Käse Wolf

Der Wolf’s Sommelier Eiskeller Käse ist ein acht Monate gereifter Hartkäse, der in einem 160 Jahre alten Eiskeller seine idealen Reifebedingungen gefunden hat. Während seiner Reifezeit wird der aus thermisierter Kuhmilch hergestellte Käse von Hand gepflegt und entwickelt dadurch seinen fruchtig-pikanten Geschmack.

Produktname: Wolf´s Sommelier Eiskeller Käse

Käsegruppe: Hartkäse

Herkunft: Niederlande

Fettgehalt: 49 % i.Tr.

Lab: mikrobielles

Gewicht: ca. 6