Bio-Skyr aus Dänemark

Die dänische Biomolkerei Thise bietet Skyr – hergestellt nach einem alten isländischen Originalrezept – jetzt auch in den Varianten Vanille und Mango an. Die Sauermilchprodukte haben einen Fettgehalt von nur 0,2 Prozent, einen hohen Eiweißgehalt und eine feste Konsistenz. Sie werden in 160-g-Bechern angeboten und kosten (UVP) 0,99 Cent. Erhältlich ist auch eine Naturvariante im 400-g-Becher zum Preis von 1,99 Euro.