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Grupo Rtm/Ruwisch & Zuck

Datum: 13.09.2019Quelle: Ruwitsch & Zuck

Dieser Ziegenmilchkäse stammt aus der Mitte Portugals und hat einen typisch pikanten Geschmack. Er ist besonders gut verträglich, da er einen geringen Laktoseanteil, einen hohen Anteil an Kalzium und Fettsäuren hat und sich dadurch positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken soll.

 

Produktname: Portugiesischer Ziegentaler

Käsegruppe: halbfester Schnittkäse

Herkunft: Portugal

Fettgehalt: mind. 38 % i. Tr.

Lab: tierisches Lab

Gewicht: 85 g

Anja Hoffrichter / moproweb

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