 16.08.2011
...Crest bringt neue Milchflasche 15 Prozent weniger Plastik ... Dairy Crest bringt in den nächsten Wochen eine neue Milchflasche aus ...
Investition in chinesische Milchfarm - 06.08.2011
...Gruppe wird 10 Mio. US$ in eine Milchfarm in China investieren. Die Hua Xia Dairy Farm hält 7.000 Kühe und will weiter expandieren. Müllers Investition erfolgt als Teilhaber ...
Müller Dairy bringt Müller Milk - 03.08.2011
...Dairy bringt Müller Milk Unternehmen will an den Erfolg im deutschen Markt anknüpfen... Müller Dairy UK bringt Müller Milk in 3 Sorten ...
Caring Dairy macht Schule - 01.08.2011
...Dairy macht Schule Desserthersteller übernimmt Teil des Programms ... Der niederländische Desserthersteler De Natuurhoeve übernimmt Teil des ...
Internationale Marktanalyse des USDEC - 28.07.2011
...Marktanalyse des USDEC Das US Dairy Export Council hat eine neue Marktanalyse herausgegeben ... Das US Dairy Export Council gibt regelmäßig eine Marktanylse für die ...
Ausnutria übernimmt Mehrheit an Hyproca - 26.07.2011
...Chinesen wollen 51 Prozent der Anteile ... Ausnutria Dairy will den Anteil an Hyproca, dem drittgrößten holländischen Milchpulverproduzenten, um 31,6 % ...
Cathedral City holt sich Käsespezialisten an Bord - 25.07.2011
...für gesteigerte Aufmerksamkeit und eine bessere Orientierung am Käseregal. Pitts-Tucker ist bei Dairy Crest für den gleichbleibenden Geschmack des Cheddars verantwortlich und gewährleistet somit ...
Beemster erhält „Good Dairy Award“ - 18.07.2011
...erhält „Good Dairy Award“ Europäischen Preis für Tierschutz... Beemster, die Premium-Käsemarke der kleinen Traditionskäserei Cono Kaasmakers aus dem ...
A decade-long boom - 11.07.2011
...decade-long boom LPD sales will grow by 30% until 2020 -- 4th Tetra Pak Dairy Index The world is set for a decade-long boom in milk consumption, with demand for Liquid Dairy Products (LDP) set to surge by around 30% ...
Rabobank fördert Mopro-Auktionsgeschäft - 08.07.2011
...fördert Mopro-Auktionsgeschäft Dairy Auctions Online startet zum Jahresende ... Ende des Jahres wird Dairy Auctions Online (DAO) mit dem Internethandel von Käse, Butter ...
UK-Molkereimanager verdienen weniger - 07.07.2011
...mussten im letzten Jahr Einbußen beim Gehalt hinnehmen - als Folge geringerer Gewinne. Mark Allen von Dairy Crest bekam 888.000 £, 22,8 % weniger als 2009, Robert Wiseman erhielt 607.000 £, 41 % weniger, ...
Food information for consumers - 06.07.2011
...6 July the compromise proposal for the Regulation on the provision of food information to consumers. The European Dairy Association (EDA) is pleased with this important step towards harmonised food labelling rules in the EU and ...
Käse geht nun besser im UK - 05.07.2011
...geht nun besser im UK + 4,7 % in den ersten vier Monaten ... Die Dairy Crest Marke Cathedral City verzeichnet überproportionale Erfolge im UK-Markt Der Absatz von Käse in Großbritannien hat in ...
IDB kürzt MMP-Preis - 27.06.2011
...kürzt MMP-Preis Kritik: „Unlogischer Schritt“ ... Das Irish Dairy Board hat den Übernahmepreis für MMP an die Mitgliedsbetriebe um 150 € auf 2.300 €/t gekürzt. Letzte Woche notierte ...
Tnuvas Berater haben sich verrechnet - 27.06.2011
...empörten sich massenhaft Verbraucher - der Absatz brach um 25 % ein. Zuvor hatte, wie der Informationsdienst Dairy Industry Newsletter berichtet, das Beratungsunternehmen McKinsey & Company der Tnuva-Mutter Apax ...
Exklusiv für Abonnenten -- wie Rabobank den Käsemarkt beurteilt - 24.06.2011
...aus einem Beitrag zur diesjährigen DIN Conference ... Der britische Informationsdienst Dairy Industry Newsletter hat sich Anfang Mai auf einer Konferenz in London mit dem Thema "Käse ...
Internationale Milchforschungspartnerschaft - 22.06.2011
...Milchforschungspartnerschaft International Dairy Research Consortium for Nutrition and Health gegründet ... Sechs Milchindustrie-Verbände und nationale Milchforschungseinrichtungen haben ...
Dairy Crest steigt wieder ins Joghurtgeschäft ein - 20.06.2011
...Crest steigt wieder ins Joghurtgeschäft ein Übernahme oder Neugründung einer Marke ... Die britische Molkerei Dairy Crest steigt wieder ins Joghurt-Geschäft ein. Dafür soll eine im ...
Exklusiv für Abonnenten -- Aus US-Sicht: Ist Käse die Lösung? - 09.06.2011
...für Abonnenten -- Aus US-Sicht: Ist Käse die Lösung? Einschätzung der US Dairy Export Council über die weitere Entwicklung des Welt-Käsemarktes ... Tom Suber), Chief Executive von USDEC (Branchenvereinigung ...
Exklusiv für Abonnenten -- Ist Käse die Lösung? - 08.06.2011
...Einschätzungen über die künftige Entwicklung des Käsemarkts im UK auf der Jahreskonferenz des Dairy Industry Newsletter (DIN) in ...
Milcherzeugung in Ozeanien steigt - 01.06.2011
...die Milchproduktion in Australien zwischen 9,2 und 9,5 Mrd. l liegen, so die Prognose des Branchenverbands Dairy Australia. 2011-06-01 07:00:00 1342542 2 Milcherzeugung in Ozeanien ...
US-Moproexporteure wollen keine Grenzen - 01.06.2011
...Marktstabilisierung läuft Exportinteressen zuwider ... Der Verband der US-amerikanischen Molkereien, International Dairy Foods Association (IDFA), ist kein Freund des von der Milcherzeugerorganisation National Milk Producers ...
IDF announces departure of Director General - 26.05.2011
...Board of Directors wishes to thank Mr. Christian Robert for over six years of services to the worldwide dairy industry, and for his significant contribution to the development of IDF during that period" said ...
Biokunststoffe auf der interpack - 23.05.2011
...ist.Weitere Informationen: interpack.european-bioplastics.org 2011-05-23 06:04:00 28965973 0 Global Dairy Platform Parma,IDF,World,Dairy,Summit,GDAA,Nachhaltigkeit Am 19. Oktober findet in Parma im Umfeld des ...
Global Dairy Platform - 23.05.2011
...Dairy Platform Bericht über den Stand auf dem Weg zu einer nachhaltigeren Milchwirtschaft ... Am 19. Oktober findet in Parma im Umfeld des IDF-World Dairy Summit eine Informationsveranstaltung über den Stand ...
Global Dairy Platform - 22.05.2011
...Dairy Platform Real Achievements to a More Sustainable Dairy Sector On October 19, "Real Achievements for a More Sustainable Dairy Sector" will be held in Parma, Italy, during the ...
Gira World Dairy Club - 18.05.2011
...World Dairy Club Exclusive market forecast ... French market analysts at Gira have launched the World Dairy Club. In cooperation with dairy companies, Gira will develop global market (price & volume) ...
