Hansi’s Kitzbühler Bergkäse ist ein Hartkäse aus Kuhmilch von der Tirol Milch, der in Deutschland exklusiv von Heiderbeck vertrieben wird. Der Käse reift drei bis vier Monate und wird in dieser Zeit mit Rotkulturen gepflegt. So erhält der Käse mit seinem strohgelben Teig seinen aromatischen, leicht pikanten Geschmack. Wer Hansi ist verrät das Etikett, das den Volksmusikstar Hansi Hinterseer zeigt, der für das Produkt aus seiner Heimat wirbt.
Produktname: Hansi’s Kitzbühler Bergkäse
Warengruppe: Hartkäse
Herkunft: Österreich
Fettgehalt: mind. 45 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 7 kg
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