Milchtrends.de hat ein Interview mit Prof. Dr. Johannes Isselstein, Lehrstuhlinhaber der Abteilung Graslandwirtschaft an der Universität Göttingen und Sprecher des Forschungsverbundes „GreenGrass“, geführt. Das Forschungsprojekt untersucht, wie die Weidebewirtschaftung durch die Nutzung neuer Technologien und Innovationen in Deutschland wieder vermehrt Einzug finden kann und die Nutztierhaltung mit der Bereitstellung der Ökosystemleistungen des Grünlandes nachhaltiger werden kann.
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