“Kaufalternative und Orientierungshilfe”

Im Oktober 2017 führt Lidl für alle Molkereiprodukte der regionalen Eigenmarke “Ein gutes Stück Bayern” die Premiumstufe des Tierschutzlabels “Für Mehr Tierschutz” ein (Foto: Lidl)

Regionalität, Tierwohl und Nachhaltigkeit – dafür stehen die Milchprodukte der regionalen Lidl-Eigenmarke “Ein gutes Stück Bayern”. Gemeinsam mit der Privatmolkerei Bechtel hat Lidl mit der Regionalmarke ein zukunftsweisendes Konzept zur Förderung von Tierwohl und Unterstützung von bäuerlichen Familienbetrieben entwickelt. Die Fortschritte und Meilensteine bei “Ein gutes Stück Bayern” stellten die beiden langjährigen Partner gestern dem Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Christian Schmidt vor. In Schwarzenfeld, dem Unternehmenssitz der Privatmolkerei Bechtel, informierte sich der Bundespolitiker über das Lidl-Regionalkonzept, das an die teilnehmenden Milchbauern hohe Anforderungen stellt. “Regionalität, Tierschutz und Nachhaltigkeit stehen für Verbraucher ganz oben auf der Agenda. Wenn Handel, Verarbeiter und Erzeuger gemeinsam auf Qualität setzen, ist das die richtige Zukunftsstrategie”, betonte Schmidt.

In Sachen Tierschutz verkündete Lidl im Beisein des Bundesministers den nächsten Meilenstein: Im Oktober 2017 führt der Lebensmitteleinzelhändler für alle Molkereiprodukte der Regionalmarke wie z. B. Milch, Butter, Käse oder Quark die Premiumstufe (Zwei-Sterne-Label) des Tierschutzlabels “Für Mehr Tierschutz” ein. “Nachdem wir im Januar auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin die Einführung des Tierschutzlabels für die Frischmilch angekündigt haben, freuen wir uns umso mehr, dass wir bereits im Herbst alle Milchprodukte von ‘Ein gutes Stück Bayern’ umstellen werden”, erklärte Jan Bock, Geschäftsleiter Einkauf Lidl Deutschland. “Den Verbrauchern bieten wir damit eine Kaufalternative und Orientierungshilfe. Sie können sich beim Einkauf bewusst für mehr Tierschutz entscheiden.”

Über 14,8 Millionen Euro für teilnehmende Landwirte

Seit Entstehung der Marke im Jahr 2009 liegt der Fokus bei der Herstellung der Milchprodukte von “Ein gutes Stück Bayern” auf Tierwohl, einer nachhaltigen Bewirtschaftung sowie Stärkung bayerischer Familienbetriebe. Für die Erfüllung der weiterführenden Anforderungen hat das Unternehmen Lidl bis heute über 14,8 Millionen Euro an die teilnehmenden Milchbauern ausgeschüttet. “Die finanziellen Mehreinnahmen sind für die Landwirte sehr wichtig, denn sie werden direkt in das Wohl der Tiere und die nachhaltige Bewirtschaftung der Flächen eingesetzt”, ergänzte René Guhl, Geschäftsführer der Privatmolkerei Bechtel. Die Landwirte haben sich dabei von Beginn an verpflichtet, die Milchkühe gentechnikfrei zu füttern und artgerecht mit großzügigem Platzangebot im Laufstall, regelmäßiger Klauenpflege sowie ganzjährig ohne Anbindehaltung zu halten. Im Rahmen der Weiterentwicklung der regionalen Lidl-Eigenmarke haben sie diverse weitere Tierwohlmaßnahmen wie eine wiederkäuergerechte Fütterung, homöopathische Behandlungsmethoden oder einen Laufhof eingeführt. Abhängig von der gelieferten Milchmenge werden von den Milcherzeugern zudem Ackerflächen zur Anlage von Blühstreifen für Bienen und seltene Insekten zur Verfügung gestellt. Mit Umstellung auf die Premiumstufe des Tierschutzlabels “Für Mehr Tierschutz” sorgen die Landwirte darüber hinaus für ein zusätzliches Angebot an Fress- und Liegeplätzen sowie für einen ganzjährigen Zugang zum Außenklima über eine Weide. 

[ungekürzte Originalversion der Pressemitteilung von Lidl]