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Gegen das Label-Wirrwarr

Datum: 03.09.2019Quelle: Food navigator

Das wachsende Interesse an Nachhaltigkeit führt zu einer Proliferation von ethisch ausgerichteten Kennzeichnungen. Dies kann zu Verwirrung bei den Verbrauchern und am Ende vielleicht sogar zu Absatzeinbußen solcher Produkte führen. Die ISO (International Organization for Standardization) hat nun technische Spezifikationen (ISO/TS 17033) für Hersteller, Erzeuger, Importeure und Distributeure herausgegeben, die Richtlinien für Kennzeichnungen von Tierwohl bis hin zu Fairtrade und Kinderarbeit geben. Bewirken will ISO damit, dass die Kennzeichnungen international konformer, besser verständlich und nachvollziehbarer werden. Auch kleine und mittlere Unternehmen werden von ISO ausdrücklich mit einbezogen.

Roland Sossna / moproweb

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