„Fromance“ – fast ein Käse

Der holländische Käsehersteller Westland Cheese (Marken Old Amsterdam, Maaslander, Trenta) startet ein Joint Venture zusammen mit Those Vegan Cowboys. Bei den Vegan Cowboys handelt es sich um ein pflanzenbasiertes Molkereilabor der Vegetarian Butcher-Gründer Jaap Korteweg und Niko Koffeman. Erklärtes Ziel der Kooperation ist es, „wirklich schmackhafte pflanzliche Fromances” herzustellen und gleichzeitig die Entwicklung hochwertiger veganer Käsealternativen voranzutreiben. Die ersten Produkte werden diesen Sommer in niederländischen Supermärkten erhältlich sein.

Das Gesicht von „Fromance“, wie die neue Käserang heißen soll, wird „Annie“ das Käsemädchen abbilden. Ab Mitte Juni können die niederländischen Verbraucher die ersten drei Fromances kennenlernen: Eine traditionelle neutrale Sorte namens Cream Passionel, das Kräuterjuwel Garlic & Herb Affair und den milden streichfähigen Unguilty Pleasure Dip. Weitere Fromances – so heißt es in einer aktuellen Presseerklärung – sind in der Entwicklung und werden voraussichtlich noch in diesem Jahr auf den Markt kommen.