Die Rabobank erwartet, dass der chinesische Käseimport im Jahr 2024 bei 200.000 t liegen wird. Indonesien, Singapur, Thailand, Vietnam und die Philippinen werden ebenfalls bedeutende Käseimporteure, zusammen werden sie im Bezugsjahr 190.000 t Käse einführen.
Die Käsereiwirtschaft zeigt sich dynamisch: In den letzten fünf Jahren wurden weltweit über 3 Mrd. US$ in Käsereikapazitäten investiert, der Schwerpunkt lag in der EU und in den USA. Seit 2017 gab es 75 Übernahmen oder Fusionen in der Branche.
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