„Lebenselixier Milch – gestern, heute und morgen“ lautete der Titel des mittlerweile 13. Forum Milch NRW, das unter dem Dach von ‘Dialog Milch’ am 4. September von den Landesvereinigungen der Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen in Werl ausgerichtet wurde. Zur Diskussion kamen insbesondere Ansätze wie sich das in Teilen der Medien und der Gesellschaft ins Negative zu kippen drohende Image der Milch verbessern lässt.
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