Mit essbarer Kaffeerinde

Boer’n Trots Kaffeekäse ist ein vollmundig-intensiver Käse mit einem leichten Kaffeegeschmack und essbarer Kaffeerinde. Vom Gutshof Kaamps in Twente aus Weidemilch hergestellt und gereift in gemahlenen Arabica-Kaffeebohnen, wurde er auf der Messe SIAL im Oktober in Paris als eine der Innovationen ausgewählt. Der Schnittkäse ist als 4,5-kg-Laib für die Theke erhältlich.