6 2021 | moproweb.de 33
NACHRICHTEN
> Höchste Hygiene
Alfa Laval launcht Dekanter für die
Lebensmittelindustrie
Die neuen Alfa Laval Foodec Hygiene Plus Dekanter verfügen
über eine Reihe von Verbesserungen, die die Hygienestandards
weiter optimieren und zugleich hohe Leistung gewährleisten. Bei
den neuen Maschinen kann die Trommel über Drainageöffnungen
entleert werden. Das verbessert die Reinigungswirkung insgesamt
und reduziert ungeplante Stillstände. Die integrierte CIP-Leiste er-
> Kardex Mlog
Lagererweiterung bei Gropper
Die Molkerei Gropper hat ihr vollautomatisches Zentrallager in
Bissingen mit einem Investment von 6 Mio. € um ein viertes
Hochregallager erweitert und damit Platz für weitere 5.177 Paletten
geschaffen. Den Bau der Anlage und deren Anbindung an
die bestehende Fördertechnik im laufenden Betrieb realisierte
Kardex Mlog.
Das HRL4 ist 28,4 m hoch und ermöglicht das Lagern auf bis zu
11 Ebenen. Auf einer Grundfläche von 64,5 x 23,6 m wurden
vier Regalgassen realisiert, in denen zum Teil doppelttief ein-
und ausgelagert wird. Dabei kommen Regalbediengeräte (RBG)
vom Typ MSingle B zum Einsatz, die je nach Fallbetrachtung
bis zu 37 Doppelspiele pro Stunde ermöglichen. Das ergibt eine
Gesamtleistung von bis zu 140 Paletten pro Stunde.
leichtert zudem die Reinigung, während ein CIP-Zulaufrohr das
Reinigen der kritischen Bereiche in der Dekanterzulaufzone und
im Beschleunigungsbereich begünstigt. Alle produktberührten
Flächen sind mit einer entsprechenden Öberflächengüte ausgeführt,
um Anhaftungen und die Bildung von Biofilm zu vermeiden.
Bei der Option TrueStainless bestehen Rahmen und andere Gestellteile,
die mit korrosiven Atmosphären in Kontakt kommen
können, vollständig aus Edelstahl, was die Hygiene und die Lebensdauer
nochmals steigert. Die optionalen SaniRibs sind vollverschweißte
Rippen, für einen effizienten Feststofftransport.
Der neue Dekanter Alfa
Laval Foodec Hygiene
Plus (Foto: Alfa Laval)
Die RBGs im neuen HRG von Gropper arbeiten um bis zu 25 Prozent
sparsamer als herkömmliche Geräte (Foto: Kardex Mlog)
• 99,9 % Keimreduktion
• 93 % Wasserersparnis
• 100 % natürlich
• HACCP-zertifiziert
• Hygienisch rein
• Luftwäsche
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