Neue Publikation angekündigt

Der International Milchwirtschaftsverband IDF begeht den Weltschulmilchtag auf dem IDF Weltmilchgipfel 2019 in Istanbul mit der Ankündigung eines Überblicks über die globalen Schulmilchprogramme. Anhand von konkreten Daten sollen die positiven Auswirkungen von Milch auf die Ernährung von Kindern gefördert werden.

IDF erarbeitet dafür ein neues Bulletin für Schulmilchprogramme. Die Publikation wird Daten von globalen Experten auf diesem Gebiet zu verschiedenen Programmen auf der ganzen Welt zusammenstellen und Einblicke in die Produktpalette sowie Rohdaten und einen Literaturüberblick geben.
Die neue Ausgabe des Bulletins wird auch einen Überblick über die wissenschaftlichen Beweise für den ernährungsphysiologischen Nutzen von Schulmilch-Programmen enthalten.

Das IDF-Bulletin zu Schulmilchprogrammen wird Ende November 2019 unter www.fil-idf.org verfügbar sein.