Neue Käse-Marke

Die irische Carbery Group hat eine neue Marke eingeführt: Carbery Dairy heißt das neue Dach, unter dem Käse an Weiterverarbeiter und den Foodservice in Europa und Asien vertrieben wird. Lieferbar sind Cheddar, ein fettreduzierter Käse, Pasta filata und einige Spezialprodukte. Hinter der Marke steht eine Investition von 78 Mio. € in eine neue Käserei im westlichen Cork. Sie steigert die Käsereikapazitäten von Carbery von 50.000 t auf nun 64.000 t.