Gira World Dairy Club - 18.05.2011
...World Dairy Club Exklusive Marktprognosen für Käse, Butter, MMP, VMP, Casein/Molkenderivate ... Das französische Marktforschungsunternehmen Gira sucht Unternehmen für eine Mitwirkung im World Dairy Club. ...
IDM International Dairy Magazine 05/2011 - online lesen - 16.05.2011
...International Dairy Magazine 05/2011 - online lesen Lesen Sie die Fachzeitschrift IDM Internationl Dairy Magazin, Ausgabe 05/2011 als blätterbares eMag direkt online auf ihrem PC-Bildschirm. Mit unserem ...
EU Milchpreis im März: 33,16 Cent - 11.05.2011
...gefolgt von Granarolo mit 39,7 Cent und Milcobel mit 34,8 Cent. Den Schluss bildeten First Milk mit 27,14 Cent und Dairy Crest mit 30,54 Cent. Zum Vergleich: das Preismittel lag im März in Neuseeland bei 31,3 Cent und in den ...
DIN Conference 2011: Adding Value in the Supply Chain - 11.05.2011
...Supply Chain London, 11./12. Mai: “Is Cheese the Answer?” Am 11./12. Mai befasst sich die jährlich von Dairy Industry Newsletter organisierte DIN Conference mit der Steigerung der Wertschöpfung. Das Tagungsmotto ...
Lyempf geht an Hyproca - 21.04.2011
...niederländische Milchtrockner Lyempf wird vom Konkursverwalter an die ebenfalls niederländische Hyproca Dairy Group verkauft. Hyproca seinerseits hat vor wenigen Tagen damit Schlagzeilen genacht, dass 51 % der Anteile an ...
Trigona startet Internethandel - 19.04.2011
...startet Internethandel Dairy Auctions Online für Butter, Pulver und Käse .. Der relative kleine niederländische Milchhändler TrigonaDairy Trade startet in diesem Jahr einen ...
Oystar bündelt Becher-Sparte - 14.04.2011
...Ranstadt, wo bereits die Hassia und Hamba Maschinen montiert werden. Der Verkauf wird weiterhin über das Dairy Packaging Team erfolgen. ...
IDB meldet schlechteres Ergebnis - 08.04.2011
...meldet schlechteres Ergebnis Umsatzplus – Minus beim EBITA ... Das Irish Dairy Board berichtet für 2010 von einem Umsatzanstieg um 6 % auf 1,9 Mrd. €. Allerdings hat sich das EBITA um ein Drittel auf 26,9 Mio. ...
Neue Babyfoodmarke für Asien - 02.04.2011
...Babyfoodmarke für Asien Ausnutria übernimmt Mehrheit bei Hyproca ... Das chinesische Molkereiunternehmen Ausnutria Dairy Corporation hat für 10,4 Mio. € die Mehrheit (51 %) an der im niederländischen ...
Ehrmann startet US-Betrieb - 29.03.2011
...startet US-Betrieb Joint Venture mit Commonwealth Yogurt ... Commonwealth Dairy und Ehrmann USA haben in Brattleboro, Vermont, gemeinsam ein Joghurtwerk eröffnet. Auf ca. 3.00 m² werden Produkte der ...
Kaum Masse hinter Lyempf - 28.03.2011
...Lymepf zu verkaufen. Dass mit den erhofften Einnahmen möglicherweise der Erzeugergemeinschaft Flevo Dairy Milk das ausstehende Milchgeld bezahlt werden sollte, haben Gramen-Inhaber John Karageorgis und sein Anwalt ...
Listerien im Milkshake - 25.03.2011
...im Milkshake Dairy Crest ruft Ware zurück ... Dairy Crest hat eine Partie seiner Milchshakes der Marke "Frij" zurückgerufen. Die betreffenden Produkte, hier die Sorte Erdbeer (MHD 5.4.), ...
USA: Absatzabgabe für Importe - 25.03.2011
...Abgabe liegt bei 1,3 Cent/kg Milchtrockenmasse und soll insgesamt 6 Mio. $ pro Jahr ins Budget des National Dairy Board bringen. USDA folgt damit dem seit langer Zeit von Erzeugerseite ausgeübten Druck. Noch könnte ...
Internationaler Marktbericht des USDEC - 22.03.2011
...USDEC US-Milchindustrie legt eine neue internationale Exportmarktanalyse datiert vom 15. März vor ... Das US Dairy Export Council USDEC produziert regelmäßig Übersichten über die ...
Dänen verabschieden Fettsteuer - 18.03.2011
...Mehrheit eine Steuer auf den Gehalt von gesättigten Fetten in Lebensmitteln verabschiedet. Das Danish Dairy Board hat als Spitzenverband der Milchwirtschaft Dänemarks Zweifel an der Verträglichkeit der ...
Irland: Preise für Butter und MMP hochgesetzt - 15.03.2011
...Preise für Butter und MMP hochgesetzt IDB zahlt aber weniger als die niederländische Notierung ... Das Irish Dairy Board hat die Übernahmepreise für Butter und MMP im Februar angehoben: für Butter werden ...
Chinesen sprechen in Frankreich vor - 14.03.2011
...die Yoplait Marke im Premium-Segment garantieren ", wird Ben Hueng Guo, Direktor bei Bright Dairy Food, in den Medien zitiert. 2011-03-14 07:00:00 11312880 0 Chinesen sprechen ...
Müller will UK-Standort ausbauen - 07.03.2011
...will UK-Standort ausbauen 300 neue Arbeitsplätze ... Müller Dairy UK hat eine Erweiterung des Standorts Market Drayton angekündigt. Auf 8,5 ha Zusatzfläche soll ein neues Lager- und ...
China: ein Viertel der Molkereien vor dem Aus - 25.02.2011
...dafür ausgebildetes Personal haben. Wang Dingmian, vormals Vorsitzender des chinesischen Milchindustrieverbands Dairy Association of China, geht davon aus, dass bis zu einem Viertel der momentan 1.800 milchverarbeitenden ...
Dairy Market Outlook: Marktanalyse für Ozeanien, Europa und Amerika - 24.02.2011
...Market Outlook: Marktanalyse für Ozeanien, Europa und Amerika US-amerikanische Analyse - Februar 2011 ... Das US-Landwirtschaftsministerium USDA publiziert regelmäßig Analysen der internationalen ...
Dairy Australia: Dairy Situation & Outloook - 14.02.2011
...Australia: Dairy Situation & Outloook Marktlage weltweit und Aussichten "downunder" …Milchpreis von 40 AUS-Cent in der laufenden Saison... Februar 2011: Aktueller Marktbericht und Erwartungen des ...
Futures: Zu wenig Wissen, zu viel Zweifel - 02.02.2011
...wegen der Sicherheitsleistungen von je 800 - 1.200 € leichter gehandhabt werden kann. Das von Herbertz Dairy Food Service zusammen mit EUREX, dem Milchwirtschaftlichen Verein Allgäu und der Süddeutschen ...
Neuer Geschmacksverstärker auf Milchbasis - 28.01.2011
...Milchbasis Einführung zunächst in den USA ... Das US-amerikanische Joint Venture von Fonterra und Dairy Farmers of America, Dairiconcepts, führt mit Ascentra einen neuartigen Geschmacksverstärker ...
