Webinar Grill/Pfannenkäse

Auf unser Webinar vom 10. Februar zum Thema Grill/Pfannenkäse gab es einige Resonanz. Wie der Informationspartner Nordic Dairy Technology (NDT) mitteilt, standen dabei Möglichkeiten im Fokus, die im Webinar beschriebene NDT-Käselinie auch für andere Käsesorten wie „Feta“ oder Havarti zu nutzen. Laut NDT können auch solche Käse mit hoher Effizienz auf seinen Anlagen produziert werden.

Abb.: pixabay