Chinesische Molkerei mietet sich in Wageningen ein Entwicklungsarbeiten sollen auf dem Campus der Universität laufen – Know-how Konzentration im „Food Valley“ … mehr
Dairy Auctions Online: Ergebnis der Kalenderwoche 5 29.01.2014 In der Auktionsrunde bei Dairy Auctions Online wurde erneut wenig Produkt umgesetzt … mehr
Cono Kaasmakers hält den Milchpreis erneut konstant 45,09 Cent im Dezember – Milchpreis für das Gesamtjahr kommt auf über 40 Cent … mehr
Markerkulturen sind praxisreif 29.01.2014 An der Schweizer Forschungsanstalt Agroscope entwickelte Kulturen sichern Originalität traditioneller Käsesorten … mehr
Neue DLG-Studie zur Regionalität 29.01.2014 Wie nachhaltig ist der Trend zu regionalen Produkten? Was versteht der Verbraucher darunter? Wie müssen Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft kommunizieren? … mehr
Neuester Fund im Amtsblatt der EU 28.01.2014 Ein Fund im Amtsblatt der EU stellt unsere Redaktion vor ein Rätsel – die beste Übersetzungslösung wird von uns besonders hervorgehoben … mehr
Kühe sorgten für Feuerwehreinsatz 28.01.2014 Kuhstall fast explodiert – Hohe Methan-Konzentration aufgrund starker Blähungen … mehr
Synlait erhöht Milchpreisprognose 28.01.2014 Absatzziel für China wird möglicherweise nicht erreicht – Lactoferrin-Produktion ab März … mehr
Saputo übernimmt Warrnambool 27.01.2014 Kanadischer Molkereikonzern erhöht Aktienanteil – Erschließung des asiatischen Marktes … mehr
Estland will Health Claim für Käse 27.01.2014 Wissenschaftler haben einen Käse entwickelt, der sich positiv auf Herz- und Kreislaufsystem auswirken soll – Molkereiverband hofft auf Freigabe durch EFSA … mehr
USA steigern Milcherzeugung 27.01.2014 Neuer Rekordwert – Milchleistung je Kuh deutlich gestiegen … mehr
Tetra Pak schließt Werk in Moerdijk 27.01.2014 Überkapazitäten und sinkender Absatz von Getränkekartons – Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit in Europa … mehr
R&R Ice Cream: 600 Mio. € Umsatz in 2012 27.01.2014 Handelsmarkengeschäft entwickelt sich weiter positiv – Trotzdem wird ein Verlust ausgewiesen … mehr
Danone: 25,7 Mio. NZ$ Einbußen nur in Neuseeland 24.01.2014 Warenrückruf als Folge des Fehlalarms bei Fonterra kostete Millionen – Sieben andere betroffene Unternehmen einigen sich mit Fonterra … mehr
China: Importsog verstärkte sich im Dezember 24.01.2014 China importiert allein 16,7% des weltweit verfügbaren Milchpulvers – Im Dezember ergaben sich im Monatsvergleich weitere Steigerungen der Einfuhren … mehr
Sütas investiert weiter in Mazedonien 24.01.2014 Milchwerk bei Skopje soll doppelte Verarbeitungskapazität bekommen … mehr
Saputos Verluste in Großbritannien 23.01.2014 8,3 Millionen Pfund Verlust vor Steuer – Umsatz stagniert – Hoher Kredit von der Unternehmenszentrale … mehr
Sendung zur dualen Berufsausbildung 23.01.2014 BR alpha informiert über das LVFZ Triesdorf und die dortige Ausbildung … mehr
Neue Version des Tetra Therm Aseptic Flex 23.01.2014 Steigerung der Effizienz, Kostensenkung und Minimierung der Umweltauswirkungen … mehr