Zu viel Biomilch

In den letzten zehn Jahren hat sich die Menge der Biomilch fast verdreifacht, berichtet die Augsburger Allgemeine. Damit wurde das Verhältnis von Angebot und Nachfrage gestört, es ist aktuell zu viel Bio-Rohstoff auf dem Markt. Ein Bauer wird mit der Aussage zitiert, dass der Biomilch-Markt ein sinkendes Schiff sei.

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Foto: Arla Foods