Käserei ging in Betrieb

Die in Kooperation des Milchwerkes Jäger und der Gmundner Molkerei errichtete Past filata Käserei hat die Produktion aufgenommen. Investiert wurden 37 Mio. €, die Verarbeitungskapazität liegt bei 50 Mio. kg Milch. Beschäftigt werden 30 Mitarbeiter.

Das Projekt bliebt trotz der Pandemie im geplanten zeitlichen Rahmen.