Der Vier-Milch-Käse

Käse-direkt.de bietet mit dem Quattro Latti (5 kg, mind. 45 % Fett i. Tr.) einen italienischen Schnittkäse an, der aus vier Milchsorten hergestellt wird. Kuh, Schaf, Ziege und Esel liefern den weißen Rohstoff, der thermisiert zu Käse verarbeitet wird und 60 Tage reift. Sein Geschmack wird als aromatisch-kräftig und leicht salzig beschrieben.