Herausforderungen für die EU-Milchwirtschaft - 24.01.2011
...die EU-Milchwirtschaft EDA sieht drei Kernfelder für 2011 ... Der EU-Milchindustrieverband European Dairy Association (EDA) bezeichnet das Milchpaket, das Qualitäts-Paket und die GAP als zentrale ...
Arla Foods Ingredients gives access to unique lactose-free technology - 17.01.2011
...gives access to unique lactose-free technology Licence deal enables production of delicious, nutritious dairy products without lactose Arla Foods Ingredients has launched a new licence package that ...
US-Moproexport wächst - 13.01.2011
... Erfolge in Südostasien und Südamerika ... Der Moproexport der US-Amerikaner hat lt. Feststellung des US Dairy Export Council vor allem in Südamerika und Südostasien Tritt gefasst. Noch liegen keine Zahlen ...
Rising demand for chocolate pieces in many different shapes - 05.01.2011
...brittle, biscuit or fruit chips, to melt-in-the-mouth nougat and truffle products, caramel, yoghurt and dairy confectionery pieces. New additions are chocolate sticks in varying lengths. These are between 10 and 15 mm ...
IDB kürzt Abnahmepreis - 03.01.2011
...kürzt Abnahmepreis Minus 4,4 % bei Butter ... Entgegen dem Preistrend in Europa hat das Irish Dairy Board für November den Abnahmepreis für Butter um 150 € oder 4,4 % auf 3.250 €/t gekürzt. Ebenso ...
NZX legt im Februar neue Futures auf - 21.12.2010
...legt im Februar neue Futures auf MMP und AMF runden Angebot ab ... NZX will im Februar zwei neue Dairy Futures auflegen. MMP und AMF sollen nach VMP ab dem 18. Februar nun ebenfalls auf Termin gehandelt werden, nachdem ...
Zahlreiche Bieter für Yoplait - 20.12.2010
...von Bietern bekommen: General Mills Inc., PepsiCo Inc., Nestlè SA, Bright Foods und China Mengniu Dairy Co. Im November hat PAI Partners und Sodiaal, der die anderen 50 % an Yoplait gehört, ein Angebot ...
Volac geht neues Joint Venture mit Käserei ein - 14.12.2010
...Molkenprodukte herstellt. Interessierte Leser finden hierüber einen Bericht in IDM International Dairy Magazine Nr. 7/2011. 2010-12-14 07:06:00 661640 2 Volac geht neues Joint Venture mit Käserei ein ...
EDA: Folgen bedenken! - 10.12.2010
... Lösung liegt in der Stärkung der Wettbewerbskraft ... Aus Sicht des EU-Milchverarbeiterverbands European Dairy Association EDA kompromittieren die neuen Vorschläge der EU-Kommission zur Ausgestaltung des Milchmarkts ...
Cono Kaasmakers erhält Nachhaltigkeitspreis - 10.12.2010
...im Bereich der nachhaltigen Milch- und Käseerzeugung leisten. Im Rahmen des Nachhaltigkeitssystems „Caring Dairy" engagieren sich die 500 genossenschaftlichen Milcherzeuger in der Vernachhaltigung aller Prozesse auf ...
Beemster gewinnt Agrarpreis - 09.12.2010
...Bereich der nachhaltigen Milch- und Käseerzeugung leisten. Im Rahmen des Nachhaltigkeitssystems „Caring Dairy" engagieren sich die 500 genossenschaftlichen Milcherzeuger in der Vernachhaltigung aller Prozesse auf ...
Wird IDB die Preise senken? - 07.12.2010
...Übernahme von Butter zu schlechteren Konditionen erwartet ... Die irischen Molkereien rechnen damit, dass das Irish Dairy Board IDB den Übernahmepreis für Butter um 200 € auf 3.200 €/t senken wird. Auch ...
Dairy Partners Americas dehnt Aktivitäten aus - 28.11.2010
...Partners Americas dehnt Aktivitäten aus Fonterra und Nestlé wollen chilenischen Frischemarkt gemeinsam angehen ... Fonterra und Nestlé wollen ihr Joint Venture auf dem amerikanischen Kontinent auf Chile ...
Mengniu übernimmt Mehrheit an Junlebao - 23.11.2010
...Ausbau des Marktanteils bei Joghurt auf über 30 % ... Die China Mengniu Dairy Co. Ltd. wird für 469,2 Mio. Yuan (umgerechnet 70,66 Mio. US-Dollar) einen 51-prozentigen Anteil an ...
Satro mit neuem Online-Auftritt - 18.11.2010
...modernen Design und einheitlich strukturierter Form räsentieren sich die drei Geschäftsbereiche Dairy, Vending professional und Vending home. Neue Key Visuals erleichtern die schnelle Orientierung in den ...
IDF und ISO: Neuer Melamin-Test - 12.11.2010
...und ISO: Neuer Melamin-Test Methode soll alsbald Standard werden ... Der int. Milchwirtschaftsverband International Dairy Federation (IDF) und die International Organization for Standardization (ISO) haben einen neuen Test auf ...
Deutsche Delegation in Auckland - 11.11.2010
...Mitglieder der dt. Delegation auf dem Empfang der neuseeländischen GastgeberWährend des gesamten World Dairy Summit 2010 haben sich neuseeländische Farmer und die Organisatoren beim Int. Milchwirtschaftsverband ...
WDS 2010: Greenpeace war dabei - 11.11.2010
...2010: Greenpeace war dabei Protest gegen Klimagasemissionen ... Jeden Morgen wurden die Teilnehmer des World Dairy Summit in Neuseeland von Greenpeace Aktivisten „begrüßt". Protestiert wurde gegen ...
IDF World Dairy Summit 2010 - 08.11.2010
...World Dairy Summit 2010 8. - 11. November, Auckland, NZ Vom 8. bis 11. November findet im neuseeländischen Auckland der jährliche Kongress der International Dairy Federation (IDF) statt. Das Programm des ...
Einheitliche Methodik für Carbon Footprint - 05.11.2010
...Ermittlung des Carbon Footprint für den Milchbereich herausgegeben: A Common Carbon Footprint Approach for Dairy - The IDF Guide to Standard Lifecycle Assessment Methodology for the Dairy Sector' soll allen ...
Engländer sind für Herkunftskennzeichnung - 03.11.2010
...- Verbraucher sollen Käse von der Insel erkennen können. Laut Branchenverband Dairy UK sind von den 700.000 t Käse, die in Großbritannien jährlich verzehrt werden, rund 400.000 ...
Fonterra-Chef bekommt satte Gehaltserhöhung - 26.10.2010
...finden ein aktuelles Interview mit Ferrier in der neuen Ausgabe unseres englischsprachigen IDM International Dairy Magazine. 2010-10-26 08:05:00 12790953 2 Fonterra-Chef bekommt satte Gehaltserhöhung ...
USDEC Monatsbericht für September - 15.10.2010
...Monatsbericht für September Aktuelle Marktlage und Aussichten ... Das US Dairy Export Council kommentiert in seinem neuestenMonatsbericht die weltweite Marktlage. Download der (engl.) PDF - Datei mit Klick ...
Südamerika: Produktion steigt um 23 % - 14.10.2010
...Produktion steigt um 23 % Neue Marktstudie von PM ... Die dänische PM Food & Dairy Consulting hat eine Prognose für den Milchmarkt in Südamerika erstellt. In den nächsten 5 Jahren, ...
