Landkäserei Herzog

Produktname: Roggenburger Bio Bärlauchkäse

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Deutschland

Fettgehalt: mind. 50 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: 1,2 kg

Der zarte Geschmack nach Bärlauch und Knoblauch zeichnet den mild-rahmigen Roggenburger Bio Bärlauchkäse aus. Der weiche Schnittkäse aus dem bayerisch, schwäbischen Voralpenlandes reift etwa vier Wochen. Als Saisonprodukt ist er von Februar bis August für die Käsebedienungstheke verfügbar.