Käse-Workshop

Käsefachverkäufer/innen aufgepasst: Am 9. November 2021 um 19 Uhr lädt Emmi Deutschland mit seiner Premiummarke Kaltbach Thekenfachkräfte zum digitalen Käse-Workshop ein. Das bedeutet, Käse-Wissen aus erster Hand, leckere Kostproben und inspirierende Ideen.

Im besonderen Fokus stehen die Theken-Spezialitäten von Kaltbach, die mit viel Wissen und Sorgfalt in der Schweizer Sandsteinhöhle veredelt werden. Dazu werden einige der vielen Geheimnisse dieser Käse gelüftet. Zum Beispiel: Wie läuft die Veredelung ab? Was ist das Besondere an Kaltbach? Welche Geschmacksnoten ergänzen den Käse perfekt? Und wie richtet man den Cremig-Würzigen, Le Gruyére AOP oder den neuen Kaltbach Gold am besten attraktiv in der Theke an? Durch das Seminar führt Käsemeister Caspar Greber. Wer sich anmeldet erhält ein umfangreiches Workshop-Paket mit Käseproben und Rezeptideen dazu. S

Anmelden zum kostenfreien Käseworkshop kann man sich direkt per Mail (kaltbach.de@emmi.com) oder über den zuständigen Außendienstmitarbeiter.