Finanzierung über Parmesan-Laibe 4 Madonne Caseificio dell’Emilia sichert sich 6 Mio. € über Mini-Bonds … mehr
BMI auf der BIOFACH 2016 03.02.2016 Bayerische Milchindustrie eG stellt neues Konzept für Bio-Käse vor und präsentiert vielseitiges Sortiment an Bio-Ingredients mehr
Schweiz: Export von Traditionskäse schwächelt Emmentaler, Gruyère und Appenzeller konnten das Vorjahresniveau bei den Ausfuhren nicht halten … mehr
Jeder zehnte Erwerbstätige arbeitet für die Ernährungswirtschaft 03.02.2016 Die deutsche Ernährungswirtschaft sichert Wohlstand, Wachstum und Beschäftigung mehr
UK will Mopropexport ankurbeln 02.02.2016 Dairy UK richtet einen One-Stop-Shop für exportaktive Molkereien und Käsereien ein … mehr
GlobalDairyTrade Auktion: Durchschnittspreis sinkt erneut deutlich 02.02.2016 Index quer über alle gehandelten Commodities fällt um 7,4 Prozent auf 2.276 US$/t … mehr
Kieler Rohstoffwert gibt weiter nach 02.02.2016 ife: Die Kennzahl sinkt gegenüber dem Vormonat um 0,4 Cent … mehr
Fonterra plant neue Aufstellung 02.02.2016 Neuseeländische Großmolkerei will die Unternehmensführung auf das angezielte Wachstum anpassen … mehr
Wertecharta für Handel und Molkereien 02.02.2016 Farnzösischer Milcherzeugerverband will Wertschöpfung gerechter verteilen … mehr
Tetra Pak: Mehr als 100 Mio. bio-basierte Verpackungen in 2016 02.02.2016 Starkes Wachstum seit der Einführung im Januar vergangenen Jahres… mehr
Strückhausen wird ausgebaut 02.02.2016 Ehemaliges Eiskrem- und heutiges Trockenwerk wird auf Babyfood umgestellt … mehr
Maßgeschneiderte Proteine 01.02.2016 Forscher entwickeln Verfahren zur effizienten Gewinnung von Caseinfraktionen von hoher Reinheit … mehr
Erleben Sie „Unique Intralogistics“ 01.02.2016 SSI Schäfer auf der LogiMAT 2016: Vorstellung des Fachvertriebs SSI Schäfer Logistik Module … mehr
Bel Leerdammer zahlt mehr aus 01.02.2016 Kein Index-Milchpreis mehr, Zuschläge für Qualität, Nachhaltigkeit und Weidegang … mehr
Privateinlagerung 2015: 224.535 Tonnen 01.02.2016 Bei Butter lagen niederländische Milchverarbeiter an der Spitze, bei Magermilchpulver lag Deutschland auf Platz 1 … mehr
Synlait Milk wird weniger ausbezahlen 01.02.2016 Neuseeländischer Milchverwerter muss seine Milchpreisprognose deutlich zurücknehmen … mehr
Cheddar für 1.800 Pfund pro Tonne? 01.02.2016 Britische Organisation berechnet die theoretische Milchverwertung bei Cheddar mit noch 17,7 Pence … mehr
ZMP zahlt weniger 01.02.2016 Zentralschweizer Milchproduzenten senken den Grundpreis ab Februar um einen Rappen, dazu kommen aber weitere Abzüge … mehr