Aus dem Tiroler Karwendelgebirge stammt mit dem Tiroler Eng-Almkäse ein Alpkäse, der nur in den Sommermonaten von Mai bis September direkt in der Almkäserei hergestellt wird. Klares frisches Wasser und die Almwiesen der Eng mit ihren vielen verschiedenen Kräutern bieten die Grundlage für die hochwertige Rohmilch, um diesen aromatisch würzigen Käse nach alter Rezeptur herzustellen.
Produktname: Tiroler Eng-Almkäse
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Österreich
Fettgehalt: mind. 50 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 30 kg
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