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Heiße Liebe

Datum: 10.02.2021Quelle: DMK Ort: Bremen

Mit seinen beiden Neuheiten „PizzaLiebe“ und „AuflaufLiebe“ will das Deutsche Milchkontor unter seinem Label „Milram“ Akzente für die Kategorie Reibekäse setzen. Beide Käsemischungen sind stark auf die jeweilige Anwendung zugeschnitten. Während „AuflaufLiebe“ aus einer Mischung Cheddar und Mozzarella besteht, passt „PizzaLiebe“ ideal zu Flammkuchen, Baguettes und Pizza.

Der Gesamtmarkt für SB-Reibekäse zählt zu den wachstumsstärksten Segmenten beim SB-Käse. Trotz der relativ geringen Sortimentsbreite legte die Kategorie im ersten Halbjahr 2020 um über 22 Prozent zu.

Hans Wortelkamp

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