Kieler Rohstoffwert sinkt weiter deutlich ife: Die Kennzahl gibt gegenüber August 2014 stark nach … mehr
Schweiz: Milchpreise bröckeln 26.09.2014 Finanzierungslücke für das Schoggigesetz, Preisrückgänge bei Milchpulver und eine hohe Milchproduktion belasten den Markt… mehr
Wechsel bei der Naturkäserei Tegernseer Land Hans Leo zieht sich aus der Geschäftsführung zurück, bleibt aber Vorsitzender der Genossenschaft — Nachfolger wird noch nicht namentlich benannt … mehr
UK: Umsatzminus für Lactalis McLelland 26.09.2014 Britische Tochter der Lactalis-Gruppe konnte trotz Umsatzeinbußen den Gewinn deutlich steigern – EU-Exporte legen zu… mehr
Arla Foods kürzt Auszahlung 25.09.2014 Minus 2,07 Cent für Oktober – Rohstoff-Angebot liegt derzeit über der Nachfrage… mehr
IFCN: Vergleich der Brottoverwertungen 25.09.2014 Laut dem International Farm Comparison Network führt Danone die Riege der Top-Molkereien weltweit bei der Bruttoverwertung an … mehr
VHM gibt Newsletter für Verbraucher heraus 25.09.2014 Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau wendet sich nun auch an Endverbraucher … mehr
Repräsentative forsa-Umfrage zu „Joghurt“ 25.09.2014 „Joghurt mild“ – 38 Prozent der Deutschen kennen die Bedeutung nicht — Verbraucherwahrnehmung – Auslobung vielfach gar nicht bekannt … mehr
Sektoruntersuchung Lebensmittelhandel 24.09.2014 Bundeskartellamt stellt Dominanz der Top 4 Handelsunternehmen fest – Vorteile zu Lasten der Hersteller … mehr
PZ Notierungen Kalenderwoche 39 24.09.2014 Preis für Butter, MMP und Molkenpulver steigt leicht an — VMP-Notierung stagniert … mehr
Fonterra meldet starken Gewinnrückgang 24.09.2014 Nur noch 179 Mio. NZ$ Gewinn – Hohe Rohstoffkosten drücken die Margen – Acht Prozent mehr Rohstoff … mehr
Fonterra korrigiert Milchpreisvorhersage 24.09.2014 Nur noch 5,30 NZ$ je Kilogramm Milchtrockenmasse – Risiken für weitere Preisrückgänge bestehen – Anzeichen für mittelfristige Erholung der Märkte … mehr
Meggle erweitert bosnisches Werk 24.09.2014 Umgerechnet Sechs Millionen Euro fließen in die Kapazitätsaufstockung … mehr
USA: Griechenland-Boom ebbt ab 24.09.2014 Im laufenden Jahr wurde bisher nur noch ein Wachstum von 14 Prozent erreicht, ein Jahr zuvor waren es noch 41 Prozent … mehr
Dairy Auctions Online: Ergebnis der Kalenderwoche 39 24.09.2014 In der aktuellen Auktionsrunde bei Dairy Auctions Online wurden nur Molkenpulver und Butter gehadelt … mehr
1. moprojob-Gipfel 23.09.2014 Personal-Strategien gegen die Demographie-Falle – Wie können Milchverarbeiter Fachkräfte rekrutieren und halten? mehr
Schulkakao und –Milch für Kinder besser als Mineralwasser 23.09.2014 WHO: Internationaler Tag der Schulmilch am Mittwoch, 24. September … mehr
Aus für die Käseeinlagerung 23.09.2014 Private Lagerhaltung wurde besonders stark dort genutzt, wo es keinen nennenswerten Russlandexport gibt … mehr
Ukraine will in China verkaufen 23.09.2014 EU-Inspektionen sollen die Tür nach China öffnen – Wegen der Milchpreisdifferenz ist ein Export in die EU schwer zu realisieren … mehr