Thise Mejeri

Bei dem neuen Caseus Scandinavia handelt es sich um einen dänischen Bio-Schnittkäse. Die Käsemeister ließen sich bei der Entwicklung des skandinavischen Käses von den Käsen Prästost (Pfarrer Käse) und Herregaards Ost (Herrensitz Käse) aus Schweden inspirieren. Der Käse reift etwa acht Wochen und entwickelt in dieser Zeit einen milden bis gereiften, leicht süßlichen Geschmack.

Produktname: Caseus Scandinavia

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Dänemark

Fettgehalt: 45 % i.Tr.

Lab: mikrobielles Lab

Gewicht: 8 kg