Die Käserei Bayreuth hat im vergangenen Jahr 446 Mio. Kg Rohstoff an Bayernland geliefert, das waren 2,5 Prozent mehr als im Vorjahr. Der Bayernland-Preis Milch mit 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß inklusive aller Zuschläge lag bei 36,51 Cent je Kilogramm (ohne Mehrwertsteuer), für Biomilch wurden 49,57 Cent bezahlt.
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