Spezielle Publikationen

PAKET: Molkerei-Industrie Spezial 2010 & NEU: ZMB Jahrbuch Milch 2011

Molkerei-Industrie Spezial 2010 liefert Ihnen in einer ansprechenden Optik eine Branchenübersicht aller umsatzstarken Molkereien der Länder Deutschland, Österreich, der Schweiz und Frankreich inkl. Ansprechpartner und Produkte. Darüber hinaus erhalten Sie Kurzberichte zu den Milchmärkten der einzelnen Länder, Rückblicke, Trends und Zahlen.

Das ZMB Jahrbuch Milch 2011 vermittelt einen detaillierten Überblick über die Entwicklung der Milcherzeugung und Verarbeitung sowie den Außenhandel. Es zeigt die Verbrauchs- und Preistendenzen der letzten Jahre auf. Informationen zur EU-Marktordnung runden die Veröffentlichung ab. In den Kommentaren werden die wichtigsten Marktentwicklungen herausgestellt. Für alle die sich mit dem Milchmarkt beschäftigen, ist das ZMB-Jahrbuch ein unentbehrliches Nachschlagewerk. Es ist eine wichtige Ergänzung der wöchentlichen und monatlichen Marktinformationen der ZMB.