American Dairy wird Feihe International - 13.10.2010
...Dairy wird Feihe International Chinesische Großmolkerei besinnt sich auf die Marke ... American Dairy Inc., eine der größten chinesischen Molkereien, ändert den Namen auf Feihe International Inc. ...
Hochdorf auf strammem Wachstumskurs - 13.10.2010
...in Sulgen Die Schweizer Hochdorf-Gruppe hat am Standort Sulgen, der 2003 aus der Konkursmasse von Swiss Dairy Foods übernommen wurde, 60 Mio. SFR investiert (molkerei-industrie berichtete hierüber). ...
Will Müller Dairy Crest übernehmen? - 13.10.2010
...Müller Dairy Crest übernehmen? Miserable Erlöse für Joghurt als Auslöser? ... Im UK kommt es aktuell zu Spekulationen über eine mögliche Übernahme von Dairy Crest durch die Müller-Gruppe. Am ...
GEA erhält Auftrag aus Vietnam - 05.10.2010
...Group hat einen Auftrag aus Vietnam über 30 Mio. Euro erhalten. GEA Process Engineering wurde von der Vietnam Dairy Products JSC (Vinamilk) mit der Lieferung und Installation von zwei Anlagen zur Herstellung ...
Müller baut Engagement im UK weiter aus - 01.10.2010
...baut Engagement im UK weiter aus Übernahme von rund 3 % an Dairy Crest... Die Molkerei Müller hat gut drei Prozent an der britischenMolkerei Dairy Crest übernommen. Müller baut damit sein Engagement ...
Sonderservice für Abonnenten: Bericht vom EDA-Forum in Den Haag - 25.09.2010
...Den Haag Branche sucht nach Nachhaltigkeit ... Der EU-Milchindustrieverband EDA befasste sich auf seinem World Dairy Forum am 24.9.2010 in Den Haag mit Fragen der Nachhaltigkeit, der Agrarpolitik und der ...
Europäischer Mopro-Kongress in Den Haag - 23.09.2010
...Mopro-Kongress in Den Haag World Dairy Forum am 24. September Der EDA-Kongress 2010 findet in Den Haag statt. Vom 23. bis 25. September erwartet die European Dairy Association rund 200 Teilnehmer aus ...
Weltmarktpreise werden leicht steigen - 21.09.2010
...Klick auf das Thumbnail. 2010-09-21 09:05:00 8567330 2 Weltmarktpreise werden leicht steigen PM Food & Dairy Consulting,Dänemark,Marktstudie,Südamerika PM Food & Dairy Consulting aus Dänemark hat gerade eine ...
Milcherzeugung in Südamerika wird um 23 % wachsen - 21.09.2010
...in Südamerika wird um 23 % wachsen Neue Studie von PM Food & Dairy Consulting ... PM Food & Dairy Consulting aus Dänemark hat gerade eine neue Marktstudie über die ...
International Dairy Show 2010 - 13.09.2010
...Dairy Show 2010 US-Fachmesse geht auf Jahresturnus … Die US-amerikanische International Dairy Foods Association IDFA wird ihre bisher im zweijährigen Turnus in ...
Dairy Australia: Dairy Situation & Outloook - 09.09.2010
...Australia: Dairy Situation & Outloook Marktlage weltweit und Aussichten "downunder" … September 2010: Aktueller Marktbericht und Erwartungen des australischen Milchindustrieverbands Dairy Australia. ...
Wechsel bei FrieslandCampina - 06.09.2010
...FrieslandCampina, Domo, FrieslandCampina Kievit, FrieslandCampina Creamy Creation und FrieslandCampina Dairy Feed, zudem ist er auch Aufsichtsrat bei DMV Fonterra Excipients. 2010-09-06 10:00:00 11106327 ...
USA: Top 100 Molkereien - 24.08.2010
...Molkereien Download der aktuellen Top 100 der US-amerikanischen Molkereien ... Die US-amerikanische Fachzeitschrift Dairy Foods hat soeben wieder eine Aufstellung der Top 100 Molkereien des Landes mit detaillierten Angaben zum ...
Volac meldet deutliches Umsatzplus - 23.08.2010
...WPI und WPC Produkten erzielt. - ein Geschäftsbereich, den Volac nun ausbauen will.In IDM International dairy Magazine und in molkerei-industrie bringen wir demnächst ein Porträt des Joint ventures DVNutrition, ...
China: Melaminaffäre noch immer aktuell - 23.08.2010
...Woche 227 Tonnen mit Melamin versetztes Milchpulver gefunden. Ein Teil ließ sich auf die Molkerei Dongyuan Dairy in Minhe in Nordostchina zurückverfolgen. Das Pulver hätte an sich vernichtet werden sollen. Dass ...
NZ: 170 Mio. $ für modernen Milchsektor - 17.08.2010
...Ingredients erreicht werden. Fonterra schießt 47 Mio. NZ$ zu, der Branchenverband Dairy NZ 29 Mio. Dollar.(Abb.: Dairy NZ) 2010-08-17 08:00:00 10424755 0 NZ: 170 Mio. $ für ...
Emmi: neue Kooperation in den USA - 14.08.2010
...Baby Swiss Käse produziert werden. Swiss Valley Farms hat soeben den Blauschimmelkäsehersteller Faribault Dairy übernommen. Ob auch dieses Geschäft zusammen mit Emmi laufen wird, ist offen. 2010-08-14 06:00:00 ...
US - internationale Marktanalyse - 12.08.2010
...- internationale Marktanalyse Monatsbericht des US Dairy Export Council ... Das US Dairy Export Council hat soeben seine Analyse der internationalen Milchmärkte für August vorgelegt. Download des ...
Stephan: Neue Doppelspitze in der Geschäftsführung - 11.08.2010
...und Anlagenbauer. Brandes kommt seit November 2009 verstärkt seinen Aufgaben als CEO der Division Dairy & Convenience Food innerhalb des Mutterkonzerns, der in Italien ansässigen Sympak Gruppe, nach. ...
Neuer Europäischer Durchschnitts-Milchpreis - 07.08.2010
...Durchschnitts-Milchpreis 30,23 Cent im Juni ... Die niederländische Productschap Zuivel und European Dairy Farmers haben soeben den neuen Milchpreisvergleich der führenden 16 Europäischen ...
Dairy Crest: Wachstum über Marken - 21.07.2010
...Crest: Wachstum über Marken Plus 3 % im 1. Quartal ... Im 1. Quartal 2010 konnte die britische Molkerei Dairy Crest weitere Zuwächse verzeichnen. Getrieben wurde das Wachstum laut Geschäftsführer ...
Bright Dairy übernimmt Mehrheit an Synlait Milk - 20.07.2010
...Dairy übernimmt Mehrheit an Synlait Milk Chinesen erwerben 51 % ... Laut einem Bericht von Radio New Zealand übernimmt der chinesische Milchproduzent Bright Dairy & Food die Mehrheit an ...
Indien will Milcherzeugung ausbauen - 19.07.2010
...will Milcherzeugung ausbauen Plus 50 % in 10 Jahren ... Das Indische National Dairy Development Board (NDDB) plant einen Ausbau der Milcherzeugung um 50 % auf 166 Mio. Tonnen innerhalb der nächsten 10 Jahre. ...
EU Milcherzeugung bleibt unter den Möglichkeiten - 15.07.2010
...nicht mehr ausgeschöpft ... Auf der Jahrestagung des Verbands der europäischen Milcherzeuger EDF (European Dairy Farmers) Ende Juni im italienischen Saluzzo erklärte Brigitte Misonne, Policy Officer der EU-Kommission ...
