Die israelische Molkerei Tnuva, die seit 9 Monaten zum chinesischen Molkereikonzern Bright Foods gehört, steigert die Produktion von Gelbkäse. Tnuva hat soeben eine für 90 Mio. $ neu errichtete Käserei in Tel Yosef in Betrieb genommen, die die Gesamtkäsereikapazitäten des Unternehmens um 15% steigert. Der zusätzliche Käse soll ab 2016 in China abgesetzt werden. Tnuva will daneben den Export von Cottage Cheese in die USA ausbauen. Die Molkerei will binnen 6 Jahren ein Drittel des Geschäfts im Export machen.
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