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Lesa

Datum: 10.01.2020Quelle: Lesa

Beide Hauptkomponenten des Engadin Arvenkäses stammen aus den luftigen Höhen des Schweizer Hochtals. Die verwendete thermisierte Bergmilch wird in der höchstgelegenen Molkerei der Schweiz verarbeitet. Das aromagebende Arvenextrakt wird aus den Höhe-liebenden Zirbelkiefern gewonnen. Das Ergebnis ist ein cremiger rot-braun geschmierter Schnittkäse mit harzigem Aroma.

 

Produktname: Engadin Arvenkäse

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Schweiz

Fettgehalt: 45 % i. Tr.

Lab: tierisches Lab

Gewicht: 4,2 kg

Anja Hoffrichter / moproweb

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