Schnittkäse mit Steinpilzen

Heiderbeck Käse vom Feinsten präsentiert mit dem Steinpilzkäse eine Schnittkäsekomposition aus pasteurisierter Kuhmilch und Steinpilzen im zartschmelzenden Teig. Der Käse wird in den Niederlanden hergestellt und hat einen Fettgehalt von 50 Prozent. Er eignet sich zur Verwendung als Tafelkäse in Begleitung eines trockenen Weißweins und aufgrund seiner Schmelzeigenschaften auch für die kalte und die warme Küche. Kontakt: info@heiderbeck.com; www.heiderbeck.com