Neuer Charm Dairy Report - 14.07.2010
...Charm Dairy Report Kontamination von Milch mit Antibiotika ... Per Email-Newsletter hat Charm Sciences soeben den 5. Charm Dairy Report herausgegeben. In der englischsprachigen Publikation geht es um Kontamination ...
IDF überarbeitet Website - 13.07.2010
...überarbeitet Website „Dairy Nutrition“ mit neuem Auftritt ... Der IDF hat seine Dairy Nutrition Website überarbeitet. Info: http://www.idfdairynutrition.org 2010-07-13 08:00:00 349556 2 IDF ...
Tetra Pak: neuer Milch-Index - 12.07.2010
...Bereich weiße Milch erzielten Osteuropa mit 6,6 % und Afrika mit 6,0 %. In der dritten Ausgabe des Tetra Pak Dairy Index geht es um den demografischen Wandel und dessen Auswirkungen auf den Verzehr von Milchprodukten, der ...
Kerrygold und North Downs Dairy fusionieren - 01.07.2010
...und North Downs Dairy fusionieren Neue Größenordnung für den UK-Markt ... The Kerrygold Company und North Downs Dairy, beides Töchter des Irish Dairy Board, fusionieren per 3. Oktober zu Adams ...
IDB zahlt 250 € mehr - 18.06.2010
...zahlt 250 € mehr Butterübernahme nun für 3.150 €/t ... Das Irish Dairy Board hat den Übernahmepreis für Butter deririschen Mitgliedsbetriebe um 250 € auf 3.150 €/t angehoben. In den letzten ...
Rabobank-Ranking Top 20 Molkereien weltweit - 17.06.2010
...ebenso auf die Aufnahme der Grupo Lala in die Top 20 verzichtet, die kürzlich die US-amerikanische National Dairy Holdings übernommen hat. Nicht mehr vertreten sind Nordmilch und Müller, die 2008noch auf ...
Fusion HMI und NM - 17.06.2010
...HMI und NM 400 Mio. € an Synergieeffekten? ... Der britische Informationsdienst DIN (Dairy IndustryNewsletter) spekuliert in seiner Ausgabe vom 15. Juni über die Zusammenlegung des operativen Geschäfts ...
Auszeichnungen für Lobetaler Bio-Molkerei - 08.06.2010
...für Lobetaler Bio-Molkerei Unternehmen erhält „Dairy Innovation Award“ ... Die Lobetaler Bio-Molkerei erhielt jetzt zwei Mal den „Dairy Innovation Award“. In der ...
US-MMP Termingeschäfte ohne Bewegung - 07.06.2010
...Dry Milk wird im Moment an der CME mit 2.700 - 2.800 $/t gehandelt. Größter MMP-Hersteller der USA ist Dairy Farmers of America, diese Genossenschaft „dominiert" den Markt und scheint im Moment wenig ...
Juni 2010: Zwei IDF Symposien parallel - 07.06.2010
...2010: Zwei IDF Symposien parallel “Science and Technology of Fermented Milk” und “Microstructure of Dairy Products” … Zu den IDF Symposien "Science and Technology of Fermented Milk" ...
UK mit Umweltzielen im Plan - 31.05.2010
...mit Umweltzielen im Plan Großbritanniens Milchverband optimistisch... Der britische Branchenverband Dairy UKgeht davon aus, dass Molkereien und Milcherzeuger die sich selbstgesetzten Ziele im Umweltbereich noch in diesem ...
WBD: Plastinin wird neuer Chef - 18.05.2010
...inne und will sich nun auf makröokonomische Entwicklungen konzentrieren, z. B. seine Arbeit bei der Russian Dairy Union oder im Boardder Russian Union of Industrialists and Entrepreneurs (Rusbrand). ...
Müller Dairy UK: 24 % Marktanteil - 18.05.2010
...Dairy UK: 24 % Marktanteil Bestbezahlter Direktor erhielt fast 800.000 Pfund ... Müller Dairy UK hat bei fast unverändertem Umsatz von ca. 400 Mio. Pfund im letzten Jahr den Gewinn um 265 % auf 37,2 ...
ife bringt neue Referenzwerte für die Marktentwicklung - 05.05.2010
... 483598 2 ife bringt neue Referenzwerte für die Marktentwicklung Marktlage,Dr. Holger Thiele,ife,Kiel,Dairy Industry Newsletter,Index,Preis,Europa Das Kieler ife Institut wird Ende Mai zwei neue Referenzwerte für ...
Marktentwicklung wie in 2007? - 05.05.2010
...Dr. Holger Thiele (Foto: mi), ife Kiel, am5. Mai auf der Jahreskonferenz des britischen Informationsdienstes DairyIndustry Newsletter in London. Unterschiede bestehen nur darin, dass esInterventionsbestände gibt und ...
Tesco muss keine Kartellstrafe bezahlen - 30.04.2010
...andererForm wieder aufgenommen werden. Safeway und Asda wurden dagegen zu Zahlungenverurteilt.Die Molkereien Dairy Crest, Arla, Lactalis-McLleland, RobertWiseman and The Cheese Company (vormals Glanbia) waren bereits ...
Ehrmann baut in den USA - 30.04.2010
...USA Joghurtwerk in Vermont geplant.. Zusammen mit dem heimischen Partner Commonwealth Dairy will die Ehrmann AG im US-Bundesstaat Vermont an der Ostküste der USA eine Molkerei bauen. Wie ...
Global Dairy Congress in Salzburg - 29.04.2010
...Dairy Congress in Salzburg Teilnehmer aus 22 Nationen zu Besuch bei der Alpenmilch... Der 4. Global Dairy Congress findet derzeit im Salzburger Kongress-Zentrum statt. Erster Programmpunkt war ...
Aurora Organic Dairy plant Rieseninvestition in Russland - 29.04.2010
...Organic Dairy plant Rieseninvestition in Russland Bau von Milchfarm und Molkerei ... Aurora Organic Dairy, einer der tonangebendenUS-amerikanischen Vermarkter von Biomilch, befasst sich mit ...
USA: Begrenzung der Milchproduktion? - 29.04.2010
...der jährliche Zuwachs der Erzeugung auf 1-3 % je Farm begrenzt werden. Wer mehr anliefert, soll im sog. „Dairy Price Stabilisation Programme" eine Markteintrittsgebühr von 1,5 US-Cent je lb. entrichten. Das ...
Fourth Global Dairy Congress - 27.04.2010
...Global Dairy Congress 27-29 April 2010, Salzburg The programme for the Fourth Global Dairy Congress is now available.To benefit from discounted rates, please book early ...
USDEC Monatsbericht für April - 14.04.2010
...Monatsbericht für April Marktbeteiligte fürchten Knappheit im 2. Halbjahr ... Das US Dairy Export Council kommentiert in seinem neuestenMonatsbericht die weltweite Marktlage - Händler sprechen bereits ...
Fonterra übernimmt Molkerei in Saudi-Arabien - 03.04.2010
...Früherer JV-Partner wurde ausgekauft ... Fonterra hat die bisher vom saudischen Joint Venture PartnerSaudi Dairy and Foodstuff Co (Sadafco) gehaltenen 51 % Anteile an Saudi NZDairy Products übernommen. Mit im 45 Mio. ...
