BEAMitup ist ein von der EU gefördertes Gemeinschaftsprojekt von SwissDeCode (CH), Microbion (IT), IATA CSIC (ES) und der University of Helsinki (FI). Es soll Lebensmittelherstellern z.B. dabei helfen, eine Coronaerkrankung der Belegschaft schnell zu erfassen und einzudämmen. Hierfür werden Schnellnachweisverfahren entwickelt, die eine Kontamination von Arbeitsoberflächen oder Verpackungen mit Viren oder anderen Mikroorganismen, die für die Lebensmittelsicherheit und Arbeitsabläufe relevant sind, aufzeigen.
Das in Entwicklung stehende Gerät arbeitet mit Tupferproben oder flüssiger Kulturbrühe und kann binnen einer Stunde Ergebnisse liefern. Daraus soll ein neues Validierungstool für Reinigungsprozesse abgeleitet werden, dessen Testdauer nur max. 40 Minuten beträgt.
Unternehmen aus der Lebensmittelbranche können an einer Umfrage von BEAMitup teilnehmen: https://linktr.ee/beamitup.
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