Mehr Molkereien werden Ersatzprodukte bringen

Die Marktforscher bei Frost & Sullivan gehen davon aus, dass sich in Zukuft mehr Molkereien mit Milchersatzprodukten beschäftigen werden, um schwaches Wachstum im Mopro-Bereich mit einem z.T. mit 15%iger Rate wachsenden Markt (US-Zahlen) auszugleichen. Frost & Sullivan erwartet sogar eine regelrechte M&A Welle, da sich Molkereien und Lebensmittelhersteller allgemein nach dem Brexit nun mehr dem internationalen Markt statt dem der EU zuwenden werden und dabei obendrein von niedrigen Zinsen profitieren können.