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Die neue Anuga kommt hybrid

Datum: Pressekonferenz per Videokonferenz: Gastgeber Oliver Frese, COO KölnmesseQuelle: Kölnmesse

Durch die Ergänzung der digitalen Plattform (ab 11.10. 2021) zur analogen Messe (ab 9.10.) entsteht in diesem Jahr ein neues Anuga-Messeformat. Die hybride Präsentation – die zwei Tage später beginnt – habe den Vorzug, dass Branchenteilnehmer auf der ganzen Welt sich live in Köln oder digital über die neu entwickelte Plattform austauschen und informieren können.

„Transform“ heißt das große Leitthema der diesjährigen Anuga. Dabei geht es nicht nur um Themen rund um den Wandel in der Lebensmittel- und Getränkebranche, sondern auch um neue Wege der Weltleitmesse selbst. Die digitale Anuga @home bietet den Ausstellern verschiedene Präsentationsmöglichkeiten. Der Einstieg zur Plattform erfolgt über die virtuelle Lobby. Hier gibt es eine Übersicht über alle Features sowie erste Empfehlungen für relevante Kontakte, Aussteller und in Kürze anstehende Messeprogrammpunkte.

Darüber hinaus bietet die Plattform weitere Komponenten wie die „Main Stages“, auf denen sich das von der Anuga kuratierte Programm abspielt. Über die „Congress Stages“ präsentieren beispielsweise Top-Speaker live oder per Stream von überall auf der Welt Themen der Branche. Auf den „Product Stages“ werden Produktneuheiten und Highlights der Aussteller präsentiert. Hier wird es zudem weitere zielgruppenspezifische Bühnen geben, beispielsweise die „Anuga Trade Shows Stage“, die „Anuga Start-up Stage“, die „Anuga taste Innovation Stage“ oder die „Anuga Food Trends Stage“.

Im Bereich Aussteller und Produkte stellt der „Showfloor“ das Pendant zur Messehalle dar. Von hier aus gibt es einen Zugang zu den verschiedenen Ständen der Aussteller, den sogenannten „Showrooms“. Im Showroom stellen Aussteller relevante Informationen rund um ihre Unternehmen, Produkte und Services bereit. Die Kontaktaufnahme zu Besuchern, anderen Ausstellern, Top-Entscheidern, Einkäufern, Branchenexperten und Medienvertretern erfolgt über das „Communication Center“ per Audio, Video oder Chat.
Weitere Informationen über die neue Website der Anuga: https://www.anuga.de/die-messe/anuga/anuga-home/ 

Hans Wortelkamp

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