EEX denkt an Käse-Indices

Die EEX prüft die Möglichkeiten für eine Einführung von Käse-Indices für mehrere Käsesorten. Die Initiative, die mit Unterstützung von wichtigen Akteuren der europäischen Milchlieferkette durchgeführt wird, zielt darauf ab, eine robuste und geregelte Methode für die regelmäßige Veröffentlichung von Benchmark-Preisen für Europas führende “Commodity”-Käsesorten zu entwickeln. Die Initiative ist weiterhin offen für zusätzliche Beiträge von physischen Marktteilnehmern. Interessenten sollten sich für weitere Informationen bei Sascha Siegel (im Bild) von der EEX wenden: sascha.siegel@eex.com.