Valio muss sich rechtfertigen Russische Medien behaupten, dass als lactosefrei gekennzeichnete Mopro Milchzucker enthalten … mehr
Die Herbsttagungen des LBM 2014 18.11.2014 Erstklassige DLG-Qualitätsergebnisse für Bayerische und Sächsische Molkereien … mehr
Brau Beviale 2014 – Große Messe-Nachlese von molkerei-industrie Die Brau 2014 war wieder hervorragend besucht, längst nicht nur von Vertretern der Brauerei- und Getränkeindustrie, sondern auch von vielen „Molkern“ … mehr
Getränkekartonbranche erhält Auszeichnung 18.11.2014 Die Alliance for Beverage Cartons & the Environment (ACE) UK ist Gewinner des britischen Verpackungspreises … mehr
Insolvenz des Geschäftspartners — Was tun? 18.11.2014 Kaum eine Geschäftsleitung ist auf eine Krise von Lieferanten oder Kunden wirklich vorbereitet — Handlungsempfehlungen von Prof. Flöther, einem der führenden deutschen Insolvenzverwalter … mehr
Ende der Milchquote verlangt neue unternehmerische Strategien 17.11.2014 DBV-Symposium “Bewegter Milchmarkt – Volatilitäten absichern” – Handel soll nicht jede globale Milchpreissenkung auf den deutschen Markt übertragen … mehr
Weißrussland importiert deutlich mehr aus Polen 17.11.2014 In den ersten acht Monaten dieses Jahres steigen die Mopro-Importe aus Polen um das Dreißigfache … mehr
Käse aus Weidemilch schneidet am besten ab 17.11.2014 Analysestudie von Professor Gerhard Jahreis von der Universität Jena: Weidemilch-Käse hat mehr ungesättigte Fettsäuren und Vitamine … mehr
IFCN-Workshop in China 17.11.2014 IFCN (International Farm Comparison Network) hat Anfang des Monats einen Workshop im Nestlé Dairy Farming Institute (DFI) in Shuangcheng, China, abgehalten … mehr
Tyrbul baut Kapazität aus 17.11.2014 15 Millionen Euro werden investiert – Neue Verwertung zu Weichkäse wird aufgebaut … mehr
IDF: World Dairy Situatiuon 2014 17.11.2014 Der Internationale Milchwirtschaftsverband IDF hat soeben die Neuauflage des jährlichen Berichts „The World Dairy Situation“ herausgegeben … mehr
Stärkung der Lebensmittelwirtschaft im Land Bremen 16.11.2014 Einweihungsfeier für Neubau am Forschungszentrum ttz Bremerhaven – Land Bremen investiert 2,7 Millionen Euro in den Lebensmittelstandort Bremerhaven … mehr
Arla Foods Ingredients 14.11.2014 Offizielle Eröffnung der neuen Lactosefabrik in Jutland – 120 Mio. €-Investition … mehr
Anuga FoodTec 2015 14.11.2014 Umfangreiches Fachprogramm informiert über aktuelle Themen der Lebensmitteltechnik — Foren und Referenten bieten Überblick über den aktuellen Stand der technologischen Entwicklungen … mehr
Bauernproteste gegen den Dairy Crest Deal 14.11.2014 Werksblockade durch Farmers for Action – Milchpreissenkung und Akquisition „passen nicht zusammen“ … mehr
kaeseweb.de 13.11.2014 Das Branchenportal für Käse aus aller Welt hat sich neu aufgestellt und bietet viel neue Tools … mehr
Deutscher Molkereikongress 2015 13.11.2014 Frühbucherrabatt nutzen! — Diskussion über drängende Fragestellungen für die Milchindustrie … mehr
MIV zeichnet Betriebswirtschaftler aus 13.11.2014 Verleihung des Milch-Wissenschaftlichen Innovationspreises 2014 an Prof. Ludwig Theuvsen … mehr
Fonterra erwartet Rückgang 13.11.2014 Angesichts der aktuellen Milchpreisprognose dürften die Farmer zumindest das weitere Steigen der Milchanfuhr drosseln… mehr