Großbritanien startet große Milchkampagne - 02.04.2010
...von 7,5 Millionen Pfund und hat das Motto "Make Mine Milk". Absender der Kampagne sind Arla Foods, Dairy Crest Limited, First milk, Milk Link und Robert Wiseman ...
Chinesen wollen in Neuseeland Milch verarbeiten - 25.03.2010
...wollen in Neuseeland Milch verarbeiten Spätfolge des Melaminskandals ... Natural Dairy (NZ) Holdings Ltd., vormals China Jin HuiMining Corp. Ltd., hat 105 Mio. NZ$ kapital aufgenommen, um in ...
Glanbia rückt vom AG-Modell ab - 12.03.2010
...für das Geschäft in Irland ein Umsatzminusvon 17 % auf 1.112 Mrd. € für 2009. Dairy Ireland hatte mit 24 Mio. € eineGewinnmarge von nur 2,3 %. 2010-03-12 08:05:00 354704 ...
Irland: IDB kürzt Übernahmepreise - 22.02.2010
...IDB kürzt Übernahmepreise Keine Hoffnung auf steigenden Milchpreis … Das Irish Dairy Board IDB hat letzte Woche die Übernahmepreisefür von Mitgliedern hergestellte Ware für den Monat ...
Dairy Crest bietet Milcherzeugern Festpreis an - 19.02.2010
...Crest bietet Milcherzeugern Festpreis an Aufschlag von 0,29 Cent… Die britische Molkerei Dairy Crest bietet ihren Milchlieferanten ab März einen Festpreis für ...
agra-Net: World Dairy Forum - 17.02.2010
...World Dairy Forum 17./18. Februar, London Am 17. und 18.Februar findet in London das von agra-net organisierte World Dairy Forum statt. Mehr Informationen über Klick auf ...
60 Jahre Molkereitechnik online - 15.02.2010
...online Australische Fachzeitschrift stellt Inhalte im Web zur Verfügung … DieFachzeitschrift Australian Dairy Foods stellt heute offiziell ihre Inhalte dervergangenen 60 Jahre online. Dafür wurden sämtliche ...
USA: Erzeuger schlagen radikale Reform vor - 11.02.2010
...Frischprodukte sowie eine Class für alle übrigen Verwertungen. Die Organisation spricht sich für ein Dairy Producer Income Protection Programme (DPIPP) (Programm zur Einkommenssicherung der Milcherzeuger) aus, ...
Australiens Milchproduktion gesunken - 05.02.2010
...Vorjahreszeitraum um 5,4 % auf 4,22 Mrd. Liter gesunken. Laut Meldung der Branchenorganisation Dairy Australia ist die Trockenheit der Grund für das geringere Milchaufkommen. Den Export von ...
Dairy Sustainability Website verbessert - 28.01.2010
...Sustainability Website verbessert Aufruf zum Einreichen von Vorschlägen für verringerte Klimagasemissionen in der Milchwirtschaft … Der Internationale Milchwirtschaftsverband IDF hat aufseiner der ...
Neuer Melamin-Alarm - 25.01.2010
...ca.15 Läden aus den Regalen genommen. Die Hersteller sind chinesischen Angabenzufolge Shandong Zibo Lusaier Dairy, Liaoning Tieling Wuzhou Food und LaotingKaida Refrigeration. 2010-01-25 08:00:00 ...
Fonterra wird auch MMP handeln - 08.01.2010
...wird auch MMP handeln Global Dairy Trade startet Auktion im März … Fonterra wird abMärz neben VMP auch MMP auf der Internet-Handelsplatform Global Dairy Tradeanbieten. In die Auktion sollen bis ...
Global Dairy Trade wird noch sehr viel weiter ausgebaut - 08.01.2010
...Dairy Trade wird noch sehr viel weiter ausgebaut Fonterra nimmt CME als Vorbild … Global Dairy Tradesoll zu einem Warenhandelszentrum ähnlich wie die Chicago Mercantile Exchangeausgebaut werden. ...
Fonterra: Pulverauktion bringt 7 % Minus - 06.01.2010
...7 % Minus Preisreaktion erfolgte wie erwartet ... Fonterras Internet-Handelsplattform Global Dairy Tradeschloss soeben mit einem Minus von im Schnitt 251 $ oder 7 % bei 3.309 $/t VMP(FAS). Die Preise reichen ...
Farm Dairy verbessert Ergebnis - 04.01.2010
...Dairy verbessert Ergebnis Gewinn deutlich gesteigert ... Gewinn deutlich gesteigert ... Farm Dairy im niederländischen Lelystad, die heute wesentliche Biomilch-Aktivitätenvon ...
PepsiCo weitet Aktionsradius aus - 04.01.2010
...zusammen mit der größten Molkerei im MittlerenOsten, Almarai, geführte JointVenture International Dairy and Juice Limited (IDJ) hat PepsiCo zum Jahreswechsel die Kontrolle über einen Teil ...
USA: Positive Aussichten für MMP-Export - 01.01.2010
...16 % Absatzwachstum … Das US-Landwirtschaftsministeriumgeht im soeben erschienenen ‘Dairy:World Markets & Trade' von einem positiven Exportklima für MMP aus. DerAbsatz könnte sich ...
Nestlé verlässt Simbabwe wahrscheinlich doch nicht - 27.12.2009
...Nestlé wieder Rohmilch von dem im Besitz des Staatspräsidenten Robert Mugabe stehenden Gushungo Dairy Estate bezieht. Im Oktober hatte Nestlé auf Druck von Menschenrechtsorganisationen bekannt ...
MEG Reutlingen muss weiter an Allgäuland liefern - 22.12.2009
... 2009-12-22 08:10:00 3019567 2 MEG Reutlingen muss weiter an Allgäuland liefern USA;Landwirtschaftsministerium,Dairy,Economic,Loss,ssistance,Payment,Programm Milcherzeugergenossenschaft,Reutlingen,Kündigungsfrist,Omira,Allgäuland 0 0 ...
US-Regierung hat ein Herz für Bauern - 22.12.2009
...ein Herz für Bauern 290 Mio.-$-Hilfe für Milcherzeuger … Das US-Landwirtschaftsministerium hat ein Dairy EconomicLoss Assistance Payment Programm aufgelegt. Damit können 290 Mio. $ an vomPreisverfall ...
NL-Notierung bringt Minus für Butter - 17.12.2009
...bringt Minus für Butter Abschlag 1,5 % oder 50 € je Tonne … Die Wochennotierung des Dutch Dairy Board hat gestern einMinus von 50 € auf 3.330 €/t Butter ergeben. Die Notierung für ...
IDB hebt Butterpreis an - 17.12.2009
...hebt Butterpreis an Plus 50 € je Tonne … Das Irish Dairy Board hat offenbar den Butterpreis um 50 €auf 2.775 €/t angehoben. Für MMP wird britischen Quellen mit 2.050 €/t zufolge150 € ...
Weltmilchpreise steigen ab 2011 - 16.12.2009
...aufgrund der steigenden globalen Nachfrage und wachsender Einkommen geht der neue Bericht „Global Dairy Report - Beyond the Global Financial Crisis" der niederländischen Rabobank davon aus, dass ...
UK: Dairy Crest bietet Zweijahresverträge - 03.12.2009
...Dairy Crest bietet Zweijahresverträge Anteil direkt gebundenen Rohstoffs soll ausgebaut werden … Die führende Molkerei im UK, Dairy Crest, bietet denLieferanten neue Verträge. Das Unternehmen will mehr ...
