Vallée Verte

Für die Herstellung des Urgesteins bringen die Bauern die Milch noch persönlich in die Käserei. Der Schweizer Schnittkäse (thermisierte Milch) stammt aus einem Familienbetrieb in Toggenburg zwischen Will und Wattwil. Dank der schonenden Milchverarbeitung und der kurzen Transportwege ist eine nachhaltige und naturnahe Erzeugung gewährleistet.

Produktname: Urgestein

Käsegruppe: Bio-Schnittkäse

Herkunft: Schweiz

Fettgehalt: 50 % i. Tr

Lab: tierisches Lab

Gewicht: 4,2 kg