Die südlich von Husum im Örtchen Witzwort gelegene Nordsee Milch eG kann mit „saftigen Marschwiesen und frischer Nordseeluft“ für ihr Milchvieh punkten. Perfekte Bedingungen also für echte Weidemilch. Noch im alten Jahr wurde die Milchhöfe nach den Richtlinien des Tierschutzlabels „Für mehr Tierschutz“ zertifiziert. Folge: Seit Anfang Dezember 2020 liefert die Meierei eine Weidemilch unter dem Label „Tierwohl Milch“ in den Fettstufen 1, 5 und 3,5 Prozent. Sie entspricht den strengen Tierschutz-Anforderungen an die 35 landwirtschaftliche Betriebe aus der Region, von denen die Rohmilch stammt.
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