Van Bakel hat ganz neue Ideen - 25.11.2009
...vanBakel in Indien binnen 7 bis 10 Jahren Marktführer bei Milch werden. Das JVsoll Global Dairy Health Ltd heißen und demnächst in einem feierlichen Aktunter Beisein des ...
Bull run beendet? - 19.11.2009
...run beendet? Notierung in Holland steigt nur noch für VMP … DasDutch Dairy Board hat diese Woche nur noch VMP höher notiert: plus 40 € auf2.550 €/t. Die Notierungen für MMP (Futterqualität) sank um ...
Almarai will 50 % im ägyptischen Milchmarkt - 18.11.2009
...Heimatmarkts investieren, der Löwenanteil fließt in das Joint Venture mit Pepsico namens International Dairy and Juice Company (IDJ). Ein weiterer Teil geht in die im letzten Dezember mehrheitlich aufgekaufte ...
Webinar: USDEC Global Dairy Outlook 2010 - 17.11.2009
...USDEC Global Dairy Outlook 2010 Marktlage aus Sicht der USA ... Die US-amerikanische Fachzeitschrift Dairy Foods organisiert am 17. November ein Webinar darüber, wie das US Dairy Export ...
Fonterra hat 38 % Marktanteil bei MMP - 17.11.2009
...Marktteilnehmer Preisebeeinflussen können. Noch nicht entschieden ist, ob Fonterras Internet-AuktionGlobal Dairy Trade tatsächlich mehr Transparenz bringt oder die Preise über diezur Verfügung gestellten ...
Korte geht zu Oystar - 15.11.2009
...geht zu Oystar Leitung Geschäftsbereich Dairy … Christian Korte (42, Foto) wird in der Geschäftsleitung der Oystar-Gruppe die Leitung des Geschäftsbereichs Dairy übernehmen. Korte war ...
Neuer Marketingleiter für Molkerei A. Müller - 15.11.2009
... 2009-11-15 08:00:00 1983760 0 Korte geht zu Oystar Korte,Oystar,Geschäftsbereich,Dairy Christian Korte (42) wird in der Geschäftsleitung der Oystar-Gruppe die Leitung des Geschäftsbereichs ...
Irish Dairy Board meldet höhere Preise - 13.11.2009
...Dairy Board meldet höhere Preise Butter 12 %, Magermilchpulver 6 % teurer… Wie das Irish Dairy Board meldet, haben die irischen Genossenschaften den Preis für Butter rückwirkend zum 1. Oktober ...
Notierungen in Holland: geringer Anstieg - 12.11.2009
...in Holland: geringer Anstieg Butterpreis bleibt konstant … Die Notierungen des Dutch Dairy Board scheinen nun nicht mehr so stark von Woche zu Woche zu steigen. Gestern wurde Butter unverändert mit ...
Bioaktive Ingredients auf Milchbasis - 06.11.2009
...Ingredients auf Milchbasis Neue Marktanalyse von 3A … Mit "The World Market for Dairy Bioactive Ingredients 2009-2012"hat der dänische Marktanalyst 3A Business Consulting eine Studie zum ...
NL-Notierungen steigen ungebrochen - 05.11.2009
...steigen ungebrochen Butterpreis 53 % über Interventionsniveau ... Das Dutch Dairy Board hat gestern erneut deutlich höhere Preise notiert: Butter legte um 80 e auf 3.380 €/t zu, VMP um ...
Müller: Gilliland wurde nicht gefeuert - 02.11.2009
...wurde nicht gefeuert Müller UK Chef wollte nur 4 Jahre bleiben … Müller Dairy UK und der ausgeschiedene Geschäftsführer Stewart Gilliland (53) haben gemeinsam erklärt, dass ...
NL-Notierungen steigen weiter - 29.10.2009
...steigen weiter Plus 4,2 % im Schnitt … Das Dutch Dairy Board hat gestern erneut höhere Preisnotierungen bekannt gegeben. Danach stieg der Butterpreis um 120 € auf 3.300 €/t (49 % ...
Holland: Notierung steigt und steigt - 22.10.2009
...Notierung steigt und steigt Butter bei 3.180 €/t... Das Dutch Dairy Board hat gestern erneut die Notierungen nach oben gesetzt: Butter notiert bei 3.180 €/t - 180 € mehr als letzte Woche. VMP zeigt ein Plus ...
In eigener Sache - 22.10.2009
...und vieles mehr. Vertreten sind hier die Fachtitel: Milch-Marketing, molkerei-industrie, IDM International Dairy Magazine und Käse-Theke.Die thematische Gliederung der Informationen ist über die einzelnen ...
Delta Milk verprellt Hauptabnehmer - 19.10.2009
...kann und die Milch mit dem Milchpreis von Cono Kaasmakers plus 2,5 Cent entgolten wird (ohne den Caring Dairy Zuschlag). Özgazi versuchte dennoch, den Preis mit Hinweis auf generell sinkende Rohstoffkosten ...
CME erweitert Futures-Handel - 16.10.2009
... 2009-10-16 08:00:00 1244111 4 CME erweitert Futures-Handel CME Futures Handel Chicago Mercantile Exchange Dairy CME Group (Chicago Mercantile Exchange) dehnt die tägliche elektronische Handelszeit aus. 0 0 0 1 ...
NL-Notierung weiter im Aufwind - 15.10.2009
...weiter im Aufwind Butter notiert 100 € höher … Das Dutch Dairy Board hat gestern Butter mit 3.000 €/t notiert, 100 € höher als vor einer Woche. MMP (Food) stieg im Preis um 60 ...
MUH-Chef kritisiert Politik - 13.10.2009
...kritisiert Politik ‘Dairy Unlimited Event’ auf der Anuga … MUH-Geschäftsführer Rainer Sievers (Foto: Wesselink) fand auf ...
Milch-Futures: noch nicht umsetzbar - 09.10.2009
...Volatilität im Binnen- fast so stark wie im Weltmarkt ... Anlässlich der Jahrestagung der European Dairy Association EDA am 9. Oktober in Bratislava gab Michael Keane (Foto), vormals Professor an der ...
World Cheese Award - 09.10.2009
...Zum Weltmeister kürten die Richter den Le Cenrillon, einen kanadischen Ziegenkäse von Saputo Dairy Products. Mit der North Downs Dairy Trophy wurde die Rohmilchkäserei Backensholz für ...
EDA übergibt Positionspapier an EU-Kommission - 09.10.2009
...Thorkild Rasmussen (Foto: mi) Anlässlich der Jahrestagung der European Dairy Association EDA am 9. Oktober in Bratislava überreichte der Niederländer Jan Marten Vrij ...
Was die High Level Kommission in Brüssel leisten soll - 09.10.2009
...der EU Kommission, am 9. Oktober fest. Versteijlen, der anlässlich der Jahrestagung der European Dairy Association EDA in Bratislava über die Marktentwicklung und Pläne für die künftige ...
Europäische Plattform für generische Werbung - 09.10.2009
...Plattform für generische Werbung Internationale Initiative will 2010 an den Start … Wie auf dem World Dairy Forum der European Dairy Association EDA am 9. Oktober in Bratislava verlautete, arbeitet eine ...
World Dairy Situation 2009 - 01.10.2009
...Dairy Situation 2009 Gute Perspektiven … Die International Dairy Federation hat einen neuen Bericht zur Lage des Weltmilchmarkts herausgegeben. World Dairy Situation 2009 beschreibt mit ...
