Edeka setzt weiter auf Bio

Bio-Produkte erobern seit Jahren die Supermarktregale. Im zurückliegenden Jahr wuchs das bundesweite Umsatzvolumen von Bio-Lebensmitteln um über elf Prozent, auf insgesamt sieben Milliarden Euro. Der Edeka-Verbund meldet unter diesen Vorzeichen, sein Anbot an Produkten, die nach den Richt¬linien von Demeter e.V. erzeugt werden, weiter zu erweitern.
Bereits seit 2018 sind alle sieben regionalen Edeka-Großhandlungen Mitglieder im Demeter-Verband. Zahlreiche Artikel der eigenen Regionalmarken werden derzeit nach den strengen Demeter-Richtlinien erzeugt.