- Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2021
26. März 2021
|
|
Smarte Tools gewinnen in der sensorischen Qualitätssicherung immer mehr an Bedeutung. Der Lebensmitteltag Sensorik 2021 der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zeigt Möglichkeiten auf, wie und wann moderne Panelarbeit mit technischen Instrumenten sinnvoll unterstützt werden kann und welche Herausforderungen es zu beachten gilt. Die DLG-Online-Konferenz „Smart Solutions in der Qualitätssicherung“ findet am Freitag, 26. März 2021, in zwei Themenblöcken statt, die auch einzeln gebucht werden können: „Spektroskopie: Teamplayer oder Einzelgänger“ (10 bis 12 Uhr) und „Sensory Analysis 4.0: Speed up und mobile Testsysteme“ (14 bis 16 Uhr). Das vollständige Programm und aktuelle Informationen zum DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2021 sind abrufbar unter https://w w w. dlg. org/de/lebensmittel/veranstaltungen/dlg-lebensmitteltag Im Rahmen des DLG-Lebensmitteltags Sensorik 2021 wird der „Internationale DLG-Sensorik Award 2021“ für herausragende Forschungsarbeiten von Nachwuchswissenschaftlern vergeben. |