Unterteilung von gesättigtem Fett - 30.09.2009
...Diese Empfehlung basiert auf neuen wissenschaftlichen Ergebnissen, die Prof. Philippe Legrand auf dem IDF World Dairy Summit präsentierte. Er verdeutlichte, dass noch mehr Forschung nötig ist, um die ...
Boykottdrohungen gegen Nestlé - 29.09.2009
...des autokratischen Präsidenten Robert Mugabe, ihr eigen nennt. Geschätzt wird, dass die Farm Gushungo Dairy Estate jährlich 1 Mio. Liter Milch an Nestlé Simbabwe liefert. Grace Mugabe soll sich im Zuge ...
Milchbranchentreff DAIRY UNLIMITED auf der ANUGA 2009 - 25.09.2009
...DAIRY UNLIMITED auf der ANUGA 2009 Dairy unlimited im Rahmen der ANUGA 2009 Im Rahmen der ANUGA lud der MIV zum traditionellen Milchbranchentreff unter dem Titel „Dairy unlimited“ ein. Im Rahmen ...
Mehr als nur Milchmenge - 25.09.2009
...von rund 500 Milchlieferanten von Beemster-Erzeuger Cono Kaasmaker, der sich dem Nachhaltigkeitsprogramm Caring Dairy angeschlossen hat. Im Januar 2008 startete der Premium-Hersteller dieses Programm zur ...
EDA: Internationale Konferenz „Gesättigte Fettsäuren“ - 25.09.2009
...Internationale Konferenz „Gesättigte Fettsäuren“ 25.9.09 – Kopenhagen … European Dairy Asscoiation EDA und Danish Dairy Board organisieren ein gemeinsames internationales Seminar zum ...
Ansichten aus Australien - 24.09.2009
...aus Australien Die Märkte sollen regieren ... Auf dem World Dairy Leaders' Forum traf molkerei-industrie am 21. September in Berlin den Chef der größten australischen ...
NEU: Dairy Sustainability Website - 24.09.2009
...Dairy Sustainability Website Umweltleistung der Milchwirtschaft … Die soeben freigeschaltete "Dairy Sustainability Website" soll durch Bekanntmachung ...
Notierungen in Holland klettern weiter - 24.09.2009
...in Holland klettern weiter Butter deutlich über Interventions-Niveau … Das Dutch Dairy Board hat am Mittwoch Butter mit 2.550 €/t notiert, 50 € höher als vor einer Woche. Damit ...
Europäischer Mopro-Kongress in Den Haag - 23.09.2009
...Mopro-Kongress in Den Haag 3./4. September, Dresden EDA World Dairy Forum am 24. September Der EDA-Kongress 2010 findet in Den Haag statt. Vom 23. bis 25. September erwartet die European Dairy Association ...
Unsere Medien - 23.09.2009
...Magazine IDM 2009-09-23 10:35:25 0 0 0 0 1 2009-09-23 10:35:25 0 0 ...
Europäischer Mopro-Kongress in Den Haag - 23.09.2009
...Mopro-Kongress in Den Haag World Dairy Forum am 24. September Der EDA-Kongress 2010 findet in Den Haag statt. Vom 23. bis 25. September erwartet die European Dairy Association rund 200 Teilnehmer aus ...
US-Milcherzeuger wenden sich an Kartellamt - 22.09.2009
...Wettbewerb um ihre Ware haben. Die Milch verarbeitende Industrie in den USA wird von Dean Foods Co in Dallas und Dairy Farmers of America Inc, beherrscht. Letztere wiederum nimmt die Milch von den Landwirten ab und verkauft ...
Keine Umkehr in der EU Milchmarktpolitik - 22.09.2009
...Hoelgaard spricht in Berlin ... Lars Hoelgaard, EU Kommission, sagte anlässlich des World Dairy Summit 2009 am 22. September in Berlin, dass Brüssel nicht aufhören wird, eine einzige Botschaft ...
Auslagerung von Beständen mit Augenmaß - 21.09.2009
...vom Weltmilchwirtschaftsverband anlässlich der Jahrestagung am 21. September in Berlin organisierten World Dairy Leaders' Forum stand eindeutig die Frage, wie es mit dem EU Milchmarkt bzw. dessen administrativer ...
Auslagerung von Beständen mit Augenmaß - 21.09.2009
...vom Weltmilchwirtschaftsverband anlässlich der Jahrestagung am 21. September in Berlin organisierten World Dairy Leaders' Forum stand eindeutig die Frage, wie es mit dem EU Milchmarkt bzw. dessen administrativer ...
World Dairy Leaders' Forum 2009 - 21.09.2009
...Dairy Leaders' Forum 2009 Gute Aussichten … Foto: Mit 1.600 registrierten Teilnehmern ist der Weltmilchwirtschaftsgipfel des Int. Milchwirtschafsverbandes IDF in diesem Jahr das zentrale weltweite ...
Molkereitechnik-Preis - 18.09.2009
...Fachtiteln „molkerei-industrie" und „IDM International Dairy Magazine" sowie dem Verband der Ingeniere für Milchwirtschaft VIM im dreijährigen Turnus ...
Dairy UK startet Werbekampagne - 14.09.2009
...UK startet Werbekampagne 7,5 £ zur Förderung des Milchkonsums... Mit einem Budget von 7,5 £ initiiert Dairy UK eine Werbekampagne, um die Vorteile des Milchkonsums zu promoten. Die auf drei ...
EDA: Internationale Konferenz „Gesättigte Fette“ - 10.09.2009
...Internationale Konferenz „Gesättigte Fette“ 25.9.09 – Kopenhagen … European Dairy Association EDA und Danish Dairy Board organisieren am 25. September in Kopenhagen ein gemeinsames internationales Seminar zum ...
IDM > Impressum - 25.08.2009
...> Impressum Impressum International Dairy Magazine (IDM) Publisher: Bücker-Fachverlag GmbH & Co. KG Hausadresse: Rheintalstraße 6, 53498 Bad Breisig / Germany P.O. Box 1363, 53492 Bad Breisig ...
IDM > Mediadaten - 25.08.2009
...> Mediadaten Media Information Thank you for your interest in the media information of "IDM International Dairy Magazine", the trade journal for the international milk processing and related food manufacturing ...
IDM > Kurzcharakteristik - 25.08.2009
...> Kurzcharakteristik IDM International Dairy MagazineThe bi-monthly trade publication IDM International Dairy magazine - a sister product to the all-German language "molkerei-industrie" - focuses on ...
IDM > Inhaltsverzeichnis - 25.08.2009
...Attilio Zanetti comments on PDO............................ 8 Techology: Dairy Technology Award 2009 – The Winners.................................... 4 Tirol Milch ...
IDB Deutschland - 18.02.2009
... Die in Neukirchen-Vluyn ansässige Tochter der Marketing-Organisation der irischen Milchwirtschaft Irish Dairy Board, das IDB Deutschland, setzt neben seinen bekannten Butter- und Streichfettprodukten unter der ...
Uplegger Food Company - 18.02.2009
...Deutschland gestartet. Hier steht Mark Pitts-Tucker, langjähriger Mitarbeiter des Cathedral City-Herstellers Dairy Crest und ausgewiesener Käseexperte, als persönlicher Berater allen Cheddar-Interessierten Rede ...
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