Der Capraricca verrät seine wichtigsten Eigenschaften in seinem Namen: Capra = Ziege und Ricca = reich im Geschmack. Der aus Ziegenrohmilch hergestellte Weichkäse reift 15 Tage und hat einen milchigen, delikaten Geschmack.
Produktname: Capraricca
Warengruppe: Weichkäse
Herkunft: Italien
Fettgehalt: 44 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 1,2 kg
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