Der Casumer ist eine Frischkäsezubereitung, die eine zehnprozentigen Hartkäseanteil (40 % Fett i. Tr.) beinhaltet. Durch die zusätzliche Verwendung von Gelatine (Rind) erhält die Frischkäsezubereitung ihre schnittfeste Konsistenz. Aprikosenstückchen verleihen dem frischen Käse seine fruchtige Note.
Produktname: Casumer mit Aprikosen
Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Herkunft: Deutschland
Fettgehalt: 36 % i. Tr.
Lab: kein Lab
Gewicht: 800 g
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